Analyse expérimentale et modélisation du transfert de matière et du ...

Chapitre 3 : Expérimentation et résultats0.40.350.3U R=U G-U L(m/s)0.250.20.150.10.050-15 -10 -5 0 5 10 15y (cm)Figure 3. 31 : Profils de la vitesse de glissement dans le champ total (zdm2).X= : 10cm ■, 30cm, 50cm ●, 80cm ▼.La figure 3.32 présente en effet la vitesse relative entre phases en fonction de taux de videsans référence à la position des mesures dans l’écoulement. Sur le même graphique, on areporté les résultats obtenus par Larue de Tournemine en écoulement homogène (2001).On remarque que la vitesse de glissement est fortement réduite dans nos essais comme enécoulement homogène lorsque le taux de vide est augmenté. Il existe un écart très fort parrapport à la vitesse terminale d’ascension dans les noyaux à fort taux de vide. Ce mêmerésultat est trouvé en écoulement homogène (figure 3.32).92