Chimie Analytique - medramo

Article 14 : Comportement des étudiants pendant les enseignementsL'attitude des étudiants doit être correcte et ne pas gêner le bon déroulement desenseignements dans les locaux du Laboratoire. Les téléphones mobiles doivent être éteints. Lanourriture et les boissons ne sont pas autorisées dans les salles d’enseignement.Article 15 : Règlement IntérieurCe règlement doit être approuvé à la majorité absolue des membres enseignants permanentsdu Laboratoire. Il pourra être modifié ultérieurement à la demande du Chef du Laboratoire ouà la demande de la majorité des membres du laboratoire électeurs. En cas d’égalité de voix,celle du Chef de Laboratoire compte double.Article 16 : Hygiène et sécuritéIl incombe au Chef de Laboratoire de veiller à ce que la réglementation en matière d’hygièneet de sécurité soit appliquée et d’assurer la sauvegarde des biens du Laboratoire.Tous les locaux d’analyse présentent un risque, par conséquent, il est interdit aux personnelsde fumer sur les lieux de travail.Annexes :Programme de 1 ère Année Pharmacie (Cours : 55 heures) :Chapitre 1 :REACTIONS QUALITATIVES– Généralités sur les solutions :Mécanisme de dissolution ; Réaction solvant/Soluté ; Expression des concentrations ;Concentration et Activité– Réactions acide- base en solution aqueuse et en milieu non aqueuxThéorie de Bronsted ; Dissociation de l’eau ; Dissolution des acides dans l’eau ; Dissolutiondes bases dans l’eau ; Notion de force ; Notion de pH ; Echelle acide base dans l’eauNivellement ; Diagramme de prédominance en fonction du pH– Réactions d’oxydoréductionDéfinitions ; Réactiond d’oxydoréduction ; Systèmes redox de l’eau ; Prévisions des réactions– Réactions de formation de complexesStructures des complexes ; Types de complexes ; Relation structures stabilité Couplesaccepteur-donneur de ligands, Dissociation des complexes- Force- Notion de pKd ; Notion depL- Echelle de pL- Prévisions des réactions– Réactions de formation de composés peu solublesSolubilité ; Facteurs intervenants ; Produit de solubilité ; Solubilité dans l’eau ; Electrolyteindifférent ; Electrolyte homoionique ; Solubilité et réactif précipitant ; Précipitationsfractionnées.Chapitre 2 :REACTIONS COUPLEES– Oxydoréduction/Acidimétrie– Complexation/Acidimétrie– Solubilité/Acidimétrie– Oxydoréduction/Précipitation– Complexes/Oxydoréduction– Précipitation/ComplexesRèglement Intérieur Page 4

- AutresMETHODES D'ANALYSE ET DE SEPARATION PAR CHROMATOGRAPHIE- Principes généraux de la chromatographie et application- Différentes méthodes chromatographiques* Chromatographie sur couche mince et couche épaisse* Chromatographie de partage sur colonne* Chromatographie d’échangeurs d'ions* Chromatographie sur gel* Chromatographie en phase gazeuse* Couplage chromatographique gazeuse spectrométrie de masse* Chromatographie liquide à haute et à basse pressionAUTRES TECHNIQUES* Chromatographie chirale* Chromatographie circulaire centrifuge* Chromatographie liquide (DCCC),* Chromatographie sur colonne Flash* ElectrophoreseVALIDATIONAPPLICATIONS3ème partie : BROMATOLOGIEIMPORTANCE NUTRITIONNELLE, BESOINS ALIMENTAIRESQUALITE NUTRITIONNELLE DES ALIMENTS- Composition des aliments- Les carbohydrates- Les lipides- Importance de l’analyse- Principales méthodes- Analyse de l’humidité, des cendres- Principaux types d’aliments- Alicaments et neutraceutiquesLEGISLATION ET ASPECTS TOXICOLOGIQUES- Substances toxiques naturelles des alimentsEXEMPLES D’ANALYSE BROMATOLOGIQUEDu lait, des huiles, des farines, des viandes, des fruits, des légumes,des jus, des boissons et de l’eau4ème partie : LA QUALITELES OBJECTIFS DU "CONTROLE QUALITE- les produits à contrôler- les moyens du contrôle qualité- les spécifications- l’échantillon et la fiche analytiqueLES CONTROLES OBJECTIFS- contrôles physiques- contrôles chimiques- contrôles instrumentaux- contrôles bactériologiques- recherche d’adultérationNORMALISATION/CERTIFICATIONAPPLICATIONSCONCLUSIONRèglement Intérieur Page 6

Mustapha DRAOUI Professeur Le 25 / 01 / 2010Laboratoire de Chimie AnalytiqueFaculté de Médecine et dePharmacie de RabatA Madame le Doyen de la Faculté deMédecine et de Pharmacie de RabatS/C voie hiérarchiqueObjet : Règlement Intérieur du Laboratoirede Chimie AnalytiqueMadame le Doyen,Suite à votre demande, Vous trouvez ci-joint le reglement interieur dulaboratoire de Chimie Analytique.L’élaboration de ce reglement a fait l’objet de plusieurs réunions de travail del’ensemble des enseignants chercheurs de l’équipe de Chimie analytique. Il a étéapprouvé à l’unanimité.Veillez agréer, Madame le Doyen , l’expression de mes salutations distinguées.Pr. Mustapha DRAOUIP.J. : - Reglement Interieur version sur papier (1)- Reglement Interieur version électronique (1)Règlement Intérieur Page 7