ecomiam.com - CCI Rennes

L’accès au marché des produits à marque de distributeur (MDD) est une voie proposée par ledistributeur qui permet au producteur d’atteindre les marchés de masse tout en étant affranchi desinvestissements qu’impose une marque. Dans ce cas, le distributeur rompt le lien entre leconsommateur et le producteur, mais surtout il impose ses conditions au producteur puisqu’il ne gèreplus son sourcing qu’au travers d’appels d’offre où seul le prix devient déterminant dans la mesure oùtous les acteurs répondent sur la base d’un même cahier des charges.En marge de cette organisation explose un grand nombre d’initiatives pour contourner le passageobligé du distributeur. Animé à la fois par la volonté de rechercher des produits du "cru", de qualité,et de protéger une certaine idée de l’agriculture, le consommateur veut favoriser ces nouveauxréseaux de vente en « circuit court » avec une âme de « militant ».Dans ce contexte, la question de fond posée est la suivante : Comment défendre le pouvoir d’achatdu consommateur qui doit se nourrir de produits de qualité, tout en protégeant les emplois agricoleset agroalimentaires ? »Pour répondre à cette question, Daniel Sauvaget a imaginé, en partenariat avec des éleveurs, unréseau de distribution en circuit court qui efface les écrans établis entre les filières de productionsagricoles et les consommateurs.Ces écrans sont de trois niveaux :- La complexité des réseaux de distribution qui rend le Gouvernement incapable d’installer lefameux Observatoire des marges effectuées sur la vente des produits agricoles.- La sophistication croissante de l’offre avec un recours aux techniques de marketing très élaboréesqui ne permet plus une appréciation rationnelle de cette offre par le consommateur ;- L’explosion des marques de distributeurs qui rompt le lien entre les producteurs et leconsommateur.Le concept du réseau de distribution- Un réseau de distribution épuré, qui rétablit le lien entre les filières de productions agricoles et lesconsommateurs.- Un mode de distribution qui reprend les fondamentaux du commerce : c’est la production qui créela valeur ajoutée, c’est à elle qu’elle doit revenir, le consommateur doit rémunérer la valeurd’usage du produit acheté et non des artifices marketing souvent abusifs qui rémunèrent unevaleur perçue surfaite.- Une offre de qualité à un prix de vente inférieur aux « premiers prix ». Le consommateur ne doitpas faire les frais des prix bas en « se contentant » de produits de qualité inférieure.- Une information complète sur le prix payé par le consommateur. Cette information accessible àtous, consommateurs et producteurs, livrera les éléments de rémunération des différents acteurs.Il y a un an, ce concept a donné lieu à la création du réseau de distribution en circuit court, appelé :« ecomiam.com »2