CHAPITRE V ANALYSE DES PERFORMANCES ... - Comores-online

L’analphabétisme et le faible niveau d’instruction de la population, notamment la populationrurale et les femmes, rend fort difficile les activités en matière d’IEC dans le domaine de lasanté. Cette catégorie de la population accède très peu aux informations pertinentes luipermettant de saisir les opportunités potentielles pour protéger sa santé et améliorer sonenvironnement sanitaire.5.8 NUTRITION ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRESituation en matière de nutritionUne bonne nutrition constitue évidemment une condition pour avoir une main-d’œuvre en bonnesanté et productive. S’alimenter adéquatement est aussi un besoin essentiel et une mauvaisenutrition reflète souvent un état de pauvreté.La situation nutritionnelle reste préoccupante aux Comores et s'est probablement détériorée aucours de la décennie passée. La malnutrition parmi les enfants de moins de cinq ans, ainsi que lescarences en iode, en vitamine A et en fer semblent être les problèmes les plus importants. Lamalnutrition a atteint un niveau alarmant (tableau 5.10).97