Corrigé des exercices sur « l'appareil digestif ... - Poly-Prepas

Corrigé des exercices sur « l’appareil digestif ».Exercice 1La formule dentaire d’un adulte est : (4I + 2C + 4PM + 6M) x 2= 32 dents.(I=incisive ; C=canine ; PM=prémolaire ; M= molaire).Exercice 2Les trois paires de glandes salivaires sont :- les glandes parotides ;- les glandes sous-maxillaires ;- les glandes sublinguales.Exercice 3Réponse A.Exercice 4Les différentes étapes de la digestion mécanique par ordre chronologique sont :1- mastication ;2- déglutition ;3- brassage des aliments ;4- fermentation.Exercice 5Les deux grandes parties de la digestion sont : la digestion mécanique et la digestion chimique.Exercice 6La bile :- est sécrétée par le foie ;- est stockée dans la vésicule biliaire ;- est déversée dans l’intestin grêle au niveau du duodénum ;- sert à émulsionner les lipides alimentaires et à faciliter leur digestion.Exercice 7a) les deux grandes parties de la dent sont la couronne et la racine.b) La partie terminale de l’intestin grêle qui s’abouche au caecum est l’iléon.c) Les différentes glandes digestives sont : les glandes salivaires ; le foie ; le pancréas ; lesglandes gastriques ; les glandes intestinales.Exercice 81) Les substances obtenues à la fin de la digestion avant la réabsorption intestinale sont lesnutriments.2) Les nutriments sont :- les acides aminés issus de la digestion des protides ;- les acides gras et glycérol issus de la digestion des lipides ;- les sucres simples (glucose) issus de la digestion des glucides ;-les vitamines ;-l’eau ;- les sels minéraux.3) Le foie sécrète la bile.4) Les sels biliaires facilitent l’émulsion des lipides et la formation des micelles permettant ainsila digestion et l’absorption intestinale des corps gras.1

5) Les produits de la digestion sont :- les nutriments absorbés au niveau de la paroi de l’intestin grêle. Ces nutrimentspassent dans le sang (acides aminés, sucres simples, vitamines hydrosolubles, eau et sels minéraux)ou dans la lymphe (acides gras et certaines vitamines liposolubles).- les produits non digérés continuent leur trajet dans le tube digestif. Ils sontévacués sous forme de selles lors de la défécation.Exercice 9 QCM1) a)2) a)3) b)4) a) 3)b) 2)c) 1)5) c)6) a) b) c)7) aucune réponse car il y a 3 paires de glandes salivaires soit 6.8) b)9) c)10) c)Exercice 10Exercice 111. B.2. A.3. B.4. C.5. A.6. B.2

Exercice 12 Mots croisés1) déshydratation.2) émétique.3) fibres.4) lipides.5) toxines.6) mastication.7) constipation.8) bactéries.9) carie.10) fruits.3