Corrigé des exercices sur « l'appareil digestif ... - Poly-Prepas
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Corrigé <strong>des</strong> <strong>exercices</strong> <strong>sur</strong> « l’appareil <strong>digestif</strong> ».Exercice 1La formule dentaire d’un adulte est : (4I + 2C + 4PM + 6M) x 2= 32 dents.(I=incisive ; C=canine ; PM=prémolaire ; M= molaire).Exercice 2Les trois paires de glan<strong>des</strong> salivaires sont :- les glan<strong>des</strong> paroti<strong>des</strong> ;- les glan<strong>des</strong> sous-maxillaires ;- les glan<strong>des</strong> sublinguales.Exercice 3Réponse A.Exercice 4Les différentes étapes de la digestion mécanique par ordre chronologique sont :1- mastication ;2- déglutition ;3- brassage <strong>des</strong> aliments ;4- fermentation.Exercice 5Les deux gran<strong>des</strong> parties de la digestion sont : la digestion mécanique et la digestion chimique.Exercice 6La bile :- est sécrétée par le foie ;- est stockée dans la vésicule biliaire ;- est déversée dans l’intestin grêle au niveau du duodénum ;- sert à émulsionner les lipi<strong>des</strong> alimentaires et à faciliter leur digestion.Exercice 7a) les deux gran<strong>des</strong> parties de la dent sont la couronne et la racine.b) La partie terminale de l’intestin grêle qui s’abouche au caecum est l’iléon.c) Les différentes glan<strong>des</strong> digestives sont : les glan<strong>des</strong> salivaires ; le foie ; le pancréas ; lesglan<strong>des</strong> gastriques ; les glan<strong>des</strong> intestinales.Exercice 81) Les substances obtenues à la fin de la digestion avant la réabsorption intestinale sont lesnutriments.2) Les nutriments sont :- les aci<strong>des</strong> aminés issus de la digestion <strong>des</strong> proti<strong>des</strong> ;- les aci<strong>des</strong> gras et glycérol issus de la digestion <strong>des</strong> lipi<strong>des</strong> ;- les sucres simples (glucose) issus de la digestion <strong>des</strong> gluci<strong>des</strong> ;-les vitamines ;-l’eau ;- les sels minéraux.3) Le foie sécrète la bile.4) Les sels biliaires facilitent l’émulsion <strong>des</strong> lipi<strong>des</strong> et la formation <strong>des</strong> micelles permettant ainsila digestion et l’absorption intestinale <strong>des</strong> corps gras.1
5) Les produits de la digestion sont :- les nutriments absorbés au niveau de la paroi de l’intestin grêle. Ces nutrimentspassent dans le sang (aci<strong>des</strong> aminés, sucres simples, vitamines hydrosolubles, eau et sels minéraux)ou dans la lymphe (aci<strong>des</strong> gras et certaines vitamines liposolubles).- les produits non digérés continuent leur trajet dans le tube <strong>digestif</strong>. Ils sontévacués sous forme de selles lors de la défécation.Exercice 9 QCM1) a)2) a)3) b)4) a) 3)b) 2)c) 1)5) c)6) a) b) c)7) aucune réponse car il y a 3 paires de glan<strong>des</strong> salivaires soit 6.8) b)9) c)10) c)Exercice 10Exercice 111. B.2. A.3. B.4. C.5. A.6. B.2
Exercice 12 Mots croisés1) déshydratation.2) émétique.3) fibres.4) lipi<strong>des</strong>.5) toxines.6) mastication.7) constipation.8) bactéries.9) carie.10) fruits.3