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Outils d'accompagnement des porteurs de projets - Chambre ...

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<strong>Outils</strong> <strong>d'accompagnement</strong> <strong><strong>de</strong>s</strong> <strong>porteurs</strong> <strong>de</strong> <strong>projets</strong> - I<strong>de</strong>ntification et suiviCRAMP-- <strong>Outils</strong> en ligne - Agritourisme --Agritourisme<strong>Outils</strong><strong>d'accompagnement</strong> <strong><strong>de</strong>s</strong><strong>porteurs</strong> <strong>de</strong> <strong>projets</strong> -I<strong>de</strong>ntification et suiviSamia Layvendredi 20 janvier 2006CRAMP Page 1/4


<strong>Outils</strong> <strong>d'accompagnement</strong> <strong><strong>de</strong>s</strong> <strong>porteurs</strong> <strong>de</strong> <strong>projets</strong> - I<strong>de</strong>ntification et suiviDocuments vierges aidant à la prise <strong>de</strong> décision <strong>de</strong> mise en place d'un projet ou <strong>de</strong> labellisationI<strong>de</strong>ntificationFiche <strong>de</strong> contact pour une <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong> visitePrésentation du porteur <strong>de</strong> projet, <strong>de</strong> sa source d'information sur les prestation, du projet, <strong><strong>de</strong>s</strong>conditions d'adhésion et <strong><strong>de</strong>s</strong> pièces à joindre. Cette fiche permet d'i<strong>de</strong>ntifier le porteur <strong>de</strong> projet etson projet et prépare la première visite.APATAR 12, 1 pageComman<strong>de</strong> : Maryse VIGUIE, APATAR 12, Mission Tourisme <strong>de</strong> la <strong>Chambre</strong> d'Agriculture <strong>de</strong>l'Aveyron, 17, rue Aristi<strong>de</strong> Briant, BP 831, 12008 RODEZ Ce<strong>de</strong>x, Tél. : 05.65.75.55.60., Courriel :apatar@wanadoo.frFiche <strong>de</strong> renseignements <strong>projets</strong> « Gîtes <strong>de</strong> France » - « Bienvenue à la Ferme »Présentation du porteur <strong>de</strong> projet, du projet, <strong><strong>de</strong>s</strong> commentaires et <strong><strong>de</strong>s</strong> documents remis ou àenvoyer. Cette présentation permet d'i<strong>de</strong>ntifier le porteur <strong>de</strong> projet et son projet mais aussi <strong>de</strong> gar<strong>de</strong>rune trace <strong><strong>de</strong>s</strong> informations qui lui ont déjà été remises afin <strong>de</strong> pouvoir suivre le projet.APATAR 12, 1 pageComman<strong>de</strong> : Maryse VIGUIE, APATAR 12, Mission Tourisme <strong>de</strong> la <strong>Chambre</strong> d'Agriculture <strong>de</strong>l'Aveyron, 17, rue Aristi<strong>de</strong> Briant, BP 831, 12008 RODEZ Ce<strong>de</strong>x, Tél. : 05.65.75.55.60., Courriel :apatar@wanadoo.frPrésentation du projet d'hébergement touristiqueCoordonnées du propriétaire, présentation du projet, état <strong><strong>de</strong>s</strong> lieux, programme d'aménagementenvisagé, précision du projet touristique, investissement, financements et étu<strong>de</strong> économique. Cedocument doit être rempli par les <strong>porteurs</strong> <strong>de</strong> <strong>projets</strong> lorsqu'ils <strong>de</strong>man<strong>de</strong>nt à être labellisés, il sert <strong>de</strong><strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong> visite et est utilisé pour la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong> subventions.ADTRL46, : 4 pagesComman<strong>de</strong> : Emmanuelle EYMARD, ADTRL46, place François Mitterrand, 46000 CAHORS, Tél. :05.65.53.20.75., Courriel : gites.<strong>de</strong>.france.lot@wanadoo.frFiche <strong>de</strong> contact investissement tourisme ruralPrésentation <strong>de</strong> l'i<strong>de</strong>ntité du porteur <strong>de</strong> projet et du projet, notes succinctes sur le projet. Cette fichepermet <strong>de</strong> gar<strong>de</strong>r une trace du premier entretien, téléphonique ou face à face, réalisé avec le porteur<strong>de</strong> projet.ADTRL46, 1 pageComman<strong>de</strong> : Emmanuelle EYMARD, ADTRL46, place François Mitterrand, 46000 CAHORS, Tél. :05.65.53.20.75., Courriel : gites.<strong>de</strong>.france.lot@wanadoo.frFiche candidature à l'obtention du label Gîtes <strong>de</strong> France « Gîte Rural » ou « <strong>Chambre</strong> d'Hôtes »Coordonnées du propriétaire et du gîte ou <strong>de</strong> la chambre d'hôte à visiter, <strong><strong>de</strong>s</strong>criptif d'accès succinct,rappel <strong>de</strong> quelques caractéristiques produit et <strong><strong>de</strong>s</strong> conditions <strong>de</strong> labellisation, <strong><strong>de</strong>s</strong>criptif <strong>de</strong> la maison,listing <strong><strong>de</strong>s</strong> pièces à fournir. Cette fiche remplie permet <strong>de</strong> vali<strong>de</strong>r la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong> labellisation.CRAMP Page 2/4


<strong>Outils</strong> <strong>d'accompagnement</strong> <strong><strong>de</strong>s</strong> <strong>porteurs</strong> <strong>de</strong> <strong>projets</strong> - I<strong>de</strong>ntification et suiviADTRL46, 1 pageComman<strong>de</strong> : Emmanuelle EYMARD, ADTRL46, place François Mitterrand, 46000 CAHORS, Tél. :05.65.53.20.75., Courriel : gites.<strong>de</strong>.france.lot@wanadoo.frFiche i<strong>de</strong>ntification/visite projet « Bienvenue à la Ferme »Date <strong>de</strong> la visite, informations sur le propriétaire, les productions, les approvisionnements et le type<strong>de</strong> projet, ces informations servent <strong>de</strong> compte rendu <strong>de</strong> visite.ADTV82, 1 pageComman<strong>de</strong> : CRAMP, chemin <strong>de</strong> Bor<strong>de</strong> Rouge, BP 7, 31321 CASTANET TOLOSAN Ce<strong>de</strong>x, Tél. :05.61.75.26.30.Fiche <strong>de</strong> contact « producteur à la ferme »Présentation du porteur <strong>de</strong> projet, <strong>de</strong> son exploitation, <strong>de</strong> sa ou ses productions, <strong>de</strong> l'activité <strong>de</strong>transformation, du circuit <strong>de</strong> commercialisation afin <strong>de</strong> gar<strong>de</strong>r les données essentielles concernant leporteur <strong>de</strong> projet et son projet, lors du premier contact. <strong>Chambre</strong> d'Agriculture du Gers, 5 pagesComman<strong>de</strong> : Berna<strong>de</strong>tte BELLOCQ, CA32, route <strong>de</strong> Miran<strong>de</strong>, BP 161, 32003 AUCH Ce<strong>de</strong>x, Tél. :05.62.61.77.65Questionnaire pour les producteurs fermiers souhaitant adhérer au réseau Bienvenue à la fermePermet <strong>de</strong> comparer la situation actuelle <strong>de</strong> l'exploitation par rapport aux exigences émises dans lacharte <strong>de</strong> Bienvenue à la ferme. Présentation du porteur <strong>de</strong> projet, <strong>de</strong> sa production, <strong><strong>de</strong>s</strong> points <strong>de</strong>vente existant, <strong><strong>de</strong>s</strong> conditions : d'accueil du public, <strong>de</strong> transformation <strong><strong>de</strong>s</strong> produits, ainsi que laprésentation <strong><strong>de</strong>s</strong> produits vendus et <strong>de</strong> leur origine mais aussi <strong><strong>de</strong>s</strong> ingrédients utilisés. Lesmotivations et attentes du porteur <strong>de</strong> projet sont aussi présentés. <strong>Chambre</strong> d'Agriculture <strong><strong>de</strong>s</strong>Hautes-Pyrénées, 10 pagesComman<strong>de</strong> : Nadège VERGE, <strong>Chambre</strong> d'agriculture <strong><strong>de</strong>s</strong> Hautes-Pyrénées 22, place du Foirail65917 TARBES Ce<strong>de</strong>x, Tél. : 05.62.34.87.23.Analyse du projetAnalyse préalable d'un projet agrotouristiquePrésentation <strong>de</strong> l'exploitant et <strong>de</strong> l'exploitation, <strong>de</strong> l'environnement du projet, <strong><strong>de</strong>s</strong> motivations <strong>de</strong>l'exploitant et <strong><strong>de</strong>s</strong> activités déjà présentes. Permet d'évaluer l'exploitation par rapport à <strong><strong>de</strong>s</strong> élémentsinfluents pour un projet agritouristique ainsi que d'analyser la cohérence <strong><strong>de</strong>s</strong> motivations du porteur<strong>de</strong> projet avec son choix d'activité.APATAR 12, 2 pagesComman<strong>de</strong> : Maryse VIGUIE, APATAR 12, Mission Tourisme <strong>de</strong> la <strong>Chambre</strong> d'Agriculture <strong>de</strong>l'Aveyron, 17, rue Aristi<strong>de</strong> Briant, BP 831, 12008 RODEZ Ce<strong>de</strong>x, Tél. : 05.65.75.55.60., Courriel :apatar@wanadoo.frFiche diagnostic agrotourismePrésentation <strong>de</strong> l'exploitant et <strong>de</strong> l'exploitation, du projet, <strong><strong>de</strong>s</strong> techniciens chargés du suivi, <strong><strong>de</strong>s</strong>motivations <strong>de</strong> l'exploitant, <strong><strong>de</strong>s</strong> réflexions <strong>de</strong> l'exploitant, <strong>de</strong> l'analyse du contexte et du projet et <strong>de</strong> laCRAMP Page 3/4


<strong>Outils</strong> <strong>d'accompagnement</strong> <strong><strong>de</strong>s</strong> <strong>porteurs</strong> <strong>de</strong> <strong>projets</strong> - I<strong>de</strong>ntification et suivisynthèse diagnostic. Ce document peut servir <strong>de</strong> support lors d'une visite <strong>de</strong> l'exploitation, il permetd'analyser précisément le projet en termes <strong>de</strong> forces et faiblesses et donc <strong>de</strong> donner <strong><strong>de</strong>s</strong>appréciations et conseils relatifs à ce projet. Cette fiche est envoyée à l'agriculteur mais aussi à sonconseiller agricole généraliste.APATAR 12, 4 pagesNom contact : Maryse VIGUIEComman<strong>de</strong> : Maryse VIGUIE, APATAR 12, Mission Tourisme <strong>de</strong> la <strong>Chambre</strong> d'Agriculture <strong>de</strong>l'Aveyron, 17, rue Aristi<strong>de</strong> Briant, BP 831, 12008 RODEZ Ce<strong>de</strong>x, Tél. : 05.65.75.55.60., Courriel :apatar@wanadoo.frProduits <strong>de</strong> la fermePrésentation <strong>de</strong> l'exploitation et représentation schématique, présentation <strong><strong>de</strong>s</strong> produits <strong>de</strong> la fermeet informations complémentaires, notamment sur les marchés réalisés ou en prévision. Cette fichepermet <strong>de</strong> faire l'état <strong><strong>de</strong>s</strong> lieux <strong>de</strong> l'exploitation lors d'une <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong> labellisation « produits <strong>de</strong> laferme Bienvenue à la Ferme », le schéma présent permet d'avoir une vue globale du projet grâce àla représentation <strong>de</strong> l'exploitation dans son environnement.<strong>Chambre</strong> d'Agriculture <strong>de</strong> l'Aveyron, 6 pagesComman<strong>de</strong> : Christel MAZIERES, <strong>Chambre</strong> d'Agriculture <strong>de</strong> l'Aveyron, 5c, bd. du 122ème R.I.,12026 RODEZ Ce<strong>de</strong>x 9, Tél. : 05.65.73.79.24.CRAMP Page 4/4

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