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Observatoire Economique du Val de Loire - Vins de Loire

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Les appellations<strong>du</strong> vignoble <strong>de</strong><strong>Loire</strong>


<strong>Observatoire</strong> <strong>Economique</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong> <strong>de</strong> <strong>Loire</strong>APPELLATIONS BLANCS - VOLUMES COMMERCIALISES - FEVRIER 2012PrincipalesAppellationsBlancsmoisAchatsNégoceSorties <strong>du</strong> moisVentes directesTotalesDontcoop/grpTotalSortiesA-1VariationA/A-1%campagne09/10Cumul <strong>de</strong>s sortiescampagne10/11campagne11/12évolutionA/A-1achats négoceVolumehlRépartition sorties cumuléesEvol.A/A-1Volumehlventes directesdont Coop/grpEvol.Volume EvolA/A-1hl A/A-1Musca<strong>de</strong>t AC Fév 8 795 2 787 ND 11 582 11% 53 494 76 648 97 939 + 28 % 78 275 + 37 % 19 664 + 2 % ND NDMusca<strong>de</strong>t AC/lie Fév 39 ND 39 -15% 1 112 671 378 - 44 % 40 - 84 % 338 - 19 % ND NDMusca<strong>de</strong>t Sèvre et Maine Fév 4 828 292 ND 5 120 -35% 21 436 41 697 49 672 + 19 % 42 693 + 21 % 6 979 + 7 % ND NDMusca<strong>de</strong>t SM/Lie Fév 686 4 686 ND 5 372 = 133 490 106 760 107 582 + 1 % 53 051 = 54 531 + 1 % ND NDMusca<strong>de</strong>t Cot. <strong>Loire</strong>/Lie Fév 75 ND 75 -73% 2 059 2 652 1 917 - 28 % - 100 % 1 917 - 27 % ND NDMusca<strong>de</strong>t Grand Lieu/Lie Fév 245 ND 245 -50% 3 670 7 011 2 807 - 60 % - 100 % 2 807 - 50 % ND NDGros Plant Fév 1 069 101 ND 1 170 -39% 22 137 15 036 11 577 - 23 % 10 109 - 21 % 1 468 - 35 % ND NDGros Plant/lie Fév 179 ND 179 -23% 17 343 13 771 11 577 - 16 % 9 115 - 16 % 2 462 - 16 % ND NDTOTAL vins <strong>de</strong> Nantes* Fév 15 378 8 530 ND 23 908 -13% 259 014 267 984 286 110 + 7 % 194 055 11% 92 055 -1% ND NDAnjou blanc Fév 592 608 ND 1 200 29% 10 146 8 698 9 515 + 9 % 3 203 + 21 % 6 312 + 4 % ND NDSaumur blanc Fév 1 319 914 ND 2 233 34% 10 083 9 769 9 940 + 2 % 3 455 - 1 % 6 485 + 3 % ND NDCoteaux <strong>du</strong> Layon Fév 1 508 1 072 ND 2 580 -7% 12 964 16 879 16 999 + 1 % 5 305 + 5 % 11 694 - 1 % ND NDTouraine Blanc Tranquille Fév 5 987 2 706 ND 8 693 -33% 70 366 73 162 70 648 - 3 % 44 952 - 12 % 25 696 + 16 % ND NDVouvray Fév 3 760 1 065 ND 4 825 34% 16 703 20 307 20 861 + 3 % 12 311 + 4 % 8 550 + 1 % ND NDTOTAL vins d'A/S - Tour.* Fév 13 294 7 567 ND 20 861 -2% 134 068 143 497 143 279 = 70 683 -6% 72 596 10% ND NDSaumur Brut Fév 10 408 1 257 ND 11 665 29% 60 520 63 756 74 924 + 18 % 66 397 + 18 % 8 527 + 14 % ND NDCrémant <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> Fév 6 660 1 056 ND 7 716 154% 56 204 56 097 74 245 + 32 % 64 028 + 42 % 10 217 - 7 % ND NDVouvray effervescent Fév 3 911 3 614 ND 7 525 34% 48 379 51 198 47 829 - 7 % 20 580 - 1 % 27 249 - 11 % ND NDTOTAL fines bulles* Fév 21 014 7 178 ND 28 192 38% 196 194 200 726 227 594 + 13 % 163 861 22% 63 733 -4% ND NDSancerre blanc Fév 7 262 4 033 0 11 295 11% 49 416 55 850 58 516 + 5 % 19 727 + 8 % 38 789 + 2 % 7 091 + 16 %Pouilly Fumé Fév 2 958 1 819 200 4 777 67% 19 523 21 565 26 664 + 24 % 9 046 + 76 % 17 618 + 7 % 2 395 - 15 %TOTAL vins <strong>du</strong> Centre* Fév 11 249 7 246 228 18 495 17% 87 683 94 631 101 728 + 7 % 33 637 15% 68 091 4% 9 915 6%TOTAL Blancs <strong>Val</strong> <strong>de</strong> <strong>Loire</strong>** 60 935 30 521 91 456 10% 676 959 706 838 758 711 + 7 % 462 236 12% 296 475 4%* toutes les AOC blancs et effervescents, y compris celles non citées dans le tableau ** appellations suivies par les interprofessionsSource : INTERLOIRE, BIVC


<strong>Observatoire</strong> <strong>Economique</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong> <strong>de</strong> <strong>Loire</strong>APPELLATIONS ROUGES ET ROSES - VOLUMES COMMERCIALISES - FEVRIER 2012Sorties <strong>du</strong> moisA-1Répartition sorties cumuléesCumul <strong>de</strong>s sortiesPrincipalesVentes directesachats négoceventes directesAppellations moisVariationAchatsTotaldontA/A-1dont Coop/grpRougescampagne campagne campagne évolution Volume Evol. Volume Evol.négoce Totales*Sortiescoop/grp%Volume Evol09/10 10/11 11/12 A/A-1 hl A/A-1 hl A/A-1hl A/A-1Coteaux d'Ancenis rge Fév 232 ND 232 3% 1 723 1 674 1 820 + 9 % 105 - 22 % 1 715 + 11 % ND NDTOTAL vins Nantes RgRs* Fév 558 ND 558 -16% 18 359 15 975 12 722 - 20 % 6 381 18% 6 341 38% ND NDAnjou rouge Fév 1 828 2 356 ND 4 184 5% 21 334 22 188 21 362 - 4 % 3 379 - 14 % 17 983 - 1 % ND NDSaumur rouge Fév 838 1 537 ND 2 375 -9% 15 292 14 857 15 137 + 2 % 4 258 = 10 879 + 3 % ND NDSaumur-Champigny Fév 1 813 4 366 ND 6 179 3% 37 823 40 789 44 218 + 8 % 13 892 + 8 % 30 326 + 9 % ND NDTouraine rouge Fév 4 217 1 663 ND 5 880 -35% 40 750 39 018 34 484 - 12 % 17 030 - 12 % 17 454 - 12 % ND NDChinon Fév 4 203 3 181 ND 7 384 23% 42 571 43 283 43 613 + 1 % 16 086 - 4 % 27 527 + 4 % ND NDSt Nicolas <strong>de</strong> Bourgueil Fév 4 178 1 520 ND 5 698 -46% 26 327 32 022 38 318 + 20 % 24 550 + 40 % 13 768 - 5 % ND NDTOTAL vins d'A/S-Tou.* Fév 17 127 15 575 ND 32 702 -16% 194 845 202 292 207 820 + 3 % 80 606 + 4 % 127 214 = ND NDSancerre rouge Fév 141 692 67 833 -25% 8 656 9 091 9 496 + 4 % 2 117 + 8 % 7 379 + 4 % 428 + 3 %TOTAL vins <strong>du</strong> Centre * Fév 761 1 745 76 2 506 -12% 19 001 20 687 21 240 + 3 % 4 625 + 4 % 16 615 + 2 % 1 972 -13%PrincipalesAppellationsRosésmoisAchatsnégoceSorties <strong>du</strong> moisVentes directesTotales*Dontcoop/grpTotalSortiesA-1VariationA/A-1%campagne09/10Cumul <strong>de</strong>s sortiescampagne10/11campagne11/12évolutionA/A-1achats négoceVolumehlRépartition sorties cumuléesEvol.A/A-1Volumehlventes directesEvol.A/A-1dont Coop/grpVolume Evol.hl A/A-1Rosé d'Anjou Fév 10 850 2 837 ND 13 687 70% 73 678 65 001 80 720 + 24 % 68 022 + 42 % 12 698 - 25 % ND NDCabernet d'Anjou Fév 30 171 5 595 ND 35 766 78% 173 984 147 568 169 171 + 15 % 131 305 + 27 % 37 866 - 14 % ND NDRosé <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> Fév 3 602 785 ND 4 387 -4% 34 329 30 063 25 302 - 16 % 17 118 - 21 % 8 184 - 2 % ND NDTouraine rosé Fév 401 505 ND 906 32% 7 007 6 488 6 792 + 5 % 2 109 + 6 % 4 683 + 4 % ND NDTOTAL vins d'A/S-Tou.* Fév 45 260 10 321 ND 55 581 59% 297 712 258 873 291 689 + 13 % 222 045 24% 69 645 -13% ND NDTOTAL Rr <strong>Val</strong> <strong>de</strong> <strong>Loire</strong>** Fév 63 148 28 199 ND 91 347 20% 529 917 497 827 533 471 + 7 % 313 657 14% 219 815 -8%* toutes les AOC, y compris celles non citées dans le tableau ** appellations suivies par les interprofessionsSource : INTERLOIRE, BIVC


Les achats <strong>du</strong>négoce


<strong>Observatoire</strong> <strong>Economique</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong> <strong>de</strong> <strong>Loire</strong><strong>Vins</strong> achetés par les négociants - MOIS <strong>de</strong> MARS 2012PAYS NANTAISAppellationsVolume total(hl)MoisCampagneContrats à prix fixes Contrats prixContrats à prix fixesVolume total VariationvariablesVolume (hl) Prix (hl)A/A-1Volume (hl)Volume (hl) Prix%Contrats prixvariablesVolume (hl)Musca<strong>de</strong>t AC 20 626 98 901 56,0%Dont Vrac 20 563 20 563 64,87€/hl 81 127 80 283 55,49€/hl 844Raisins 0 1 504 207 0,33€/kg 1 297Moûts 0 16 044 878 50,50€/hl 15 166Bouteilles (*) 21 21 NS 226 226 1,79 €Musca<strong>de</strong>t S.M. 7 598 50 292 20,0%Dont Vrac 7 525 7 525 59,90€/hl 44 483 44 483 52,51€/hlRaisins 0 423 423Moûts 0 5 048 1 786 128,68€/hl 3 262Bouteilles (*) 73 73 1,25 € 338 338 1,42 €Musca<strong>de</strong>t S.M./Lie 11 631 64 681 4,0%Dont Vrac 10 388 7 604 111,48€/hl 2 784 20 635 17 691 102,71€/hl 2 944Raisins 0 12 648 222 0,40€/kg 12 426Moûts 0 26 867 2 730 103,61€/hl 24 137Bouteilles (*) 1 243 1 243 1,24 € 4 531 4 531 1,44 €Gros Plant 4 626 14 734 7,0%Dont Vrac 4 622 4 622 45,99€/hl 14 504 14 254 43,04€/hl 250Raisins 0 0Moûts 0 205 205Bouteilles (*) 4 4 NS 25 25 1,79 €Gros Plant/Lie 674 9 789 -11,0%Dont Vrac 647 476 81,13€/hl 171 1 341 1 170 69,20€/hl 171Raisins 0 2 155 288 0,30€/kg 1 867Moûts 0 6 033 745 44,83€/hl 5 288Bouteilles (*) 27 27 NS 260 260 1,01 €(*) prix €/75 cl


<strong>Observatoire</strong> <strong>Economique</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong> <strong>de</strong> <strong>Loire</strong><strong>Vins</strong> achetés par les négociants - MOIS <strong>de</strong> MARS 2012ANJOU - SAUMURAppellationsVolume total(hl)MoisCampagneContrats à prix fixes Contrats prixContrats à prix fixesVolume total VariationvariablesVolume (hl) Prix (hl)A/A-1Volume (hl)Volume (hl) Prix%Anjou Blanc 451 3 654 20,0%Dont Vrac 451 451 92,04€/hl 1 753 1 753 93,10€/hlRaisins 0 1 027 1 027 0,55€/kgMoûts 0 637 512 NS 125Bouteilles (*) 0 237 237 2,01 €Saumur Blanc 826 4 281 12,0%Dont Vrac 647 647 133,01€/hl 1 618 1 618 142,47€/hlRaisins 0 212 212 1,40€/kgMoûts 0 42 42 NSBouteilles (*) 179 179 NS 2 408 2 408 1,63 €Coteaux <strong>du</strong> Layon 1 473 6 778 25,0%Dont Vrac 1 280 1 280 230,36€/hl 5 418 5 418 240,32€/hlRaisins 0 9 9 NSMoûts 0 243 243 NSBouteilles (*) 193 193 3,28 € 1 108 1108 3,19 €Contrats prixvariablesVolume (hl)(*) prix €/75 cl


<strong>Observatoire</strong> <strong>Economique</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong> <strong>de</strong> <strong>Loire</strong><strong>Vins</strong> achetés par les négociants - MOIS <strong>de</strong> MARS 2012ANJOU - SAUMURAppellationsVolume total(hl)MoisCampagneContrats à prix fixes Contrats prixContrats à prix fixesVolume total VariationvariablesVolume (hl) Prix (hl)A/A-1Volume (hl)Volume (hl) Prix%Contrats prixvariablesVolume (hl)Rosé d'Anjou 11 059 79 081 55,0%Dont Vrac 11 020 11 020 89,11€/hl 40 743 40 227 89,67€/hl 516Raisins 0 6 572 1 386 0,52€/kg 5 186Moûts 0 29 792 18 065 77,57€/hl 11 727Bouteilles (*) 39 39 NS 1 974 1 974 1,48 €Cabernet d'Anjou 21 853 153 157 39,0%Dont Vrac 21 835 21 735 113,18€/hl 100 80 231 74 915 118,85€/hl 5 316Raisins 0 9 926 2 502 0,79€/kg 7 424Moûts 0 57 855 38 807 108,87€/hl 19 048Bouteilles (*) 18 18 NS 5 144 5 144 1,58 €Rosé <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> 3 681 20 799 -18,0%Dont Vrac 3 412 3 412 88,66€/hl 13 802 13 802 89,98€/hlRaisins 0 2 044 392 0,62€/kg 1 652Moûts 0 3 200 1 012 70,81€/hl 2 188Bouteilles (*) 269 269 1,56 € 1 753 1 753 1,49 €(*) prix €/75 cl


<strong>Observatoire</strong> <strong>Economique</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong> <strong>de</strong> <strong>Loire</strong><strong>Vins</strong> achetés par les négociants - MOIS <strong>de</strong> MARS 2012ANJOU - SAUMURAppellationsVolume total(hl)MoisCampagneContrats à prix fixes Contrats prixContrats à prix fixesVolume total VariationvariablesVolume (hl) Prix (hl)A/A-1Volume (hl)Volume (hl) Prix%Anjou Rouge 164 3 543 -30,0%Dont Vrac 100 100 NS 2 452 2 452 132,61€/hlRaisins 0 111 111 NSMoûts 0 98 98 NSBouteilles (*) 64 64 1,80 € 882 882 1,83 €Contrats prixvariablesVolume (hl)Saumur Rouge 1 378 5 636 18,0%Dont Vrac 1 190 1 190 135,76€/hl 4 165 4 165 143,92€/hlRaisins 0 68 68 NSMoûts 0 0Bouteilles (*) 188 188 NS 1 403 1 403 NSSaumur Champigny 4 847 18 739 26,0%Dont Vrac 4 610 4 610 197,23€/hl 15 611 15 611 196,57€/hlRaisins 0 1 639 1 639 1,08€/kgMoûts 0 0Bouteilles (*) 237 237 NS 1 489 1 489 1,98 €(*) prix €/75 cl


<strong>Observatoire</strong> <strong>Economique</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong> <strong>de</strong> <strong>Loire</strong><strong>Vins</strong> achetés par les négociants - MOIS <strong>de</strong> MARS 2012TOURAINEAppellationsVolume total(hl)MoisCampagneContrats à prix fixes Contrats prixContrats à prix fixesVolume total VariationvariablesVolume (hl) Prix (hl)A/A-1Volume (hl)Volume (hl) Prix%Touraine Blanc Tranquille 4 948 49 900 -9,0%Dont Vrac 4 886 4 886 127,17€/hl 27 643 27 643 121,50€/hlRaisins 0 8 137 3 157 0,80€/kg 4 980Moûts 0 12 618 4 606 101,80€/hl 8 012Bouteilles (*) 62 62 NS 1 502 1 502 1,54 €Vouvray 5 717 18 027 15,0%Dont Vrac 5 707 5 707 190,10€/hl 14 769 14 769 191,83€/hlRaisins 0 484 484 NSMoûts 0 2 687 1 521 165,94€/hl 1 166Bouteilles (*) 10 10 NS 87 87 3,40 €Touraine Rouge 7 952 24 983 6,0%Dont Vrac 7 852 7 852 90,15€/hl 22 405 22 405 88,74€/hlRaisins 0 1 949 1 131 0,71€/kg 818Moûts 0 52 52 NSBouteilles (*) 100 100 1,28 € 577 577 1,69 €Chinon Rouge 5 043 21 128 -2,0%Dont Vrac 4 606 4 606 149,72€/hl 16 210 16 210 153,50€/hlRaisins 0 3 181 3 181 0,98€/kgMoûts 0 20 20 NSBouteilles (*) 437 437 2,91 € 1 717 1 717 2,88 €St Nicolas <strong>de</strong> Bourgueil Rouge 3 742 28 291 11,0%Dont Vrac 3 722 3 722 214,97€/hl 27 813 27 813 213,24€/hlRaisins 0 333 333 1,05€/kgMoûts 0 0Bouteilles (*) 20 20 2,24 € 145 145 2,48 €Contrats prixvariablesVolume (hl)(*) prix €/75 cl


<strong>Observatoire</strong> <strong>Economique</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong> <strong>de</strong> <strong>Loire</strong><strong>Vins</strong> achetés par les négociants - MOIS <strong>de</strong> MARS 2012EFFERVESCENTSAppellationsVolume total(hl)MoisCampagneContrats à prix fixes Contrats prixContrats à prix fixesVolume total VariationvariablesVolume (hl) Prix (hl)A/A-1Volume (hl)Volume (hl) Prix%Contrats prixvariablesVolume (hl)Saumur Mousseux 2 834 69 232 14,0%Dont Vrac 2 707 2 707 117,09€/hl 31 478 31 478 116,10€/hlRaisins 0 10 919 10 281 0,74€/kg 638Moûts 0 25 568 23 208 104,47€/hl 2 360Bouteilles (*) 127 127 NS 1 267 1 267 1,96 €Crémant <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> 1 286 65 315 34,0%Dont Vrac 1 109 1 109 129,35€/hl 20 848 20 848 130,06€/hlRaisins 0 7 548 2 797 0,78€/kg 4 751Moûts 0 32 250 29 197 118,01€/hl 3 053Bouteilles (*) 177 177 2,88 € 4 669 4 669 1,97 €Vouvray Effervescent 2 084 22 664 -6,0%Dont Vrac 1 993 1 993 140,44€/hl 10 592 10 592 141,93€/hlRaisins 0 479 479 0,93€/kgMoûts 0 9 225 5 726 128,21€/hl 3 499Bouteilles (*) 91 91 NS 2 368 2 368 1,87 €Total Toutes Appellations126 614 864 284 17,0%Dont Vrac 122 744 119 689 3 055 510 450 500 408 10 042Raisins 0 78 972 34 306 44 666Moûts 0 238 889 139 653 99 236Bouteilles (*) 3 870 3 870 35 973 35 973(*) prix €/75 cl


<strong>Observatoire</strong> <strong>Economique</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong> <strong>de</strong> <strong>Loire</strong>APPELLATIONS BLANCS - VOLUMES DISPONIBLESMOIS <strong>de</strong> MARS 2012Appellations BlancsStocks DGDDI Stocks DGDDI Stocks DGDDI Récolte Récolte Récolte Disponib. Disponib. Disponib.à la propriété à la propriété à la propriété DGDDI DGDDI DGDDI 2009/2010 2010/2011 2011/2012au 31.07.09 au 31.07.10 au 31.07.11 2009 2010 2011 (stock+réc) (stock+réc) (stock+réc)Musca<strong>de</strong>t AC, Primeur, AC/lie 38 000 142 000 114 000 185 000 141 000 131 000 223 000 283 000 245 000Musca<strong>de</strong>t SM, CL, CGL 238 000 368 000 394 000 35 000 35 000 21 000 685 000 789 000 702 000Musca<strong>de</strong>t SM, CL, CGL /lie 412 000 386 000 287 000Gros Plant 20 000 54 000 40 000 30 000 16 000 7 000 110 000 117 000 78 000Gros Plant/lie 60 000 47 000 31 000Anjou blanc 24 000 31 000 33 000 27 000 21 000 57 000 58 000Saumur blanc 15 000 19 000 23 000 21 000 19 000 38 000 40 000Coteaux <strong>du</strong> Layon + villages 45 000 50 000 51 000 47 000 48 000 96 000 97 000Saumur Mousseux 34 000 36 000 90 000 89 000 85 000 124 000 125 000Crémant <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> 50 000 54 000 93 000 81 000 87 000 143 000 135 000Touraine blanc 41 000 56 000 125 000 130 000 119 000 166 000 186 000Vouvray nature 60 000 66 000 38 000 38 000 42 000 98 000 104 000Vouvray effervescent 117 000 135 000 88 000 82 000 82 000 205 000 217 000Sancerre blanc 78 000 72 000 104 000 135 000 134 000 182 000 207 000Pouilly 34 000 37 000 61 000 74 000 73 318 95 000 111 000Total <strong>Val</strong> <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> Blancs (*) 933 000 1 257 000 1 280 000 1 575 000 1 499 000 1 513 000 2 508 000 2 756 000 2 793 000(*) inclus Puy <strong>de</strong> DômeSource : D.G.D.D.I.


<strong>Observatoire</strong> <strong>Economique</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong> <strong>de</strong> <strong>Loire</strong>APPELLATIONS ROUGES ET ROSES - VOLUMES DISPONIBLESMOIS <strong>de</strong> MARS 2012Appellations RougesStocks DGDDI Stocks DGDDI Stocks DGDDI Récolte Récolte Récolte Disponib. Disponib. Disponib.à la propriété à la propriété à la propriété DGDDI DGDDI DGDDI 2009/2010 2010/2011 2011/2012au 31.07.09 au 31.07.10 au 31.07.11 2009 2010 2011 (stock+réc) (stock+réc) (stock+réc)Coteaux d'Ancenis Rge-Rs 4 000 4 000 5 000 11 000 7 000 6 000 15 000 11 000 11 000Anjou rouge 48 000 54 000 61 000 60 000 62 000 109 000 114 000Saumur rouge 37 000 44 000 41 000 34 000 33 000 105 000 78 000Saumur Champigny 84 000 86 000 75 000 79 000 84 000 155 000 165 000Touraine rouge-rosé 85 000 86 000 88 000 85 000 85 000 173 000 171 000Chinon rouge 102 000 116 000 101 000 94 000 102 000 203 000 210 000Bourgueil rouge 65 000 76 000 63 000 62 000 67 000 128 000 138 000St Nicolas <strong>de</strong> Bourgueil 39 000 41 000 59 000 58 000 60 000 98 000 99 000Sancerre rouge-rosé 33 000 33 000 27 000 34 000 32 000 60 000 67 000Stocks DGDDI Stocks DGDDI Stocks DGDDI Récolte Récolte Récolte Disponib. Disponib Disponib.Appellations Rosés à la propriétéau 31.07.09à la propriétéau 31.07.10à la propriétéau 31.07.11DGDDI2009DGDDI2010DGDDI20112009/2010(stock+réc)2010/2011(stock+réc)2011/2012(stock+réc)Rosé d'Anjou 19 000 38 000 150 000 142 000 132 000 169 000 180 000Cabernet d'Anjou 39 000 77 000 331 000 329 000 291 000 370 000 406 000Rosé <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> 21 000 23 000 61 000 67 000 56 000 82 000 90 000Total VDL Rouges-Rosés (*) 752 000 860 000 936 000 1 246 000 1 233 000 1 352 000 1 998 000 2 093 000 2 288 000(*) inclus Puy <strong>de</strong> DômeSource : D.G.D.D.I.


Les vins IGP <strong>du</strong><strong>Val</strong> <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> etles vins sans IG


<strong>Observatoire</strong> <strong>Economique</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong> <strong>de</strong> <strong>Loire</strong><strong>Vins</strong> IGP, moûts et raisins achetés par les négociants - MOIS <strong>de</strong> MARS 2012<strong>Loire</strong> Autres Total +/- % Campagne +/- %Cours <strong>du</strong> mois €/hlVINS (et moûts) IGPNb Volume Nb Volume Nb Volume A-1 Nb Volume (*) A-1 Moyen Minimum Maximum35 4 108 35 4 108 -10% 444 79 328 -9% 92,82 50,00 145,00BLANCSDont Sauvignon 23 2 845 23 2 845 22% 269 47 079 -5% 90,22 50,00 145,00Chardonnay 8 1 123 8 1 123 -45% 132 27 340 -15% 102,94 50,00 145,00Chenin 4 140 4 140 51% 34 4 058 66% 64,39 60,00 70,00Autres blancs -100% 9 851 -67%VINS IGP ROUGES34 4 457 34 4 457 22% 180 29 954 4% 63,44 35,00 146,00Dont Gamay 23 3 576 23 3 576 51% 138 25 267 16% 56,33 35,00 70,00Cabernet F 6 717 6 717 55% 21 2 333 -40% 97,83 55,00 146,00Cabernet S -100% 1 115 -71%Grolleau -100%Autres rouges 5 164 5 164 -78% 20 2 239 -15% 67,93 55,00 120,00VINS (et moûts) IGP8 599 8 599 -56% 122 14 411 -8% 58,88 50,00 80,00ROSESDont Gamay 5 382 5 382 -46% 34 4 802 -18% 57,13 50,00 80,00Cabernet F 2 211 2 211 19% 45 5 810 27% 62,11 55,00 65,00Cabernet S -100% 7 378 29%Grolleau 1 6 1 6 = 18 1 640 32% 57,00 57,00 57,00Autres rosés -100% 18 1 781 -51%TOTAL <strong>Vins</strong> (et moûts) IGP 77 9 164 77 9 164 -4% 746 123 693 -6%(*) vins, moûts et raisins


<strong>Observatoire</strong> <strong>Economique</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong> <strong>de</strong> <strong>Loire</strong><strong>Vins</strong> et moûts achetés par les négociants - MOIS <strong>de</strong> MARS 2012<strong>Loire</strong> Autres Total +/- % Campagne +/- %Cours <strong>du</strong> mois €/hlVSIG BLANCSNb Volume Nb Volume Nb Volume A-1 Nb Volume A-1 Moyen Minimum Maximum138 21 208 7 890 145 22 098 -7% 1027 167 360 13% 45,26 18,00 120,00(vins et moûts)Dont Sauvignon 25 3 278 25 3 278 30% 114 15 940 21% 49,10 30,00 60,00Chardonnay 16 3 663 1 200 17 3 863 -15% 151 24 429 9% 63,63 35,00 90,00Chenin -100% 37 4 830 48%Autres cépages 22 2 567 29%Sans cépage 97 14 267 6 690 103 14 957 -10% 703 119 594 12% 39,67 18,00 120,00VSIG ROUGES54 3 788 2 600 56 4 388 -10% 303 27 267 -23% 48,05 15,00 100,00Dont Gamay 16 1 404 16 1 404 142% 30 3 220 -45% 47,83 35,00 50,00Cabernet Franc 6 179 6 179 -73% 30 4 417 67% 33,74 25,00 60,00Cabernet Sauvignon 1 20 100%GrolleauAutres cépages 2 583 2 583 -13% 26 3 422 -34% 95,02 65,00 100,00Sans cépage 30 1 622 2 600 32 2 222 -25% 216 16 188 -26% 37,02 15,00 45,00VSIG ROSES68 7 107 68 7 107 29% 371 48 614 12% 39,99 18,00 70,00(vins et moûts)Dont Gamay 1 35 1 35 -88% 17 2 727 -31% 70,00 70,00 70,00Cabernet Franc 1 43 1 43 100% 11 2 190 100% 70,00 70,00 70,00Cabernet Sauvignon 1 40 -65%Grolleau 7 511 250%Autres cépages 16 1 919 -7%Sans cépage 66 7 029 66 7 029 46% 319 41 227 14% 39,66 18,00 70,00TOTAL VSIG 260 32 103 9 1 490 269 33 593 -2% 1701 243 241 7%DIVERSActivité <strong>du</strong> mois Cumul <strong>de</strong>puis le 01.08.11- <strong>Vins</strong> <strong>de</strong> table <strong>de</strong>stinés à la vinaigrerie 490 hl 4.964 hl


<strong>Observatoire</strong> <strong>Economique</strong> <strong>du</strong> <strong>Val</strong> <strong>de</strong> <strong>Loire</strong>VINS IGP ET VSIG - MOIS DE MARS 2012VOLUMES COMMERCIALISES AU NEGOCEmoisSorties Cumul <strong>de</strong>s sorties (*)achats <strong>du</strong> campagne campagne campagnenégoce(hl) 09/10 10/11 11/12évolutionA/A-1IGP Blancs Mars 4 108 90 410 86 757 79 328 - 9 %IGP Rouges Mars 4 457 27 755 28 748 29 954 + 4 %IGP Rosés Mars 599 22 498 15 591 44 365 - 8 %VSIG Blancs Mars 22 098 10 817 147 800 167 360 + 13 %VSIG Rouges Mars 4 388 10 356 35 518 27 267 - 23 %VSIG Rosés Mars 7 107 10 156 43 480 48 614 + 12 %(*) vins, moûts et raisins pour IGPvins et moûts pour VSIG <strong>de</strong>puis 10/11Stocks DGDDIà la propriétéau 31.07.09Stocks DGDDIà la propriétéau 31.07.10VOLUMES DISPONIBLES (**)Stocks DGDDIà la propriétéau 31.07.11RécolteDGDDI2009RécolteDGDDI2010RécolteDGDDI2011Disponibilités2009/2010(stocks+récolte)Disponibilités2010/2011(stocks+récolte)Disponibilités2011/2012(stocks+récolte)IGP Blancs 62 000 94 000 89 000 221 000 195 000 173 000 283 000 289 000 262 000IGP Rouges 118 000 136 000 109 000 196 000 161 000 156 000 314 000 297 000 265 000IGP RosésVSIG Blancs 47 000 57 000 82 000 103 000 195 000 231 000 150 000 252 000 313 000VSIG Rouges 79 000 93 000 117 000 204 000 222 000 245 000 283 000 315 000 362 000VSIG Rosés(**) inclus Puy <strong>de</strong> DômeSources : FRANCEAGRIMER - D.G.D.D.I.

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