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. Fiche technique ExcelFICHE TECHNIQUE : UTILISATION DU TABLEUR GRAPHEUR EXCELConstruire et remplir un tableau de mesures- Inscrire le nom du groupe dans la colonne de gauche (A)Et celui du nombre d’espèces connues dans la colonne suivante (B)- Pour insérer un diagramme: Cliquer sur menu «secteur», puis sur « 3D »Construire un diagramme type « camembert »Le diagramme est tracé- Cliquer ensuite sur « disposition du graphique », puis choisir « mise en forme 1 »- Mettre un titre38
c. Fiche technique – protocole TP EXAOTP 7 : LA CELLULE : unité de fonctionnement des êtres vivants, siège des réactions chimiques de la vieDe nombreuses réactions chimiques (synthèses et dégradations de molécules) se déroulent dans une cellule, c’est : lemétabolisme. Celui-ci nécessite des échanges permanents avec l’environnement ( voir TP6) .Il est possible de mettre en évidence expérimentalement quelques aspects du métabolisme cellulaire et decomprendre quels facteurs peuvent conditionner ce métabolisme, grâce à un dispositif EXAO.‣ Objectifs : - Etudier les échanges liés au métabolisme d’une cellule- Etudier l’impact de l’environnement cellulaire sur le métabolisme d’une cellule ?- Comprendre en quoi la structure d’une cellule facilite la réalisation de son métabolisme‣ Matériel biologique et facteurs de l’environnement cellulaire étudiés- cellules non chlorophylliennes = levures maintenues à jeun depuis 24 heures dans un milieu oxygéné.levures placés dans un milieu pauvre en glucose / riche en glucoseLes levures sont des champignons unicellulaires qui respirent à condition de pouvoir exploiter les élémentsnécessaires dans le milieu où elles se trouvent.‣ Matériel de mesure = dispositif EXAO (Expérimentation Assistée par Ordinateur)- un bioréacteur : réacteur dans lequel on place le matériel biologique- une chaîne d’acquisition ExAO comportant : une sonde à dioxygène qui mesure la concentration en dioxygène dans le milieu (liquide où elle se trouve) une interface, un ordinateur et un logiciel de traitement des données : ils permettent de transformercette grandeur physique (= concentration en O 2 ) en données exploitables par l’ordinateur (tableau,graphique)Trou pourl’injectiondu glucoseAdaptateurConsoleOrdinateurSonde O 2Couvercle dubioréacteurConsoleAdaptateurVers unOrdinateurCuve du bioréacteurVolets du bioréacteurBioréacteur II‣ Rappels: Tous les êtres vivants ont besoin d’énergie pour vivre et se reproduire. Les cellules humaines tirentleur énergie de molécules organiques (glucose, lipides…) grâce à l’oxygène provenant de la respiration.39
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