A pleins poumons.

Forlì-CesenaLes “Merveilles” desGuidi et des MalatestaHistoire et CultureOdeurs et SaveursMer et NatureActivitésÉvènementsSe promeneren plein airC’est la province qui a laplus grande variété depaysages et de lieux; elles’étend de la plaine du littoralà la colline jusqu’auxaspérités des Apennins.Les routes des zones hautes,souvent tortueuses et marquéespar le cours des fleuvestorrentiels arrivent, parles vallées, jusqu’à la plaineoù les parcours deviennentbeaucoup plus faciles. Lesconditions de réception ysont favorables autant surla côte, avec des structuresde grande capacité dotéesde tout type de services,comme dans l’arrière-pays,avec des solutions simpleset multiples partant despetits campings aux aires destationnement, aux agritourismesà l’accueil hospitalierdans d’antiques demeureset bourgs récupérés quirendent le séjour, sur ceterritoire, particulièrementagréable.Le territoire de Forli et de Cesenaa eu une histoire intense etmouvementée. Les traces lesplus visibles sont celles qui ontété laissées par les Seigneuriesdes Guidi – dans les régionsmontagneuses les plus élevéesde Forli -, des Ordelaffi etdes Malatesta – dans la zonedes collines et vers la côte -et de la domination de l’Étatde l’Église, partagé avec celuide la République Florentinedans la partie plus occidentale,qu’on aime définir la RomagneToscane. Ce pouvoir florentin,géré avec équilibre et grandecivilité, a enrichi le territoired’hôtels particuliers, de ponts,de routes de jonction, en le caractérisantainsi pour la qualitéde son architecture (comme àTerra del Sole, Rocca San Casciano,Bagno di Romagna).Les lieux nobiliaires de la plainesont d’une grande valeur commeà Forli le Château fort deRavaldino, imposante garnisondu XIVème siècle, l’Hôtel de ville,résidence des Ordelaffi etl’Abbaye de San Mercuriale.Ainsi, Cesena, avec sonChâteau fort des Malatesta,qui est aujourd’hui le Museodi Scienze Naturali (Muséedes Sciences Naturelles), sasplendide Bibliothèque desMalatesta, un des exemples debibliothèque humanistique lesplus parfaits et les mieux conservés.Piazza del Popolo, où on peutadmirer la Fontaine Masini,l’Hôtel de ville, commencé en1359 par le Cardinal Albornoz,ainsi que le grand édifice de laCathédrale. On a une vue magnifiquesur les collines depuisle Sanctuaire de la Madonnadel Monte.Dans la campagne du territoireentre Cesena et Forli, de nombreusesexploitations agricolesont des productions agroalimentairesde grande qualité,garanties par des marques dequalité obtenues sur la base desévères réglementations.Les fruits frais comme lespêches, les poires, les abricots,les prunes, les fraises, les kakiset les kiwis, sont exportés danstoute l’Europe.Le travail lié aux fruits et aux légumeset l’industrie de la conservationalimentaire sont, également,de grande importanceau niveau national. La vigne ades refuges heureux de terrescomme Bertinoro et Predappiodont on obtient des grands vinsrecherchés tels que l’Albana, leSangiovese, la Cagnina, le Pagadebit;sans parler de l’olivierqui, toujours en colline, a sonhabitat naturel et qui donne unehuile au parfum et au goût sanspareille. Un autre produit typiqueest le fromage Formaggiodi Fossa de Sogliano.Il ne faut pas oublier que cetteterre a donné le jour, à Forlimpopoli,à Pellegrino Artusi, unelégende du bien manger.Une variété de paysages extraordinaire:côtes sableuses,plaines fertiles, collinesparsemées de rochers et debourgs, montagnes et arêtesfrontalières des Apennins, d’oùpartent les vallées sillonnéespar des fleuves impétueuxcomme le Bidente, le Rabbi,le Tramazzo, le Montone et leSavio et d’où l’on domine unenature sauvage et intacte faitede forêts, de pâturages, deruisseaux et de cascades.La plupart de ces territoires setrouvent dans le Parc Nationaldes Forêts de Casentino,Monte Falterona, Campignapossédant une faune et uneflore protégées et destinationd’un tourisme amant des atmosphèresintenses et des silencesd’une nature qui invite à lacontemplation, comme le firentdans ces lieux Saint Françoiset Saint Romuald.Ici, on trouve la plus grandevariété de bois : de la collinejusqu’aux huit cent mètres dominentle charme blanc et noir,le chêne chevelu, l’érable, plusen hauteur le bois mélangé detilleuls, noisetiers, chênes rouvre,châtaigniers et les forêtsde hêtres et de sapins blancstoujours verts. La Réservenaturelle intégrale de SassoFratino mérite d’être signaléedans le Parc et sur le territoirede la Commune de Bagno diRomagna, la première réserveinstituée en Italie en 1959.La faune sauvage est égalementabondante, à partir decent espèces environ d’oiseauxau loup, au renard et aux cinqvariétés d’ongulés.On peut pratiquer les classiquessports de plage et le cyclotourismesi répandu dans toute laRomagne. L’importante course“Nove Colli”, avec départ et arrivéeà Cesenatico, est, désormais,un “classique” du cyclismepour les athlètes et pourtous les passionnés un peu entraînés.Tout comme le golf auxalentours de Forli avec une vuesplendide sur Bertinoro.La partie montagneuse et surtoutle Parc des Forêts de Casentinoreprésentent un “paradis”pour la randonnée et lesexcursions à pied et à cheval;les parcours sur la crête desApennins à une altitude de millemètres sont particulièrementévocateurs.En hiver, sur les pentes deMonte Falco à Campigna etdu Monte Fumaiolo à Verghereto,les pistes de ski sont enfonction. Le canoë est pratiquédans les fleuves des vallées,surtout dans le Savio et le Lacde Quarto.La Foire de Forli accueille desmanifestations au niveau internationalrattachées aux meubleset aux objets anciens, àl’art, à l’électronique, une foireexpositionet une Foire avicoleconnue.Cesena propose un importantprogramme de spectaclesdans le théâtre néoclassiquecommunal Bonci. Des coursesnocturnes de trot ont lieu àl’hippodrome de Savio pendantles mois de juillet et août.Une foire internationale Macfrut,les premiers jours du moisde mai près de Pievesistina,dédiée aux fruits et légumes.Longiano et son historiquethéâtre Petrella offrent l’opportunitéd’avant-premières auxgroupes.À Sarsina, c’est l’amphithéâtrenaturel de la colline de Calbanoqui est très évocateur, auxmois de juillet et août, pour leFestival Plautus en l’honneur duconcitoyen Plaute. Sur la côte,on trouve de nombreuses manifestationsliées aux traditionsmaritimes comme La Crèchesur les bateaux au Musée portuairede Cesenatico.341. Forlimpopoli, forteresse2. Longiano3. Cesena,Piazza del Popolo4. Borghi, citerneMalatestiana1 22425