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N°72-Septembre-Octobre 2009 - Chambre de métiers et de l'artisanat

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P ANORAMALe proj<strong>et</strong> <strong>de</strong> budg<strong>et</strong> 2010 <strong>de</strong> la CMA a été adoptéà l’unanimité. Il s’élève à 13.7 millions d’euros<strong>et</strong> <strong>de</strong>vrait se sol<strong>de</strong>r par un p<strong>et</strong>it excé<strong>de</strong>nt<strong>de</strong> 21 400 euros. P 4■ ÉVÉNEMENT4 UN BUDGET « DIFFICILE » pour la CMA■ ACTUALITÉS6 UN PLAN RÉGIONAL POUR SOUTENIRLES ARTISANS <strong>de</strong> la filière vian<strong>de</strong>7 PANDÉMIE GRIPPALE organiserla vie <strong>de</strong> l’entrepriseLA PÉPINIÈRE ARTISANALE faitson bilan8 PRÉVENTION DU CANCER DU SEINl’artisanat se mobiliseLES ARTISANS DU MÉDOC à l’honneur9 SUCCÈS PUBLIC pour le Salon« Beauté Sélection »« L’ÉCO-ARTISANAT » en forceà Viv’expo12 UN PLAN RÉGIONAL pour soutenirla filière éco-constructionARTISANS <strong>de</strong>venez prescripteursd’analyses énergétiques !S TRATÉGIESLes Prix Stars & Métiers ont récompensé4 chefs d’entreprises girondines pourleur réussite . P 16■ STYLE DE VIE14 LOISIRS : artisans,mais pas seulement■ ÉCLAIRAGE GIRONDE16 LES LAURÉATS« STARS & MÉTIERS » <strong>2009</strong>ils sont stars dans leur métier !D OSSIERVOS IDÉES « ANTI-CRISE »Faire progresser son activité malgréla crise ? C’est possible commevous l’expliquent ces artisans quenous avons sélectionnés.Ils ont amélioré la gestion <strong>de</strong>leur trésorerie, investi dans certainesniches, comme le développementdurable, ou se sont rendus visiblessur le web… De quoi vous donner<strong>de</strong> l’inspiration.P. 17P RATIQUELa Capeb vole au secours <strong>de</strong>s artisansmenuisiers en créant une association, « FaCE »,leur perm<strong>et</strong>tant <strong>de</strong> se regrouper pour leurfaciliter notamment l’accès au marquage CE.P 32■ PRATIQUE GIRONDE29 UNE FORMATION « ÉCO-HABITAT »pour les conjointsNOUVELLE PROMOTION « ADEA »32 MENUISERIE BOIS « l’union faitla force »33 MAÎTRISE DE L’ÉNERGIE…en gui<strong>de</strong>s pratiques !AQUITAINE INTERIM Insertion36 QUESTIONS/RÉPONSES : ai<strong>de</strong>à l’embauche pour les TPE37 AIDE AU RECRUTEMENT :un café pour l’emploiR EGARDS■ PRESTIGE GIRONDE38 ALAIN BOUQUET, TUILIERles carreaux <strong>de</strong> Giron<strong>de</strong> en héritage■ INITIATIVES GIRONDE40 ARTISANS À L’HONNEUR« <strong>de</strong>ux mains » récompenséespar le Rotary41 ROTARY CLUB DE GRADIGNAN :remise du prix du travail manuel■ ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES42 JOURNÉE CAPEB DU 19 JUIN« à la découverte du pin maritime »Ce numéro comprend <strong>de</strong>s pages spécifiques entre les pages 1 à 16 <strong>et</strong> 29 à 44 pour les abonnés <strong>de</strong> la Giron<strong>de</strong>.Ce numéro comprend un supplément « Gui<strong>de</strong> TIC » j<strong>et</strong>é sous la couverture.É DITOYves P<strong>et</strong>itjeanPrési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> la CMA<strong>de</strong> la Giron<strong>de</strong>Imaginer son entrepriseautrement»La crise que nous traversons n’est pasun simple soubresaut. Elle rem<strong>et</strong> encause le fonctionnement <strong>de</strong>s institutionsfinancières, <strong>de</strong> l’économie mondiale <strong>et</strong><strong>de</strong> l’ensemble <strong>de</strong>s entreprises. Quellequ’en soit l’issue, nous n’en ressortirons pasexactement tels que nous y sommes entrés.Provoquée par les excès <strong>de</strong> grands groupesmondialisés, c<strong>et</strong>te crise a <strong>de</strong>s répercussionsdans l’ensemble du tissu économique.La p<strong>et</strong>ite entreprise artisanale locale,ancrée sur son territoire, préoccupéeavant tout par la réussite <strong>de</strong> ses chantiers<strong>et</strong> la satisfaction <strong>de</strong> ses clients, est,elle aussi, concernée.Face à la crise, l’artisan ne peut resterles bras croisés en attendant que ça se passe,sous peine <strong>de</strong> ne plus être en phase avecles attentes <strong>de</strong> ses clients lorsque la repriseviendra. Le mon<strong>de</strong> évolue rapi<strong>de</strong>ment,les marchés <strong>de</strong> <strong>de</strong>main ne seront plusceux que nous avons connusces dix <strong>de</strong>rnières années.Prenons, en c<strong>et</strong>te pério<strong>de</strong> où l’activitéralentie, le temps <strong>de</strong> nous poserles questions essentielles. Quel est monproj<strong>et</strong> d’entreprise ? Quelles activitéssuis-je en mesure <strong>de</strong> poursuivre <strong>et</strong> <strong>de</strong>développer ? Dois-je étendre ma zone<strong>de</strong> chalandise ou au contraire la resserrer ?Y a-t-il <strong>de</strong>s marchés porteurs sur lesquelsje pourrais me positionner ? Quels sontles investissements nécessaires, aussi bienhumains que matériels, pour développerc<strong>et</strong>te stratégie ?Le Mon<strong>de</strong> <strong>de</strong>s artisans se tient au cœur <strong>de</strong>vos préoccupations en vous proposant dansce numéro <strong>de</strong>s idées simples, pragmatiques<strong>et</strong> <strong>de</strong> terrain pour surmonter la crise.La rédaction a fait un tour <strong>de</strong> France <strong>de</strong>sinitiatives anti-crise, pour recueillir dansprès <strong>de</strong> 15 départements, <strong>de</strong>s témoignagesd’artisans qui bougent <strong>et</strong> ont imaginé leurentreprise autrement. D’artisan à artisan.Au moment où le FNPCA lancesa nouvelle campagne <strong>de</strong> communicationgrand public : « Pour vous, l’Artisanatinvente chaque jour », on ne pouvaitmieux tomber !Le Mon<strong>de</strong> <strong>de</strong>s artisans n°72 – <strong>Septembre</strong>-octobre <strong>2009</strong> – Édition <strong>de</strong> la Giron<strong>de</strong> – Prési<strong>de</strong>nt du comité <strong>de</strong> rédaction <strong>de</strong>s pages locales : Yves P<strong>et</strong>itjean – Rédacteur en chef pages Giron<strong>de</strong> : LudovicGroult – Éditeur délégué : Stéphane Schmitt – Rédaction : ATC-ÉDIMÉTIERS, rédactrice en chef : Charlotte <strong>de</strong> Saintignon, Tél. 01 42 74 28 32, fax 01 42 74 28 35, e-mail : c.saintignon@groupe-atc.com – Ont collaboré à ce numéro : Florence Brunel, Guillaume Geneste, Florent Lacas – Secrétariat <strong>de</strong> rédaction : M. Anthony, J. Clessienne, J. Neisse – Publicité : ATC-ÉDIMÉTIERS, 84 bd <strong>de</strong>Sébastopol, 75003 Paris – Chef <strong>de</strong> publicité : Philippe Saint Etienne – Édition nationale : Mathieu Tournier, Tél. 01 42 74 28 73, fax 01 42 74 28 35, e-mail : m.tournier@groupe-atc.com – Éditionsdépartementales sud-ouest : Thierry (Tél. 06 22 69 30 22) <strong>et</strong> Cédric Jonquières (Tél. 06 10 34 81 33), fax 05 61 59 40 07, e-mail : thierry.jonquieres@wanadoo.fr – Éditions départementales nord <strong>et</strong>est : François Be<strong>de</strong>rstorfer, Tél. 03 87 69 18 12, fax 03 87 69 18 14, e-mail : f.be<strong>de</strong>rstorfer@groupe-atc.com – Photographies : Laurent The<strong>et</strong>en, responsable image – Conception éditoriale <strong>et</strong>graphique : TEMA|presse, Tél. 03 87 69 18 01 – Fabrication : Pixel image, I. Marlin, J.-M. Tappert, Tél. 03 87 69 18 18 – Éditeur : ATC, 23 rue Dupont <strong>de</strong>s Loges, 57000 METZ, Tél. 03 87 69 18 18, fax03 87 69 18 14 – Directeur <strong>de</strong> la publication : François Grandidier – N° commission paritaire : 0311 T 86957 – Dépôt légal : septembre <strong>2009</strong> – Impression : Groupe Socosprint imprimeurs / 88000Épinal - Certifiée PEFC CTP/1-013. Ce produit est issu <strong>de</strong> forêts gérées durablement <strong>et</strong> <strong>de</strong> sources contrôlées.Le mon<strong>de</strong> <strong>de</strong>s artisans ● septembre-octobre <strong>2009</strong> ● 3

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