le guide technique PAGESA- Principes d ... - Arbre & Paysage
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1 visite d’exploitationCette première étape comprend un entretien à partir d’observation de terrain et des re<strong>le</strong>vés pour déterminer <strong>le</strong>s objectifsdu projet agroforestier, localiser <strong>le</strong>s problèmes agronomiques, environnementaux ou territoriaux et analyser in situ <strong>le</strong>potentiel agroforestier de l’exploitation.Entretien avec l’agriculteur1. Données généra<strong>le</strong>s sur l’exploitation agrico<strong>le</strong>Le projet agroforestier dépend tout d’abord desorientations agrico<strong>le</strong>s de l’exploitation. Les enjeux neseront effectivement pas <strong>le</strong>s mêmes en grandes cultures,é<strong>le</strong>vage, viticulture ou maraîchage... Dans quel cadre ceprojet est-il réalisé : un souhait personnel de travail<strong>le</strong>ravec l’arbre, un diagnostic MAE / PVE, une certificationenvironnementa<strong>le</strong> de l’exploitation, la réalisation de laTrame Verte et B<strong>le</strong>ue du Grenel<strong>le</strong>… ?Il convient ensuite de connaître la superficie agrico<strong>le</strong>utilisée (SAU), l’organisation des rotations et <strong>le</strong>planning des pâturages, ainsi que <strong>le</strong> mode de fairevaloir.Celui-ci pose effectivement la question de lapropriété des arbres et de <strong>le</strong>ur mode de gestion à définirentre <strong>le</strong> propriétaire et <strong>le</strong> fermier.Le nombre d’Unité de Travail Humain (UTH) donne desinformations quant à la force de travail disponib<strong>le</strong> et àl’éventualité d’un partage des travaux liés à l’arbre.Connaître <strong>le</strong> matériel utilisé pour l’entretien et lavalorisation des arbres est nécessaire pour définir despréconisations de gestion.L’appartenance de l’exploitation à un réseau commeune Entreprise de Travaux Agrico<strong>le</strong> (ETA) ou uneCoopérative d’Utilisation du Matériel Agrico<strong>le</strong> (CUMA)permet d’envisager l’investissement dans du matérie<strong>le</strong>n commun.En tous cas, il convient de garder à l’esprit quel’exploitation est en évolution constante et qu’un projetagroforestier participe de cette évolution.3. Définition des objectifs du projetCette étape est capita<strong>le</strong>. El<strong>le</strong> détermine, parmi la variétédes contributions économiques, environnementa<strong>le</strong>set socia<strong>le</strong>s de l’agroforesterie, cel<strong>le</strong>s sur <strong>le</strong>squel<strong>le</strong>s ilconvient de mettre l’accent. Ce peut être par exemp<strong>le</strong> :la protection biologique de cultures, la production debois énergie ou la protection climatique des animauxd’é<strong>le</strong>vage.Il convient toutefois de ne pas oublier <strong>le</strong>s autrescontributions. La production de bois énergie par exemp<strong>le</strong>ne doit pas entrainer une récolte déraisonnée de laressource de l’exploitation qui provoquerait l’apparitionde problèmes liés à une ouverture subite du paysage,comme la pullulation de ravageurs ou l’augmentationdes stress climatiques sur <strong>le</strong>s cultures ou <strong>le</strong>s animaux.2. DiscussionLes portes d’entrée pour développer l’intérêt de l’agriculteursont multip<strong>le</strong>s. A titre d’exemp<strong>le</strong>s :• S’il sollicite un conseil <strong>technique</strong> en agroforesterie parcequ’il souhaite ouvertement travail<strong>le</strong>r avec l’arbre, l’agriculteura généra<strong>le</strong>ment déjà imaginé un projet. L’interroger sur sonprojet : quel est son objectif? Pourquoi positionnerait-il unehaie à cet endroit? et pourquoi pas ail<strong>le</strong>urs ?• Rencontre-t-il des problèmes liés aux stress climatiqueset biologiques ravageurs des cultures ? Est-ce que <strong>le</strong>sproductions sont abîmées ?• Perd-il par endroit beaucoup de terre arab<strong>le</strong> suite auxépisodes pluvieux importants ?• Se chauffe-t-il au bois ? en fait-il commerce ? est-ce quesa famil<strong>le</strong>, ses proches ou ses voisins l’aident dans cetteactivité?• Est-il intéressé par la mise en place d’un capital “boisd’œuvre” ?• Souhaiterait-il mettre en place un atelier BRF ?• Est-il chasseur ?• Combien de temps <strong>le</strong>s animaux d’é<strong>le</strong>vage passent-ilsà l’extérieur sur l’ensemb<strong>le</strong> de l’année ? Dans ce cas, <strong>le</strong>technicien pourra argumenter sur <strong>le</strong> confort des animaux par<strong>le</strong>s arbres aux intersaisons.• Est-il un fin technicien ouvert à toute innovation <strong>technique</strong>dans la mesure où il y trouverait un intérêt économique aufinal ? Le conseil devra alors être particulièrement pointu etprésenter son argumentaire de façon claire et précise dansune approche technico-économique.• Souhaite-il, grâce à ses arbres, ne pas être accusé detransmettre des maladies aux troupeaux du voisin ou depolluer l’eau en aval ? L’arbre devient alors un outil de paixsocia<strong>le</strong>.• Les agriculteurs ne sont pas souvent félicités pour <strong>le</strong> travailaccompli mais sont, par contre, de plus en plus montrés dudoigt par <strong>le</strong>urs voisins non agriculteurs. Il est alors possib<strong>le</strong>de présenter l’agroforesterie comme un moyen efficaced’amélioration de l’image de son métier. L’arbre crée du liensocial entre l’agriculteur et son entourage de proximité. Il estvecteur de relation socia<strong>le</strong>.• Interroger l’agriculteur sur son épanouissement dans <strong>le</strong>métier, sur <strong>le</strong> plaisir qu’il prend à pratiquer l’agriculture estéga<strong>le</strong>ment un moyen de trouver des portes d’entrées pourfaciliter l’intégration de l’arbre à ses logiques de production.• Il peut éga<strong>le</strong>ment être judicieux de préciser que l’implantationde nouveaux arbres sera visib<strong>le</strong> dans <strong>le</strong> paysage et remarquéepar <strong>le</strong>s autres usagers de l’espace agrico<strong>le</strong>.• Si l’on se projette dans <strong>le</strong> temps, il est possib<strong>le</strong> d’indiquer qu’entravaillant avec l’arbre, l’agriculteur anticipe une rég<strong>le</strong>mentationqui demain sera, semb<strong>le</strong>-t-il, plus contraignante.30