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l'afsca: 10 ans au service de la sécurité alimentaire - Favv

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44Notre mission-clé : les contrôles2009 20<strong>10</strong>InspectionsFavorablesInspectionsFavorablesContrôles <strong>au</strong> nive<strong>au</strong> <strong>de</strong>s commerces 763 84,4 % 846 90,7 %Détention et utilisation par les agriculteurs 2.429 85,6 % 3.161 88,3 %Les résultats <strong>de</strong>s contrôles se sont améliorés <strong>de</strong>puis 2009. Lesprincipales infractions concernaient <strong>la</strong> détention <strong>de</strong> pestici<strong>de</strong>s quine sont plus agréés et <strong>de</strong>s registres <strong>de</strong> pulvérisation incompletsou absents ; 214 avertissements et 2<strong>10</strong> PV ont été dressés pour lesnon conformités.En 20<strong>10</strong>, 2.056 échantillons <strong>de</strong> fruits, légumes et céréales ontété prélevés sur le marché belge pour <strong>la</strong> recherche <strong>de</strong> résidus<strong>de</strong> plus <strong>de</strong> 500 pestici<strong>de</strong>s différents ; 97,8 % <strong>de</strong>s résultats étaientconformes (absence <strong>de</strong> résidus ou non dépassement <strong>de</strong>s limitesmaximales en résidus fixées d<strong>ans</strong> <strong>la</strong> légis<strong>la</strong>tion). Les fruits etlégumes importés <strong>de</strong> pays tiers ont montré proportionnellementplus <strong>de</strong> dépassements <strong>de</strong>s LMR (limites maximales en résidus) queceux produits d<strong>ans</strong> les pays membres (95 % vs 99 %). Les LMR sontcomplètement harmonisées <strong>au</strong> nive<strong>au</strong> <strong>de</strong> l’Union européenne<strong>de</strong>puis septembre 2008.A côté <strong>de</strong>s thés et infusions, les princip<strong>au</strong>x fruits en infraction sontles fraises et raisins. Les princip<strong>au</strong>x légumes avec un dépassement<strong>de</strong>s LMR sont les piments, le persil, les pois et haricots.3.6. Alimentspour anim<strong>au</strong>xComme en 2009, les résultats<strong>de</strong>s inspections réalisées en20<strong>10</strong> confirment les très bonsrésultats <strong>de</strong>s contrôles d<strong>ans</strong> ledomaine <strong>de</strong>s aliments pour anim<strong>au</strong>x: 93,7 % <strong>de</strong>s contrôles <strong>de</strong>l’infrastructure, l’<strong>au</strong>tocontrôle,l’hygiène, <strong>la</strong> traçabilité, l’embal<strong>la</strong>ge,l’étiquetage et <strong>la</strong> notificationobligatoire ainsi que 94,5 %<strong>de</strong>s inspections du respect <strong>de</strong>sprescriptions en matière d’alimentsmédicamenteux étaientfavorables.

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