stratégie de développement de la filière café au cameroun
stratégie de développement de la filière café au cameroun
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- Promouvoir l’émancipation <strong>de</strong>s organisations <strong>de</strong> producteurs- Appui <strong>au</strong>x regroupements <strong>de</strong>s producteurs et réinst<strong>au</strong>ration du Livret du p<strong>la</strong>nteur ;- Formation <strong>de</strong>s producteurs <strong>au</strong> contrôle <strong>de</strong> <strong>la</strong> qualité ;- Formation continue <strong>de</strong>s producteurs sur <strong>la</strong> gestion, le conditionnement et <strong>la</strong>commercialisation ;- Promotion <strong>de</strong> partenariats stables entre producteurs et Acheteurs ;- Introduction <strong>de</strong>s producteurs à <strong>la</strong> dégustation ;- Valorisation <strong>de</strong>s <strong>au</strong>tres produits du <strong>café</strong> (<strong>au</strong>tres que le grain).- Promouvoir les bonnes pratiques commerciales- Incitation <strong>au</strong>x ventes groupées par les Organisations <strong>de</strong> Producteurs, et <strong>au</strong> respect<strong>de</strong>s calendriers <strong>de</strong> marchés ;- Organisation <strong>de</strong>s jours <strong>de</strong> marchés dans les zones <strong>de</strong> production par les OP ;- E<strong>la</strong>boration d'un cahier <strong>de</strong> charges pour chaque catégorie d'opérateurs dans <strong>la</strong><strong>filière</strong>.- Faciliter le financement <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>café</strong>iculture- Mise en p<strong>la</strong>ce d'outils plus adaptés <strong>au</strong> commerce <strong>de</strong>s produits <strong>de</strong> base (Ex.récépissés d’entrepôt et nantissements) ;- Extension <strong>de</strong> <strong>la</strong> micro finance dans les zones <strong>de</strong> production pour les petitsp<strong>la</strong>nteurs ;- Mise en p<strong>la</strong>ce d'une ligne <strong>de</strong> crédit ou d'un Fonds <strong>de</strong> garantie pour les crédits <strong>de</strong>campagne <strong>au</strong> profit <strong>de</strong>s OP.- Promouvoir une approche participative et favoriser <strong>de</strong>s synergies dans <strong>la</strong><strong>filière</strong>- Tenue d’ateliers professionnels spécifiques consacrés à <strong>de</strong>s sujets ciblés :exportation, marchés, usinage, engrais, consommation, etc.Résultats et indicateurs <strong>de</strong> progrès :RÉSULTATS ATTENDUS- Le dispositif d’informationssur <strong>la</strong> <strong>filière</strong> est amélioré etopérationnel- Les opérateurs <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>filière</strong><strong>café</strong> sont <strong>de</strong>s véritablesprofessionnelsINDICATEURS DE PROGRÈS- Nombre et distribution <strong>de</strong>s points re<strong>la</strong>is et<strong>de</strong> sources d’informations,- Nombre <strong>de</strong> media impliqués,- Nive<strong>au</strong> <strong>de</strong> couverture du territoire eninformations diffusées (nombre <strong>de</strong><strong>café</strong>iculteurs à l’écoute <strong>de</strong> cesinformations).- Quantités <strong>de</strong> produits vendus à travers lesorganisations <strong>de</strong>s producteurs (GIC,coopératives, GIE…),- Annuaire <strong>de</strong>s opérateurs disponible aveccartographie,- Régu<strong>la</strong>rité <strong>de</strong> tenue <strong>de</strong>s réunions etqualité <strong>de</strong>s rapports tenus par lesdifférentes professions.Stratégie <strong>de</strong> Développement <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>filière</strong> <strong>café</strong> <strong>au</strong> Cameroun pg. 18-
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