Stratégie <strong>de</strong> Développement <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>filière</strong> <strong>café</strong> <strong>au</strong> Cameroun pg. x-
INTRODUCTIONLe Cameroun a é<strong>la</strong>boré et adopté en avril 2003, le Document <strong>de</strong> Stratégie <strong>de</strong> Réduction<strong>de</strong> P<strong>au</strong>vreté (DSRP) dans lequel notre pays s’engage à mener <strong>de</strong>s réformes visant à réduire<strong>la</strong> p<strong>au</strong>vreté <strong>au</strong> moyen d’une croissance forte et durable.Dans le cadre <strong>de</strong> <strong>la</strong> mise en œuvre <strong>de</strong> cette <strong>stratégie</strong>, le Gouvernement s’est doté d’une<strong>stratégie</strong> <strong>de</strong> <strong>développement</strong> du secteur rural (SDSR) qui a été actualisée en 2005.L’un <strong>de</strong>s objectifs <strong>de</strong> <strong>la</strong> SDSR est <strong>de</strong> développer durablement les productions agricoles,animales, halieutiques, f<strong>au</strong>niques et forestières. Le but visé est <strong>de</strong> mettre en p<strong>la</strong>ce un cadrequi puisse permettre <strong>de</strong> produire suffisamment et en qualité. Il s’agira d’atteindre <strong>de</strong>snive<strong>au</strong>x <strong>de</strong> production en mesure <strong>de</strong> satisfaire les objectifs : <strong>de</strong> sécurité alimentaire,<strong>de</strong> croissance du secteur rural, d’<strong>au</strong>gmentation <strong>de</strong>s revenus <strong>de</strong>s producteurs et <strong>de</strong>croissance <strong>de</strong>s exportations.Par ailleurs, dans le cadre <strong>de</strong> <strong>la</strong> mo<strong>de</strong>rnisation <strong>de</strong> l’appareil <strong>de</strong> production prévue dansles orientations stratégiques, il a été relevé entre <strong>au</strong>tres options, <strong>la</strong> transformation <strong>de</strong>sproduits et le <strong>développement</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> compétitivité <strong>de</strong>s <strong>filière</strong>s <strong>de</strong> production.Le <strong>café</strong> (arabica et robusta) figure en bonne p<strong>la</strong>ce sur <strong>la</strong> liste <strong>de</strong>s produits pour lesquelsles objectifs d’<strong>au</strong>gmentation <strong>de</strong> <strong>la</strong> production ont été fixés.Face à <strong>la</strong> baisse continue <strong>de</strong>s exportations et <strong>de</strong>s parts <strong>de</strong> marché du <strong>café</strong> <strong>cameroun</strong>aissur le p<strong>la</strong>n international, les <strong>au</strong>torités <strong>cameroun</strong>aises ont engagé un processus participatifpour l’é<strong>la</strong>boration d’une <strong>stratégie</strong> spécifique <strong>de</strong> <strong>développement</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>filière</strong> <strong>café</strong>.Pour ce faire, l’appui technique du Centre du Commerce international (ITC) a été sollicitépar le Ministère du Commerce du Cameroun.A travers sa méthodologie ‘SHAPE’ pour le <strong>développement</strong> <strong>de</strong>s <strong>stratégie</strong>s sectorielles,l’intervention <strong>de</strong> l’ITC a permis <strong>de</strong> faciliter l’é<strong>la</strong>boration <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>stratégie</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>filière</strong> <strong>café</strong> et <strong>de</strong>son p<strong>la</strong>n <strong>de</strong> mise en œuvre, et l’organisation du suivi <strong>de</strong> celle-ci par les acteurs nation<strong>au</strong>x.Avec <strong>la</strong> participation <strong>de</strong> l’Office National du Cacao et du Café (ONCC) et du ConseilInterprofessionnel du Cacao et du Café (CICC), <strong>de</strong>ux premiers ateliers ont eu lieu les 11 et13 novembre 2008, respectivement à Bafoussam et à Doua<strong>la</strong>.L’atelier du 11 novembre 2008 à Bafoussam, consacré à <strong>la</strong> problématique <strong>de</strong> <strong>la</strong>production, a réuni 83 participants dont <strong>de</strong>s producteurs (grands et petits), <strong>de</strong>s responsables<strong>de</strong> coopératives, <strong>de</strong>s chercheurs et <strong>de</strong>s encadreurs.L’atelier <strong>de</strong> Doua<strong>la</strong> du 13 novembre 2008, quant à lui, a réuni 72 participantsreprésentant toutes les catégories d’opérateurs directs et indirects qui interviennent dans <strong>la</strong><strong>filière</strong> <strong>café</strong> (producteurs, usiniers, exportateurs, transitaires, contrôleurs <strong>de</strong> <strong>la</strong> qualité,sociétés <strong>de</strong> traitements phytosanitaires, distributeurs d’intrants, structures <strong>de</strong> financement,structures d’encadrement, administrations, responsables <strong>de</strong> projets, etc.).Stratégie <strong>de</strong> Développement <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>filière</strong> <strong>café</strong> <strong>au</strong> Cameroun pg. 1-