Le rapport complet - Préfecture de la Côte-d'Or

mai 2010, par le comité régional de l'offre alimentaire :- mise à disposition de trois cuisinettes mobiles destinées aux associations caritatives des 4 départementspour développer des ateliers culinaires destinés à encourager les plus démunis à utiliser desproduits bruts. Inauguration de l'une d'entre-elles par monsieur le préfet de région ;- réunions d'information des collectivités territoriales sur l'opération "un fruit à la récré" dans les 4 départementsavec l’appui des Comités départementaux d’éducation à la santé concernés ;- réunions d'information de cuisiniers et de producteurs sur l'introduction de produits bio en restaurationcollective ;- état des lieux de l’utilisation des produits bio en restauration universitaire ;- financement d’un kit pédagogique pour les produits régionaux sous label ou appellation d’origine.La tenue d'un stand à la foire gastronomique de Dijon (13 jours) a permis de présenter la politique ministériellede l'alimentation au grand public. Ont participé à ce stand, en sus des agents de la DRAAF, desgroupements de producteurs et les lycées agricoles bourguignons qui ont présenté les produits issus deleurs exploitations.3) Mise en œuvre de la réglementation phytosanitaireLe pôle mutualisation du service régional de l'alimentation (SRAl) recherche les pullulations d’organismesnuisibles et contrôle la bonne application des mesures visant à leur prévention :a) Flavescence dorée de la vigneLa prospection réalisée en partenariat avec les professionnels concerne principalement les foyers deFlavescence encore "actifs" en 2010 (Meloisey et Rosey) ainsi que des parcelles à risque (dont le portegreffeest issu d'une vigne mère contaminée). 64 échantillons ont été prélevés et analysés.Aucun résultat positif n'a été constaté sur la commune de Meloisey, et ce pour la seconde année consécutive.La commune est donc considérée assainie et la lutte obligatoire arrêtée.A l'intérieur du foyer de Rosey, deux nouveaux cas de Flavescence dorée ont été décelés dont un surune nouvelle parcelle située sur Bissey sous Cruchaud. Cette extension du foyer est inquiétante ; unesurveillance très fine du secteur devra être assurée en 2011. Un nouvel arrêté préfectoral définira lenouveau périmètre de lutte qui sera plus étendu (200 ha de vigne).b) Chrysomèle du maïsCe grave ravageur du maïs a été introduit en Europe (Balkans) au début des années 90 et il engendremaintenant des dégâts importants dans certains pays européens dont l'Italie (Plaine du Pô). En 2009, laprésence de l'insecte a été identifiée dans 3 régions (Alsace, Rhône-Alpes et Bourgogne), les 3 foyersbourguignons ont été découverts en Saône et Loire (Bresse).Cette présence a impliqué la prise d'arrêtés préfectoraux. Le contrôle de la mise en œuvre des mesuresobligatoires en mai 2010 qui a porté sur un large échantillonnage a permis de s'assurer du respect de laréglementation.En 2010, près de 380 pièges ont été installés pour la surveillance de cet insecte (dont 280 en Saône etLoire). 13 insectes ont été capturés sur 3 pièges situés en Val de Saône. Des arrêtés préfectoraux ontété pris et les professionnels informés. Cette activité a mobilisé la DRAAF (10 mois) et la DDT 71 ainsique la FREDON (délégation 5,3 mois).c) Ralstonia sur les pommes de terreSuite au foyer de 2009 (2 parcelles pour une surface de 10 ha), dans le secteur de Verdun Sur LeDoubs, un suivi de la qualité des eaux vis-à-vis de ce parasite a été mis en place en 2010 dans le cadrede l'arrêté préfectoral de lutte. Les résultats ont montré la présence de cette bactérie dans les eaux etl'arrêté préfectoral de lutte a été maintenu.49