Organisation hôtelière - Service d'Urologie CHU Henri Mondor
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à usage alimentaire- 1 chiffonnetteMETHODE- Vider le réfrigérateur- Poser le contenu du réfrigérateur sur le chariot- Faire tremper les parties mobiles (grilles, bacs…) dans l’eau+ liquide vaisselle- Laver les parois intérieures, freezer, tiroirs, contre-porte etjoints de porte- Rincer puis essuyer avec la chiffonnette imbibée de lasolution désinfectante- Laver, rincer à l’eau claire puis essuyer les parties mobiles- Fermer la porte et vérifier le thermostat-Procéder à l’essuyage humide de toutes les surfacesextérieures : dessus, parois latérales, porte et pieds avec unesolution détergente- Noter la réalisation de l’entretien sur la fiche de suiviEquipe d’encadrement :C. Hautin, B. Boerewaert, A. Sicre, R. Mondésir<strong>Service</strong> d’urologie – Hôpital <strong>Henri</strong> <strong>Mondor</strong> – avril 200441
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