Innovation dans les substrats : apport de ... - Jejardine.org

Figure 2. Illustration parcelles expérimentales FlorentaiseCe champignon fait l’objet de recherches depuisles années 70. Ainsi il a été utilisé comme agentde lutte biologique “à large spectre” de pathogènes(Camporota, 1985 ; Davet, 1986). Il a aussi étéobservé que certaines souches exercent une actionstimulatrice sur la croissance de certaines plantes(Baker, 1988 ; Lynch et al., 1991 ; Mouria et al.,2007).Cependant, il est à noter que la plupart des étudesse font dans des conditions de culture en sol ou faisantintervenir des sols prélevés et utilisés commesubstrats de culture de plantes. Autrement dit, lacharge en microorganismes est déjà importante, etil est souvent difficile d’attribuer les effets observésà un seul microorganisme introduit.Dans le cas des supports de culture, généralementà base de tourbe et d’Hortifibre (fibre de bois), lafaible charge en microorganismes est un nouveauparamètre à prendre en compte.Tests de mise en culture sur lesite expérimental de FlorentaiseAfin de calibrer au mieux la teneur en Trichoderma,des essais ont porté sur la concentration de celui-cidans un support de culture classique pour plantation.Le test a été réalisé sur Primevères (Primula X ‘Perled’Alsace’) et sur Forsythia X intermedia ’LynwoodGold’ (Figure 2).4 doses de Trichoderma ont été apportées en débutde culture, et comparées à deux témoins : l’un avecengrais organique à une dose minimale, l’autre avec enplus un Trichoderma commercialisé sous la marqueTifi®.Les premiers résultats obtenus sur Primevères sontissus de la mesure du taux de couverture des plantes :- Il est significativement supérieur pour des dosesmoyennes de Trichoderma (de l’ordre de 106propagules/g de substrat), par rapport aux témoins.- On observe un retard de développement avec uneplus forte dose de Trichoderma incorporée (108).35

De la même façon, on mesure une reprise de croissancesur les jeunes plants de Forsythia mis en culture enoctobre : celle-ci est significative (moyenne de 4 cm parrapport au témoin) pour une dose de 105 propagules/gde substrat ; tandis qu’on mesure un retard de développementpour la plus forte dose de Trichodermaincorporée.ConclusionLes doses de Trichoderma sont donc le résultat d’unéquilibre à trouver, entre disponibilité des élémentsfertilisants pour la plante, et apports complémentairesdu Trichoderma. Dans un support de culture,la microflore étant peu tamponnée, il importe doncque la dose de Trichoderma apportée soit déterminéeavec précision pour éviter une surreprésentation decelui-ci.La forte compétition pour les ressources en azote eten phosphore, ainsi que la libération de métabolitespar le champignon apporté en excès dans le milieude culture pourraient être la cause de ces retards decroissance.Perspectives de travailCette première série de travaux a validé l’intérêt et lemaintien du champignon dans les supports de cultureavec Hortifibre. Ces données recoupent d’autres travauxmenés à l’Arexhor pays de la Loire. En revanche,les données bibliographiques tendent à prouver quele potentiel agronomique du Trichoderma s’exprimed’autant plus que la plante se trouve dans des situationsde stress. Il est par exemple rapporté que les pathogènesde faiblesse (type Fusarium) s’exprimant sur desplantes stressées ont moins d’impact en présence deTrichoderma. Les perspectives d’approfondissementde ce travail porteront donc sur des situations de stressdes plantes.Enfin, afin d’optimiser le potentiel du Trichodermadans les supports de culture, il a semblé essentiel àFlorentaise d’approfondir la question de la microbiologiedes substrats. Une thèse CIFRE est actuellementen cours sur ce sujet dans l’entreprise.Références bibiographiquesBaker, R., 1988. Trichoderma spp. as plant-growth stimulants,CRC Crit. Biotechnology, 7 (2) : 97-106.Camporota, P., 1985. Antagonisme in vitro de Trichodermaspp. vis-à-vis de Rhizoctonia solani Kühn. Agronomie, 5 (7) :613-620.Davet, P., 1986. Activité parasitaire des Trichoderma vis-àvisdes champignons à sclérotes ; corrélation avec l’aptitudeà la compétition dans un sol non stérile. Agronomie 6 (9) :863-867.FranceAgrimer 2011. Ouvrage collectif. La filière horticole,données 2010.Lynch, J.M., Lumsden, R.D., Atkey, P.T. & Ousley, M.A., 1991.Prospects for control f Pythium damping-off of lettuce withTrichodema, Gliocladium and Enterobacter spp. Biology andFertility of Soils, 12: 95-99.Mouria, B., Ouazzani-Touhami, A. & Douira, A., 2007. Effetde diverses souches du Trichoderma sur la croissance d’uneculture de tomate en serre et leur aptitude à coloniser lesracines et le substrat. Phytoprotection, Vol. 88, N°3 : 103-110.36