PANEL DE DISTRIBUTEURS - FRANCE InfoScan ... - Vins d'Alsace

Présentation des résultatsCette présentation se focalise sur les vins blancs et bien entendu les vins d'Alsace.Pour cela 2 nomenclatures sont alternativement utilisées pour l'ensemble des tableaux de résultats :- Une nomenclature générale reprenant l'ensemble des vins tranquilles, des vins blancs, desvins à AOP, des AOP blancs, des IGP cépages blancs, des IGP standard blancs, des sans IGblancs ainsi que les vins étrangers blancs (dont Allemagne, Portugal, Espagne, Amérique,Afrique).- Une nomenclature détaillant l'ensemble des vins d'Alsace tranquilles (détail par cépage,Grands Crus, VT et SGN).Remarques :• Un sommaire des données fournies précède les résultats.• Certains graphiques comprennent 2 ordonnées (axes verticaux) : une ordonnée pour les volumeset une ordonnée exprimée en % concernant les variations de volumes vendus ou encore la partdes volumes vendus sous promotion.LexiqueAbréviations utilisées pour les vins :• AOP : vins à appellation d'origine protégée• IGP Cépages : vins à identification géographique avec cépages• IGP standard : vins à identification géographique standard• VSIG : vins sans identification géographique• BL ou BLC : blancLes variables :• Ventes en volumes (1000) exprimées en milliers de litres• Ventes valeurs (1000) (chiffre d'affaires) exprimées en milliers d'euros• % vol. avec promo : part des ventes en volume réalisée sous promotion. Sont considérés comme"promotion" 6 types d'actions, à l'exclusion des ventes réalisées sous chapiteaux avec des caisses nonéquipées en "scanners" :- Réduction de prix (si au bout de 6 semaines ce prix ne bouge pas, il devient le nouveau prix de base)- Special Pack (action de type 2 bouteilles + 1 gratuite)- Communication en magasin (affiche ou "stop rayon" avec le nom du produit et son prix)- Prospectus (y compris avec animateur, ou communication en magasin)- Mise en avant (y compris avec animateur, ou communication en magasin)- Mise en avant + prospectus.• Part de marché (PDM) : exprimée en % volume ou % valeur d'un ensemble considéré (le plussouvent 100 = VQPRD Blancs).• Prix moyen : exprimé en euros/litre pour les vins tranquilles et en euros/cols 75cl pour les vinseffervescents• Prix moyen sous promo : prix moyen exprimé en euros/litre des volumes vendus en promotion

INTRODUCTION● Note de présentation du panel de distributeurs suivi d'un lexique● Note de synthèse sur les résultats 2010SOMMAIREH+S = Hypers +Supers cumulés / H = Hypers seuls / S = Supers seulsHD = magasins discounts (enseignes françaises)1 - 4 Vins tranquilles dont blancs : Synthèses des principaux résultats en Volume H+S / H / S5 - 7 Vins tranquilles dont blancs : Synthèses des principaux résultats en Valeur H+S / H / S8 - 11 VSIG et IGP : Synthèses des principaux résultats en Volume H+S / H / S12 - 14 VSIG et IGP : Synthèses des principaux résultats en Valeur H+S / H / S15 - 18 Vins d'Alsace : Synthèses des principaux résultats en Volume H+S / H / S19 - 21 Vins d'Alsace : Synthèses des principaux résultats en Valeur H+S / H / S22 - 23 Tous Vins blancs : Courbes d'évolution des volumes vendus H+S24 - 26 Tous AOP toutes couleurs : Courbes d'évolution des volumes vendus H+S / H / S27 - 29 AOP blancs : Courbes d'évolution des volumes vendus H+S / H / S30 Tous Vins blancs : Parts de marché Volume H+S31 Tous AOP toutes couleurs : Parts de marché Volume H+S32 - 34 AOP blancs : Parts de marché Volume H+S / H / S35 - 37 AOP blancs : Parts de marché Valeur H+S / H / S38 - 40 AOP blancs : Courbes d'évolution des ventes moyennes hebdomadaires H / S41 - 44 Vins d'Alsace : Courbes d'évolution des volumes vendus H+S / H / S45 - 47 Vins d'Alsace : Part de marché volume de chaque cépage H+S / H / S48 - 50 Vins d'Alsace : Courbes d'évolution des ventes moyennes hebdomadaires H / S51 - 54 Vins d'Alsace : Tableaux des évolutions des volumes vendus par cépages H+S / H / S55 - 57 Vins d'Alsace : Tableaux des évolutions des % volumes vendus sous promo H+S / H / S

VINS TRANQUILLESVINS D’ALSACETableaux de synthèse des principaux résultats(cumuls mobiles annuels) Hyper + Super Hyper Super1

VINS TRANQUILLES : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS (VOLUME)SUPERChiffres arrêtés après le 31 décembre des années civiles concernéesVolume en HL Evol Vol PdM VOL Nbr Moy Ref/MagNbr Moy Ref/Lineaire% Vol avec Promo2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010TOUS VINS TRANQUILLES 4 225 298 4 098 185 -3,0% 388,5 387,9 365,0 373,5 12,1 12,6TOUS VINS BLANCS 687 088 668 782 -2,7% 85,8 87,1 79,9 83,2 9,1 10,7TOUS AOP 2 027 733 1 970 522 -2,8% 281,7 282,4 264,7 271,8 16,8 17,0TOUS AOP BLANCS 346 576 339 833 -1,9% 100 100 61,5 62,5 57,7 60,2 13,0 14,7ALSACE BL 88 452 83 051 -6,1% 25,5 24,4 14,8 14,7 14,0 14,6 14,6 13,0VAL DE LOIRE BL 94 138 93 633 -0,5% 27,2 27,6 12,7 13,4 11,9 13,0 11,5 18,1dont Muscadet blanc 51 507 55 193 7,2% 14,9 16,2 13,5 21,4dont Gros plant 15 253 11 997 -21,3% 4,4 3,5 4,9 13,0BORDEAUX BL 41 998 41 797 -0,5% 12,1 12,3 10,4 10,6 10,0 10,4 11,8 15,4dont secs 26 117 27 160 4,0% 7,5 8,0 6,0 6,5 5,6 6,3 11,4 16,7dont doux 7 691 7 422 -3,5% 2,2 2,2 4,0 3,8 4,1 3,8 21,7 24,5BOURGOGNE BL 47 023 48 591 3,3% 13,6 14,3 10,0 10,3 9,4 9,8 16,2 13,7dont aligoté 17 390 17 357 -0,2% 5,0 5,1 2,3 2,6 2,3 2,5 11,9 8,0SUD OUEST BL 43 533 41 240 -5,3% 12,6 12,1 7,8 7,9 7,2 7,2 10,4 11,7LANG-ROUSSILLON BL 8 727 8 214 -5,9% 2,5 2,4 2,0 2,0 1,8 1,7 10,4 10,5VALLEE DU RHONE BL 3 437 3 704 7,8% 1,0 1,1 2,0 2,0 2,0 2,1 14,3 15,7Autres AOP Blancs 17 327 17 623 1,7% 5,0 5,2 4,0 3,9 3,4 3,3 15,4 13,2IGP CEPAGES BLC 131 631 130 794 -0,6% 100 100 10,7 11,2 9,8 10,8 8,7 10,9dont Chardonnay 31 415 35 913 14,3% 23,9 27,5 3,9 4,3 3,6 4,1 11,0 12,1dont Sauvignon 89 168 81 162 -9,0% 67,7 62,1 5,1 5,0 4,8 4,8 7,3 9,8IGP STANDARD BLC 26 761 24 665 -7,8% 100 100 3,8 3,4 3,8 3,3 6,9 5,2VSIG France BLC 73 556 68 597 -6,7% 100 100 4,9 5,2 4,3 4,4 1,1 3,1V ETRANGERS BLC 108 565 104 894 -3,4% 4,0 4,4dont VSIG UE BLC 102 809 99 157 -3,6% 100 100 3,9 3,9 3,1 3,2 3,9 4,2dont Allemagne 1 211 1 052 -13,1% 21,0 18,3 1,1 1,1 1,1 1,1 4,2 8,1dont Portugal 2 323 2 299 -1,0% 40,3 40,1 1,8 1,9 1,4 1,4 1,8 2,9dont Espagne 891 1 112 24,8% 15,5 19,4 1,1 1,1 1,1 1,1 4,0 9,9dont Amérique 578 606 5,0% 10,0 10,6 1,2 1,2 1,4 1,4 19,5 19,1dont Afrique 161 165 2,3% 2,8 2,9 1,0 1,1 1,1 1,1 9,6 13,84

VINS TRANQUILLES : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS (VALEURS)HYPER+SUPERChiffres arrêtés après le 31 décembre des années civiles concernéesValeur KE Evol Val PDM VAL Prix moyen/litreEvol Prix Moyen2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010TOUS VINS TRANQUILLES 3 446 842 3 511 361 1,9% 3,61 3,69 2,2%TOUS VINS BLANCS 703 244 706 507 0,5% 4,43 4,47 0,9%TOUS AOP 2 501 817 2 553 922 2,1% 5,02 5,15 2,5%TOUS AOP BLANCS 527 545 529 611 0,4% 100 100 5,98 6,03 0,8%ALSACE BL 132 929 131 821 -0,8% 25,2 24,9 5,91 6,12 3,6%VAL DE LOIRE BL 122 641 119 038 -2,9% 23,2 22,5 5,13 4,83 -5,8%dont Muscadet blanc 59 928 58 505 -2,4% 4,67 4,07 -12,9%dont Gros plant 12 324 9 855 -20,0% 3,29 3,24 -1,7%BORDEAUX BL 65 748 66 107 0,5% 12,5 12,5 6,02 6,20 3,0%dont secs 30 482 30 562 0,3% 5,8 5,8 4,50 4,60 2,3%dont doux 29 909 30 025 0,4% 5,7 5,7 12,14 12,43 2,4%BOURGOGNE BL 93 880 97 085 3,4% 17,8 18,3 7,94 8,01 0,9%dont aligoté 24 589 24 625 0,1% 4,7 4,6 6,02 6,11 1,5%SUD OUEST BL 63 939 64 778 1,3% 12,1 12,2 5,65 5,94 5,2%LANG-ROUSSILLON BL 10 859 10 968 1,0% 2,1 2,1 4,59 4,66 1,6%VALLEE DU RHONE BL 6 800 7 027 3,3% 1,3 1,3 6,32 6,55 3,7%Autres AOP Blancs 27 543 29 388 6,7% 5,2 5,5 7,14 7,17 0,4%IGP CEPAGES BLC 87 947 90 071 2,4% 100 100 3,02 3,07 1,7%dont Chardonnay 24 712 27 977 13,2% 28,1 31,1 3,47 3,45 -0,5%dont Sauvignon 46 902 44 908 -4,3% 53,3 49,9 2,76 2,80 1,5%IGP STANDARD BLC 17 725 16 390 -7,5% 100 100 3,36 3,30 -1,6%VSIG France BLC 34 588 33 783 -2,3% 100 100 2,09 2,13 1,7%V ETRANGERS BLC 35 438 36 652 3,4% 1,81 1,83 1,0%dont VSIG UE BLC 28 263 28 873 2,2% 100 100 1,56 1,57 1,1%dont Allemagne 679 929 36,7% 9,5 11,9 3,21 2,98 -7,2%dont Portugal 3 080 3 119 1,3% 42,9 40,1 5,10 5,20 2,1%dont Espagne 430 771 79,3% 6,0 9,9 2,40 2,46 2,8%dont Amérique 1 257 1 233 -1,9% 17,5 15,8 6,51 6,48 -0,5%dont Afrique 302 321 6,3% 4,2 4,1 5,50 5,16 -6,1%5

VINS TRANQUILLES : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS (VALEURS)SUPERChiffres arrêtés après le 31 décembre des années civiles concernéesValeur KEEvol ValPDM VAL Prix moyen/litre Evol Prix Moyen2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010TOUS VINS TRANQUILLES 1 444 962 1 432 107 -0,9% 3,42 3,49 2,2%TOUS VINS BLANCS 289 543 285 418 -1,4% 4,21 4,27 1,3%TOUS AOP 983 700 977 772 -0,6% 4,85 4,96 2,3%TOUS AOP BLANCS 204 051 201 535 -1,2% 100 100 5,89 5,93 0,7%ALSACE BL 51 528 49 536 -3,9% 25,3 24,6 5,83 5,96 2,4%VAL DE LOIRE BL 48 578 45 722 -5,9% 23,8 22,7 5,16 4,88 -5,4%dont Muscadet blanc 24 995 23 371 -6,5% 4,85 4,23 -12,7%dont Gros plant 5 210 4 027 -22,7% 3,42 3,36 -1,7%BORDEAUX BL 22 796 23 129 1,5% 11,2 11,5 5,43 5,53 2,0%dont secs 11 413 11 985 5,0% 5,6 5,9 4,37 4,41 1,0%dont doux 8 689 8 642 -0,5% 4,3 4,3 11,30 11,64 3,1%BOURGOGNE BL 37 198 38 645 3,9% 18,2 19,2 7,91 7,95 0,5%dont aligoté 10 708 10 965 2,4% 5,2 5,4 6,16 6,32 2,6%SUD OUEST BL 24 555 24 574 0,1% 12,0 12,2 5,64 5,96 5,6%LANG-ROUSSILLON BL 4 030 3 878 -3,8% 2,0 1,9 4,62 4,72 2,2%VALLEE DU RHONE BL 2 087 2 356 12,9% 1,0 1,2 6,07 6,36 4,7%Autres AOP Blancs 12 057 12 355 2,5% 5,9 6,1 6,96 7,01 0,7%IGP CEPAGES BLC 41 429 41 770 0,8% 100 100 3,15 3,19 1,5%dont Chardonnay 11 777 13 265 12,6% 28,4 31,8 3,75 3,69 -1,5%dont Sauvignon 25 052 23 171 -7,5% 60,5 55,5 2,81 2,85 1,6%IGP STANDARD BLC 8 655 7 741 -10,6% 100 100 3,23 3,14 -3,0%VSIG France BLC 16 317 15 545 -4,7% 100 100 2,22 2,27 2,1%V ETRANGERS BLC 19 090 18 828 -1,4% 1,76 1,79 2,1%dont VSIG UE BLC 16 412 16 120 -1,8% 100 100 1,60 1,63 1,8%dont Allemagne 373 320 -14,1% 13,9 11,8 3,08 3,04 -1,2%dont Portugal 1 191 1 235 3,6% 44,5 45,6 5,13 5,37 4,7%dont Espagne 197 262 32,9% 7,4 9,7 2,22 2,36 6,4%dont Amérique 411 439 6,9% 15,3 16,2 7,11 7,24 1,8%dont Afrique 102 107 5,4% 3,8 4,0 6,33 6,52 3,0%7

VSIG et IGP (avec ou sans cépages)Tableaux de synthèse des principaux résultats(cumuls mobiles annuels) Hyper + Super Hyper Super8

HYPER+SUPERVSIG + IGP: SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS (VOLUME)Chiffres arrêtés après le 31 décembre des années civiles concernéesVolume en HLEvol Vol PdM VOL Nbr Moy Ref/MagNbr Moy Ref/Lineaire% Vol avec Promo2009 2010 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010TOTAL VSIG France et UE 1 727 335 1 648 103 -4,6% 100 100 7,0 7,0avec cépage 631 4 404 597,6% 0,0 0,3 48,8 27,5sans cépage 1 726 703 1 643 699 -4,8% 100,0 99,7 7,0 6,9Dt Rouge (France et UE) 1 018 221 944 009 -7,3% 58,9 57,3 8,3 8,2avec cépage (France) 486 540 11,2% 0,0 0,0 47,7 2,3sans cépage (France + UE) 1 017 734 943 468 -7,3% 58,9 57,2 8,3 8,2France 572 916 521 657 -8,9% 33,2 31,7 12,9 11,5 11,2 10,3 10,3 11,6UE 444 819 421 811 -5,2% 25,8 25,6 5,3 5,5 4,5 4,9 5,7 4,1Dt Blanc (France et UE) 346 865 342 196 -1,3% 20,1 20,8 3,7 4,5avec cépage (France) 145 2 501 1623,0% 0,0 0,2 52,6 37,6sans cépage (France + UE) 346 720 339 695 -2,0% 20,1 20,6 3,7 4,2France 165 094 156 157 -5,4% 9,6 9,5 5,5 5,6 4,8 5,0 3,3 4,3UE 181 626 183 538 1,1% 10,5 11,1 4,1 4,2 3,2 3,4 4,1 4,2Dt rosé (France et UE) 362 249 361 898 -0,1% 21,0 22,0 6,5 6,1avec cépage (France) - 1 363 - - 0,1 - 19,1sans cépage (France + UE) 362 249 360 535 -0,5% 21,0 21,9 6,5 6,0France 211 650 198 931 -6,0% 12,3 12,1 5,4 5,3 5,1 5,2 8,3 8,1UE 150 599 161 604 7,3% 8,7 9,8 2,7 2,7 2,3 2,5 4,0 3,5TOTAL IGP 2 669 708 2 740 295 2,6% 100 100 74,4 75,0 67,8 70,3 13,0 14,0avec cépage 1 554 798 1 685 800 8,4% 58,2 61,5 47,1 48,8 42,1 44,9 15,9 16,3sans cépage (standards) 1 114 910 1 054 495 -5,4% 41,8 38,5 27,3 26,2 25,8 25,5 8,6 9,9Dt Rouge 1 352 627 1 364 842 0,9% 50,7 49,8 12,0 13,1cépages 850 709 917 228 7,8% 31,9 33,5 22,7 23,2 20,3 21,5 16,3 16,4sans cépages (standards) 501 918 447 614 -10,8% 18,8 16,3 10,7 9,7 10,2 9,6 4,8 6,2IGP BLANC 344 327 343 287 -0,3% 12,9 12,5 12,2 13,1cépages 291 510 293 639 0,7% 10,9 10,7 12,5 13,2 11,3 12,3 12,2 13,5sans cépages (standards) 52 817 49 648 -6,0% 2,0 1,8 4,3 4,0 4,1 3,8 12,0 10,6IGP ROSE 972 753 1 032 166 6,1% 36,4 37,7 14,3 15,0cépages 412 578 474 932 15,1% 15,5 17,3 12,2 12,6 10,6 11,2 17,8 17,7sans cépages (standards) 560 175 557 234 -0,5% 21,0 20,3 13,0 13,1 12,1 12,6 11,7 12,89

HYPERVSIG + IGP: SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS (VOLUME)Chiffres arrêtés après le 31 décembre des années civiles concernéesVolume en HL Evol Vol PdM VOL Nbr Moy Ref/Mag Nbr Moy Ref/Lineaire % Vol avec Promo2009 2010 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010TOTAL VSIG France et UE 861 689 847 452 -1,7% 100 100 8,7 8,6avec cépage 180 2 465 1270,7% 0,0 0,3 46,6 36,0sans cépage 861 509 844 987 -1,9% 100,0 99,7 8,6 8,5Dt Rouge (France et UE) 503 887 483 706 -4,0% 58,5 57,1 9,8 10,2avec cépage (France) 170 272 60,3% 0,0 0,0 45,8 2,2sans cépage (France + UE) 503 718 483 434 -4,0% 58,5 57,0 9,8 10,2France 317 119 304 305 -4,0% 36,8 35,9 18,0 16,7 14,8 14,3 12,9 13,6UE 186 599 179 130 -4,0% 21,7 21,1 6,0 6,6 5,1 5,7 4,5 4,4Dt Blanc (France et UE) 170 501 174 442 2,3% 19,8 20,6 4,7 5,2avec cépage (France) 10 1 337 13020,6% 0,0 0,2 60,3 46,5sans cépage (France + UE) 170 491 173 105 1,5% 19,8 20,4 4,7 4,9France 91 674 88 724 -3,2% 10,6 10,5 7,4 7,8 6,4 6,9 5,1 5,6UE 78 817 84 381 7,1% 9,1 10,0 4,8 5,4 3,7 4,2 4,3 4,2Dt rosé (France et UE) 187 301 189 304 1,1% 21,7 22,3 9,2 7,8avec cépage (France) - 856 - - 0,1 - 30,3sans cépage (France + UE) 187 301 188 448 0,6% 21,7 22,2 9,2 7,7France 114 932 111 496 -3,0% 13,3 13,2 8,0 7,9 7,2 7,5 11,6 10,3UE 72 369 76 952 6,3% 8,4 9,1 3,1 3,2 2,9 2,9 5,4 3,9TOTAL IGP 1 410 147 1 478 616 4,9% 100 100 107,4 107,9 94,0 96,8 16,0 16,7avec cépage 896 276 979 480 9,3% 63,6 66,2 70,5 72,4 61,4 64,1 18,7 18,6sans cépage (standards) 513 870 499 136 -2,9% 36,4 33,8 36,9 35,5 32,6 32,7 10,9 12,5Dt Rouge 719 781 741 410 3,0% 51,0 50,1 15,0 15,9cépages 493 884 536 384 8,6% 35,0 36,3 33,3 33,8 29,0 29,9 19,1 19,0sans cépages (standards) 225 896 205 026 -9,2% 16,0 13,9 13,8 12,5 12,4 11,6 6,1 7,8IGP BLANC 185 935 187 828 1,0% 13,2 12,7 15,3 15,6cépages 159 879 162 845 1,9% 11,3 11,0 18,4 19,4 16,1 17,2 15,0 15,7sans cépages (standards) 26 056 24 983 -4,1% 1,8 1,7 5,7 5,5 5,2 5,3 16,8 15,3IGP ROSE 504 431 549 378 8,9% 35,8 37,2 17,1 17,8cépages 242 513 280 251 15,6% 17,2 19,0 18,8 19,2 16,3 17,0 20,2 19,7sans cépages (standards) 261 918 269 127 2,8% 18,6 18,2 17,6 17,8 15,5 16,1 14,3 15,810

SUPERVSIG + IGP: SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS (VOLUME)Chiffres arrêtés après le 31 décembre des années civiles concernéesVolume en HL Evol Vol PdM VOL Nbr Moy Ref/Mag Nbr Moy Ref/Lineaire % Vol avec Promo2009 2010 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010TOTAL VSIG France et UE 865 646 800 651 -7,5% 100 100 5,4 5,2avec cépage 452 1 940 329,6% 0,1 0,2 49,6 16,2sans cépage 865 194 798 711 -7,7% 99,9 99,8 5,3 5,2Dt Rouge (France et UE) 514 333 460 303 -10,5% 59,4 57,5 6,9 6,1avec cépage (France) 317 269 -15,2% 0,0 0,0 48,5 2,3sans cépage (France + UE) 514 017 460 034 -10,5% 59,4 57,5 6,9 6,1France 255 797 217 353 -15,0% 29,5 27,1 11,3 9,9 10,2 9,0 7,1 8,7UE 258 220 242 681 -6,0% 29,8 30,3 5,1 5,2 4,4 4,6 6,7 3,9Dt Blanc (France et UE) 176 364 167 754 -4,9% 20,4 21,0 2,7 3,7avec cépage (France) 135 1 164 762,6% 0,0 0,1 51,9 26,4sans cépage (France + UE) 176 229 166 590 -5,5% 20,4 20,8 2,7 3,5France 73 421 67 433 -8,2% 8,5 8,4 4,9 5,0 4,3 4,3 1,0 2,7UE 102 809 99 157 -3,6% 11,9 12,4 3,9 3,9 3,1 3,2 3,9 4,2Dt rosé (France et UE) 174 948 172 594 -1,3% 20,2 21,6 3,5 4,1avec cépage (France) - 507 - - 0,1 - -sans cépage (France + UE) 174 948 172 087 -1,6% 20,2 21,5 3,5 4,2France 96 718 87 435 -9,6% 11,2 10,9 4,5 4,4 4,4 4,5 4,2 5,1UE 78 230 84 652 8,2% 9,0 10,6 2,5 2,6 2,1 2,4 2,5 3,2TOTAL IGP 1 259 561 1 261 679 0,2% 100 100 64,2 64,4 60,0 62,0 9,6 10,6avec cépage 658 521 706 319 7,3% 52,3 56,0 39,8 41,2 36,3 38,8 12,1 12,9sans cépage (standards) 601 039 555 360 -7,6% 47,7 44,0 24,4 23,2 23,7 23,2 6,5 7,4Dt Rouge 632 846 623 432 -1,5% 50,2 49,4 8,5 9,5cépages 356 825 380 844 6,7% 28,3 30,2 19,4 19,8 17,8 18,9 12,3 12,6sans cépages (standards) 276 021 242 588 -12,1% 21,9 19,2 9,7 8,8 9,6 8,9 3,6 4,7IGP BLANC 158 392 155 459 -1,9% 12,6 12,3 8,4 10,0cépages 131 631 130 794 -0,6% 10,5 10,4 10,7 11,2 9,8 10,8 8,7 10,9sans cépages (standards) 26 761 24 665 -7,8% 2,1 2,0 3,8 3,4 3,8 3,3 6,9 5,2IGP ROSE 468 323 482 788 3,1% 37,2 38,3 11,0 11,7cépages 170 066 194 682 14,5% 13,5 15,4 10,1 10,5 8,9 9,4 14,2 14,7sans cépages (standards) 298 257 288 107 -3,4% 23,7 22,8 11,6 11,6 11,0 11,4 9,2 9,711

VSIG + IGP: SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS (VALEURS)HYPER+SUPERChiffres arrêtés après le 31 décembre des années civiles concernéesValeur KE Evol Val PDM VAL Prix moyen/litre Evol Prix Moyen2009 2010 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010TOTAL VSIG France et UE 278 768 267 895 -3,9% 100 100 1,61 1,63 0,7%avec cépage 303 1 137 275,3% 0,1 0,4 4,80 2,58 -46,2%sans cépage 278 465 266 757 -4,2% 99,9 99,6 1,61 1,62 0,6%Dt Rouge (France et UE) 157 864 147 272 -6,7% 56,6 55,0 1,55 1,56 0,6%avec cépage (France) 230 152 -34,0% 0,1 0,1 4,73 2,81 -40,7%sans cépage (France + UE) 157 633 147 120 -6,7% 56,5 54,9 1,55 1,56 0,7%France 109 126 99 961 -8,4% 39,1 37,3 1,90 1,92 0,6%UE 48 508 47 159 -2,8% 17,4 17,6 1,09 1,12 2,5%Dt Blanc (France et UE) 62 851 62 656 -0,3% 22,5 23,4 1,81 1,83 1,1%avec cépage (France) 73 739 911,9% 0,0 0,3 5,03 2,95 -41,3%sans cépage (France + UE) 62 778 61 917 -1,4% 22,5 23,1 1,81 1,82 0,7%France 34 515 33 044 -4,3% 12,4 12,3 2,09 2,12 1,2%UE 28 263 28 873 2,2% 10,1 10,8 1,56 1,57 1,1%Dt rosé (France et UE) 58 054 57 967 -0,2% 20,8 21,6 1,60 1,60 -0,1%avec cépage (France) 0 247 - - 0,1 1,81 -sans cépage (France + UE) 58 054 57 720 -0,6% 20,8 21,5 1,60 1,60 -0,1%France 38 116 36 180 -5,1% 13,7 13,5 1,80 1,82 1,0%UE 19 938 21 540 8,0% 7,2 8,0 1,32 1,33 0,7%TOTAL IGP 614 382 638 472 3,9% 100 100 2,30 2,33 1,2%avec cépage 387 429 417 971 7,9% 63,1 65,5 2,49 2,48 -0,5%sans cépage (standards) 226 953 220 501 -2,8% 36,9 34,5 2,04 2,09 2,7%Dt Rouge 280 517 287 954 2,7% 45,7 45,1 2,07 2,11 1,7%cépages 200 301 214 721 7,2% 32,6 33,6 2,35 2,34 -0,6%sans cépages (standards) 80 216 73 233 -8,7% 13,1 11,5 1,60 1,64 2,4%IGP BLANC 105 673 106 461 0,7% 17,2 16,7 3,07 3,10 1,1%cépages 87 947 90 071 2,4% 14,3 14,1 3,02 3,07 1,7%sans cépages (standards) 17 725 16 390 -7,5% 2,9 2,6 3,36 3,30 -1,6%IGP ROSE 228 192 244 057 7,0% 37,1 38,2 2,35 2,36 0,8%cépages 99 180 113 179 14,1% 16,1 17,7 2,40 2,38 -0,9%sans cépages (standards) 129 012 130 878 1,4% 21,0 20,5 2,30 2,35 2,0%12

VSIG + IGP: SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS (VALEURS)HYPERChiffres arrêtés après le 31 décembre des années civiles concernéesValeur KE Evol Val PDM VAL Prix moyen/litreEvol Prix Moyen2009 2010 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010TOTAL VSIG France et UE 135 824 134 699 -0,8% 100 100 1,58 1,59 0,8%avec cépage 83 602 625,0% 0,1 0,4 4,62 2,44 -47,1%sans cépage 135 741 134 097 -1,2% 99,9 99,6 1,58 1,59 0,7%Dt Rouge (France et UE) 77 339 74 918 -3,1% 56,9 55,6 1,53 1,55 0,9%avec cépage (France) 78 60 -23,2% 0,1 0,0 4,62 2,21 -52,1%sans cépage (France + UE) 77 261 74 858 -3,1% 56,9 55,6 1,53 1,55 1,0%France 57 954 55 769 -3,8% 42,7 41,4 1,83 1,83 0,3%UE 19 306 19 089 -1,1% 14,2 14,2 1,03 1,07 3,0%Dt Blanc (France et UE) 30 121 30 991 2,9% 22,2 23,0 1,77 1,78 0,6%avec cépage (France) 5 402 8339,2% 0,0 0,3 4,68 3,01 -35,7%sans cépage (France + UE) 30 116 30 589 1,6% 22,2 22,7 1,77 1,77 0,0%France 18 265 17 836 -2,4% 13,4 13,2 1,99 2,01 0,9%UE 11 851 12 753 7,6% 8,7 9,5 1,50 1,51 0,5%Dt rosé (France et UE) 28 364 28 790 1,5% 20,9 21,4 1,51 1,52 0,4%avec cépage (France) 0 140 - - 0,1 1,63 -sans cépage (France + UE) 28 364 28 651 1,0% 20,9 21,3 1,51 1,52 0,4%France 19 969 19 543 -2,1% 14,7 14,5 1,74 1,75 0,9%UE 8 395 9 108 8,5% 6,2 6,8 1,16 1,18 2,0%TOTAL IGP 317 220 337 201 6,3% 100 100 2,25 2,28 1,4%avec cépage 213 085 233 424 9,5% 67,2 69,2 2,38 2,38 0,2%sans cépage (standards) 104 135 103 777 -0,3% 32,8 30,8 2,03 2,08 2,6%Dt Rouge 146 007 153 739 5,3% 46,0 45,6 2,03 2,07 2,2%cépages 111 063 121 070 9,0% 35,0 35,9 2,25 2,26 0,4%sans cépages (standards) 34 944 32 669 -6,5% 11,0 9,7 1,55 1,59 3,0%IGP BLANC 55 588 56 951 2,5% 17,5 16,9 2,99 3,03 1,4%cépages 46 518 48 301 3,8% 14,7 14,3 2,91 2,97 1,9%sans cépages (standards) 9 070 8 650 -4,6% 2,9 2,6 3,48 3,46 -0,5%IGP ROSE 115 624 126 511 9,4% 36,4 37,5 2,29 2,30 0,5%cépages 55 503 64 053 15,4% 17,5 19,0 2,29 2,29 -0,1%sans cépages (standards) 60 121 62 458 3,9% 19,0 18,5 2,30 2,32 1,1%13

VSIG + IGP: SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS (VALEURS)SUPERChiffres arrêtés après le 31 décembre des années civiles concernéesValeur KEEvol ValPDM VALPrix moyen/litreEvol Prix Moyen2009 2010 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010TOTAL VSIG France et UE 142 944 133 195 -6,8% 100 100 1,65 1,66 0,7%avec cépage 220 535 143,3% 0,2 0,4 4,87 2,76 -43,4%sans cépage 142 724 132 660 -7,1% 99,8 99,6 1,65 1,66 0,7%Dt Rouge (France et UE) 80 524 72 354 -10,1% 56,3 54,3 1,57 1,57 0,4%avec cépage (France) 152 92 -39,6% 0,1 0,1 4,80 3,41 -28,8%sans cépage (France + UE) 80 373 72 263 -10,1% 56,2 54,3 1,56 1,57 0,5%France 51 171 44 192 -13,6% 35,8 33,2 2,00 2,03 1,6%UE 29 201 28 070 -3,9% 20,4 21,1 1,13 1,16 2,3%Dt Blanc (France et UE) 32 730 31 665 -3,3% 22,9 23,8 1,86 1,89 1,7%avec cépage (France) 68 336 392,8% 0,0 0,3 5,05 2,89 -42,9%sans cépage (France + UE) 32 661 31 329 -4,1% 22,8 23,5 1,85 1,88 1,5%France 16 249 15 208 -6,4% 11,4 11,4 2,21 2,26 1,9%UE 16 412 16 120 -1,8% 11,5 12,1 1,60 1,63 1,8%Dt rosé (France et UE) 29 690 29 176 -1,7% 20,8 21,9 1,70 1,69 -0,4%avec cépage (France) 0 107 - - 0,1 2,12 -sans cépage (France + UE) 29 690 29 069 -2,1% 20,8 21,8 1,70 1,69 -0,5%France 18 147 16 637 -8,3% 12,7 12,5 1,88 1,90 1,4%UE 11 543 12 432 7,7% 8,1 9,3 1,48 1,47 -0,5%TOTAL IGP 297 162 301 271 1,4% 100 100 2,36 2,39 1,2%avec cépage 174 344 184 547 5,9% 58,7 61,3 2,65 2,61 -1,3%sans cépage (standards) 122 818 116 724 -5,0% 41,3 38,7 2,04 2,10 2,9%Dt Rouge 134 510 134 215 -0,2% 45,3 44,5 2,13 2,15 1,3%cépages 89 238 93 650 4,9% 30,0 31,1 2,50 2,46 -1,7%sans cépages (standards) 45 272 40 565 -10,4% 15,2 13,5 1,64 1,67 2,0%IGP BLANC 50 084 49 510 -1,1% 16,9 16,4 3,16 3,18 0,7%cépages 41 429 41 770 0,8% 13,9 13,9 3,15 3,19 1,5%sans cépages (standards) 8 655 7 741 -10,6% 2,9 2,6 3,23 3,14 -3,0%IGP ROSE 112 568 117 546 4,4% 37,9 39,0 2,40 2,43 1,3%cépages 43 677 49 127 12,5% 14,7 16,3 2,57 2,52 -1,7%sans cépages (standards) 68 891 68 419 -0,7% 23,2 22,7 2,31 2,37 2,8%14

VINS D’ALSACETableaux de synthèse des principaux résultats(cumuls mobiles annuels) Hyper + Super Hyper Super15

VINS D'ALSACE : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS (VOLUME)CAM - glissement mobile annuel 12 mois à fin décembre (P13)HYPER+SUPERVolume en HL Evol Vol PDM Vol Nbr Moy Ref/Mag Nbr Moy Ref/Lineaire % Vol avec Promo2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010EDELZWICKER 24 378 24 089 -1,2% 10,4 10,7 1,5 1,5 1,4 1,4 10,7 11,9CHASSELAS 203 234 15,1% 0,1 0,1 1,2 1,2 1,1 1,2 35,8 34,1SYLVANER 45 464 40 408 -11,1% 19,3 17,9 3,3 3,2 3,0 3,0 14,4 14,2PINOT BLANC 10 619 10 030 -5,5% 4,5 4,5 1,9 1,9 1,8 1,9 23,1 22,8RIESLING 70 052 66 584 -5,0% 29,8 29,6 5,8 5,9 5,0 5,4 24,5 24,0dont Sec 68 545 64 806 -5,5% 29,1 28,8 5,5 5,5 4,7 5,0 24,3 23,6dont Grands crus 1 361 1 641 20,6% 0,6 0,7 1,6 1,5 1,6 1,5 33,6 41,0dont Vendanges Tardives 143 132 -7,7% 0,1 0,1 1,2 1,2 1,2 1,1 40,0 40,8PINOT GRIS 19 897 20 199 1,5% 8,5 9,0 2,7 2,7 2,6 2,7 26,4 24,3dont Sec 18 824 18 761 -0,3% 8,0 8,3 2,4 2,4 2,2 2,3 26,1 22,8dont Grands crus 617 889 44,1% 0,3 0,4 1,6 1,4 2,0 1,8 40,0 48,1dont Vendanges Tardives 396 498 25,6% 0,2 0,2 1,4 1,4 1,2 1,3 17,2 44,0MUSCAT D'ALSACE 2 009 1 994 -0,8% 0,9 0,9 1,5 1,6 1,5 1,5 20,3 24,2GEWURZTRAMINER 52 453 51 969 -0,9% 22,3 23,1 4,8 4,6 4,3 4,3 23,1 20,9dont Sec 48 096 46 669 -3,0% 20,4 20,7 3,9 3,7 3,4 3,4 21,4 18,5dont Grands crus 1 908 2 334 22,3% 0,8 1,0 1,5 1,5 1,5 1,5 41,2 40,1dont Vendanges Tardives 2 258 2 819 24,9% 1,0 1,3 1,6 1,5 1,5 1,4 47,3 47,8TOTAL ALSACE BLANCS 225 075 215 507 -4,3% 95,7 95,7 18,2 18,1 16,2 17,0 20,7 20,0PINOT NOIR 10 231 9 784 -4,4% 4,3 4,3 2,2 2,1 2,1 2,1 24,6 23,2TOTAL ALSACE 235 307 225 290 -4,3% 100 100,0 19,4 19,2 17,3 18,1 20,8 20,1dont Grands Crus 3 907 4 893 25,2% 1,7 2,2 2,4 2,4 2,4 2,4 38,5 41,8dont Vendanges Tardives 2 816 3 481 23,6% 1,2 1,5 42,7 46,7dont Select. Grains nobles 248 209 -15,5% 0,1 0,1 28,5 21,7dont Marq.Distrib. 102 127 96 770 -5,2% 43,4 43,0 8,0 7,9 7,2 7,8 15,2 13,716

VINS D'ALSACE : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS (VOLUME)CAM - glissement mobile annuel 12 mois à fin décembre (P13)HYPERVolume en HL Evol Vol PDM Vol Nbr Moy Ref/Mag Nbr Moy Ref/Lineaire % Vol avec Promo2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010EDELZWICKER 11 531 11 810 2,4% 8,0 8,5 1,6 1,7 1,4 1,5 13,1 15,1CHASSELAS 129 133 3,4% 0,1 0,1 1,3 1,2 1,4 1,2 47,1 49,0SYLVANER 25 837 22 486 -13,0% 18,0 16,2 4,5 4,2 3,7 3,8 18,3 17,1PINOT BLANC 6 757 6 441 -4,7% 4,7 4,6 2,4 2,5 2,0 2,2 26,7 27,1RIESLING 44 176 42 774 -3,2% 30,7 30,7 9,2 9,3 7,2 7,8 28,4 28,4dont Sec 43 105 41 350 -4,1% 30,0 29,7 8,6 8,5 6,7 7,1 28,2 27,9dont Grands crus 952 1 309 37,6% 0,7 0,9 1,9 1,8 1,7 1,7 36,3 43,3dont Vendanges Tardives 116 110 -5,1% 0,1 0,1 1,2 1,2 1,3 1,2 40,0 42,6PINOT GRIS 13 737 14 148 3,0% 9,6 10,2 4,1 4,1 3,3 3,6 30,1 28,3dont Sec 12 884 12 982 0,8% 9,0 9,3 3,4 3,4 2,7 2,9 30,0 26,7dont Grands crus 482 693 43,8% 0,3 0,5 1,6 1,6 1,7 1,7 42,0 50,3dont Vendanges Tardives 323 432 33,8% 0,2 0,3 1,6 1,6 1,4 1,4 15,1 45,5MUSCAT D'ALSACE 1 285 1 273 -1,0% 0,9 0,9 1,7 1,7 1,5 1,6 24,7 29,7GEWURZTRAMINER 33 172 33 390 0,7% 23,1 24,0 7,7 7,4 6,3 6,4 25,8 25,1dont Sec 29 791 29 233 -1,9% 20,7 21,0 5,8 5,4 4,8 4,7 23,6 22,2dont Grands crus 1 399 1 823 30,3% 1,0 1,3 1,6 1,7 1,5 1,6 44,0 44,4dont Vendanges Tardives 1 810 2 207 21,9% 1,3 1,6 1,8 1,7 1,6 1,6 49,1 50,2TOTAL ALSACE BLANCS 136 624 132 455 -3,1% 95,1 95,1 29,1 28,7 23,2 24,6 24,6 24,4PINOT NOIR 7 093 6 777 -4,5% 4,9 4,9 2,8 2,6 2,3 2,4 28,2 27,5TOTAL ALSACE 143 716 139 232 -3,1% 100 100,0 31,3 30,7 25,0 26,3 24,8 24,5dont Grands Crus 2 849 3 847 35,0% 2,0 2,8 2,9 3,0 2,4 2,6 41,2 45,1dont Vendanges Tardives 2 266 2 777 22,6% 1,6 2,0 43,7 48,9dont Select. Grains nobles 217 164 -24,6% 0,2 0,1 30,3 22,3dont Marq.Distrib. 57 519 55 056 -4,3% 40,0 39,5 9,6 9,6 8,4 8,8 18,5 16,617

VINS D'ALSACE : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS (VOLUME)CAM - glissement mobile annuel 12 mois à fin décembre (P13)SUPERVolume en HL Evol Vol PDM Vol Nbr Moy Ref/Mag Nbr Moy Ref/Lineaire % Vol avec Promo2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010EDELZWICKER 12 848 12 279 -4,4% 14,0 14,3 1,4 1,4 1,4 1,4 8,7 9,0CHASSELAS 75 101 35,3% 0,1 0,1 1,1 1,2 1,1 1,2 15,0 12,0SYLVANER 19 626 17 921 -8,7% 21,4 20,8 2,9 2,9 2,7 2,8 9,3 10,5PINOT BLANC 3 862 3 589 -7,1% 4,2 4,2 1,6 1,6 1,7 1,8 16,6 14,5RIESLING 25 876 23 810 -8,0% 28,3 27,7 4,8 4,8 4,4 4,6 17,9 16,1dont Sec 25 440 23 456 -7,8% 27,8 27,3 4,6 4,6 4,1 4,4 17,7 15,9dont Grands crus 409 332 -18,9% 0,4 0,4 1,4 1,3 1,6 1,4 26,9 30,3dont Vendanges Tardives 27 22 -19,3% 0,0 0,0 1,1 1,1 1,0 1,1 35,6 31,2PINOT GRIS 6 160 6 051 -1,8% 6,7 7,0 2,1 2,1 2,3 2,4 17,8 14,8dont Sec 5 940 5 779 -2,7% 6,5 6,7 1,9 1,9 2,1 2,0 17,5 14,0dont Grands crus 135 197 45,3% 0,1 0,2 1,6 1,3 2,1 1,8 33,0 38,0dont Vendanges Tardives 73 65 -10,8% 0,1 0,1 1,2 1,1 1,1 1,1 26,8 29,1MUSCAT D'ALSACE 723 721 -0,3% 0,8 0,8 1,4 1,4 1,5 1,5 12,0 13,8GEWURZTRAMINER 19 282 18 579 -3,6% 21,1 21,6 3,8 3,7 3,6 3,6 18,5 13,3dont Sec 18 305 17 435 -4,7% 20,0 20,3 3,4 3,2 3,0 3,0 17,7 12,3dont Grands crus 509 511 0,3% 0,6 0,6 1,4 1,4 1,5 1,4 32,3 22,9dont Vendanges Tardives 448 613 36,7% 0,5 0,7 1,3 1,2 1,4 1,3 40,1 37,3TOTAL ALSACE BLANCS 88 452 83 051 -6,1% 96,6 96,5 14,8 14,7 14,0 14,6 14,6 13,0PINOT NOIR 3 139 3 007 -4,2% 3,4 3,5 1,9 1,8 2,0 1,9 15,9 13,1TOTAL ALSACE 91 590 86 059 -6,0% 100 100,0 15,7 15,5 15,1 15,6 14,7 13,0dont Grands Crus 1 058 1 045 -1,2% 1,2 1,2 2,0 1,8 2,3 2,3 30,5 28,4dont Vendanges Tardives 551 705 28,0% 0,6 0,8 38,0 36,2dont Select. Grains nobles 31 46 48,5% 0,0 0,1 12,3 15,2dont Marq.Distrib. 44 607 41 714 -6,5% 48,7 48,5 7,4 7,4 6,9 7,5 10,9 9,918

VINS D'ALSACE : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS (VALEURS)CAM - glissement mobile annuel 12 mois à fin décembre (P13)HYPER+SUPERValeur KEEvol ValPDM Val Prix Moyen E/litre Evol Prix Moyen2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010EDELZWICKER 9 468 9 529 0,6% 6,8 6,9 3,88 3,96 1,8%CHASSELAS 102 116 13,5% 0,1 0,1 5,01 4,94 -1,4%SYLVANER 18 739 17 000 -9,3% 13,4 12,3 4,12 4,21 2,1%PINOT BLANC 5 916 5 629 -4,9% 4,2 4,1 5,57 5,61 0,7%RIESLING 39 313 38 232 -2,7% 28,1 27,6 5,61 5,74 2,3%dont sec 37 543 36 180 -3,6% 26,8 26,1 5,48 5,58 1,9%dont Grands crus 1 504 1 773 17,9% 1,1 1,3 11,05 10,80 -2,2%dont Vendanges Tardives 256 268 4,9% 0,2 0,2 17,90 20,34 13,6%PINOT GRIS 15 546 15 976 2,8% 11,1 11,5 7,81 7,91 1,2%dont sec 13 759 13 808 0,4% 9,8 10,0 7,31 7,36 0,7%dont Grands crus 776 1 013 30,5% 0,6 0,7 12,59 11,39 -9,5%dont Vendanges Tardives 834 1 001 20,0% 0,6 0,7 21,03 20,10 -4,4%MUSCAT D'ALSACE 1 368 1 377 0,6% 1,0 1,0 6,81 6,91 1,4%GEWURZTRAMINER 42 477 43 961 3,5% 30,3 31,7 8,10 8,46 4,5%dont sec 34 890 34 800 -0,3% 24,9 25,1 7,25 7,46 2,8%dont Grands crus 2 156 2 695 25,0% 1,5 1,9 11,30 11,55 2,2%dont Vendanges Tardives 4 771 5 950 24,7% 3,4 4,3 21,13 21,11 -0,1%TOTAL ALSACE BLANCS 132 929 131 821 -0,8% 94,9 95,0 5,91 6,12 3,6%PINOT NOIR 7 114 6 939 -2,5% 5,1 5,0 6,95 7,09 2,0%TOTAL ALSACE 140 043 138 759 -0,9% 100 100 5,95 6,16 3,5%dont Grands Crus 4 467 5 551 24,3% 3,2 4,0 11,44 11,35 -0,8%dont Vendanges Tardives 5 904 7 302 23,7% 4,2 5,3 20,96 20,97 0,1%dont Select. grains nobles 834 650 -22,0% 0,6 0,5 33,62 31,05 -7,7%dont Marq.Distrib. 56 614 55 880 -1,3% 40,4 40,3 5,54 5,77 4,2%19

VINS D'ALSACE : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS (VALEURS)CAM - glissement mobile annuel 12 mois à fin décembre (P13)HYPERValeur KE Evol Val PDM Val Prix Moyen E/litre Evol Prix Moyen2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010EDELZWICKER 4 462 4 655 4,3% 5,2 5,4 3,87 3,94 1,9%CHASSELAS 67 69 2,9% 0,1 0,1 5,21 5,18 -0,4%SYLVANER 10 451 9 362 -10,4% 12,1 10,8 4,05 4,16 2,9%PINOT BLANC 3 714 3 542 -4,6% 4,3 4,1 5,50 5,50 0,0%RIESLING 24 302 24 086 -0,9% 28,2 27,7 5,50 5,63 2,4%dont sec 23 044 22 467 -2,5% 26,7 25,8 5,35 5,43 1,6%dont Grands crus 1 043 1 387 33,0% 1,2 1,6 10,96 10,59 -3,3%dont Vendanges Tardives 206 223 8,2% 0,2 0,3 17,70 20,17 13,9%PINOT GRIS 10 689 11 195 4,7% 12,4 12,9 7,78 7,91 1,7%dont sec 9 299 9 430 1,4% 10,8 10,8 7,22 7,26 0,6%dont Grands crus 601 797 32,6% 0,7 0,9 12,49 11,51 -7,8%dont Vendanges Tardives 651 848 30,3% 0,8 1,0 20,16 19,62 -2,7%MUSCAT D'ALSACE 871 883 1,4% 1,0 1,0 6,78 6,94 2,4%GEWURZTRAMINER 26 845 28 492 6,1% 31,1 32,8 8,09 8,53 5,4%dont sec 20 935 21 417 2,3% 24,3 24,6 7,03 7,33 4,3%dont Grands crus 1 566 2 073 32,4% 1,8 2,4 11,19 11,37 1,6%dont Vendanges Tardives 3 763 4 563 21,3% 4,4 5,2 20,79 20,68 -0,5%TOTAL ALSACE BLANCS 81 401 82 284 1,1% 94,4 94,6 5,96 6,21 4,3%PINOT NOIR 4 812 4 714 -2,0% 5,6 5,4 6,78 6,96 2,5%TOTAL ALSACE 86 214 86 999 0,9% 100 100 6,00 6,25 4,2%dont Grands Crus 3 236 4 311 33,2% 3,8 5,0 11,36 11,20 -1,4%dont Vendanges Tardives 4 657 5 703 22,5% 5,4 6,6 20,55 20,54 -0,1%dont Select. grains nobles 716 534 -25,4% 0,8 0,6 32,96 32,64 -1,0%dont Marq.Distrib. 31 507 31 520 0,0% 36,5 36,2 5,48 5,73 4,5%20

VINS D'ALSACE : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS (VALEURS)CAM - glissement mobile annuel 12 mois à fin décembre (P13)SUPERValeur KE Evol Val PDM Val Prix Moyen E/litre Evol Prix Moyen2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010EDELZWICKER 5 007 4 874 -2,7% 9,3 9,4 3,90 3,97 1,9%CHASSELAS 35 47 33,8% 0,1 0,1 4,66 4,61 -1,1%SYLVANER 8 288 7 637 -7,8% 15,4 14,8 4,22 4,26 0,9%PINOT BLANC 2 202 2 087 -5,2% 4,1 4,0 5,70 5,81 2,0%RIESLING 15 011 14 146 -5,8% 27,9 27,3 5,80 5,94 2,4%dont sec 14 499 13 713 -5,4% 26,9 26,5 5,70 5,85 2,6%dont Grands crus 461 387 -16,1% 0,9 0,7 11,26 11,65 3,5%dont Vendanges Tardives 50 46 -8,6% 0,1 0,1 18,75 21,22 13,2%PINOT GRIS 4 857 4 782 -1,6% 9,0 9,2 7,89 7,90 0,2%dont sec 4 460 4 378 -1,8% 8,3 8,5 7,51 7,58 0,9%dont Grands crus 175 216 23,1% 0,3 0,4 12,94 10,97 -15,2%dont Vendanges Tardives 182 152 -16,6% 0,3 0,3 24,85 23,24 -6,5%MUSCAT D'ALSACE 497 494 -0,6% 0,9 1,0 6,88 6,86 -0,3%GEWURZTRAMINER 15 632 15 469 -1,0% 29,0 29,9 8,11 8,33 2,7%dont sec 13 955 13 383 -4,1% 25,9 25,9 7,62 7,68 0,7%dont Grands crus 590 622 5,5% 1,1 1,2 11,59 12,18 5,2%dont Vendanges Tardives 1 009 1 387 37,5% 1,9 2,7 22,51 22,64 0,6%TOTAL ALSACE BLANCS 51 528 49 536 -3,9% 95,7 95,7 5,83 5,96 2,4%PINOT NOIR 2 302 2 224 -3,4% 4,3 4,3 7,33 7,40 0,9%TOTAL ALSACE 53 830 51 761 -3,8% 100 100 5,88 6,01 2,3%dont Grands Crus 1 231 1 240 0,7% 2,3 2,4 11,64 11,86 1,9%dont Vendanges Tardives 1 247 1 599 28,2% 2,3 3,1 22,64 22,69 0,2%dont Select. grains nobles 118 116 -1,7% 0,2 0,2 38,35 25,38 -33,8%dont Marq.Distrib. 25 107 24 360 -3,0% 46,6 47,1 5,63 5,84 3,8%21

TOUS VINS BLANCSTOUS AOPTOUS AOP BLANCSCourbes d’évolution –volumes–% volumes promoReprésentation des parts de marchéen volume (et en valeur pour AOP blancs) Hyper + Super Hyper (AOP blancs) Super (AOP blancs)22

200 000TOUS VINS BLANCSEvolution des volumes (Hyper + Super)45160 000120 00080 0001078709,1115405 117238 11798316,0 16,310,81071278,71153176,6 6,5 6,112387715,5145242 28,918575824,5121961 12043814,113,2116512 119456 11525011050117,416,212,2 11,910542510,31146038,8 8,9 8,712359317,630,5144837122350 12214617,013,118215623,63525150,90,1 -7,05,1-0,2 0,4 -2,0 -2,1 -1,9 -3,0 -0,2 -2,3 0,12,41,01,9-2,3 -1,6 -2,1 -2,9 -0,6 -0,2 -0,3 0,31,4-1,9540 000-5CAM 09 : 1 588 317 HL CAM 10 : 1 581 624 Hl (- 0,4 %)0P01-09P02-09P03-09P04-09P05-09P06-09P07-09P08-09P09-09P10-09P11-09P12-09P13-09P01-10P02-10P03-10P04-10P05-10P06-10P07-10P08-10P09-10P10-10P11-10P12-10P13-10-15Volume en HL Evol Vol (Y2) % Vol avec Promo (Y2)23

600 000TOUS AOPEvolution des volumes (Hyper + Super)42,943,145500 00050779350594035400 000300 00016,830830818,833095026,235462827,737701121,4356067 35730820,037994020,939956117,443204027,025,235133227,338702844126724,5317587 320777 28,927,024,221,221,819,2364549 370371 347262 356322 378496 23,239722119,430,343417325,5 25,735660738434843009723,12515200 000-0,1 -1,8 -9,85,7-1,32,0-1,0 -2,00,5-4,0 -3,6 -2,6 -1,33,0-3,12,8-1,8 -2,5 -0,3 -0,4 -0,60,5-0,41,5-0,7 -2,55100 000-5CAM 09 : 4 983 232 HL CAM 10 : 4 963 751 Hl (- 0,4 %)0P01-09P02-09P03-09P04-09P05-09P06-09P07-09P08-09P09-09P10-09P11-09P12-09P13-09P01-10P02-10P03-10P04-10P05-10P06-10P07-10P08-10P09-10P10-10P11-10P12-10P13-10-15Volume en HL Evol Vol (Y2) % Vol avec Promo (Y2)24

350 000TOUS AOPEvolution des volumes (Hyper)45321120324325300 000250 000200 00022,024,318811533,021188934,222298727,125,0 25,3209710 20627021873622909022,032,726213529,520193531,622801628016129,527,325,3185669 18488336,633,0223370 22207526,620560130,421250628,9222651232354 24,836,426870030,020854829,622896927357928,2352517533415150 00011,6100 0002,7-0,8 -12,52,44,50,5-0,92,4-1,6 -3,5 -1,11,05,9-1,75,4-0,4 -2,03,01,8 1,42,51,03,30,4-2,3550 000-5CAM 09 : 2 955 500 HL CAM 10 : 2 993 229 HL (+ 1,3 %)0P01-09P02-09P03-09P04-09P05-09P06-09P07-09P08-09P09-09P10-09P11-09P12-09P13-09P01-10P02-10P03-10P04-10P05-10P06-10P07-10P08-10P09-10P10-10P11-10P12-10P13-10-15Volume en HL Evol Vol (Y2) % Vol avec Promo (Y2)25

200 000TOUS AOPEvolution des volumes (Super)45186673181615160 000132974142835 142738154024146357151038161204170471 16990532,8149397159011 161106 131919135894141179148297141661 143816 155845164868 16547330,3148060155379 1565183525120 00080 0009,711,515,918,113,0 13,014,810,917,919,321,115,512,310,716,617,714,9 14,9 14,911,620,219,019,914,1155-3,6 -3,1 -5,5 -1,8 -6,1 -1,2 -3,0 -3,4 -2,4 -7,8 -3,7 -4,5 -5,1 -0,8 -4,9 -1,1 -3,7 -3,2 -4,8 -3,3 -3,3 -2,6 -2,7 -0,9 -2,3 -2,840 000-5CAM 09 : 2 027 733 HL CAM 10 : 1 970 522 HL (- 2,8 %)0P01-09P02-09P03-09P04-09P05-09P06-09P07-09P08-09P09-09P10-09P11-09P12-09P13-09P01-10P02-10P03-10P04-10P05-10P06-10P07-10P08-10P09-10P10-10P11-10P12-10P13-10-15Volume en HL Evol Vol (Y2) % Vol avec Promo (Y2)26

140 000AOP BLANCSEvolution des volumes (Hyper + Super)41,912973543,412661745120 00033,332,135100 00080 00019,421,021,28802618,6 18,922,821,024,88879921,017,42560 00040 00015,36640213,763257 63649 64506654906418511,86158559141 10,659828589309,55428853004 8,0511637,46,7-7,3 -8,3 -2,6 -12,1 -10,7 -13,0 -11,7 -10,7 -8,6 -8,0 -8,0 -1,9 -0,4 -2,6645991,512,56176111,310,060009 11,0534165168049522-4,3 -1,6 -3,2 -2,5 0,3684713,10,9662763,3672792,7-2,415520 000-5CAM 09 : 882 676 HL CAM 10 : 878 945 Hl (- 0,4 %)0P01-09P02-09P03-09P04-09P05-09P06-09P07-09P08-09P09-09P10-09P11-09P12-09P13-09P01-10P02-10P03-10P04-10P05-10P06-10P07-10P08-10P09-10P10-10P11-10P12-10P13-10-15Volume en HL Evol Vol (Y2) % Vol avec Promo (Y2)27

100 000AOP BLANCSEvolution des volumes (Hyper)4580 00037,68675437,2844123528,329,460 00024,426,425,65746621,922,617,925,15879924,120,72540 00014,312,43663633771-4,8 -6,638545 389382,212,58,7 8,89,5 40611381993986734034315452948630250-9,7 -9,0 -13,3 -11,7 -10,2 -7,1 -8,1 -7,6 0,1340860,915,935473-3,2399553,737204-4,515,0316790,412,7 12,711,63489328987299852,5-1,7 -0,9425684,82,3397874,2412863,6-2,715520 000-5CAM 09 : 536 100 HL CAM 10 : 539 113 Hl (+ 0,6 %)0P01-09P02-09P03-09P04-09P05-09P06-09P07-09P08-09P09-09P10-09P11-09P12-09P13-09P01-10P02-10P03-10P04-10P05-10P06-10P07-10P08-10P09-10P10-10P11-10P12-10P13-10-15Volume en HL Evol Vol (Y2) % Vol avec Promo (Y2)28

45 000AOP BLANCSEvolution des volumes (Super)42981422054540 0003535 00030,129,430 0003056124,4300002525 00020 00026621253708,2 8,12510311,42556912,522743216782275425794 2579114,02598713,52562312,92484511,62611210,524644 2455714,613,5217378,8205357,7216969,3251168,52590316,72648916,12599312,021,51515 0005,33,85,45,8510 000-10,3 -10,7 -9,1 -12,8 -12,7 -11,6 -11,4 -11,4 -8,0 -8,6 -5,7 -2,1 -1,9 -1,8 -4,0 -4,4 -5,3 -4,7 -2,60,4-1,81,91,4-1,8-55 000CAM 09 : 346 576 HL CAM 10 : 339 833 Hl (- 1,9%)0P01-09P02-09P03-09P04-09P05-09P06-09P07-09P08-09P09-09P10-09P11-09P12-09P13-09P01-10P02-10P03-10P04-10P05-10P06-10P07-10P08-10P09-10P10-10P11-10P12-10P13-10-15Volume en HL Evol Vol (Y2) % Vol avec Promo (Y2)29

TOUS VINS BLANCSPDM VOL (Hyper + Super)1000,9 1,1 0,8 0,8 0,9 1,1 1,0 1,1 1,0 0,9 0,9 0,8 1,0 0,9 0,7 0,8 0,9 1,1 1,1 1,2 1,2 1,3 1,1 1,1 1,0 1,2 1,3 0,921,8 21,624,3 23,5 23,0 22,0 23,6 23,6 22,9 21,5 21,7 20,523,8 23,614,924,2 23,7 22,7 22,2 23,7 23,5 22,1 21,0 21,0 20,223,2 22,915,18014,514,46021,7 21,720,1 20,9 21,8 22,324,8 25,9 26,425,7 23,818,122,621,121,6 22,622,1 23,224,4 26,426,625,522,417,421,4 20,74069,869,555,6 55,6 54,8 54,8 54,3 54,750,7 49,4 49,751,9 53,660,652,6 54,453,3 52,9 54,1 53,650,7 48,9 50,052,455,461,354,2 55,120020092010P01-09P02-09P03-09P04-09P05-09P06-09P07-09P08-09P09-09P10-09P11-09P12-09P13-09P01-10P02-10P03-10P04-10P05-10P06-10P07-10P08-10P09-10P10-10P11-10P12-10P13-10AOP blancs IGP blancs VSIG blancs (France+UE) V ETRANGERS blancs30

TOUS AOPPDM VOL (Hyper + Super)1001,0 1,1 1,5 1,8 1,2 0,8 0,6 0,5 0,7 0,9 0,8 0,9 1,1 1,2 1,3 1,6 2,2 1,3 0,9 0,7 0,6 0,7 1,0 0,8 0,9 1,3 1,2 1,418,0 18,319,9 19,5 19,6 18,8 18,9 18,3 17,5 17,0 17,3 17,320,116,2 15,221,4 21,318,8 18,8 19,7 18,5 17,2 17,1 17,4 17,419,916,9 15,78060402009,9 9,69,9 10,011,8 12,17,7 7,64,2 4,229,9 29,9 31,1 30,7 32,02,8 2,7 2,1 1,9 1,9 1,6 2,0 1,81,5 1,3 1,2 1,2 1,54,7 4,5 5,3 5,3 5,1 4,5 3,9 3,5 3,2 3,2 3,6 4,7 5,3 5,02009201010,4 11,46,1 6,111,8 11,57,8 7,93,9 3,99,96,7 8,511,47,94,310,0 9,712,18,14,431,112,47,73,629,49,2 9,8 10,2 9,7 9,212,5 15,8 17,4 18,012,68,03,427,413,48,23,113,98,03,225,4 24,313,012,28,04,129,66,510,67,55,435,910,16,811,28,24,231,19,4 10,55,4 5,29,26,83,727,315,911,66,66,432,32,38,510,1 9,66,0 6,310,5 10,97,9 7,64,0 4,031,5 30,99,8 9,7 9,71,9 1,7 1,81,5 2,1 1,61,3 1,25,2 5,4 5,01,1 1,1 1,54,1 3,7 3,2 2,9 3,1 3,4 4,6 5,0 4,9P02-09 P04-09 P06-09 P08-09 P10-09 P12-09 P01-10 P03-10 P05-10 P07-10 P09-10 P11-10 P13-10P01-09 P03-09 P05-09 P07-09 P09-09 P11-09 P13-09 P02-10 P04-10 P06-10 P08-10 P10-10 P12-106,410,88,24,533,39,411,98,14,331,412,57,63,729,19,112,0 16,2 20,2 17,912,47,63,227,99,0 10,0 9,3 8,814,3 14,77,7 7,73,0 3,324,0 24,012,212,78,04,330,46,511,27,95,635,010,36,911,97,74,331,18,7 10,55,3 5,210,26,23,927,615,212,46,36,331,72,18,3ALSACE BEAUJOLAIS BORDEAUX BOURGOGNE LANG. ROUSSILLON LOIRE PROV/CORSE SUD OUEST RHONE AUTRES31

AOP BLANCSPDM VOL (Hyper + Super)1008,8 9,1 10,2 11,1 9,98,0 7,1 7,2 8,3 9,4 8,7 9,0 9,1 9,57,711,2 12,810,2 8,6 7,6 7,5 8,4 9,3 8,7 9,1 9,6 9,3 7,58012,8 12,412,312,311,112,4 12,8 13,013,213,311,8 11,1 11,613,2 16,111,710,910,812,1 12,2 12,7 12,412,811,5 10,511,5 12,6 16,36027,1 28,027,9 26,526,9 28,3 29,7 30,231,732,329,525,826,8 24,4 21,025,7 25,126,229,1 30,6 31,434,034,331,627,328,3 26,8 22,24013,412,413,213,8 11,2 11,611,6 11,9 11,612,114,2 13,5 13,212,1 12,813,612,712,712,512,515,512,513,416,3 12,6 12,711,8 11,8 13,511,812,4 12,3 14,611,7 11,9 11,214,9 14,1 13,511,8 12,6 13,113,212,712,4 11,715,312,416,9 12,8 13,111,411,7 11,412,813,62025,5 24,526,8 26,6 27,325,1 24,1 22,8 21,3 20,122,125,928,1 28,4 28,3 27,3 27,1 26,923,5 22,8 21,819,6 19,2 20,524,8 26,0 26,9 27,5020092010P02-09 P04-09 P06-09 P08-09 P10-09 P12-09 P01-10 P03-10 P05-10 P07-10 P09-10 P11-10 P13-10P01-09 P03-09 P05-09 P07-09 P09-09 P11-09 P13-09 P02-10 P04-10 P06-10 P08-10 P10-10 P12-10ALSACE BL BORDEAUX BL BOURGOGNE BL LOIRE BL SUD OUEST BL AUTRES AOP BL32

AOP BLANCSPDM VOL (Hyper)1008,7 9,0 10,4 10,6 9,88,0 6,7 7,0 8,1 9,2 8,4 9,3 9,0 9,57,511,7 12,710,0 8,6 7,5 7,3 8,1 8,8 8,6 9,4 9,7 9,37,48013,0 12,612,4 12,710,812,613,2 13,113,413,411,8 11,0 11,413,5 16,411,6 10,810,6 12,2 12,6 12,5 12,513,011,7 10,312,2 13,0 16,76027,0 28,328,4 26,726,7 27,7 29,7 30,532,032,629,325,927,624,4 20,926,1 26,226,129,3 31,0 32,335,235,331,927,329,1 27,2 22,04013,312,513,313,5 10,611,311,6 11,9 11,512,014,313,4 12,912,1 12,914,012,312,911,813,015,712,813,416,5 12,1 12,511,9 12,0 13,811,811,9 11,514,611,4 11,6 10,914,9 13,7 12,711,7 12,6 13,312,511,912,3 11,715,312,117,011,312,011,212,511,112,813,92025,5 24,626,6 26,9 27,825,3 24,0 22,5 21,2 20,121,925,628,0 28,1 27,9 27,3 27,2 27,823,4 22,7 21,819,4 19,3 20,424,8 25,9 26,9 27,3020092010P02-09 P04-09 P06-09 P08-09 P10-09 P12-09 P01-10 P03-10 P05-10 P07-10 P09-10 P11-10 P13-10P01-09 P03-09 P05-09 P07-09 P09-09 P11-09 P13-09 P02-10 P04-10 P06-10 P08-10 P10-10 P12-10ALSACE BL BORDEAUX BL BOURGOGNE BL LOIRE BL SUD OUEST BL AUTRES AOP BL33

AOP BLANCSPDM VOL (Super)1009,1 9,3 10,011,910,18,1 7,6 7,6 8,7 9,7 9,1 8,6 9,3 9,5 8,010,712,910,68,6 7,8 7,7 8,8 9,9 8,7 8,6 9,6 9,2 7,98012,6 12,1 12,211,811,512,0 12,3 12,912,913,111,911,111,8 12,9 15,411,911,011,112,011,7 13,0 12,412,411,2 10,9 10,6 11,9 15,76027,2 27,6 27,226,227,3 29,1 29,5 29,731,331,829,625,825,6 24,3 21,225,0 23,626,4 29,0 30,030,132,433,031,127,2 27,1 26,1 22,44013,6 14,3 12,0 11,9 13,011,612,112,0 11,712,314,0 13,7 13,712,1 12,613,113,312,413,411,915,111,913,516,1 13,3 12,911,6 11,6 13,012,013,2 13,212,0 12,214,711,615,0 14,711,9 12,814,612,814,112,413,911,715,313,016,811,614,0 14,012,6 11,812,913,22025,5 24,427,0 26,2 26,524,7 24,2 23,1 21,5 20,122,526,528,3 28,8 29,0 27,3 27,0 25,623,5 23,1 21,819,9 19,2 20,724,8 26,2 26,9 27,9020092010P02-09 P04-09 P06-09 P08-09 P10-09 P12-09 P01-10 P03-10 P05-10 P07-10 P09-10 P11-10 P13-10P01-09 P03-09 P05-09 P07-09 P09-09 P11-09 P13-09 P02-10 P04-10 P06-10 P08-10 P10-10 P12-10ALSACE BL BORDEAUX BL BOURGOGNE BL LOIRE BL SUD OUEST BL AUTRES AOP BL34

AOP BLANCSPDM VAL (Hyper + Super)1009,2 9,6 11,2 12,510,48,4 7,6 7,5 8,7 9,9 9,0 9,2 9,7 9,97,411,614,010,68,9 8,1 8,0 9,0 10,1 9,4 9,5 10,4 10,07,58012,1 12,211,811,610,511,4 11,9 12,212,512,610,7 9,910,912,815,511,510,610,411,6 11,9 12,312,412,710,9 9,911,2 13,0 16,46023,2 22,523,1 22,723,5 24,8 26,4 27,028,428,925,521,923,5 21,017,222,021,622,2 24,7 25,7 26,328,228,324,920,822,5 20,416,64017,8 18,3 15,8 16,118,1 19,118,4 18,117,517,120,321,017,0 16,716,216,516,419,219,6 19,1 18,618,317,620,722,117,5 17,715,912,5 12,510,9 10,5 10,511,1 11,4 12,111,311,212,913,411,1 11,616,711,1 10,5 10,511,1 11,4 12,011,4 10,913,313,311,4 11,416,82025,2 24,927,1 26,6 27,125,1 24,3 23,1 21,7 20,4 21,524,727,8 28,0 26,9 27,3 27,0 27,024,0 23,8 22,820,8 20,3 20,824,526,9 27,5 26,9020092010P02-09 P04-09 P06-09 P08-09 P10-09 P12-09 P01-10 P03-10 P05-10 P07-10 P09-10 P11-10 P13-10P01-09 P03-09 P05-09 P07-09 P09-09 P11-09 P13-09 P02-10 P04-10 P06-10 P08-10 P10-10 P12-10ALSACE BL BORDEAUX BL BOURGOGNE BL LOIRE BL SUD OUEST BL AUTRES AOP BL35

AOP BLANCSPDM VAL (Hyper)1009,0 9,411,5 12,010,18,3 7,3 7,2 8,5 9,7 8,7 9,3 9,7 9,97,212,014,010,1 8,8 7,9 7,8 8,6 9,5 9,2 9,7 10,4 9,97,38012,2 12,311,9 11,910,211,5 12,1 12,212,612,610,5 9,6 10,712,915,711,410,410,1 11,4 12,1 12,212,312,810,7 9,511,5 13,416,56022,9 22,323,2 22,823,2 24,2 26,4 27,228,529,024,821,524,0 20,817,022,122,221,924,8 25,8 26,828,929,024,720,422,9 20,216,34017,5 17,815,1 15,718,019,118,2 17,717,016,420,720,916,2 16,315,915,715,418,919,3 18,4 17,517,416,720,722,016,516,915,613,3 13,111,3 10,7 10,811,511,7 12,611,711,814,214,711,7 12,317,511,4 10,6 11,011,5 11,8 12,611,9 11,314,114,211,5 11,717,52025,2 25,127,1 26,9 27,725,4 24,3 23,1 21,7 20,5 21,124,027,8 27,9 26,7 27,5 27,4 27,924,2 23,9 23,120,9 20,7 20,624,227,2 27,9 26,8020092010P02-09 P04-09 P06-09 P08-09 P10-09 P12-09 P01-10 P03-10 P05-10 P07-10 P09-10 P11-10 P13-10P01-09 P03-09 P05-09 P07-09 P09-09 P11-09 P13-09 P02-10 P04-10 P06-10 P08-10 P10-10 P12-10ALSACE BL BORDEAUX BL BOURGOGNE BL LOIRE BL SUD OUEST BL AUTRES AOP BL36

AOP BLANCSPDM VAL (Super)1009,5 9,9 10,913,310,98,5 8,0 7,8 9,0 10,1 9,6 8,9 9,9 9,97,911,114,111,39,0 8,3 8,2 9,4 11,0 9,7 9,1 10,4 10,08,08012,0 12,2 11,711,110,911,3 11,6 12,112,312,511,210,311,2 12,6 15,211,610,810,911,9 11,6 12,512,412,611,3 10,710,8 12,5 16,16023,8 22,7 23,022,623,925,8 26,5 26,928,328,826,622,722,9 21,417,722,020,722,7 24,7 25,525,627,227,325,321,621,8 20,5 17,24018,2 19,2 16,716,6 18,2 19,1 18,8 18,818,117,919,721,3 18,0 17,416,917,717,7 19,720,1 20,120,119,518,920,822,3 19,1 19,216,411,2 11,510,410,2 10,010,5 10,8 11,310,810,410,810,910,3 10,514,810,7 10,39,810,6 10,911,110,810,411,911,311,4 10,915,42025,3 24,627,2 26,2 26,1 24,7 24,2 23,1 21,6 20,222,126,027,8 28,1 27,5 27,0 26,4 25,623,8 23,6 22,520,7 19,9 21,025,0 26,5 26,9 27,0020092010P02-09 P04-09 P06-09 P08-09 P10-09 P12-09 P01-10 P03-10 P05-10 P07-10 P09-10 P11-10 P13-10P01-09 P03-09 P05-09 P07-09 P09-09 P11-09 P13-09 P02-10 P04-10 P06-10 P08-10 P10-10 P12-10ALSACE BL BORDEAUX BL BOURGOGNE BL LOIRE BL SUD OUEST BL AUTRES AOP BL37

TOUS AOP BLANCSCourbes d’évolution des ventes moyenneshebdomadaires Hyper Super38

PRINCIPAUX AOP BLANCSEvolution des Ventes moyennes hebdomadaires (VMH volume /mag)403HYPER35330325320315310353320092010P02-09 P04-09 P06-09 P08-09 P10-09 P12-09 P01-10 P03-10 P05-10 P07-10 P09-10 P11-10 P13-10P01-09 P03-09 P05-09 P07-09 P09-09 P11-09 P13-09 P02-10 P04-10 P06-10 P08-10 P10-10 P12-10ALSACE BLANCS BORDEAUX BLANCS BOURGOGNE BLANCS VAL DE LOIRE BLANCS SUD OUEST BLANCS39

PRINCIPAUX AOP BLANCSEvolution des Ventes moyennes hebdomadaires (VMH volume /mag)63SUPER5343332313320092010P02-09 P04-09 P06-09 P08-09 P10-09 P12-09 P01-10 P03-10 P05-10 P07-10 P09-10 P11-10 P13-10P01-09 P03-09 P05-09 P07-09 P09-09 P11-09 P13-09 P02-10 P04-10 P06-10 P08-10 P10-10 P12-10ALSACE BLANCS BORDEAUX BLANCS BOURGOGNE BLANCS VAL DE LOIRE BLANCS SUD OUEST BLANCS40

VINS D’ALSACECourbes d’évolution –volumes–% volumes promoReprésentation des parts de marchépar cépage Hyper + Super Hyper Super41

28 000VINS D'ALSACEEvolution des volumes (Hyper)452493024 00034,32367234,63529,829,330,720 00016 00021,925,31555022,321,120,624,81540522,220,02512 0008 00012,06,1933314,5102294,811350-2,71041215,98,080829,68,571327,91,868809,196407418-0,4 0,2 -1,6111560,511604-6,00,514,396153,015,210043-1,8118014,012,311,19,09,6114961075691829235-11,87613-5,8 6776 -5,0 -7,363747264-2,1 -4,2 -0,9 -3,6 -0,9 -5,01554 000-5CAM 09 : 143 716 HL CAM 10 : 139 232 Hl (- 3,1%)0P01-09P02-09P03-09P04-09P05-09P06-09P07-09P08-09P09-09P10-09P11-09P12-09P13-09P01-10P02-10P03-10P04-10P05-10P06-10P07-10P08-10P09-10P10-10P11-10P12-10P13-10-15Volume en HL Evol Vol (Y2) % Vol avec Promo (Y2)43

VINS D’ALSACECourbes d’évolution des ventes moyenneshebdomadaires Hyper Super48

140120100HYPERVINS D'ALSACEEvolution des Ventes moyennes hebdomadaires (VMH volume /mag)121,30110,70108,00102,408069,8066,4060402051,80 52,2031,10 31,80 31,60 34,10 31,20 33,7051,2947,15 45,6047,8038,46 36,77 37,9030,1327,6024,7919,7016,76 16,50 15,60 16,2011,7035,2028,60 29,00 29,4026,1024,60 23,8025,0022,30 22,6019,8021,2011,70 10,30 10,40 11,0041,7032,2024,7014,9054,9034,9028,1057,30 57,10 56,9036,6035,2033,5031,70 31,3015,10 16,8050,40 50,3046,6030,90 29,2035,1026,50 26,50 26,9012,10 13,10 22,2039,4031,3022,6013,7058,0056,0048,30 48,9033,10 32,80 33,3030,9028,00 28,8025,5026,90 26,60 26,9025,30 24,8022,60 23,2038,0036,5018,7021,20 20,4016,70 15,7017,1016,40 17,7010,60 9,90 9,70 11,10 13,80320092010 P02-09 P04-09 P06-09 P08-09 P10-09 P12-09 P01-10 P03-10 P05-10 P07-10 P09-10 P11-10 P13-10P01-09 P03-09 P05-09 P07-09 P09-09 P11-09 P13-09 P02-10 P04-10 P06-10 P08-10 P10-10 P12-10SYLVANER RIESLING PINOT GRIS GEWURZTRAMINER49

22SUPERVINS D'ALSACEEvolution des Ventes moyennes hebdomadaires (VMH volume /mag)1917,3016,801615,7013969,127,06 6,888,386,376,5610,009,407,70 7,706,10 6,009,207,105,808,306,806,107,006,005,206,20 6,10 6,205,40 5,505,20 5,104,80 4,707,506,005,6010,70 10,608,607,80 7,806,604,009,907,607,3011,105,209,509,207,807,006,40 6,408,206,706,107,105,80 5,905,805,204,905,204,904,60 4,50 4,604,406,705,60 5,604,90 5,0010,10 10,109,607,806,90 7,00 7,106,30 6,304,0010,105,2033,10 3,062,70 2,80 2,90 3,002,50 2,602,402,80 2,803,203,002,703,002,70 2,702,50 2,40 2,302,70 2,803,20 3,10020092010 P02-09 P04-09 P06-09 P08-09 P10-09 P12-09 P01-10 P03-10 P05-10 P07-10 P09-10 P11-10 P13-10P01-09 P03-09 P05-09 P07-09 P09-09 P11-09 P13-09 P02-10 P04-10 P06-10 P08-10 P10-10 P12-10SYLVANER RIESLING PINOT GRIS GEWURZTRAMINER50

VINS D’ALSACETableaux d’évolution des volumes Hyper + Super Hyper Supervendus par cépage% de volumes vendus sous promo Hyper + Super Hyper Super51

HYPER + SUPERVINS D'ALSACEEvolution des volumes par rapport à la même période de l'année précédente2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10EDELZWICKER -1,2% 6,1 9,7 - 5,3 4,8 - 2,8 - 3,3 7,1 - 2,6 - 2,9 - 3,5 - 0,7 - 5,1 - 3,1 - 3,4 - 5,4 8,6 - 5,2 2,2CHASSELAS 15,1% 15,5 - 37,7 - 5,4 - 18,6 - 14,7 - 45,8 - 32,4 61,0 - 42 87 22,0 0,3 - 1,1 - 17 131 - 9,6 1,6 4,5SYLVANER -11,1% 3,0 - 2,1 7,5 - 1,6 - 1,5 - 6,9 - 3,9 - 10,3 - 11,8 - 15,3 - 17,8 - 14,6 - 14,0 - 13,9 - 11,8 - 11,3 - 9,4 - 9,9PINOT BLANC -5,5% 1,2 - 3,9 6,2 11,4 8,9 14,0 - 10,6 - 0,0 - 18,0 - 0,7 1,3 - 10,4 - 3,1 - 13,6 - 12,0 - 6,3 - 1,5 - 3,0RIESLING -5,0% - 4,8 0,3 4,1 - 10,3 - 2,0 4,6 - 1,0 - 2,7 - 13,3 - 10,4 - 9,5 - 17,2 - 4,1 - 5,5 - 1,5 - 10,4 4,3 - 6,0PINOT GRIS 1,5% 6,2 1,7 - 4,3 8,7 1,4 6,3 - 4,1 13,5 - 8,3 - 3,9 - 4,2 - 4,8 1,8 - 2,6 - 1,2 8,4 6,1 4,4MUSCAT -0,8% - 27,7 - 11,7 - 2,8 - 5,4 1,3 - 3,8 - 2,5 27,1 4,4 17,5 2,4 - 8,1 0,4 - 4,6 - 14,6 - 10,9 2,8 - 12,3GEWURZTRAMINER -0,9% - 6,3 - 4,8 - 4,2 - 6,7 3,3 4,7 2,6 9,5 - 8,6 - 0,1 - 1,2 - 2,4 2,5 6,0 1,6 1,1 - 8,4 - 6,1TOTAL ALSACE BLANCS -4,3% - 1,5 - 0,9 1,2 - 3,9 0,3 1,4 - 0,7 0,1 - 10,4 - 6,8 - 7,2 - 10,3 - 4,0 - 4,5 - 3,5 - 4,5 - 2,5 - 5,2PINOT NOIR -4,4% 20,5 - 23,9 - 12,6 - 16,9 - 11,2 - 7,5 - 2,3 13,1 - 14,4 - 12,4 - 8,1 12,3 - 7,7 - 17,2 1,4 - 2,4 - 6,7 - 4,9TOTAL ALSACE -4,3% - 0,4 - 2,3 0,6 - 4,4 - 0,1 1,1 - 0,7 0,7 - 10,6 - 7,1 - 7,3 - 8,9 - 4,2 - 5,3 - 3,2 - 4,4 - 2,6 - 5,2dont Grands Crus 25,2% - 40,2 - 4,7 - 4,2 - 12,6 35,6 35,2 19,1 46,3 1,1 11,5 17,3 10,0 25,4 49,3 46,4 20,9 25,0 8,7dont Vendanges Tardives 23,6% 5,5 12,8 - 12,0 4,2 27,3 37,1 31,0 39,9 18,2 20,3 34,7 11,9 21,2 - 21,8 42,9 44,0 24,1 17,9dont Select. grains nobles -15,5% 23,0 - 2,1 12,9 5,3 25,4 4,4 - 12,2 42,3 19,8 16,1 - - 0,9 4,0 - 48,1 - 16,9 - 26,3 - 24,2 - 26,8dont Marq. distrib. -5,2% 1,9 3,5 7,2 2,7 4,6 2,0 0,4 2,0 - 7,9 - 6,6 - 8,2 - 9,9 - 7,4 - 5,5 - 6,4 - 7,4 - 10,4 - 5,252

HYPERVINS D'ALSACEEvolution des volumes par rapport à la même période de l'année précédente2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10EDELZWICKER 2,4% 8,1 15,7 - 4,8 4,8 - 2,7 - 2,8 8,0 8,8 - 1,9 1,7 8,8 0,4 - 1,6 - 0,8 - 4,0 12,0 - 0,2 3,4CHASSELAS 3,4% 47,4 - 42,4 - 14,1 - 25,4 2,9 - 53,1 - 32,1 30,7 - 62 - 17 - 23,0 - 28,3 - 21,1 - 41 161 - 1,0 - 15,2 - 13,3SYLVANER -13,0% 2,6 - 5,5 8,3 - 3,3 - 1,8 - 8,3 - 10,0 - 15,4 - 12,3 - 18,6 - 20,8 - 16,7 - 14,8 - 12,5 - 13,0 - 11,4 - 10,9 - 10,9PINOT BLANC -4,7% 3,4 - 7,4 12,4 17,3 13,9 24,4 - 17,0 - 1,0 - 21,0 - 3,9 7,3 - 10,6 - 1,5 - 12,3 - 6,2 - 5,5 2,5 - 3,1RIESLING -3,2% - 6,4 5,2 5,8 - 9,5 1,7 9,0 3,8 2,9 - 12,3 - 6,6 - 5,7 - 15,9 0,4 - 3,8 0,1 - 11,1 5,3 - 7,7PINOT GRIS 3,0% 15,7 6,0 - 8,6 11,2 3,8 10,9 - 9,6 19,8 - 10,1 - 3,8 - 0,0 - 2,7 5,0 - 3,1 - 0,6 12,6 7,2 5,8MUSCAT -1,0% - 32,9 - 11,2 1,1 - 7,6 5,8 - 3,0 - 1,4 34,8 - 2,1 15,7 6,8 - 7,8 3,0 - 0,7 - 14,5 - 9,7 - 7,4 - 14,7GEWURZTRAMINER 0,7% - 7,8 - 5,0 - 6,5 - 12,9 - 0,1 3,8 0,1 11,1 - 12,2 3,3 0,2 - 1,2 4,6 8,5 7,3 3,2 - 5,6 - 4,0TOTAL ALSACE BLANCS -3,1% - 1,9 0,4 1,2 - 5,3 0,9 3,4 - 1,8 3,3 - 11,6 - 5,3 - 4,8 - 9,4 - 1,5 - 2,6 - 0,9 - 3,6 - 0,8 - 5,1PINOT NOIR -4,5% 34,1 - 26,8 - 14,4 - 21,5 - 11,2 - 5,9 - 1,7 15,7 - 14,7 - 13,7 - 7,3 20,2 - 8,3 - 23,5 - 1,4 - 2,3 - 6,0 - 3,6TOTAL ALSACE -3,1% 0,2 - 1,6 0,5 - 6,0 0,5 3,0 - 1,8 4,0 - 11,8 - 5,8 - 5,0 - 7,3 - 2,1 - 4,2 - 0,9 - 3,6 - 0,9 - 5,0dont Grands Crus 35,0% - 44,5 - 6,1 - 1,7 - 14,1 44,8 49,3 28,9 46,5 4,8 17,7 22,0 14,9 32,0 68,9 61,7 31,6 41,6 14,8dont Vendanges Tardives 22,6% 6,6 22,7 - 12,0 7,5 31,6 43,0 33,6 42,2 19,9 21,9 42,3 16,9 24,2 - 25,7 35,5 29,7 19,3 19,8dont Select. grains nobles -24,6% 36,7 3,1 21,2 11,3 30,4 6,9 - 11,7 12,9 - 9,7 - 10,2 - 17,2 - 13,6 - 1,8 - 56,4 - 22,3 - 39,0 - 33,2 - 30,7dont Marq. distrib. -4,3% 1,5 5,3 6,2 3,3 3,8 5,2 - 0,4 8,3 - 8,8 - 4,4 - 5,3 - 6,6 - 6,7 - 5,8 - 6,5 - 5,6 - 12,1 - 5,253

HYPER + SUPERVINS D'ALSACE% Vol vendu sous Promo2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10EDELZWICKER 11,9% 7,5 24,5 7,2 21,1 6,6 11,6 16,6 14,7 7,1 4,6 3,2 6,0 11,6 14,6 22,5 18,7 9,9 7,5CHASSELAS 34,1% 34,8 60,4 13,2 3,1 5,1 - 3,6 48,9 26 46 2,8 14,9 16,1 8 70 30,5 7,0 0,6SYLVANER 14,2% 17,0 29,4 17,2 13,4 17,0 10,2 12,5 16,2 12,1 4,8 4,3 6,0 2,9 12,4 28,0 16,7 12,2 24,6PINOT BLANC 22,8% 27,6 54,8 19,0 10,2 10,6 10,4 11,4 36,1 20,7 22,3 21,2 10,8 9,8 19,8 51,1 24,0 18,0 16,9RIESLING 24,0% 23,4 43,8 25,2 22,1 35,4 16,3 20,3 25,8 19,2 12,2 11,0 5,3 8,7 25,9 44,3 18,3 24,1 35,6PINOT GRIS 24,3% 28,3 53,4 27,7 25,3 24,9 12,1 7,8 39,2 17,6 5,1 8,6 10,2 7,4 24,6 55,0 29,3 25,8 23,3MUSCAT 24,2% 30,2 53,4 21,6 13,6 10,8 11,0 1,3 29,8 29,1 43,2 10,5 4,5 10,6 31,8 52,9 16,6 25,3 8,3GEWURZTRAMINER 20,9% 18,8 45,5 14,1 17,0 44,6 9,1 5,9 19,5 15,9 6,7 3,4 2,3 5,0 22,1 47,4 18,0 7,6 39,4TOTAL ALSACE BLANCS 20,0% 19,8 41,5 19,2 18,8 31,6 12,3 13,8 23,2 15,5 8,8 7,0 5,5 6,9 20,7 41,9 19,1 16,7 31,3PINOT NOIR 23,2% 36,5 52,7 20,6 19,0 14,3 6,4 5,2 40,3 21,8 12,2 20,1 22,6 14,3 26,9 53,0 16,8 12,8 15,2TOTAL ALSACE 20,1% 20,8 42,0 19,2 18,8 31,2 12,1 13,6 23,9 15,8 9,0 7,6 6,6 7,3 21,0 42,5 19,0 16,6 30,9dont Grands Crus 41,8% 38,2 69,8 38,6 16,6 43,4 17,5 13,7 46,4 28,9 8,7 3,2 5,4 16,6 54,0 71,3 39,6 25,5 42,3dont Vendanges Tardives 46,7% 60,3 62,3 33,9 35,3 49,6 23,9 10,8 44,8 46,8 16,3 13,9 4,7 8,8 42,5 72,4 46,3 35,5 54,9dont Select. grains nobles 21,7% 50,1 63,7 33,4 8,4 25,6 11,8 10,3 32,5 9,5 2,2 3,2 0,9 1,2 31,8 58,9 54,3 5,7 7,5dont Marq. distrib. 13,7% 9,5 23,7 13,6 17,2 32,0 7,5 11,1 15,7 6,1 3,2 3,0 3,5 2,5 10,1 25,3 9,6 8,5 33,855

HYPERVINS D'ALSACE% Vol vendu sous Promo2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10EDELZWICKER 15,1% 10,0 32,7 11,8 18,1 2,3 9,3 15,8 23,1 10,4 9,2 5,8 9,2 14,7 14,1 29,4 23,6 12,8 9,6CHASSELAS 49,0% 47,8 69,3 23,5 6,6 - - 3,3 72,8 43 26 - 20,9 23,9 12 77 48,0 15,2 -SYLVANER 17,1% 21,0 35,1 21,7 17,1 22,6 14,0 9,4 19,9 16,0 6,5 7,2 6,9 3,3 16,2 32,8 20,1 10,3 30,5PINOT BLANC 27,1% 31,3 59,5 20,3 9,9 11,7 9,0 12,9 44,0 25,8 19,0 27,5 11,4 12,5 23,8 58,5 27,5 23,3 18,8RIESLING 28,4% 26,6 50,3 27,8 27,4 39,7 19,3 26,1 30,8 24,7 17,3 15,2 7,3 11,2 27,5 50,1 20,1 29,4 38,7PINOT GRIS 28,3% 31,4 55,5 27,9 28,7 26,1 12,5 8,7 47,8 22,1 6,1 9,4 14,8 10,4 29,4 59,5 30,9 29,5 25,0MUSCAT 29,7% 38,4 59,7 21,3 8,3 12,9 13,8 2,1 41,4 32,5 52,1 14,3 6,5 14,0 42,7 62,2 19,5 8,7 8,3GEWURZTRAMINER 25,1% 22,4 51,5 16,1 15,6 45,4 11,5 5,9 23,9 19,3 9,4 5,2 3,4 7,7 27,0 54,5 22,4 9,9 42,5TOTAL ALSACE BLANCS 24,4% 24,0 48,1 22,4 21,2 34,8 14,6 15,5 29,7 20,3 12,2 10,2 7,4 9,1 24,4 49,0 22,4 20,1 35,1PINOT NOIR 27,5% 43,0 56,2 18,7 16,0 15,5 7,2 5,7 47,8 25,9 14,7 25,0 27,9 16,2 30,2 59,2 17,7 16,3 17,8TOTAL ALSACE 24,5% 25,3 48,5 22,3 21,1 34,3 14,3 15,2 30,7 20,6 12,3 11,1 9,0 9,6 24,8 49,5 22,2 20,0 34,6dont Grands Crus 45,1% 39,4 68,5 40,2 12,3 46,7 11,9 13,9 49,4 33,9 9,9 4,0 6,3 20,9 58,2 72,8 42,6 26,3 44,5dont Vendanges Tardives 48,9% 58,5 60,3 34,9 38,3 51,2 22,7 10,2 50,0 51,0 18,5 16,3 4,2 9,3 43,1 73,3 42,0 40,3 58,1dont Select. grains nobles 22,3% 57,3 63,7 34,6 9,1 26,4 10,7 9,2 39,8 13,3 2,9 4,3 0,3 1,1 17,5 59,3 54,9 6,8 7,7dont Marq. distrib. 16,6% 12,2 34,6 17,6 21,4 35,2 9,6 10,9 19,7 6,3 3,9 5,0 5,6 2,9 9,8 33,2 12,0 9,6 37,856

SUPERVINS D'ALSACE% Vol vendu sous Promo2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10EDELZWICKER 9,0% 5,5 16,0 3,1 23,5 10,7 13,5 17,2 6,1 4,2 0,7 1,0 3,4 9,1 15,0 14,9 14,0 7,2 5,3CHASSELAS 12,0% - 19,4 5,8 - 9,2 - 3,7 1,5 3 53 4,7 11,0 10,0 4 6 - - 1,2SYLVANER 10,5% 11,8 21,5 11,6 8,7 7,9 5,6 15,8 11,5 7,3 2,7 1,0 5,0 2,6 7,5 21,5 12,4 14,7 15,5PINOT BLANC 14,5% 20,9 45,4 16,8 10,8 8,6 12,4 9,2 14,4 11,8 26,8 8,2 10,0 5,5 12,2 31,6 18,0 8,2 13,3RIESLING 16,1% 17,7 30,6 20,9 12,6 25,8 11,5 10,1 16,2 9,5 3,4 4,3 2,3 4,6 23,0 32,3 15,3 14,2 29,2PINOT GRIS 14,8% 20,8 47,7 27,2 16,6 21,3 11,1 6,2 8,3 7,7 3,2 6,9 0,7 1,5 12,9 42,2 26,0 16,5 18,2MUSCAT 13,8% 9,9 34,5 22,2 20,9 6,7 7,8 0,3 1,5 23,9 22,6 4,1 1,5 5,2 2,7 25,3 12,0 42,4 8,3GEWURZTRAMINER 13,3% 12,2 33,9 11,0 19,4 42,9 5,5 5,9 11,6 10,1 2,4 0,5 0,7 0,7 12,6 30,4 10,5 3,6 33,0TOTAL ALSACE BLANCS 13,0% 13,5 29,7 14,6 15,1 25,2 9,1 11,5 11,9 8,4 4,0 2,4 3,0 3,8 14,8 28,1 14,3 11,3 24,1PINOT NOIR 13,1% 12,4 43,5 24,2 24,6 11,6 5,1 4,3 11,3 12,1 6,7 9,2 9,0 9,7 18,4 37,8 15,2 5,5 8,7TOTAL ALSACE 13,0% 13,4 30,2 14,8 15,3 25,0 9,0 11,4 11,9 8,5 4,1 2,7 3,2 4,1 14,9 28,5 14,3 11,2 23,8dont Grands Crus 28,4% 34,7 73,5 35,1 27,0 28,9 29,6 13,3 32,8 10,7 5,6 1,3 3,6 2,9 27,8 62,7 29,1 22,2 28,9dont Vendanges Tardives 36,2% 67,1 72,9 29,4 19,2 41,3 27,6 12,7 9,0 23,8 5,6 0,4 7,5 7,8 38,4 67,7 55,9 14,5 36,9dont Select. grains nobles 15,2% - 58,8 7,7 2,0 14,8 17,1 16,5 2,5 2,9 0,8 - 17,6 2,3 61,9 46,9 32,5 - 6,8dont Marq. distrib. 9,9% 6,2 7,3 8,5 11,4 27,0 4,8 11,3 10,2 5,9 2,3 0,5 0,9 1,9 10,3 13,6 6,4 7,0 27,357

TOUS VINS TRANQUILLESVINS D’ALSACETableaux de données par région (Hyper + Super) Poids de la région (%) Volume vendus (cumuls mobiles annuels) Evolution Parts de marché58

Poids des régions(100% France)TOUS VINS TRANQUILLES PAR REGION (Hyper + Super)PARISIENNEVolume en HLCumuls annuels mobiles à fin décembreEvol VolPdM VolOUEST2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010TOUS VINS TRANQUILLES 13,2% 13,4% 1 259 711 1 271 836 1,0% 24,9% 24,9% 2 373 003 2 369 328 -0,2%TOUS VINS BLANCS 13,6% 13,9% 215 954 219 879 1,8% 27,1% 26,7% 429 977 422 144 -1,8%TOUS AOP 15,6% 15,8% 777 951 784 824 0,9% 23,8% 23,6% 1 185 966 1 170 409 -1,3%TOUS AOP BLANCS 14,8% 15,1% 130 838 132 585 1,3% 100 100 25,8% 25,4% 227 561 223 023 -2,0% 100 100ALSACE BL 12,1% 12,2% 27 164 26 217 -3,5% 20,8 19,8 16,7% 16,0% 37 489 34 499 -8,0% 16,5 15,5VAL DE LOIRE BL 16,2% 15,9% 38 791 39 261 1,2% 29,6 29,6 48,5% 47,1% 115 920 115 856 -0,1% 50,9 51,9dont Muscadet blanc 15,0% 14,3% 19 259 20 555 6,7% 52,5% 50,6% 67 380 72 782 8,0%dont Gros plant 17,0% 17,7% 6 360 5 380 -15,4% 48,5% 45,4% 18 168 13 839 -23,8%BORDEAUX BL 17,4% 17,4% 18 984 18 532 -2,4% 14,5 14,0 22,4% 21,9% 24 420 23 413 -4,1% 10,7 10,5dont secs 17,8% 18,3% 12 038 12 135 0,8% 9,2 9,2 24,2% 23,6% 16 393 15 668 -4,4% 7,2 7,0dont doux 16,5% 16,5% 4 064 3 993 -1,8% 3,1 3,0 20,5% 20,0% 5 065 4 826 -4,7% 2,2 2,2BOURGOGNE BL 20,6% 21,4% 24 323 26 002 6,9% 18,6 19,6 18,0% 17,6% 21 322 21 375 0,2% 9,4 9,6dont aligoté 23,1% 24,5% 9 424 9 876 4,8% 7,2 7,4 18,8% 18,4% 7 678 7 406 -3,5% 3,4 3,3SUD OUEST BL 12,5% 13,0% 14 134 14 175 0,3% 10,8 10,7 20,0% 20,1% 22 690 21 947 -3,3% 10,0 9,8LANG-ROUSSILLON BL 9,3% 10,0% 2 207 2 357 6,8% 1,7 1,8 10,2% 10,4% 2 421 2 443 0,9% 1,1 1,1VALLEE DU RHONE BL 9,0% 12,3% 966 1 322 36,8% 0,7 1,0 6,4% 6,9% 689 736 6,8% 0,3 0,3Autres AOP Blancs 10,1% 10,6% 3 913 4 343 11,0% 3,0 3,3 6,4% 6,4% 2 477 2 624 5,9% 1,1 1,2IGP CEPAGES BLC 12,8% 13,4% 37 431 39 204 4,7% 100 100 38,2% 37,1% 111 222 109 048 -2,0% 100 100dont Chardonnay 15,9% 15,3% 11 305 12 426 9,9% 30,2 31,7 28,5% 31,1% 20 302 25 206 24,2% 18,3 23,1dont Sauvignon 12,6% 13,2% 21 369 21 118 -1,2% 57,1 53,9 43,3% 41,4% 73 495 66 231 -9,9% 66,1 60,7IGP STANDARD BLC 10,4% 10,3% 5 514 5 116 -7,2% 100 100 24,9% 25,4% 13 164 12 599 -4,3% 100 100VSIG France BLC 10,3% 10,4% 17 038 16 489 -3,2% 100 100 23,7% 24,3% 39 105 38 505 -1,5% 100 100V ETRANGERS BLC 12,8% 13,2% 25 133 26 484 5,4% 19,9% 19,4% 38 924 38 969 0,1%PdM Voldont VSIG UE BLC 11,7% 12,1% 21 226 22 120 4,2% 100 100 20,1% 19,5% 36 506 35 727 -2,1% 100 100dont Allemagne 12,0% 11,4% 254 355 39,7% 6,5 8,1 13,7% 17,5% 290 546 88,3% 12,0 16,8dont Portugal 41,0% 42,0% 2 478 2 516 1,5% 63,4 57,6 9,9% 9,0% 601 542 -9,9% 24,9 16,7dont Espagne 5,2% 9,8% 94 307 228,2% 2,4 7,0 41,3% 43,8% 742 1 370 84,8% 30,7 42,3dont Amérique 24,5% 24,1% 473 457 -3,3% 12,1 10,5 15,5% 13,8% 298 262 -12,2% 12,3 8,1dont Afrique 16,3% 14,0% 89 87 -2,7% 2,3 2,0 26,0% 25,7% 143 160 12,1% 5,9 4,960Poids des régions(100% France)Volume en HLEvol Vol

TOUS VINS TRANQUILLES PAR REGION (Hyper + Super)Cumuls annuels mobiles à fin décembreCENTRE-ESTCENTRE-OUESTPoids des régions(100% France)Volume en HL Evol Vol PdM VolPoids des régions(100% France)Volume en HL Evol Vol PdM Vol2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010TOUS VINS TRANQUILLES 13,6% 13,6% 1 297 660 1 294 356 -0,3% 8,6% 8,6% 817 566 813 189 -0,5%TOUS VINS BLANCS 16,0% 16,0% 253 430 253 366 0,0% 7,3% 7,3% 116 337 115 186 -1,0%TOUS AOP 12,6% 12,8% 628 454 634 740 1,0% 7,1% 7,1% 353 406 351 774 -0,5%TOUS AOP BLANCS 14,6% 14,8% 128 741 130 135 1,1% 100 100 6,2% 6,2% 55 113 54 523 -1,1% 100 100ALSACE BL 13,1% 13,3% 29 590 28 610 -3,3% 23,0 22,0 5,4% 5,3% 12 071 11 335 -6,1% 21,9 20,8VAL DE LOIRE BL 6,0% 6,4% 14 225 15 721 10,5% 11,0 12,1 8,0% 7,9% 19 218 19 562 1,8% 34,9 35,9dont Muscadet blanc 5,4% 6,0% 6 920 8 574 23,9% 5,9% 6,2% 7 518 8 870 18,0%dont Gros plant 5,3% 6,1% 1 973 1 852 -6,1% 6,8% 6,6% 2 551 2 005 -21,4%BORDEAUX BL 11,4% 11,6% 12 504 12 342 -1,3% 9,7 9,5 7,1% 7,2% 7 723 7 662 -0,8% 14,0 14,1dont secs 10,5% 10,5% 7 143 6 961 -2,6% 5,5 5,3 6,7% 6,9% 4 531 4 550 0,4% 8,2 8,3dont doux 11,8% 12,2% 2 907 2 953 1,6% 2,3 2,3 7,3% 7,2% 1 802 1 745 -3,2% 3,3 3,2BOURGOGNE BL 26,4% 26,2% 31 234 31 780 1,8% 24,3 24,4 5,1% 5,0% 6 071 6 089 0,3% 11,0 11,2dont aligoté 23,5% 22,8% 9 579 9 164 -4,3% 7,4 7,0 5,6% 5,5% 2 283 2 234 -2,2% 4,1 4,1SUD OUEST BL 10,5% 10,5% 11 919 11 394 -4,4% 9,3 8,8 6,9% 6,9% 7 854 7 507 -4,4% 14,2 13,8LANG-ROUSSILLON BL 8,8% 9,5% 2 084 2 230 7,0% 1,6 1,7 3,1% 3,4% 736 798 8,4% 1,3 1,5VALLEE DU RHONE BL 27,5% 25,4% 2 959 2 724 -7,9% 2,3 2,1 3,4% 3,4% 367 368 0,3% 0,7 0,7Autres AOP Blancs 62,3% 61,3% 24 046 25 124 4,5% 18,7 19,3 2,6% 2,8% 1 016 1 136 11,8% 1,8 2,1IGP CEPAGES BLC 14,1% 14,5% 41 182 42 475 3,1% 100 100 7,6% 7,4% 22 181 21 825 -1,6% 100 100dont Chardonnay 16,6% 16,7% 11 807 13 498 14,3% 28,7 31,8 5,6% 5,8% 3 999 4 666 16,7% 18,0 21,4dont Sauvignon 12,4% 12,5% 21 044 20 015 -4,9% 51,1 47,1 8,9% 8,7% 15 074 13 976 -7,3% 68,0 64,0IGP STANDARD BLC 13,2% 12,9% 6 994 6 404 -8,4% 100 100 6,0% 6,3% 3 152 3 135 -0,5% 100 100VSIG France BLC 20,0% 19,5% 33 093 30 977 -6,4% 100 100 9,2% 9,4% 15 194 14 900 -1,9% 100 100V ETRANGERS BLC 22,1% 21,6% 43 421 43 375 -0,1% 10,6% 10,4% 20 698 20 803 0,5%dont VSIG UE BLC 22,7% 22,4% 41 291 41 058 -0,6% 100 100 10,9% 10,7% 19 733 19 678 -0,3% 100 100dont Allemagne 15,5% 13,6% 327 422 28,8% 15,4 18,2 6,3% 6,3% 133 195 47,0% 13,7 17,3dont Portugal 14,8% 14,0% 895 840 -6,2% 42,0 36,2 7,8% 7,4% 471 442 -6,1% 48,7 39,3dont Espagne 16,5% 13,1% 296 411 38,8% 13,9 17,7 8,5% 9,6% 153 300 96,8% 15,8 26,7dont Amérique 13,9% 12,1% 268 230 -13,9% 12,6 9,9 4,4% 3,3% 85 64 -25,3% 8,8 5,6dont Afrique 13,9% 12,3% 76 76 -0,2% 3,6 3,3 5,3% 4,4% 29 28 -4,7% 3,0 2,561

Poids des régions(100% France)TOUS VINS TRANQUILLES PAR REGION (Hyper + Super)SUD-ESTCumuls annuels mobiles à fin décembreVolume en HL Evol Vol PdM VolPoids des régions(100% France)SUD-OUESTVolume en HL Evol Vol PdM Vol2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010TOUS VINS TRANQUILLES 11,2% 11,3% 1 066 515 1 070 779 0,4% 10,5% 10,4% 1 003 558 986 923 -1,7%TOUS VINS BLANCS 9,2% 9,3% 146 160 146 468 0,2% 7,7% 7,7% 122 521 121 749 -0,6%TOUS AOP 11,1% 11,2% 553 511 555 097 0,3% 9,2% 9,2% 458 831 456 710 -0,5%TOUS AOP BLANCS 8,7% 8,7% 76 716 76 400 -0,4% 100 100 7,8% 7,9% 69 144 69 049 -0,1% 100 100ALSACE BL 6,3% 6,3% 14 264 13 632 -4,4% 18,6 17,8 5,0% 5,0% 11 166 10 768 -3,6% 16,1 15,6VAL DE LOIRE BL 4,2% 4,5% 10 127 11 053 9,1% 13,2 14,5 3,4% 3,8% 8 089 9 385 16,0% 11,7 13,6dont Muscadet blanc 4,1% 4,3% 5 242 6 138 17,1% 3,4% 4,0% 4 302 5 725 33,1%dont Gros plant 4,1% 4,6% 1 551 1 387 -10,6% 3,8% 3,8% 1 425 1 143 -19,8%BORDEAUX BL 9,0% 9,1% 9 848 9 655 -2,0% 12,8 12,6 12,2% 12,7% 13 337 13 576 1,8% 19,3 19,7dont secs 8,6% 8,7% 5 816 5 758 -1,0% 7,6 7,5 12,2% 12,5% 8 287 8 332 0,5% 12,0 12,1dont doux 9,6% 9,4% 2 366 2 265 -4,3% 3,1 3,0 14,5% 14,9% 3 575 3 600 0,7% 5,2 5,2BOURGOGNE BL 8,8% 8,8% 10 413 10 624 2,0% 13,6 13,9 4,1% 4,1% 4 867 5 003 2,8% 7,0 7,2dont aligoté 7,5% 7,4% 3 044 2 989 -1,8% 4,0 3,9 3,8% 3,8% 1 563 1 521 -2,7% 2,3 2,2SUD OUEST BL 8,8% 8,7% 9 941 9 516 -4,3% 13,0 12,5 25,4% 25,1% 28 747 27 397 -4,7% 41,6 39,7LANG-ROUSSILLON BL 50,3% 48,7% 11 910 11 457 -3,8% 15,5 15,0 8,1% 7,8% 1 919 1 833 -4,5% 2,8 2,7VALLEE DU RHONE BL 39,3% 39,1% 4 225 4 194 -0,7% 5,5 5,5 1,9% 2,0% 204 220 7,6% 0,3 0,3Autres AOP Blancs 5,4% 5,6% 2 089 2 316 10,9% 2,7 3,0 2,0% 1,9% 759 792 4,3% 1,1 1,1IGP CEPAGES BLC 9,2% 9,5% 26 794 27 873 4,0% 100 100 6,2% 6,2% 18 061 18 293 1,3% 100 100dont Chardonnay 14,1% 13,2% 10 048 10 692 6,4% 37,5 38,4 5,6% 5,6% 3 973 4 525 13,9% 22,0 24,7dont Sauvignon 6,5% 6,9% 11 017 11 093 0,7% 41,1 39,8 5,4% 5,6% 9 159 8 942 -2,4% 50,7 48,9IGP STANDARD BLC 14,0% 13,9% 7 410 6 920 -6,6% 100 100 18,6% 18,7% 9 805 9 278 -5,4% 100 100VSIG France BLC 11,6% 11,6% 19 214 18 389 -4,3% 100 100 8,2% 7,7% 13 625 12 144 -10,9% 100 100V ETRANGERS BLC 8,2% 8,4% 16 026 16 886 5,4% 6,1% 6,5% 11 886 12 985 9,2%dont VSIG UE BLC 8,3% 8,6% 15 091 15 764 4,5% 100 100 5,8% 6,2% 10 477 11 313 8,0% 100 100dont Allemagne 8,0% 6,6% 168 207 23,0% 18,0 18,4 3,1% 7,8% 66 244 272,1% 4,7 14,6dont Portugal 5,3% 6,1% 318 365 14,9% 34,0 32,5 10,1% 10,5% 612 632 3,2% 43,4 37,8dont Espagne 1,8% 2,1% 32 66 105,0% 3,5 5,9 21,6% 14,1% 388 441 13,7% 27,5 26,4dont Amérique 8,5% 8,6% 165 164 -0,6% 17,6 14,6 8,5% 7,7% 164 147 -10,5% 11,6 8,8dont Afrique 12,2% 10,4% 67 65 -3,3% 7,2 5,8 8,5% 8,3% 47 51 10,1% 3,3 3,162

Poids des régions(100% France)VINS D'ALSACE PAR REGION (Hyper + Super)Cumuls annuels mobiles à fin décembre (P13)ESTNORDVolume en HL Evol Vol PDMPoids des régions(100% France)Volume en HL2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010EDELZWICKER 51,6% 52,9% 12 579 12 734 1,2% 12,8 13,0 8,4% 8,4% 2 038 2 021 -0,8% 2,1 2,1CHASSELAS 84,9% 81,1% 173 190 9,9% 0,2 0,2 3,2% 9,5% 7 22 236,4% 0,0 0,0SYLVANER 18,3% 19,0% 8 306 7 689 -7,4% 8,5 7,8 17,0% 16,0% 7 735 6 458 -16,5% 8,0 6,8PINOT BLANC 56,7% 57,6% 6 021 5 781 -4,0% 6,1 5,9 7,0% 7,8% 740 784 6,0% 0,8 0,8RIESLING 25,0% 25,3% 17 519 16 829 -3,9% 17,9 17,2 13,0% 12,9% 9 131 8 600 -5,8% 9,5 9,0Evol VolPDMdont Grand Cru 45,0% 37,6% 612 617 0,8% 0,6 0,6 8,9% 9,8% 121 161 32,8% 0,1 0,2dont Vendanges Tardives 57,6% 53,6% 82 71 -14,1% 0,1 0,1 2,4% 10,3% 3 14 290,8% 0,0 0,0PINOT GRIS 44,3% 44,8% 8 810 9 050 2,7% 9,0 9,2 12,0% 11,1% 2 390 2 237 -6,4% 2,5 2,4MUSCAT 54,2% 56,6% 1 089 1 128 3,5% 1,1 1,2 10,1% 9,0% 203 180 -11,1% 0,2 0,2GEWURZTRAMINER 18,8% 19,5% 9 868 10 156 2,9% 10,1 10,4 12,8% 12,7% 6 722 6 587 -2,0% 7,0 6,9dont Grand Cru 43,5% 43,0% 829 1 003 20,9% 0,8 1,0 8,8% 7,5% 168 174 3,9% 0,2 0,2dont Vendanges Tardives 38,5% 36,0% 868 1 015 16,8% 0,9 1,0 8,2% 8,3% 185 233 26,3% 0,2 0,2TOTAL ALSACE BLANCS 28,6% 29,5% 64 366 63 557 -1,3% 65,7 64,8 12,9% 12,5% 28 965 26 889 -7,2% 30,0 28,3PINOT NOIR 57,4% 57,9% 5 875 5 664 -3,6% 2,1 2,1 9,3% 9,3% 949 911 -4,0% 0,3 0,2TOTAL ALSACE 29,9% 30,7% 70 241 69 221 -1,5% 12,7% 12,3% 29 915 27 799 -7,1%dont Grand Cru 48,5% 43,0% 1 895 2 105 11,1% 8,2% 7,9% 320 385 20,3%dont Vendanges Tardives 43,8% 40,9% 1 234 1 424 15,4% 7,4% 8,3% 209 288 38,2%dont Select. grains nobles 32,6% 43,8% 81 92 13,4% 7,2% 7,4% 18 16 -12,6%dont Marq. Distrib. 14,9% 15,3% 15 252 14 765 -3,2% 14,9% 14,5% 15 229 14 057 -7,7%63

Poids des régions(100% France)VINS D'ALSACE PAR REGION (Hyper + Super)Cumuls annuels mobiles à fin décembre (P13)REG PARISIENNEOUESTPoids des régionsVolume en HL Evol Vol PDM Volume en HL(100% France)2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010EDELZWICKER 7,7% 7,9% 1 865 1 899 1,8% 1,4 1,4 11,6% 10,6% 2 824 2 559 -9,4% 1,2 1,1CHASSELAS 0,5% 0,9% 1 2 127,7% 0,0 0,0 0,6% 1,4% 1 3 171,3% 0,0 0,0SYLVANER 13,2% 13,6% 5 986 5 496 -8,2% 4,6 4,1 18,4% 17,6% 8 348 7 098 -15,0% 3,7 3,2PINOT BLANC 8,9% 8,5% 944 857 -9,2% 0,7 0,6 7,7% 6,9% 815 687 -15,7% 0,4 0,3RIESLING 13,3% 13,5% 9 341 9 015 -3,5% 7,1 6,8 17,8% 17,4% 12 502 11 555 -7,6% 5,5 5,2dont Grand cru 19,5% 16,0% 265 263 -0,9% 0,2 0,2 7,1% 11,5% 96 190 97,4% 0,0 0,1dont Vendanges Tardives 10,3% 10,8% 15 14 -2,9% 0,0 0,0 2,3% 4,1% 3 5 63,6% 0,0 0,0PINOT GRIS 8,6% 8,7% 1 707 1 756 2,9% 1,3 1,3 13,9% 13,7% 2 768 2 760 -0,3% 1,2 1,2MUSCAT 11,7% 11,4% 236 227 -3,9% 0,2 0,2 6,3% 6,0% 127 119 -6,5% 0,1 0,1GEWURZTRAMINER 13,5% 13,4% 7 084 6 965 -1,7% 5,4 5,3 19,3% 18,7% 10 103 9 717 -3,8% 4,4 4,4dont Grand Cru 12,9% 9,4% 246 220 -10,4% 0,2 0,2 10,5% 12,2% 200 284 41,5% 0,1 0,1dont Vendanges Tardives 10,5% 11,3% 238 318 33,7% 0,2 0,2 10,6% 12,2% 240 343 43,1% 0,1 0,2TOTAL ALSACE BLANCS 12,1% 12,2% 27 164 26 217 -3,5% 20,8 19,8 16,7% 16,0% 37 489 34 499 -8,0% 16,5 15,5PINOT NOIR 13,3% 12,9% 1 362 1 258 -7,7% 0,3 0,2 7,7% 7,8% 785 767 -2,2% 0,1 0,1Evol VolTOTAL ALSACE 12,1% 12,2% 28 526 27 475 -3,7% 16,3% 15,7% 38 274 35 266 -7,9%dont Grands Crus 13,7% 11,1% 535 543 1,4% 8,7% 12,3% 340 601 76,7%dont Vendanges Tardives 10,2% 10,8% 286 376 31,3% 9,6% 10,9% 270 378 40,2%dont Select. grains nobles 16,5% 13,6% 41 28 -30,8% 16,0% 14,4% 40 30 -23,7%dont Marq. distrib. 12,8% 13,1% 13 043 12 631 -3,2% 21,1% 20,6% 21 591 19 954 -7,6%PDM64

Poids des régions(100% France)VINS D'ALSACE PAR REGION (Hyper + Super)Cumuls annuels mobiles à fin décembre (P13)CENTRE-ESTCENTRE-OUESTPoids des régionsVolume en HL Evol Vol PDM Volume en HL Evol Vol(100% France)2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010EDELZWICKER 11,3% 11,1% 2 749 2 671 -2,8% 2,1 2,1 3,6% 3,5% 867 834 -3,9% 1,6 1,5CHASSELAS 9,9% 6,3% 20 15 -26,3% 0,0 0,0 0,4% 0,5% 1 1 37,8% 0,0 0,0SYLVANER 14,2% 14,5% 6 466 5 853 -9,5% 5,0 4,5 6,3% 6,2% 2 845 2 510 -11,8% 5,2 4,6PINOT BLANC 9,9% 10,0% 1 047 1 005 -4,0% 0,8 0,8 2,5% 2,2% 267 224 -16,4% 0,5 0,4RIESLING 13,2% 13,2% 9 214 8 801 -4,5% 7,2 6,8 5,5% 5,5% 3 842 3 663 -4,7% 7,0 6,7dont Grand cru 9,9% 10,0% 135 164 21,8% 0,1 0,1 2,9% 4,0% 40 66 65,7% 0,1 0,1dont Vendanges Tardives 13,3% 14,4% 19 19 -0,4% 0,0 0,0 3,1% 1,9% 4 3 -42,9% 0,0 0,0PINOT GRIS 10,3% 10,8% 2 045 2 181 6,6% 1,6 1,7 3,3% 3,1% 663 635 -4,2% 1,2 1,2MUSCAT 10,1% 11,2% 203 224 10,3% 0,2 0,2 2,8% 2,2% 55 44 -21,3% 0,1 0,1GEWURZTRAMINER 15,0% 15,1% 7 845 7 860 0,2% 6,1 6,0 6,7% 6,6% 3 531 3 426 -3,0% 6,4 6,3dont Grand Cru 10,3% 12,5% 197 292 48,1% 0,2 0,2 4,8% 6,4% 92 149 62,0% 0,2 0,3dont Vendanges Tardives 15,8% 14,4% 357 405 13,6% 0,3 0,3 5,0% 5,3% 113 149 31,3% 0,2 0,3TOTAL ALSACE BLANCS 13,1% 13,3% 29 590 28 610 -3,3% 23,0 22,0 5,4% 5,3% 12 071 11 335 -6,1% 21,9 20,8PINOT NOIR 6,2% 6,1% 632 594 -6,0% 0,2 0,2 2,8% 2,8% 290 278 -4,4% 0,1 0,1TOTAL ALSACE 12,8% 13,0% 30 221 29 203 -3,4% 5,3% 5,2% 12 362 11 612 -6,1%dont Grands Crus 9,6% 11,3% 377 553 46,8% 3,7% 5,0% 143 244 70,4%dont Vendanges Tardives 14,6% 13,3% 412 463 12,3% 4,5% 4,8% 125 167 32,8%dont Select. grains nobles 12,4% 8,7% 31 18 -40,5% 5,6% 4,2% 14 9 -35,6%dont Marq. distrib. 14,2% 14,3% 14 515 13 884 -4,4% 6,6% 6,6% 6 690 6 349 -5,1%PDM65

Poids des régions(100% France)VINS D'ALSACE PAR REGION (Hyper + Super)Cumuls annuels mobiles à fin décembre (P13)SUD-ESTSUD-OUESTVolume en HL Evol Vol PDMPoids des régions(100% France)Volume en HL Evol Vol2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010EDELZWICKER 3,7% 3,4% 906 815 -10,0% 1,2 1,1 2,3% 2,3% 549 556 1,2% 0,8 0,8CHASSELAS 0,5% 0,3% 1 1 -34,0% 0,0 0,0 0,0% 0,0% - - - - -SYLVANER 7,1% 7,4% 3 217 2 977 -7,4% 4,2 3,9 5,6% 5,8% 2 562 2 326 -9,2% 3,7 3,4PINOT BLANC 4,9% 4,4% 515 444 -13,9% 0,7 0,6 2,5% 2,5% 269 249 -7,6% 0,4 0,4RIESLING 6,9% 6,9% 4 831 4 599 -4,8% 6,3 6,0 5,2% 5,3% 3 672 3 522 -4,1% 5,3 5,1dont Grand cru 3,6% 5,4% 49 89 81,3% 0,1 0,1 3,1% 5,6% 43 92 114,9% 0,1 0,1dont Vendanges Tardives 5,4% 2,3% 8 3 -60,7% 0,0 0,0 5,5% 2,6% 8 3 -55,8% 0,0 0,0PINOT GRIS 4,2% 4,4% 827 896 8,4% 1,1 1,2 3,4% 3,4% 686 685 -0,1% 1,0 1,0MUSCAT 2,3% 1,9% 46 37 -17,9% 0,1 0,0 2,5% 1,8% 50 36 -29,0% 0,1 0,1GEWURZTRAMINER 7,5% 7,4% 3 921 3 863 -1,5% 5,1 5,1 6,4% 6,5% 3 378 3 395 0,5% 4,9 4,9dont Grand Cru 4,0% 3,8% 77 88 13,4% 0,1 0,1 5,2% 5,3% 99 124 25,5% 0,1 0,2dont Vendanges Tardives 6,8% 7,9% 153 223 45,8% 0,2 0,3 4,6% 4,7% 104 134 28,1% 0,2 0,2TOTAL ALSACE BLANCS 6,3% 6,3% 14 264 13 632 -4,4% 18,6 17,8 5,0% 5,0% 11 166 10 768 -3,6% 16,1 15,6PINOT NOIR 1,7% 1,6% 176 154 -12,3% 0,1 0,1 1,6% 1,6% 162 158 -2,3% 0,1 0,1TOTAL ALSACE 6,1% 6,1% 14 440 13 787 -4,5% 4,8% 4,8% 11 328 10 926 -3,5%dont Grands Crus 3,7% 4,4% 144 216 50,2% 3,9% 5,0% 153 246 60,8%dont Vendanges Tardives 5,9% 6,8% 165 238 43,7% 4,1% 4,3% 115 148 29,3%dont Select. grains nobles 4,9% 3,2% 12 7 -44,2% 4,9% 4,6% 12 10 -21,0%dont Marq. distrib. 8,6% 8,7% 8 825 8 381 -5,0% 6,8% 7,0% 6 981 6 750 -3,3%PDM66

TOUS VINS TRANQUILLESTOUS AOP BLANCSVINS D’ALSACETableaux et courbes de prix moyenset de prix moyens sous promotion Hyper + Super Hyper Super67

HYPER + SUPERTOUS VINS TRANQUILLESPRIX MOYEN - Euros / Litre2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10TOUS VINS TRANQ. 3,61 3,69 3,78 4,42 3,56 3,60 4,32 3,39 3,40 3,56 3,58 3,41 3,43 3,40 3,50 3,88 4,59 3,63 3,67 4,35TOUS VINS BLANCS 4,43 4,47 4,44 4,98 4,31 4,38 5,56 4,26 4,24 4,29 4,28 4,12 4,05 4,07 4,21 4,47 5,00 4,29 4,38 5,54TOUS AOP 5,02 5,15 5,23 6,02 5,02 4,91 5,87 4,78 4,82 4,93 4,93 4,75 4,75 4,69 4,82 5,37 6,25 5,11 5,02 5,97TOUS AOP BLANCS 5,98 6,03 6,08 6,56 5,94 5,98 6,84 5,84 5,82 5,81 5,81 5,69 5,66 5,60 5,69 6,02 6,53 5,83 5,93 6,84ALSACE BL 5,91 6,12 5,90 6,25 5,87 5,90 6,52 5,85 5,78 5,83 5,95 5,92 5,92 5,94 6,02 6,10 6,45 6,03 6,06 6,69VAL DE LOIRE BL 5,13 4,83 5,27 5,55 5,22 5,16 5,62 5,02 5,00 4,92 4,94 4,78 4,74 4,63 4,70 4,75 4,99 4,63 4,51 5,11dont Muscadet blanc 4,67 4,07 4,77 4,76 4,77 4,75 4,70 4,57 4,51 4,33 4,31 4,18 4,12 4,04 4,06 3,89 3,84 3,84 3,73 3,94dont Gros plant 3,29 3,24 3,33 3,36 3,34 3,33 3,43 3,30 3,28 3,26 3,28 3,28 3,27 3,28 3,25 3,18 3,19 3,20 3,18 3,12BORDEAUX BL 6,02 6,20 6,32 7,44 5,59 5,87 8,42 5,56 5,16 5,48 5,48 5,14 5,18 5,19 5,31 6,42 7,61 5,69 5,95 8,43dont secs 4,50 4,60 4,95 5,45 4,51 4,41 4,91 4,39 4,26 4,61 4,47 4,31 4,32 4,38 4,47 4,87 5,42 4,60 4,47 4,85dont doux 12,1 12,4 13,9 13,8 12,1 11,7 12,1 11,4 11,1 11,3 11,4 11,4 12,1 12,0 12,0 14,1 14,4 12,3 12,3 12,4BOURGOGNE BL 7,94 8,01 7,99 8,43 8,02 7,87 8,27 7,76 7,78 7,64 7,64 7,71 7,79 7,78 7,89 8,15 8,51 8,00 8,06 8,44dont aligoté 6,02 6,11 5,80 5,90 6,15 6,11 6,10 6,06 6,14 5,94 6,05 6,15 6,18 6,16 6,19 6,09 5,93 6,22 6,28 6,19SUD OUEST BL 5,65 5,94 5,52 5,85 5,60 5,77 6,60 5,71 5,65 5,59 5,58 5,53 5,49 5,56 5,66 5,70 6,15 5,68 6,15 6,87LANG-ROUSSILLON BL 4,59 4,66 4,47 4,70 4,70 4,57 4,48 4,56 4,66 4,44 4,57 4,66 4,72 4,62 4,71 4,77 4,77 4,74 4,72 4,62VALLEE DU RHONE BL 6,32 6,55 6,94 6,96 6,77 6,54 7,92 6,57 6,86 5,84 6,16 6,24 6,14 6,13 6,19 6,59 7,13 6,31 6,33 7,75Autres AOP Blancs 7,14 7,17 7,59 7,90 7,06 6,87 7,95 6,47 6,81 6,80 7,03 7,02 7,06 7,01 7,22 7,83 8,09 6,87 6,96 7,99IGP CEPAGES BLC 3,02 3,07 3,08 3,12 3,03 3,05 3,16 3,05 3,03 3,03 3,05 3,03 3,03 3,06 3,11 3,11 3,14 3,03 3,06 3,15dont Chardonnay 3,47 3,45 3,50 3,56 3,40 3,48 3,53 3,44 3,48 3,46 3,48 3,40 3,35 3,43 3,46 3,47 3,49 3,44 3,44 3,52dont Sauvignon 2,76 2,80 2,79 2,80 2,78 2,81 2,87 2,83 2,86 2,78 2,79 2,80 2,81 2,80 2,83 2,81 2,81 2,73 2,80 2,81IGP STANDARD BLC 3,36 3,30 3,36 3,55 3,32 3,26 3,55 3,13 3,23 3,28 3,34 3,27 3,28 3,24 3,30 3,34 3,51 3,23 3,17 3,55VSIG (France et UE) BLC 1,81 1,83 1,82 1,86 1,84 1,83 1,84 1,84 1,84 1,83 1,82 1,82 1,81 1,79 1,81 1,82 1,89 1,85 1,84 1,84V ETRANGERS BLC 4,97 4,52 5,26 5,80 4,80 4,68 5,22 4,69 4,74 4,50 4,63 4,56 4,44 4,56 4,40 4,58 4,84 4,30 4,37 4,37dont Allemagne 3,21 2,98 3,15 3,14 3,18 3,26 3,47 3,15 3,12 3,11 3,17 3,09 3,09 3,10 3,08 3,00 3,05 2,79 2,79 2,86dont Portugal 5,10 5,20 5,30 5,27 4,99 5,19 5,21 5,15 5,16 4,61 5,06 5,11 5,20 5,45 5,50 5,50 5,44 5,20 5,26 5,34dont Espagne 2,40 2,46 2,58 2,80 2,74 2,47 2,62 2,36 2,44 2,41 2,57 2,70 2,52 2,48 2,42 2,45 2,63 2,42 2,38 2,19dont Amérique 6,51 6,48 6,47 6,21 6,00 6,10 6,95 6,90 6,82 6,80 7,15 6,79 6,86 6,54 6,26 6,34 6,40 6,27 5,72 6,50dont Afrique 5,50 5,16 5,20 6,26 5,70 5,62 5,88 5,78 5,82 5,94 5,32 4,90 4,05 4,64 4,52 5,12 5,53 5,78 5,23 5,8168

HYPERTOUS VINS TRANQUILLESPRIX MOYEN - Euros / Litre2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10TOUS VINS TRANQ. 3,77 3,84 4,00 4,84 3,66 3,72 4,58 3,42 3,45 3,69 3,68 3,49 3,49 3,44 3,55 4,11 5,07 3,72 3,77 4,61TOUS VINS BLANCS 4,59 4,61 4,65 5,31 4,41 4,50 5,79 4,31 4,28 4,40 4,37 4,18 4,09 4,11 4,27 4,66 5,33 4,37 4,49 5,77TOUS AOP 5,14 5,27 5,43 6,40 5,09 4,99 6,05 4,75 4,80 5,01 4,99 4,78 4,76 4,67 4,82 5,59 6,71 5,18 5,08 6,18TOUS AOP BLANCS 6,03 6,09 6,22 6,73 5,96 6,01 6,92 5,80 5,78 5,80 5,80 5,66 5,62 5,56 5,68 6,14 6,74 5,83 5,96 6,96ALSACE BL 5,96 6,21 6,00 6,32 5,91 5,96 6,61 5,85 5,80 5,84 5,99 5,97 5,95 6,00 6,10 6,23 6,59 6,11 6,17 6,85VAL DE LOIRE BL 5,11 4,81 5,27 5,58 5,17 5,12 5,64 4,90 4,89 4,88 4,91 4,72 4,67 4,56 4,67 4,75 5,05 4,59 4,44 5,14dont Muscadet blanc 4,55 3,97 4,65 4,65 4,63 4,63 4,62 4,41 4,37 4,20 4,18 4,06 3,99 3,94 4,02 3,83 3,76 3,74 3,61 3,88dont Gros plant 3,21 3,16 3,23 3,29 3,26 3,24 3,36 3,20 3,19 3,18 3,19 3,19 3,18 3,21 3,17 3,10 3,16 3,14 3,13 3,03BORDEAUX BL 6,39 6,62 6,89 8,38 5,82 6,16 8,77 5,79 5,31 5,83 5,68 5,30 5,33 5,38 5,50 7,13 8,48 5,98 6,28 8,78dont secs 4,58 4,73 5,20 5,91 4,55 4,43 5,02 4,41 4,28 4,81 4,50 4,34 4,32 4,41 4,52 5,24 5,80 4,68 4,51 4,98dont doux 12,5 12,8 14,9 15,2 12,9 12,0 12,0 11,6 11,3 11,6 11,7 11,6 12,3 12,3 12,2 14,9 15,7 12,9 12,6 12,3BOURGOGNE BL 7,96 8,04 8,17 8,54 8,03 7,79 8,22 7,65 7,72 7,54 7,54 7,64 7,72 7,74 7,98 8,31 8,70 8,03 8,05 8,47dont aligoté 5,92 5,96 5,78 5,75 6,14 6,01 5,96 5,91 6,02 5,73 5,90 6,00 6,01 6,02 6,05 5,98 5,75 6,13 6,12 6,03SUD OUEST BL 5,65 5,93 5,52 5,89 5,58 5,75 6,62 5,69 5,58 5,53 5,45 5,44 5,47 5,49 5,58 5,62 6,24 5,52 6,15 6,91LANG-ROUSSILLON BL 4,57 4,63 4,41 4,71 4,69 4,51 4,42 4,51 4,64 4,33 4,51 4,64 4,68 4,55 4,66 4,73 4,82 4,72 4,70 4,58VALLEE DU RHONE BL 6,43 6,66 7,31 6,89 6,98 6,56 8,20 6,82 6,95 5,62 6,17 6,34 6,17 6,26 6,35 6,77 7,27 6,32 6,29 7,94Autres AOP Blancs 7,28 7,29 8,02 8,25 7,11 6,92 8,22 6,34 6,80 6,79 7,15 7,09 7,27 7,21 7,33 8,17 8,47 6,83 6,99 8,35IGP CEPAGES BLC 2,91 2,97 3,01 3,04 2,92 2,94 3,07 2,92 2,94 2,93 2,93 2,92 2,92 2,95 3,00 3,02 3,08 2,92 2,96 3,06dont Chardonnay 3,24 3,26 3,30 3,36 3,19 3,25 3,33 3,20 3,29 3,27 3,27 3,23 3,14 3,22 3,27 3,30 3,34 3,24 3,25 3,32dont Sauvignon 2,71 2,75 2,74 2,76 2,73 2,76 2,83 2,78 2,82 2,73 2,72 2,74 2,76 2,74 2,80 2,75 2,75 2,67 2,76 2,75IGP STANDARD BLC 3,48 3,46 3,47 3,76 3,42 3,34 3,79 3,16 3,30 3,44 3,46 3,39 3,43 3,38 3,54 3,51 3,80 3,37 3,27 3,81VSIG (France et UE) BLC 1,77 1,78 1,77 1,81 1,79 1,78 1,79 1,78 1,78 1,78 1,76 1,77 1,74 1,73 1,75 1,78 1,84 1,79 1,79 1,79V ETRANGERS BLC 5,17 4,43 5,65 6,10 4,84 4,83 5,50 4,82 4,81 4,46 4,60 4,47 4,30 4,46 4,32 4,52 4,68 4,11 4,27 4,18dont Allemagne 3,39 2,95 3,33 3,31 3,40 3,46 3,93 3,28 3,23 3,22 3,24 3,08 3,06 3,10 3,08 2,93 3,05 2,74 2,75 2,84dont Portugal 5,07 5,10 5,38 5,30 4,92 5,17 5,16 5,06 5,11 4,41 4,94 5,00 5,07 5,45 5,52 5,54 5,47 5,07 5,13 5,19dont Espagne 2,57 2,52 2,71 2,84 2,97 2,70 2,96 2,56 2,74 2,63 2,70 2,68 2,60 2,57 2,53 2,54 2,54 2,47 2,42 2,14dont Amérique 6,26 6,13 6,24 6,21 5,57 5,64 6,65 6,51 6,40 6,41 6,96 6,54 6,50 6,27 6,04 6,14 5,95 5,92 5,31 6,20dont Afrique 5,15 4,67 4,94 5,74 5,23 5,25 5,52 5,26 5,27 5,46 4,97 4,61 3,54 4,31 4,12 4,66 5,03 5,32 4,78 5,2569

SUPERTOUS VINS TRANQUILLESPRIX MOYEN - Euros / Litre2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10TOUS VINS TRANQ. 3,42 3,49 3,48 3,83 3,45 3,46 3,94 3,34 3,35 3,37 3,44 3,30 3,35 3,35 3,44 3,57 3,88 3,51 3,53 3,95TOUS VINS BLANCS 4,21 4,27 4,16 4,49 4,17 4,22 5,16 4,21 4,19 4,13 4,16 4,03 4,01 4,02 4,13 4,21 4,47 4,20 4,24 5,13TOUS AOP 4,85 4,96 4,92 5,39 4,92 4,79 5,55 4,83 4,85 4,80 4,86 4,71 4,74 4,71 4,83 5,03 5,44 5,01 4,92 5,60TOUS AOP BLANCS 5,89 5,93 5,86 6,24 5,93 5,95 6,68 5,90 5,88 5,82 5,84 5,72 5,72 5,65 5,70 5,81 6,13 5,84 5,89 6,60ALSACE BL 5,83 5,96 5,75 6,11 5,81 5,81 6,34 5,84 5,76 5,82 5,90 5,86 5,88 5,87 5,92 5,90 6,18 5,91 5,89 6,38VAL DE LOIRE BL 5,16 4,88 5,27 5,48 5,29 5,24 5,58 5,18 5,16 5,00 4,98 4,87 4,86 4,75 4,73 4,74 4,87 4,70 4,63 5,05dont Muscadet blanc 4,85 4,23 4,95 4,94 4,96 4,93 4,86 4,81 4,72 4,53 4,50 4,38 4,32 4,17 4,12 3,98 3,97 3,99 3,93 4,05dont Gros plant 3,42 3,36 3,47 3,49 3,48 3,47 3,56 3,46 3,43 3,39 3,41 3,41 3,39 3,39 3,37 3,32 3,25 3,30 3,24 3,28BORDEAUX BL 5,43 5,53 5,34 5,69 5,23 5,41 7,66 5,26 4,97 4,94 5,17 4,90 4,96 4,92 5,04 5,33 5,95 5,29 5,45 7,69dont secs 4,37 4,41 4,54 4,61 4,44 4,39 4,71 4,37 4,22 4,30 4,41 4,28 4,31 4,34 4,41 4,33 4,76 4,50 4,42 4,63dont doux 11,3 11,6 11,6 10,5 10,8 11,0 12,2 11,1 10,8 10,7 10,9 11,2 11,7 11,5 11,5 12,3 10,9 11,3 11,7 12,5BOURGOGNE BL 7,91 7,95 7,69 8,22 8,01 7,99 8,36 7,91 7,86 7,80 7,80 7,81 7,87 7,82 7,78 7,90 8,12 7,96 8,07 8,38dont aligoté 6,16 6,32 5,83 6,14 6,17 6,24 6,37 6,24 6,28 6,25 6,25 6,33 6,35 6,31 6,34 6,25 6,24 6,33 6,46 6,47SUD OUEST BL 5,64 5,96 5,52 5,78 5,63 5,82 6,57 5,75 5,74 5,69 5,79 5,67 5,51 5,65 5,78 5,84 5,99 5,96 6,14 6,79LANG-ROUSSILLON BL 4,62 4,72 4,57 4,68 4,71 4,67 4,62 4,64 4,68 4,64 4,67 4,69 4,78 4,75 4,80 4,84 4,65 4,77 4,77 4,73VALLEE DU RHONE BL 6,07 6,36 6,32 7,25 6,42 6,51 7,25 6,23 6,73 6,38 6,15 6,10 6,10 5,94 5,96 6,26 6,65 6,31 6,41 7,33Autres AOP Blancs 6,96 7,01 7,08 7,37 6,99 6,79 7,54 6,67 6,83 6,81 6,90 6,94 6,86 6,83 7,12 7,38 7,45 6,93 6,92 7,45IGP CEPAGES BLC 3,15 3,19 3,17 3,22 3,17 3,20 3,28 3,20 3,13 3,16 3,18 3,16 3,19 3,19 3,23 3,22 3,23 3,16 3,20 3,28dont Chardonnay 3,75 3,69 3,77 3,77 3,66 3,77 3,81 3,74 3,71 3,70 3,73 3,58 3,63 3,69 3,71 3,70 3,67 3,68 3,70 3,79dont Sauvignon 2,81 2,85 2,83 2,84 2,83 2,86 2,90 2,87 2,89 2,84 2,86 2,85 2,86 2,85 2,86 2,87 2,86 2,79 2,84 2,88IGP STANDARD BLC 3,23 3,14 3,25 3,33 3,23 3,17 3,27 3,10 3,17 3,12 3,22 3,14 3,12 3,10 3,09 3,17 3,17 3,09 3,08 3,25VSIG (France et UE) BLC 1,86 1,89 1,86 1,91 1,88 1,88 1,89 1,89 1,89 1,88 1,87 1,87 1,88 1,85 1,86 1,87 1,95 1,90 1,89 1,89V ETRANGERS BLC 4,65 4,72 4,64 5,37 4,73 4,45 4,75 4,52 4,64 4,58 4,69 4,73 4,69 4,72 4,54 4,73 5,14 4,72 4,66 4,90dont Allemagne 3,08 3,04 3,02 3,02 3,01 3,03 3,04 3,05 3,04 3,03 3,10 3,12 3,12 3,10 3,10 3,17 3,06 2,93 2,91 2,92dont Portugal 5,13 5,37 5,19 5,24 5,13 5,22 5,29 5,28 5,22 5,13 5,24 5,29 5,39 5,45 5,48 5,44 5,39 5,44 5,47 5,61dont Espagne 2,22 2,36 2,43 2,75 2,45 2,24 2,25 2,18 2,15 2,14 2,35 2,73 2,38 2,30 2,20 2,26 2,76 2,32 2,28 2,33dont Amérique 7,11 7,24 7,08 6,22 6,99 7,44 7,62 7,59 7,58 7,51 7,52 7,17 7,43 6,95 6,68 6,96 7,44 6,98 7,27 7,28dont Afrique 6,33 6,52 5,88 7,27 6,63 6,48 6,75 6,72 6,73 6,88 6,36 5,98 6,13 5,98 6,42 6,63 6,63 6,48 6,57 7,0970

HYPER + SUPERTOUS VINS TRANQUILLESPRIX MOYEN sous Promo - Euros / litre2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10TOUS VINS TRANQ. 4,40 4,37 4,94 5,92 4,36 4,39 5,84 3,51 3,43 4,11 4,22 3,51 3,66 3,58 3,60 4,64 6,04 4,27 4,35 6,05TOUS VINS BLANCS 5,53 5,32 5,99 6,71 5,19 5,32 6,72 4,41 4,11 4,79 4,74 4,10 3,76 3,92 4,01 5,64 6,51 4,57 5,11 6,81TOUS AOP 5,23 5,20 5,83 6,62 5,14 4,85 6,30 4,34 4,26 4,83 4,90 4,33 4,24 4,22 4,32 5,57 6,69 5,22 4,95 6,55TOUS AOP BLANCS 6,42 6,18 7,06 7,21 6,24 6,03 6,90 5,42 5,24 5,68 5,65 4,99 4,48 4,55 4,62 6,46 7,03 5,74 5,98 7,06ALSACE BL 5,99 6,24 6,19 6,58 5,85 5,62 6,51 5,45 5,02 5,76 5,99 5,44 4,92 5,14 5,17 6,38 6,83 6,22 6,07 6,71VAL DE LOIRE BL 5,52 4,67 6,07 6,20 5,65 5,49 5,46 4,54 4,49 4,71 4,77 4,21 3,95 3,87 3,86 4,76 5,40 4,52 3,97 5,17dont Muscadet blanc 4,61 3,90 4,76 4,82 4,72 4,66 4,46 4,21 4,27 4,06 4,18 3,92 3,83 3,89 3,93 3,64 3,77 3,75 3,48 3,98dont Gros plant 3,52 2,96 3,46 3,59 3,67 3,74 3,71 3,02 2,92 3,11 3,13 3,31 3,10 3,14 2,95 2,78 3,11 2,88 2,80 2,71BORDEAUX BL 7,66 7,28 9,21 9,20 6,19 6,64 9,67 5,79 4,19 5,74 5,83 4,65 4,24 4,84 4,57 7,67 8,61 6,05 6,38 9,49dont secs 5,20 4,85 6,86 6,82 5,09 4,82 5,34 4,43 3,70 4,66 4,81 4,16 3,98 4,42 4,18 5,19 6,04 4,90 4,65 5,04dont doux 11,7 11,9 15,0 13,7 11,6 10,6 11,0 11,6 10,4 11,0 10,0 9,0 9,4 10,9 12,3 14,0 13,1 10,7 12,2 11,6BOURGOGNE BL 7,77 7,91 8,06 8,54 8,34 7,50 7,59 6,94 6,86 7,08 7,19 7,15 7,27 6,89 7,22 8,37 8,54 7,90 8,29 8,02dont aligoté 5,66 5,74 5,35 5,69 6,18 5,94 5,63 5,53 5,77 5,33 5,65 5,91 5,92 5,58 6,12 5,80 5,60 6,15 6,62 5,95SUD OUEST BL 6,06 6,38 5,80 6,22 5,88 5,89 6,76 5,92 5,91 5,60 5,32 4,64 4,26 5,59 5,53 5,78 6,73 5,18 6,73 7,21LANG-ROUSSILLON BL 4,28 4,41 3,81 4,64 4,53 3,91 4,14 4,39 4,69 3,87 4,25 4,63 4,83 3,78 4,27 4,82 4,69 4,70 4,62 4,29VALLEE DU RHONE BL 6,04 6,15 8,96 6,83 7,00 5,45 7,77 5,82 8,65 4,72 5,17 5,18 4,17 4,86 4,30 6,69 7,23 5,68 4,61 7,49Autres AOP Blancs 7,70 7,48 9,08 9,06 7,55 6,44 9,89 5,55 6,89 7,08 7,85 8,48 7,89 7,56 7,15 9,11 8,59 6,65 7,07 7,91IGP CEPAGES BLC 3,01 2,97 3,24 3,78 2,94 3,04 3,84 3,08 2,79 2,88 2,88 2,78 2,93 2,99 3,02 3,14 3,58 2,67 3,00 3,57dont Chardonnay 3,24 3,20 3,31 3,91 3,19 3,73 3,88 3,44 3,39 3,18 3,11 2,83 2,84 3,19 3,18 3,35 3,50 3,12 3,24 3,64dont Sauvignon 2,74 2,73 2,79 3,06 2,66 2,74 3,37 2,88 3,06 2,70 2,70 2,61 2,81 2,84 2,89 2,72 2,92 2,30 2,79 2,90IGP STANDARD BLC 3,99 3,83 4,90 4,55 4,20 3,66 4,47 3,41 3,25 3,85 4,25 3,86 4,40 3,98 4,23 3,60 4,53 3,43 3,25 3,79VSIG (France et UE) BLC 1,70 1,71 1,90 1,97 2,15 2,26 2,22 1,59 1,60 1,66 1,58 1,81 2,15 1,93 1,81 1,71 1,97 1,36 1,77 2,00V ETRANGERS BLC 5,73 5,19 7,62 8,21 5,15 4,83 5,98 5,65 5,56 4,27 4,78 4,82 4,96 5,04 5,18 7,38 7,24 4,60 5,73 3,40dont Allemagne 3,09 2,98 2,67 2,81 2,67 3,15 11,29 5,42 3,98 3,23 3,22 3,28 2,63 2,57 3,07 2,76 3,82 2,68 2,64 2,71dont Portugal 4,78 4,59 5,90 5,50 4,55 5,03 4,87 5,01 5,28 4,05 4,70 4,79 4,62 5,38 5,24 5,46 4,89 4,48 4,87 4,74dont Espagne 5,82 3,06 6,89 6,83 5,03 4,66 6,25 6,03 5,25 6,04 3,33 3,29 4,86 4,42 4,68 7,34 4,33 3,97 4,09 2,06dont Amérique 6,18 6,97 5,87 5,92 5,90 6,93 8,45 7,13 7,29 6,20 8,53 6,53 6,61 5,83 5,35 7,54 7,17 6,42 6,37 8,84dont Afrique 4,95 4,62 4,41 7,83 8,16 5,07 5,06 4,74 5,45 8,16 4,19 4,11 4,39 3,90 4,18 5,79 6,01 5,88 4,10 4,2571

HYPERTOUS VINS TRANQUILLESPRIX MOYEN sous Promo - Euros / litre2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10TOUS VINS TRANQ. 4,51 4,50 5,12 6,17 4,34 4,48 5,77 3,52 3,51 4,19 4,31 3,68 3,65 3,59 3,68 4,84 6,40 4,32 4,43 6,07TOUS VINS BLANCS 5,64 5,51 6,12 6,80 5,20 5,35 6,71 4,35 4,23 4,95 4,92 4,31 3,72 4,01 4,15 5,92 6,71 4,77 5,26 6,80TOUS AOP 5,28 5,25 5,97 6,80 5,14 4,97 6,25 4,26 4,21 4,89 4,91 4,35 4,21 4,18 4,31 5,74 6,91 5,24 5,00 6,51TOUS AOP BLANCS 6,45 6,28 7,23 7,24 6,19 6,02 6,89 5,37 5,30 5,74 5,67 5,05 4,48 4,66 4,75 6,71 7,13 5,79 6,04 7,04ALSACE BL 5,99 6,35 6,36 6,48 5,81 5,65 6,50 5,51 5,22 5,79 5,98 5,44 4,82 5,20 5,39 6,67 6,89 6,35 6,33 6,81VAL DE LOIRE BL 5,57 4,70 6,08 6,12 5,62 5,54 5,54 4,36 4,39 4,77 4,90 4,22 3,91 3,84 3,90 4,83 5,39 4,56 3,87 5,06dont Muscadet blanc 4,54 3,83 4,62 4,72 4,62 4,55 4,47 4,01 4,23 3,95 4,07 3,80 3,70 3,86 3,96 3,67 3,68 3,68 3,36 3,93dont Gros plant 3,48 2,95 3,33 3,51 3,59 3,70 3,70 3,10 2,98 3,20 3,11 3,37 3,10 3,12 2,73 2,72 3,23 2,99 3,06 2,60BORDEAUX BL 7,99 7,71 9,66 10,16 6,29 6,79 9,65 6,14 4,50 6,05 6,05 5,04 4,32 4,99 4,69 8,74 9,22 6,54 6,85 9,43dont secs 5,44 5,16 7,22 7,43 5,19 4,91 5,56 4,84 4,05 4,86 4,88 4,43 4,05 4,52 4,24 5,89 6,45 5,26 4,82 5,13dont doux 11,8 12,0 15,5 14,8 12,3 10,5 10,7 11,0 9,8 11,1 10,0 8,9 9,0 11,1 12,6 14,6 14,0 11,3 12,4 11,3BOURGOGNE BL 7,69 7,83 8,35 8,52 8,21 7,33 7,39 6,62 6,53 6,97 6,87 6,74 6,70 6,59 6,92 8,43 8,65 7,98 8,13 7,89dont aligoté 5,61 5,67 5,50 5,51 6,23 5,87 5,59 5,49 5,63 5,23 5,51 5,82 5,76 5,45 5,47 5,82 5,51 6,36 6,64 5,88SUD OUEST BL 5,99 6,32 5,77 6,19 5,96 5,73 6,68 5,97 5,81 5,56 5,03 4,52 4,31 5,59 5,43 5,60 6,80 4,88 6,61 7,20LANG-ROUSSILLON BL 4,26 4,43 3,75 4,63 4,50 3,86 4,12 4,31 4,74 3,94 4,27 4,65 4,81 3,72 4,20 4,84 4,75 4,75 4,59 4,28VALLEE DU RHONE BL 5,96 6,09 8,97 6,64 6,69 5,23 7,80 7,39 6,18 4,55 5,04 4,82 3,96 4,74 4,26 6,71 7,31 5,57 4,44 7,44Autres AOP Blancs 7,94 7,63 9,26 9,42 7,60 6,45 10,11 5,46 6,95 7,27 8,32 8,77 8,43 7,96 7,63 9,41 8,92 6,54 7,10 8,18IGP CEPAGES BLC 2,98 3,03 3,28 3,93 2,88 3,04 3,76 3,01 3,02 2,94 2,87 2,80 2,92 3,00 3,06 3,22 3,83 2,74 3,06 3,45dont Chardonnay 3,11 3,20 3,24 4,29 3,10 3,57 3,65 3,26 3,53 3,28 3,09 2,91 2,81 3,08 3,15 3,34 3,80 3,08 3,15 3,30dont Sauvignon 2,74 2,74 2,76 3,05 2,63 2,79 3,38 2,85 3,08 2,69 2,62 2,55 2,80 2,85 2,94 2,68 3,01 2,33 2,85 2,86IGP STANDARD BLC 4,01 3,83 4,73 4,73 4,33 3,65 4,49 3,08 3,17 3,87 3,96 3,76 4,45 3,81 4,05 3,69 4,74 3,76 3,18 3,56VSIG (France et UE) BLC 1,79 1,76 1,87 1,98 2,21 2,30 2,26 1,53 1,51 1,81 1,73 2,04 1,85 2,10 2,14 1,73 2,01 1,38 1,89 2,13V ETRANGERS BLC 5,76 5,16 8,46 8,76 5,01 5,36 6,36 5,64 5,57 4,27 4,91 4,84 4,44 4,78 5,05 7,53 7,54 4,74 5,94 3,35dont Allemagne 3,43 3,27 3,05 - - 3,24 11,65 5,42 3,98 3,25 3,21 5,31 2,63 2,57 3,07 2,66 5,20 2,67 2,63 2,75dont Portugal 4,75 4,54 5,95 5,44 4,54 5,02 4,87 5,00 5,28 4,05 4,69 4,73 4,43 5,39 5,21 5,44 5,01 4,40 4,75 4,73dont Espagne 5,59 2,61 7,03 6,87 4,77 4,57 6,22 6,06 5,20 5,99 3,45 2,61 3,75 3,44 3,43 6,23 4,15 4,85 4,31 2,03dont Amérique 6,17 7,19 5,84 6,05 5,69 7,03 8,37 6,59 7,06 5,87 8,66 6,95 6,07 5,86 5,97 7,80 6,86 6,51 6,30 8,91dont Afrique 4,67 4,40 4,38 8,07 8,46 4,59 5,07 4,74 5,45 8,16 4,17 4,07 4,40 3,90 4,18 7,00 5,74 5,24 4,05 4,0072

SUPERTOUS VINS TRANQUILLESPRIX MOYEN sous Promo - Euros / litre2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10TOUS VINS TRANQ. 4,13 4,05 4,49 5,35 4,39 4,17 6,09 3,47 3,21 3,86 4,01 3,18 3,69 3,55 3,39 4,12 5,10 4,16 4,17 5,99TOUS VINS BLANCS 5,27 4,84 5,59 6,45 5,16 5,26 6,76 4,54 3,86 4,33 4,34 3,70 3,85 3,73 3,71 4,85 5,88 4,18 4,74 6,87TOUS AOP 5,10 5,03 5,42 6,17 5,14 4,58 6,46 4,56 4,40 4,62 4,87 4,26 4,33 4,35 4,37 5,05 6,02 5,18 4,84 6,67TOUS AOP BLANCS 6,32 5,89 6,55 7,12 6,35 6,07 6,94 5,53 5,09 5,49 5,61 4,83 4,48 4,34 4,35 5,70 6,67 5,64 5,82 7,13ALSACE BL 5,99 5,94 5,74 6,85 5,93 5,54 6,54 5,32 4,67 5,62 6,03 5,44 5,55 4,96 4,43 5,60 6,65 5,91 5,34 6,43VAL DE LOIRE BL 5,40 4,61 6,04 6,45 5,75 5,35 5,25 4,87 4,73 4,56 4,54 4,18 4,02 3,91 3,80 4,58 5,45 4,45 4,25 5,55dont Muscadet blanc 4,76 4,07 5,09 5,12 4,98 4,88 4,43 4,56 4,40 4,25 4,41 4,13 4,06 3,92 3,88 3,57 4,10 3,89 3,86 4,14dont Gros plant 3,61 2,98 3,71 3,83 3,93 3,92 3,83 2,63 2,78 2,97 3,17 3,25 3,10 3,14 3,19 2,95 2,88 2,67 2,65 3,33BORDEAUX BL 6,61 6,17 7,18 6,54 5,89 6,12 9,75 5,28 3,72 4,35 5,03 3,83 4,03 4,51 4,21 5,40 6,72 5,36 5,48 9,68dont secs 4,53 4,20 5,25 4,97 4,77 4,46 4,78 3,89 3,23 3,89 4,60 3,67 3,77 4,19 4,00 4,04 4,87 4,45 4,37 4,79dont doux 11,4 11,5 12,3 10,1 10,0 10,6 12,3 12,9 11,6 10,3 9,6 11,3 10,7 10,4 10,8 11,4 10,1 9,6 11,4 12,5BOURGOGNE BL 8,01 8,17 7,33 8,59 8,60 8,10 8,23 7,72 7,74 7,50 8,20 8,78 9,33 8,28 7,83 8,14 8,17 7,73 8,78 8,67dont aligoté 5,87 6,05 5,07 6,13 6,10 6,27 5,90 5,65 6,87 5,97 6,22 6,50 7,24 6,32 7,89 5,69 5,96 5,71 6,55 6,78SUD OUEST BL 6,31 6,59 5,98 6,34 5,70 6,35 7,04 5,81 6,10 5,78 6,17 5,56 4,21 5,60 6,12 6,87 6,46 6,54 7,05 7,23LANG-ROUSSILLON BL 4,40 4,25 4,43 4,66 4,61 4,72 4,26 5,18 4,18 3,46 4,03 4,47 4,93 3,89 4,54 4,65 4,29 4,56 4,71 4,34VALLEE DU RHONE BL 6,62 6,52 8,93 8,87 8,41 10,35 7,42 4,72 11,88 6,39 5,60 6,35 5,85 6,35 5,09 6,59 6,54 6,00 5,80 7,87Autres AOP Blancs 7,02 6,81 8,38 8,10 7,42 6,42 7,92 6,47 6,73 6,55 6,52 7,17 6,62 5,46 5,25 7,41 7,56 6,99 6,93 6,11IGP CEPAGES BLC 3,07 2,86 3,13 3,56 3,03 3,03 4,06 3,22 2,34 2,76 2,88 2,75 2,98 2,96 2,95 2,98 3,16 2,57 2,93 3,95dont Chardonnay 3,53 3,20 3,59 3,65 3,31 3,94 4,39 3,88 3,06 2,91 3,15 2,77 2,91 3,45 3,26 3,38 3,27 3,19 3,41 4,72dont Sauvignon 2,73 2,72 2,85 3,07 2,71 2,67 3,33 2,95 2,99 2,72 2,80 2,67 2,86 2,83 2,81 2,77 2,74 2,26 2,73 2,99IGP STANDARD BLC 3,94 3,82 5,31 4,21 3,91 3,72 4,36 4,38 3,56 3,77 5,28 4,53 3,92 5,04 5,71 3,07 3,75 3,06 3,42 4,46VSIG (France et UE) BLC 1,55 1,63 1,99 1,91 1,94 1,98 2,05 1,70 1,74 1,47 1,48 1,55 2,50 1,76 1,46 1,65 1,90 1,32 1,50 1,65V ETRANGERS BLC 5,56 5,31 4,67 7,30 6,02 3,08 4,10 5,70 5,53 4,27 3,79 4,79 6,12 5,75 5,41 6,73 6,73 4,33 4,18 4,21dont Allemagne 2,70 2,75 2,67 2,81 2,67 2,71 4,17 - - 3,21 3,32 2,83 - - - 4,32 2,77 2,69 2,64 2,69dont Portugal 5,40 5,25 5,50 5,91 5,41 5,55 - 5,90 5,38 4,49 5,10 5,29 5,16 5,25 5,41 5,50 4,55 5,25 5,90 5,33dont Espagne 6,47 4,07 6,70 6,79 6,75 6,42 7,61 4,61 5,65 6,35 3,20 3,85 6,57 6,24 6,57 7,60 4,40 3,63 4,01 2,71dont Amérique 6,24 6,61 6,01 5,82 6,09 6,55 8,77 8,39 8,19 7,29 7,40 6,38 6,78 5,82 5,17 6,39 7,88 6,27 6,45 8,18dont Afrique 6,67 5,72 4,42 7,57 7,97 7,19 4,45 - - - 4,58 5,01 4,07 3,90 4,21 5,08 6,22 6,13 5,45 5,8473

PRINCIPAUX AOP BLANCSEvolution des Prix moyens (Euros/litre)9,008,00HYPER7,96 8,04 7,70 7,66 7,57 7,60 7,62 7,68 7,77 7,938,178,548,037,798,227,65 7,72 7,54 7,54 7,64 7,72 7,747,988,318,708,03 8,058,477,006,005,004,005,965,655,114,586,215,934,814,736,326,005,71 5,665,73 5,75 5,85 5,91 5,895,52 5,53 5,545,585,205,275,18 5,19 5,23 5,18 5,15 5,21 5,27 5,40 5,524,98 4,984,72 4,83 4,97 4,99 5,084,444,25 4,24 4,24 4,24 4,29 4,324,103,966,61 6,625,91 5,96 5,755,58 5,645,17 5,124,554,435,025,99 5,97 5,95 6,00 6,10 6,235,45 5,44 5,47 5,49 5,58 5,624,72 4,67 4,67 4,754,414,28 4,325,855,695,805,585,845,535,806,246,594,504,344,56 4,41 4,52 5,244,90 4,894,814,88 4,915,056,916,856,11 6,15 6,175,524,684,595,144,984,514,443,0020092010 P02-09 P04-09 P06-09 P08-09 P10-09 P12-09 P01-10 P03-10 P05-10 P07-10 P09-10 P11-10 P13-10P01-09 P03-09 P05-09 P07-09 P09-09 P11-09 P13-09 P02-10 P04-10 P06-10 P08-10 P10-10 P12-10ALSACE BLC BORDEAUX BLC SECS BOURGOGNE BLC VAL DE LOIRE BLC SUD OUEST BLC74

PRINCIPAUX AOP BLANCSEvolution des Prix moyens sous promo (Euros/litre)10,00HYPER9,008,358,528,218,438,658,007,006,005,004,007,69 7,83 7,627,07 7,116,826,35 6,325,995,575,445,164,705,705,515,415,495,405,195,10 5,08 5,15 5,155,084,96 4,944,744,353,937,437,33 7,39 7,226,976,866,87 6,926,666,676,44 6,53 6,686,746,36 6,48 6,626,706,50 6,53 6,596,08 6,126,195,965,97 5,985,85 5,815,895,77 5,795,655,735,815,62 5,54 5,54 5,56 5,51 5,565,59 5,605,445,43 5,395,29 5,24 5,265,195,225,205,094,974,914,84 4,86 4,88 4,824,724,704,77 4,90 5,034,834,654,55 4,584,444,35 4,41 4,52 4,524,36 4,394,434,314,224,164,224,244,054,053,91 3,84 3,906,896,806,455,397,98 8,13 7,896,616,35 6,335,264,884,564,823,877,206,815,065,133,0020092010 P02-09 P04-09 P06-09 P08-09 P10-09 P12-09 P01-10 P03-10 P05-10 P07-10 P09-10 P11-10 P13-10P01-09 P03-09 P05-09 P07-09 P09-09 P11-09 P13-09 P02-10 P04-10 P06-10 P08-10 P10-10 P12-10ALSACE BLC BORDEAUX BLC SECS BOURGOGNE BLC VAL DE LOIRE BLC SUD OUEST BLC75

PRINCIPAUX AOP BLANCSEvolution des Prix moyens (Euros/litre)9,008,00SUPER7,91 7,95 7,80 7,86 7,81 7,73 7,75 7,72 7,71 7,70 7,698,228,01 7,998,367,91 7,86 7,80 7,80 7,817,87 7,82 7,787,908,127,96 8,07 8,387,006,005,004,006,576,346,115,83 5,965,63 5,64 5,68 5,65 5,67 5,72 5,80 5,75 5,78 5,81 5,81 5,825,645,525,585,485,35 5,30 5,33 5,36 5,33 5,32 5,38 5,47 5,52 5,635,164,88 4,87 4,90 5,02 5,07 5,12 5,13 5,21 5,27 5,29 5,244,714,37 4,41 4,07 4,04 4,16 4,24 4,27 4,33 4,39 4,48 4,54 4,61 4,714,44 4,396,796,386,18 6,145,84 5,765,82 5,90 5,86 5,88 5,87 5,92 5,995,90 5,91 5,895,75 5,74 5,79 5,69 5,675,51 5,65 5,78 5,84 5,965,18 5,165,00 5,054,98 4,87 4,86 4,874,75 4,73 4,74 4,76 4,70 4,63 4,634,374,22 4,30 4,41 4,28 4,31 4,34 4,41 4,50 4,424,333,0020092010 P02-09 P04-09 P06-09 P08-09 P10-09 P12-09 P01-10 P03-10 P05-10 P07-10 P09-10 P11-10 P13-10P01-09 P03-09 P05-09 P07-09 P09-09 P11-09 P13-09 P02-10 P04-10 P06-10 P08-10 P10-10 P12-10ALSACE BLC BORDEAUX BLC SECS BOURGOGNE BLC VAL DE LOIRE BLC SUD OUEST BLC76

10,00SUPERPRINCIPAUX AOP BLANCSEvolution des Prix moyens sous promo (Euros/litre)9,339,008,59 8,608,788,78 8,678,007,006,005,004,008,01 8,17 8,167,977,637,23 7,20 7,27 7,337,166,596,31 6,316,366,085,99 5,94 5,98 6,01 5,915,98 6,045,855,745,635,405,355,27 5,254,84 4,88 4,97 4,80 4,844,534,61 4,74 4,83 4,87 4,89 4,95 5,024,664,574,51 4,54 4,504,624,334,20 4,194,24 4,134,023,526,856,456,344,975,935,70 5,754,778,10 8,23 8,207,72 7,747,507,046,546,356,106,176,035,81 5,785,545,625,35 5,255,324,874,784,67 4,734,56 4,604,464,543,89 3,898,288,14 8,177,837,737,237,056,876,656,46 6,54 6,436,125,915,565,44 5,55 5,60 5,605,555,455,344,964,874,794,584,434,45 4,374,18 4,21 4,194,254,02 4,00 4,043,913,67 3,77 3,803,233,0020092010 P02-09 P04-09 P06-09 P08-09 P10-09 P12-09 P01-10 P03-10 P05-10 P07-10 P09-10 P11-10 P13-10P01-09 P03-09 P05-09 P07-09 P09-09 P11-09 P13-09 P02-10 P04-10 P06-10 P08-10 P10-10 P12-10ALSACE BLC BORDEAUX BLC SECS BOURGOGNE BLC VAL DE LOIRE BLC SUD OUEST BLC77

TOUS AOP BLANCSEvolution du prix moyen (total) et du prix moyen sous promo(Euros / litre)8,0HYPER7,46,96,35,75,14,67,23 7,247,137,046,926,966,896,736,746,456,286,226,03 6,09 6,196,146,025,96 6,01 6,045,965,855,695,43 5,52 5,56 5,61 5,59 5,62 5,71 5,80 5,78 5,80 5,805,835,745,795,655,67 5,66 5,685,625,53 5,565,50 5,495,37 5,305,06 5,04 5,12 5,054,484,66 4,75 6,714,02009 2010 P01-09 P02-09 P03-09 P04-09 P05-09 P06-09 P07-09 P08-09 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10Prix Moyen VolumePrix moyen sous Promo78

TOUS AOP BLANCSEvolution du prix moyen (total) et du prix moyen sous promo(Euros / litre)8,0SUPER7,46,96,35,75,16,326,356,246,075,89 5,93 5,895,58 5,64 5,59 5,67 5,64 5,65 5,67 5,75 5,86 5,93 5,955,505,18 5,27 5,715,585,445,025,366,557,126,946,685,90 5,88 5,82 5,845,72 5,725,655,70 5,81 6,135,535,095,49 5,61 4,835,706,675,84 5,89 6,605,645,827,134,64,484,34 4,354,02009 2010 P01-09 P02-09 P03-09 P04-09 P05-09 P06-09 P07-09 P08-09 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10Prix Moyen VolumePrix moyen sous Promo79

HYPER + SUPERVINS D'ALSACEPRIX MOYENS - Euros/litre2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10EDELZWICKER 3,88 3,96 3,83 3,84 3,95 3,87 4,07 3,96 3,88 3,93 3,97 4,03 3,99 3,97 3,98 3,90 3,92 3,90 3,95 4,06CHASSELAS 5,01 4,94 4,88 5,51 5,14 4,98 5,35 4,92 5,13 4,48 4,83 4,55 4,90 4,94 5,07 5,13 5,17 5,01 4,99 5,18SYLVANER 4,12 4,21 4,10 4,40 4,19 4,22 4,32 4,21 4,19 4,22 4,21 4,19 4,17 4,17 4,21 4,16 4,15 4,20 4,19 4,31PINOT BLANC 5,57 5,61 5,45 5,53 5,70 5,73 5,83 5,51 5,58 5,26 5,71 5,65 5,50 5,65 5,71 5,59 5,55 5,77 5,63 5,86RIESLING 5,61 5,74 5,47 5,72 5,73 5,73 5,86 5,64 5,62 5,62 5,61 5,64 5,66 5,72 5,71 5,61 5,80 5,76 5,85 5,96PINOT GRIS 7,81 7,91 8,00 7,70 7,63 7,63 8,57 7,89 8,03 7,16 7,92 7,92 7,96 7,87 7,96 7,89 7,82 7,96 7,66 8,43MUSCAT 6,81 6,91 6,67 6,58 6,94 6,85 7,23 6,78 7,04 6,57 6,73 6,53 6,97 7,04 6,98 6,76 7,18 7,08 6,77 7,45GEWURZTRAMINER 8,10 8,46 8,33 8,71 8,17 8,11 8,41 8,11 8,03 8,02 8,10 8,10 8,10 8,09 8,18 8,49 9,18 8,51 8,65 8,85TOTAL ALSACE BL 5,91 6,12 5,90 6,25 5,87 5,90 6,52 5,85 5,78 5,83 5,95 5,92 5,92 5,94 6,02 6,10 6,45 6,03 6,06 6,69PINOT NOIR 6,95 7,09 6,74 6,98 7,17 7,19 7,39 7,32 7,32 6,64 7,14 7,15 7,10 6,86 7,04 7,05 6,98 7,25 7,27 7,39TOTAL ALSACE 5,95 6,16 5,96 6,28 5,92 5,94 6,54 5,89 5,84 5,87 6,01 5,98 5,99 6,01 6,09 6,15 6,48 6,08 6,10 6,71dont Grands Crus 11,44 11,35 11,28 10,80 11,25 11,60 11,74 11,85 11,83 11,06 11,81 12,10 12,42 12,34 11,68 11,11 10,50 11,21 11,23 11,79dont Vendanges Tardives 20,96 20,97 20,88 19,64 22,22 21,07 20,67 21,56 22,07 21,28 20,76 22,33 21,22 22,57 22,50 21,74 20,01 22,08 21,12 20,55dont Select. grains nobles 33,62 31,05 31,87 30,83 32,61 34,87 32,31 34,78 35,87 23,11 27,38 28,30 31,12 30,64 33,49 32,86 27,95 30,59 33,04 33,82dont Marq. distrib. 5,54 5,77 5,60 5,48 5,54 5,59 5,82 5,70 5,64 5,63 5,79 5,75 5,78 5,82 5,86 5,89 5,65 5,76 5,78 5,9180

HYPERVINS D'ALSACEPRIX MOYENS - Euros/litre2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10EDELZWICKER 3,87 3,94 3,84 3,79 3,90 3,89 4,08 3,93 3,86 3,85 3,93 4,04 3,93 3,93 3,97 3,88 3,95 3,90 3,95 4,10CHASSELAS 5,21 5,18 5,02 5,69 5,39 5,32 5,68 5,47 5,77 4,66 5,09 5,13 5,37 5,23 5,18 5,54 5,21 5,14 5,25 5,51SYLVANER 4,05 4,16 4,03 4,17 4,10 4,15 4,26 4,14 4,14 4,18 4,16 4,14 4,11 4,13 4,19 4,10 4,14 4,17 4,14 4,26PINOT BLANC 5,50 5,50 5,35 5,67 5,67 5,67 5,79 5,41 5,51 5,09 5,58 5,64 5,30 5,54 5,62 5,46 5,43 5,71 5,50 5,81RIESLING 5,50 5,63 5,34 5,66 5,64 5,59 5,77 5,47 5,44 5,48 5,42 5,45 5,46 5,54 5,55 5,51 5,76 5,65 5,83 5,91PINOT GRIS 7,78 7,91 8,01 7,70 7,64 7,59 8,69 7,87 8,04 6,95 7,91 7,88 8,01 7,81 7,94 7,93 7,91 8,07 7,57 8,54MUSCAT 6,78 6,94 6,55 6,48 6,92 6,92 7,25 6,79 7,05 6,47 6,78 6,48 7,02 7,08 7,02 6,69 7,20 7,17 7,02 7,63GEWURZTRAMINER 8,09 8,53 8,39 8,80 8,20 8,21 8,55 8,04 8,00 8,02 8,10 8,07 8,06 8,06 8,18 8,59 9,22 8,52 8,77 9,06TOTAL ALSACE BL 5,96 6,21 6,00 6,32 5,91 5,96 6,61 5,85 5,80 5,84 5,99 5,97 5,95 6,00 6,10 6,23 6,59 6,11 6,17 6,85PINOT NOIR 6,78 6,96 6,54 6,87 7,04 7,07 7,30 7,20 7,19 6,38 6,98 7,03 6,95 6,66 6,94 6,95 6,97 7,19 7,13 7,27TOTAL ALSACE 6,00 6,25 6,04 6,35 5,95 6,00 6,63 5,90 5,86 5,87 6,04 6,03 6,02 6,06 6,16 6,27 6,61 6,16 6,20 6,86dont Grands Crus 11,36 11,20 11,02 10,84 11,13 11,58 11,66 11,94 11,75 10,84 11,66 11,99 12,27 12,17 11,32 10,88 10,42 11,10 11,08 11,71dont Vendanges Tardives 20,55 20,54 20,32 19,23 22,00 20,65 20,37 21,18 21,75 20,93 20,28 22,01 20,62 22,22 22,16 21,06 19,32 22,14 20,71 20,23dont Select. grains nobles 32,96 32,64 31,62 30,58 31,83 33,98 31,56 33,99 35,24 27,89 33,33 33,67 35,29 33,14 33,75 32,86 28,05 32,34 35,11 34,64dont Marq. distrib. 5,48 5,73 5,54 5,42 5,49 5,54 5,72 5,62 5,62 5,54 5,74 5,69 5,73 5,78 5,84 5,88 5,56 5,75 5,77 5,8381

SUPERVINS D'ALSACEPRIX MOYENS - Euros/litre2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10EDELZWICKER 3,90 3,97 3,83 3,89 4,00 3,85 4,06 3,99 3,90 4,01 4,01 4,02 4,03 4,01 3,99 3,91 3,89 3,91 3,95 4,01CHASSELAS 4,66 4,61 4,59 4,84 4,79 4,57 4,81 4,49 4,62 4,23 4,57 4,35 4,64 4,79 4,98 4,74 4,78 4,77 4,76 4,81SYLVANER 4,22 4,26 4,19 4,71 4,30 4,31 4,42 4,29 4,24 4,28 4,27 4,26 4,24 4,21 4,24 4,24 4,17 4,24 4,24 4,39PINOT BLANC 5,70 5,81 5,62 5,24 5,75 5,82 5,89 5,65 5,71 5,70 5,91 5,67 5,87 5,82 5,85 5,82 5,84 5,86 5,89 5,96RIESLING 5,80 5,94 5,69 5,83 5,87 5,97 6,05 5,90 5,95 5,91 5,94 5,96 5,97 5,98 5,97 5,80 5,90 5,95 5,88 6,06PINOT GRIS 7,89 7,90 7,97 7,68 7,63 7,72 8,25 7,94 8,01 7,89 7,95 7,99 7,88 7,99 8,01 7,78 7,56 7,74 7,88 8,14MUSCAT 6,88 6,86 6,93 6,86 6,98 6,76 7,18 6,77 7,04 6,82 6,66 6,64 6,88 6,98 6,91 6,95 7,12 6,95 6,50 7,13GEWURZTRAMINER 8,11 8,33 8,24 8,53 8,13 7,96 8,13 8,22 8,08 8,01 8,08 8,15 8,17 8,15 8,18 8,31 9,10 8,48 8,44 8,39TOTAL ALSACE BL 5,83 5,96 5,75 6,11 5,81 5,81 6,34 5,84 5,76 5,82 5,90 5,86 5,88 5,87 5,92 5,90 6,18 5,91 5,89 6,38PINOT NOIR 7,33 7,40 7,37 7,28 7,41 7,41 7,61 7,51 7,54 7,55 7,50 7,39 7,44 7,31 7,24 7,31 7,01 7,38 7,55 7,69TOTAL ALSACE 5,88 6,01 5,82 6,16 5,86 5,85 6,37 5,88 5,81 5,87 5,95 5,92 5,95 5,94 5,99 5,96 6,21 5,96 5,93 6,41dont Grands Crus 11,64 11,86 11,97 10,67 11,50 11,66 12,01 11,68 12,01 11,93 12,22 12,34 12,72 12,70 12,51 12,24 10,87 11,54 11,77 12,21dont Vendanges Tardives 22,64 22,69 23,04 21,58 22,99 23,00 22,09 22,60 23,02 23,03 22,86 23,56 23,77 23,86 23,77 23,89 22,53 21,93 22,66 22,23dont Select. grains nobles 38,35 25,38 33,47 34,03 39,05 41,16 39,85 38,22 38,43 14,46 17,66 18,98 22,07 24,62 32,40 32,86 27,38 25,89 26,03 28,83dont Marq. distrib. 5,63 5,84 5,66 5,57 5,60 5,67 5,98 5,80 5,68 5,74 5,84 5,83 5,85 5,87 5,89 5,90 5,78 5,78 5,80 6,0282

HYPER + SUPERVINS D'ALSACEPRIX MOYENS sous Promo - Euros/litre2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10EDELZWICKER 3,49 3,59 3,32 3,64 3,64 3,40 3,61 3,73 3,19 3,66 3,79 3,68 3,79 3,96 3,70 3,46 3,81 3,37 3,56 3,79CHASSELAS 5,18 4,92 5,30 6,12 5,77 6,22 7,25 - 4,70 4,40 5,09 4,16 4,23 5,35 4,97 5,42 5,21 5,38 4,35 7,83SYLVANER 4,22 4,18 4,01 4,94 4,18 4,35 4,27 4,08 3,99 4,29 4,25 3,98 3,75 3,54 3,96 4,02 4,15 4,33 4,10 4,32PINOT BLANC 5,24 5,05 5,07 5,56 5,78 6,28 5,88 4,97 4,52 4,62 5,17 4,99 4,54 5,03 5,10 5,16 5,24 5,57 4,85 5,38RIESLING 5,40 5,56 5,13 5,62 5,61 5,45 5,52 5,19 5,34 5,58 5,23 4,87 4,40 5,27 4,97 5,13 5,81 5,66 5,98 5,72PINOT GRIS 6,96 7,29 7,93 7,16 6,59 6,25 8,17 7,09 7,78 6,18 7,31 7,29 6,63 6,79 6,65 7,32 7,41 7,70 6,71 8,37MUSCAT 6,23 6,34 5,91 6,45 6,62 6,03 6,63 5,10 5,67 6,17 5,90 5,77 6,43 7,15 6,28 6,20 7,19 6,85 5,73 8,08GEWURZTRAMINER 8,10 8,85 9,64 9,09 8,84 7,89 7,70 8,25 7,69 8,12 8,44 8,02 7,57 7,54 7,09 9,76 9,58 9,59 10,96 8,37TOTAL ALSACE BL 5,99 6,24 6,19 6,58 5,85 5,62 6,51 5,45 5,02 5,76 5,99 5,44 4,92 5,14 5,17 6,38 6,83 6,22 6,07 6,71PINOT NOIR 6,19 6,24 6,11 6,71 6,42 6,21 6,58 6,99 7,28 5,73 6,25 6,21 6,11 5,46 5,95 6,71 6,57 6,47 5,83 6,44TOTAL ALSACE 6,00 6,25 6,18 6,58 5,87 5,63 6,51 5,47 5,05 5,76 6,00 5,49 5,08 5,21 5,25 6,40 6,82 6,23 6,07 6,71dont Grands Crus 10,85 10,53 11,03 10,52 10,22 11,29 11,45 10,78 10,54 10,33 10,31 10,97 14,84 15,96 7,38 10,61 10,19 10,34 10,38 11,32dont Vendanges Tardives 19,78 19,29 19,47 19,94 21,08 19,25 19,61 19,65 19,32 19,88 17,80 18,41 15,03 14,44 18,90 20,22 19,20 20,58 19,11 19,33dont Select. grains nobles 28,90 27,83 26,61 30,02 27,36 29,67 26,57 27,75 30,32 16,64 34,52 29,61 29,92 58,62 20,18 35,83 28,45 25,61 29,86 32,43dont Marq. distrib. 5,42 5,65 5,15 5,29 4,92 5,27 5,79 5,29 4,96 5,35 6,43 4,76 3,73 5,21 4,60 6,13 5,54 6,07 5,77 5,8483

HYPERVINS D'ALSACEPRIX MOYENS sous Promo - Euros/litre2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10EDELZWICKER 3,64 3,70 3,66 3,77 3,57 3,58 3,81 3,87 3,25 3,73 3,88 3,67 3,61 3,79 3,72 3,70 4,08 3,46 3,48 3,67CHASSELAS 5,17 4,96 5,30 6,08 5,84 6,22 - - 5,79 4,37 4,97 4,27 - 4,04 4,16 5,07 5,19 5,38 4,35 -SYLVANER 4,05 4,17 3,93 4,27 4,03 4,24 4,15 4,10 4,07 4,28 4,25 3,98 3,71 3,52 3,98 3,87 4,13 4,37 4,15 4,29PINOT BLANC 5,23 4,95 5,14 5,77 5,81 6,16 5,83 4,87 4,46 4,58 4,94 5,03 4,40 4,96 5,09 5,19 5,19 5,42 4,56 5,26RIESLING 5,32 5,53 5,14 5,55 5,57 5,31 5,46 5,14 5,25 5,53 5,06 4,80 4,21 5,16 5,13 5,25 5,77 5,58 6,11 5,68PINOT GRIS 6,89 7,30 8,03 7,07 6,59 6,21 8,25 6,96 7,61 6,10 7,22 7,09 6,80 6,60 6,45 7,46 7,48 8,07 6,58 8,54MUSCAT 6,17 6,41 5,90 6,42 6,71 6,33 6,25 4,93 5,41 6,17 6,13 5,81 6,40 7,29 6,00 6,16 7,13 6,99 6,13 8,64GEWURZTRAMINER 8,23 8,94 9,84 9,00 8,98 8,38 7,88 8,04 8,12 8,34 8,65 8,01 7,54 7,07 6,97 9,78 9,45 9,37 11,25 8,64TOTAL ALSACE BL 5,99 6,35 6,36 6,48 5,81 5,65 6,50 5,51 5,22 5,79 5,98 5,44 4,82 5,20 5,39 6,67 6,89 6,35 6,33 6,81PINOT NOIR 6,08 6,19 6,08 6,61 6,23 5,80 6,33 6,92 7,02 5,66 6,15 6,19 6,06 5,41 6,14 6,77 6,58 6,48 5,72 6,15TOTAL ALSACE 6,00 6,34 6,32 6,49 5,82 5,65 6,50 5,53 5,24 5,78 5,99 5,48 4,98 5,25 5,47 6,68 6,87 6,36 6,32 6,80dont Grands Crus 10,95 10,50 11,37 10,63 10,19 10,55 11,51 10,92 10,43 10,18 10,06 10,42 15,48 14,70 7,25 10,58 10,18 10,33 10,43 11,35dont Vendanges Tardives 19,45 19,07 18,75 19,72 20,68 18,74 19,38 19,29 18,45 19,84 17,63 18,28 14,94 12,37 18,58 19,03 18,94 20,98 19,00 19,20dont Select. grains nobles 28,75 28,47 26,61 30,08 27,15 28,77 26,33 27,99 28,89 18,88 35,15 29,05 30,46 53,98 14,57 34,72 29,22 27,83 29,89 31,48dont Marq. distrib. 5,26 5,60 4,94 5,21 4,73 5,11 5,55 5,13 5,28 5,31 6,69 4,15 3,60 5,16 4,75 6,33 5,43 6,19 6,26 5,6984

SUPERVINS D'ALSACEPRIX MOYENS sous Promo - Euros/litre2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10EDELZWICKER 3,31 3,44 2,83 3,35 3,85 3,29 3,57 3,66 3,14 3,39 3,60 3,81 4,65 4,31 3,68 3,27 3,24 3,23 3,67 4,02CHASSELAS 5,15 4,74 - 6,68 5,54 - 7,25 - 4,12 7,33 7,33 4,13 4,23 6,97 6,47 6,40 6,62 - - 7,83SYLVANER 4,65 4,18 4,20 6,43 4,52 4,64 4,78 4,01 3,94 4,31 4,25 3,98 4,08 3,58 3,93 4,44 4,17 4,25 4,06 4,43PINOT BLANC 5,31 5,41 4,89 5,02 5,72 6,45 6,00 5,07 4,64 5,00 6,05 4,96 5,55 5,17 5,14 5,08 5,53 5,95 6,46 5,69RIESLING 5,61 5,66 5,09 5,86 5,69 5,99 5,74 5,31 5,74 5,75 5,99 5,44 5,47 5,84 4,37 4,86 5,94 5,83 5,48 5,81PINOT GRIS 7,25 7,28 7,58 7,46 6,59 6,46 7,91 7,36 8,20 7,82 7,87 8,05 6,17 15,12 9,39 6,56 7,16 6,73 7,28 7,69MUSCAT 6,45 6,09 6,04 6,63 6,50 5,87 8,06 5,46 7,60 5,85 5,44 5,55 6,58 6,20 7,51 7,65 7,63 6,49 5,64 7,11GEWURZTRAMINER 7,79 8,51 9,00 9,34 8,50 7,28 7,31 8,91 7,07 7,34 7,75 8,07 8,24 11,19 9,39 9,66 10,13 10,37 9,60 7,64TOTAL ALSACE BL 5,99 5,94 5,74 6,85 5,93 5,54 6,54 5,32 4,67 5,62 6,03 5,44 5,55 4,96 4,43 5,60 6,65 5,91 5,34 6,43PINOT NOIR 6,69 6,56 6,50 7,02 6,70 6,72 7,38 7,17 8,00 6,96 6,75 6,33 6,45 5,86 5,18 6,46 6,54 6,43 6,53 7,94TOTAL ALSACE 6,02 5,95 5,76 6,86 5,96 5,59 6,55 5,35 4,70 5,65 6,06 5,49 5,67 5,07 4,50 5,63 6,64 5,93 5,36 6,44dont Grands Crus 10,45 10,69 9,94 10,19 10,31 12,12 11,04 10,65 10,83 11,32 13,11 13,48 10,00 20,46 10,27 10,99 10,27 10,39 10,10 10,98dont Vendanges Tardives 21,59 20,68 22,11 21,01 23,05 24,84 21,07 20,60 21,69 20,16 20,01 22,03 34,04 21,22 21,11 24,55 20,43 19,96 20,09 20,60dont Select. grains nobles 31,79 30,39 - 29,22 37,11 49,80 31,86 27,88 43,40 29,08 29,35 39,87 - 59,74 39,87 36,69 23,80 14,67 - 46,12dont Marq. distrib. 5,77 5,77 5,66 5,90 5,43 5,71 6,28 5,70 4,58 5,43 6,10 6,04 5,16 5,52 4,34 5,90 5,95 5,78 4,86 6,1985

10,00VINS D'ALSACEHYPER - Evolution du prix moyen par cépage (euros/litre)9,008,007,008,538,097,78 7,91 7,737,46 7,457,356,786,966,81 6,857,677,016,328,398,017,767,847,71 7,677,47 7,61 7,72 7,81 7,88 7,416,69 6,596,67 6,79 6,756,549,228,808,698,778,558,598,528,20 8,218,04 8,00 8,04 8,02 8,10 8,07 8,067,877,91 7,88 8,01 8,06 8,187,81 7,94 7,93 7,91 8,077,70 7,64 7,59 7,579,068,547,30 7,20 7,197,04 7,076,876,95 6,98 7,03 7,197,277,136,95 6,94 6,95 6,976,666,386,005,50 5,46 5,53 5,29 5,41 5,48 5,57 5,58 5,67 5,67 5,67 5,79 5,815,355,41 5,51 5,58 5,64 5,62 5,715,50 5,63 5,775,765,83 5,915,66 5,64 5,59 5,655,46 5,43 5,505,35 5,31 5,28 5,33 5,35 5,39 5,43 5,47 5,44 5,485,32 5,345,42 5,45 5,46 5,54 5,55 5,515,305,094,975,004,004,05 4,16 3,80 3,90 3,89 3,96 3,96 4,01 4,03 4,07 4,03 4,17 4,10 4,15 4,26 4,14 4,14 4,18 4,16 4,14 4,11 4,13 4,19 4,10 4,14 4,17 4,14 4,263,0020092010P02-09 P04-09 P06-09 P08-09 P10-09 P12-09 P01-10 P03-10 P05-10 P07-10 P09-10 P11-10 P13-10P01-09 P03-09 P05-09 P07-09 P09-09 P11-09 P13-09 P02-10 P04-10 P06-10 P08-10 P10-10 P12-10SYLVANER PINOT BLANC RIESLING PINOT GRIS GEWURZTRAMINER PINOT NOIR86

10,00VINS D'ALSACESUPER - Evolution du prix moyen par cépage (euros/litre)9,008,007,009,108,538,338,258,11 8,16 8,117,89 7,90 7,967,81 7,85 7,86 7,87 7,89 7,97 7,97 7,94 8,01 7,89 7,95 7,99 7,88 7,99 8,017,88 7,87 7,92 8,02 8,09 8,12 8,24 8,13 8,13 8,22 8,087,968,018,08 8,15 8,17 8,15 8,18 8,317,68 7,727,787,63 7,61 7,51 7,567,33 7,40 7,33 7,32 7,42 7,23 7,25 7,23 7,28 7,37 7,28 7,41 7,41 7,54 7,55 7,50 7,39 7,44 7,31 7,18 7,247,317,018,48 8,44 8,397,74 7,88 8,147,387,557,696,005,70 5,81 5,63 5,79 5,72 5,76 5,73 5,73 5,72 5,87 5,75 5,82 5,89 5,915,625,65 5,71 5,70 5,87 5,82 5,85 5,82 5,84 5,86 5,895,80 5,94 5,965,74 5,72 5,70 5,72 5,76 5,82 5,68 5,69 5,83 5,87 5,97 6,05 5,90 5,95 5,91 5,94 5,96 5,97 5,98 5,975,90 5,95 6,065,805,885,675,525,245,004,004,22 4,264,02 4,06 4,06 4,08 4,06 4,07 4,13 4,20 4,19 4,714,30 4,31 4,42 4,29 4,24 4,28 4,27 4,26 4,24 4,21 4,24 4,24 4,174,24 4,24 4,393,0020092010P02-09 P04-09 P06-09 P08-09 P10-09 P12-09 P01-10 P03-10 P05-10 P07-10 P09-10 P11-10 P13-10P01-09 P03-09 P05-09 P07-09 P09-09 P11-09 P13-09 P02-10 P04-10 P06-10 P08-10 P10-10 P12-10SYLVANER PINOT BLANC RIESLING PINOT GRIS GEWURZTRAMINER PINOT NOIR87

VINS D'ALSACEEvolution du prix moyen (total) et du prix moyen sous promo(Euros / litre)7,06,66,15,75,34,96,00HYPER6,346,256,636,49 6,506,32 6,356,045,92 5,95 6,00 5,995,76 5,79 5,82 5,90 5,86 5,875,825,785,73 5,725,655,57 5,58 5,585,535,485,435,29 5,285,11 5,16 5,245,01 4,946,686,616,276,166,04 6,03 6,02 6,064,985,255,476,876,866,806,36 6,326,16 6,204,44,02009 2010 P01-09 P02-09 P03-09 P04-09 P05-09 P06-09 P07-09 P08-09 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10Prix Moyen VolumePrix moyen sous Promo88

VINS D'ALSACEEvolution du prix moyen (total) et du prix moyen sous promo(Euros / litre)7,06,66,15,75,35,88SUPER6,015,68 5,695,576,01 6,04 5,955,73 5,71 5,73 5,80 5,79 5,87 5,825,766,866,165,965,86 5,855,596,556,375,885,815,87 5,95 5,92 5,95 5,94 5,99 5,965,355,656,065,495,675,636,646,215,93 5,96 5,935,366,44 6,416,02 5,954,88 4,894,95,004,895,074,704,44,504,02009 2010 P01-09 P02-09 P03-09 P04-09 P05-09 P06-09 P07-09 P08-09 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10Prix Moyen VolumePrix moyen sous Promo89

TOUS AOPTOUS VINS TRANQUILLES BLANCSTOUS AOP BLANCSVINS D’ALSACEGraphiques par tranches de prix (euros/cols 75 cl)sur cumul annuel mobile à fin décembre 2010 Hyper Super90

PANEL DE DISTRIBUTEURS FRANCAISVins à AOP100%HYPERPART DE MARCHE VOLUME PAR TRANCHES DE PRIX (%)cumul mobile annuel à fin DECEMBRE 2010euros/col 75 cl20.00 et plus90%15.00

100%80%60%40%20%0%SUPERPANEL DE DISTRIBUTEURS FRANCAISVins à AOPPART DE MARCHE VOLUME PAR TRANCHES DE PRIX (%)cumul mobile annuel à fin DECEMBRE 2010AOP ROUGES AOP ROSES AOP BLANCSeuros/col 75 cl20.00 et plus15.00

100%90%80%70%60%50%40%30%20%10%HYPERPANEL DE DISTRIBUTEURS FRANCAISVINS TRANQUILLES BLANCSPART DE MARCHE VOLUME PAR TRANCHES DE PRIX (%)cumul mobile annuel à fin DECEMBRE 2010euros/col 75 cl20.00 et plus15.00

100%80%60%40%20%SUPERPANEL DE DISTRIBUTEURS FRANCAISVINS TRANQUILLES BLANCSPART DE MARCHE VOLUME PAR TRANCHES DE PRIX (%)cumul mobile annuel à fin DECEMBRE 2010euros/col 75 cl20.00 et plus15.00

100%80%60%40%20%HYPERPANEL DE DISTRIBUTEURS FRANCAISAOP BLANCSPART DE MARCHE VOLUME PAR TRANCHES DE PRIX (%)cumul mobile annuel à fin DECEMBRE 2010euros/col 75 cl20.00 et plus15.00

SUPER100%80%60%40%20%PANEL DE DISTRIBUTEURS FRANCAISAOP BLANCSPART DE MARCHE VOLUME PAR TRANCHES DE PRIX (%)cumul mobile annuel à fin DECEMBRE 2010euros/col 75 cl20.00 et plus15.00

100%90%80%70%60%50%40%30%20%10%HYPER + SUPERPANEL DE DISTRIBUTEURS FRANCAISAOP BLANCSPART DE MARCHE VOLUME PAR TRANCHES DE PRIX (%)cumul mobile annuel à fin DECEMBRE 2010euros/col 75 cl1. 20.00 < -1. 15.00

HYPER+SUPER100%90%80%70%60%50%40%30%20%10%0%PANEL DE DISTRIBUTEURS FRANCAISEVOLUTION DES VOLUMES AOP BLANCS PAR TRANCHE DE PRIXà fin DECEMBRE 2010euros/col 75 cl20.00 et plus15.00

HYPERPANEL DE DISTRIBUTEURS FRANCAISEVOLUTION DES VOLUMES AOP BLANCS PAR TRANCHE DE PRIXà fin DECEMBRE 2010euros/col 75 cl100%20.00 et plus90%15.00

100%90%80%70%60%50%40%30%20%10%0%SUPERPANEL DE DISTRIBUTEURS FRANCAISEVOLUTION DES VOLUMES AOP BLANCS PAR TRANCHE DE PRIXà fin DECEMBRE 2010euros/col 75 cl20.00 et plus15.00

100%90%80%70%60%50%40%30%20%10%HYPERPANEL DE DISTRIBUTEURS FRANCAISVINS D'ALSACEPART DE MARCHE VOLUME PAR TRANCHES DE PRIX (%)cumul annuel mobile à fin DECEMBRE 2010euros/col 75 cl20.00 et plus15.00

SUPER100%90%80%70%60%50%40%30%20%10%0%PANEL DE DISTRIBUTEURS FRANCAISVINS D'ALSACEPART DE MARCHE VOLUME PAR TRANCHES DE PRIX (%)cumul annuel mobile à fin DECEMBRE 2010TOTAL ALSACE EDELZWICKER SYLVANER RIESLING GEWURZTRAMINEReuros/col 75 cl20.00 et plus15.00

100%90%80%70%60%50%40%30%20%10%HYPER+SUPERPANEL DE DISTRIBUTEURS FRANCAISVINS D'ALSACEPART DE MARCHE VOLUME PAR TRANCHES DE PRIX (%)cumul annuel mobile à fin DECEMBREeuros/col 75 cl20.00 et plus15.00

HYPER+SUPER100%90%80%70%60%50%40%30%20%10%PANEL DE DISTRIBUTEURS FRANCAISEVOLUTION DES VOLUMES ALSACE BLANCS PAR TRANCHE DE PRIXà fin DECEMBRE 2010euros/col 75 cl20.00 et plus15.00

100%90%80%70%60%50%40%30%20%10%HYPERPANEL DE DISTRIBUTEURS FRANCAISEVOLUTION DES VOLUMES ALSACE BLANCS PAR TRANCHE DE PRIXà fin DECEMBRE 2010euros/col 75 cl20.00 et plus15.00

100%90%80%70%60%50%40%30%20%10%SUPERPANEL DE DISTRIBUTEURS FRANCAISEVOLUTION DES VOLUMES ALSACE BLANCS PAR TRANCHE DE PRIXà fin DECEMBRE 2010euros/col 75 cl20.00 et plus15.00

HYPER100%90%80%PANEL DE DISTRIBUTEURS FRANCAISAOC ALSACE GRANDS-CRUSet mentions VENDANGES TARDIVES ET SELECTIONS DE GRAINS NOBLESPART DE MARCHE VOLUME PAR TRANCHES DE PRIX (%)cumul mobile annuel à fin DECEMBRE 2010euros/col 75 cl20.00 et plus15.00

SUPER100%PANEL DE DISTRIBUTEURS FRANCAISAOC ALSACE GRANDS-CRUSet mentions VENDANGES TARDIVES ET SELECTIONS DE GRAINS NOBLESPART DE MARCHE VOLUME PAR TRANCHES DE PRIX (%)cumul mobile annuel à fin DECEMBRE 2010euros/col 75 cl20.00 et plus90%80%15.00

PRINCIPAUX AOP BLANCSPrincipaux résultats sur les marques de distributeurs Hyper + Super Hyper Super109

AOP BLANCS : Marques de distributeurs (MDD)cumuls mobiles annuels à fin décembre (P13)HYPER + SUPERVolume en HL PdM Volume Prix Moyen (€/l)2009 2010 évol % 2009 2010 2009 2010 évol %TOUS VINS BLANCS 1 588 317 1 581 624 -0,4% 100 100 4,43 € 4,47 € 0,9%dont MDD 598 915 622 229 3,9% 37,7% 39,3% 3,79 € 3,76 € -0,7%AOP BLANCS 882 676 878 945 -0,4% 100 100 5,98 € 6,03 € 0,8%dont MDD 302 935 313 868 3,6% 34,3% 35,7% 5,28 € 5,22 € -1,1%ALSACE BLANCS 225 075 215 507 -4,3% 100 100 5,91 € 6,12 € 3,6%dont MDD 98 992 93 778 -5,3% 44,0% 43,5% 5,51 € 5,74 € 4,3%dont MDD Sylvaner 25 671 22 809 -11,1% 11,4% 10,6% 4,06 € 4,21 € 3,7%dont MDD Edel 1 943 2 554 31,4% 0,9% 1,2% 4,35 € 4,36 € 0,4%dont MDD Pinot blanc 3 327 3 199 -3,9% 1,5% 1,5% 5,53 € 5,59 € 1,2%dont MDD Riesling 34 872 31 691 -9,1% 15,5% 14,7% 5,19 € 5,26 € 1,3%dont MDD Muscat d'Alsace 293 232 -20,9% 0,1% 0,1% 6,50 € 6,53 € 0,6%dont MDD Pinot gris 7 207 6 876 -4,6% 3,2% 3,2% 7,12 € 7,25 € 1,8%dont MDD Gewurztraminer 25 678 26 417 2,9% 11,4% 12,3% 7,01 € 7,40 € 5,6%VAL DE LOIRE BLANCS 238 966 246 212 3,0% 100 100 5,13 € 4,83 € -5,8%dont MDD 82 206 96 293 17,1% 34,4% 39,1% 4,40 € 3,91 € -11,3%BORDEAUX BLANCS 109 241 106 673 -2,4% 100 100 6,02 € 6,20 € 3,0%dont MDD 41 216 40 764 -1,1% 37,7% 38,2% 4,47 € 4,72 € 5,6%BOURGOGNE BLANCS 118 265 121 259 2,5% 100 100 7,94 € 8,01 € 0,9%dont MDD 40 534 41 209 1,7% 34,3% 34,0% 6,77 € 6,87 € 1,5%110

AOP BLANCS : Marques de distributeurs (MDD)cumuls mobiles annuels à fin décembre (P13)HYPERVolume en HL PdM Volume Prix Moyen (€/l)2009 2010 évol % 2009 2010 2009 2010 évol %TOUS VINS BLANCS 901 229 912 842 1,3% 100 100 4,59 € 4,61 € 0,5%dont MDD 326 082 348 421 6,9% 36,2% 38,2% 3,88 € 3,83 € -1,3%AOP BLANCS 536 100 539 113 0,6% 100 100 6,03 € 6,09 € 0,8%dont MDD 177 828 187 613 5,5% 33,2% 34,8% 5,29 € 5,22 € -1,4%ALSACE BLANCS 136 624 132 455 -3,1% 100 100 5,96 € 6,21 € 4,3%dont MDD 55 387 53 080 -4,2% 40,5% 40,1% 5,44 € 5,70 € 4,7%dont MDD Sylvaner 12 818 11 400 -11,1% 9,4% 8,6% 4,02 € 4,21 € 4,7%dont MDD Edel 776 1 423 83,2% 0,6% 1,1% 4,33 € 4,29 € -0,9%dont MDD Pinot blanc 1 525 1 560 2,3% 1,1% 1,2% 5,41 € 5,40 € -0,2%dont MDD Riesling 20 666 18 893 -8,6% 15,1% 14,3% 5,08 € 5,14 € 1,3%dont MDD Muscat d'Alsace 83 77 -7,2% 0,1% 0,1% 6,46 € 6,50 € 0,6%dont MDD Pinot gris 4 613 4 413 -4,3% 3,4% 3,3% 7,02 € 7,15 € 1,9%dont MDD Gewurztraminer 14 906 15 314 2,7% 10,9% 11,6% 6,73 € 7,23 € 7,4%VAL DE LOIRE BLANCS 144 828 152 579 5,4% 100 100 5,11 € 4,81 € -6,0%dont MDD 43 982 55 902 27,1% 30,4% 36,6% 4,37 € 3,86 € -11,8%BORDEAUX BLANCS 67 243 64 876 -3,5% 100 100 6,39 € 6,62 € 3,7%dont MDD 25 943 24 388 -6,0% 38,6% 37,6% 4,58 € 4,92 € 7,3%BOURGOGNE BLANCS 71 242 72 669 2,0% 100 100 7,96 € 8,04 € 1,1%dont MDD 26 854 26 326 -2,0% 37,7% 36,2% 6,70 € 6,77 € 1,2%111

AOP BLANCS : Marques de distributeurs (MDD)cumuls mobiles annuels à fin décembre (P13)SUPERVolume en HL PdM Volume Prix Moyen (€/l)2009 2010 évol % 2009 2010 2009 2010 évol %TOUS VINS BLANCS 687 088 668 782 -2,7% 100 100 4,21 € 4,27 € 1,3%dont MDD 272 833 273 808 0,4% 39,7% 40,9% 3,68 € 3,68 € -0,1%AOP BLANCS 346 576 339 833 -1,9% 100 100 5,89 € 5,93 € 0,7%dont MDD 125 107 126 255 0,9% 36,1% 37,2% 5,26 € 5,22 € -0,7%ALSACE BLANCS 88 452 83 051 -6,1% 100 100 5,83 € 5,96 € 2,4%dont MDD 43 605 40 698 -6,7% 49,3% 49,0% 5,59 € 5,80 € 3,7%dont MDD Sylvaner 12 853 11 410 -11,2% 14,5% 13,7% 4,10 € 4,21 € 2,7%dont MDD Edel 1 166 1 131 -3,0% 1,3% 1,4% 4,36 € 4,46 € 2,3%dont MDD Pinot blanc 1 803 1 639 -9,1% 2,0% 2,0% 5,62 € 5,78 € 2,7%dont MDD Riesling 14 206 12 798 -9,9% 16,1% 15,4% 5,35 € 5,43 € 1,5%dont MDD Muscat d'Alsace 210 155 -26,3% 0,2% 0,2% 6,51 € 6,55 € 0,6%dont MDD Pinot gris 2 595 2 463 -5,1% 2,9% 3,0% 7,30 € 7,42 € 1,7%dont MDD Gewurztraminer 10 772 11 103 3,1% 12,2% 13,4% 7,39 € 7,64 € 3,3%VAL DE LOIRE BLANCS 94 138 93 633 -0,5% 100 100 5,16 € 4,88 € -5,4%dont MDD 38 224 40 391 5,7% 40,6% 43,1% 4,44 € 3,97 € -10,6%BORDEAUX BLANCS 41 998 41 797 -0,5% 100 100 5,43 € 5,53 € 2,0%dont MDD 15 274 16 376 7,2% 36,4% 39,2% 4,27 € 4,42 € 3,5%BOURGOGNE BLANCS 47 023 48 591 3,3% 100 100 7,91 € 7,95 € 0,5%dont MDD 13 681 14 883 8,8% 29,1% 30,6% 6,90 € 7,03 € 1,8%112

TOUS VINS TRANQUILLESVINS D’ALSACENombre moyen de références en magasin Hyper Super113

HYPERTOUS VINS TRANQUILLESNombre moyen de références en magasin2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10TOUS VINS TRANQ. 801 800 851 1 014 828 789 864 725 725 767 794 759 758 748 752 861 1 017 825 806 867TOUS VINS BLCS 181 184 186 228 192 187 221 173 172 179 181 170 167 164 167 191 230 192 192 222TOUS AOP 618 618 667 831 645 612 689 550 546 585 611 577 572 564 568 675 830 644 626 690TOUS AOP BLCS 140 141 143 185 149 145 178 131 129 136 137 127 123 121 124 146 185 149 148 178ALSACE BL 29,1 28,7 28,6 37,4 31,8 30,6 34,9 27,1 26,4 28,1 27,4 25,6 25,1 24,6 25,0 28,7 37,1 31,0 31,3 35,5VAL DE LOIRE BL 28,6 30,0 29,1 38,3 31,4 29,5 35,3 27,9 27,5 29,3 29,5 27,5 26,6 26,7 27,5 31,4 38,4 31,7 30,9 35,0BORDEAUX BL 26,6 26,4 28,3 34,6 26,7 26,9 36,8 23,8 23,4 24,1 25,3 23,7 23,6 23,1 23,6 28,8 33,7 26,9 27,3 36,4dont secs 14,9 15,2 16,1 18,2 15,1 14,5 17,5 13,6 13,9 14,2 14,9 14,4 14,2 14,0 14,3 16,6 18,1 15,9 15,4 18,4dont doux 10,5 9,9 11,0 15,2 10,4 11,4 18,2 9,2 8,5 8,8 9,2 8,1 8,0 7,7 8,0 10,6 13,9 9,5 10,4 16,5BOURGOGNE BL 23,9 24,2 25,1 33,4 25,2 24,4 31,8 22,3 21,9 23,7 24,2 21,9 20,3 19,6 19,9 25,2 34,2 24,8 24,7 31,9dont aligoté 4,0 4,2 4,3 4,9 4,0 4,2 4,8 4,0 3,8 4,1 4,2 4,1 3,7 3,6 3,7 4,7 5,4 4,5 4,2 4,6SUD OUEST BL 16,9 16,7 16,6 20,7 17,6 18,0 20,8 15,6 15,1 16,2 16,4 15,4 14,9 14,4 14,8 16,7 21,1 17,9 18,3 20,9LANG-ROUSSILLON BL 3,5 3,5 3,7 4,5 3,8 3,5 4,0 3,5 3,2 3,4 3,8 3,5 3,3 3,2 3,1 3,6 4,5 3,5 3,3 3,7VALLEE DU RHONE BL 3,9 3,9 4,0 5,2 3,9 3,8 4,7 3,7 3,6 3,8 3,7 3,5 3,4 3,4 3,5 4,1 5,2 4,1 3,9 4,9IGP CEPAGES BLC 18,4 19,4 18,9 19,0 19,5 18,7 18,7 18,7 19,7 19,7 20,0 18,9 19,8 19,4 19,0 19,5 19,6 19,0 19,4 19,2dont Chardonnay 6,2 6,6 6,4 6,2 6,5 6,1 6,2 6,2 6,7 6,5 6,6 6,2 6,7 6,8 6,5 6,9 6,8 6,7 6,9 6,8dont Sauvignon 7,3 7,4 7,2 7,2 7,5 7,3 7,2 7,2 7,5 7,7 7,6 7,1 7,6 7,1 7,1 7,3 7,3 7,3 7,7 7,4IGP STANDARD BLC 5,7 5,5 5,8 5,9 5,8 5,6 5,9 5,3 5,5 5,8 5,7 5,6 5,4 5,4 5,3 5,3 5,8 5,6 5,5 5,6VSIG France BLC 7,4 8,2 7,5 7,6 7,4 7,3 7,4 7,7 7,9 8,0 7,7 8,1 8,1 8,2 8,3 8,6 8,9 8,6 8,4 8,4V ETRANGERS BLCdont VSIG UE BLC 4,8 5,4 5,2 5,3 5,4 5,4 5,3 5,3 5,4 5,4 5,4 5,3 5,3 5,3 5,3 5,4 5,4 5,4 5,4 5,4dont Allemagne 1,1 1,3 1,1 1,1 1,1 1,2 1,2 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,2 1,4 1,5 1,5 1,5 1,6dont Portugal 2,1 2,1 2,3 2,2 2,2 2,1 2,1 1,9 2,0 2,3 2,2 2,1 2,2 2,2 2,1 2,1 2,0 2,0 2,0 2,0dont Espagne 1,3 1,3 1,4 1,2 1,2 1,2 1,4 1,3 1,3 1,3 1,3 1,4 1,3 1,3 1,3 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2dont Amérique 2,2 2,0 2,3 2,1 2,1 2,0 2,2 2,0 2,0 1,9 2,0 1,9 1,8 1,9 1,8 2,1 2,1 2,0 1,9 2,0dont Afrique 1,2 1,2 1,1 1,2 1,2 1,2 1,2 1,1 1,2 1,2 1,2 1,1 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,1 1,2114

SUPERTOUS VINS TRANQUILLESNombre moyen de références en magasin2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10TOUS VINS TRANQ. 388 388 399 454 407 390 405 364 367 370 380 372 375 373 374 399 455 414 393 407TOUS VINS BLCS 86 87 86 100 92 88 101 84 85 85 85 81 79 79 80 87 101 94 90 102TOUS AOP 282 282 292 346 300 285 303 262 263 265 274 267 268 265 268 293 347 307 289 305TOUS AOP BLCS 62 62 61 75 66 64 76 60 60 60 61 57 55 55 56 62 75 69 65 77ALSACE BL 14,8 14,7 14,7 18,5 16,6 15,8 17,6 14,8 14,5 14,4 14,2 13,2 12,8 12,5 12,8 14,1 17,7 16,3 15,6 17,6VAL DE LOIRE BL 12,7 13,4 12,8 15,7 13,7 13,0 15,2 12,6 12,6 13,0 13,3 12,5 12,1 12,5 12,5 13,5 15,8 14,3 13,6 15,4BORDEAUX BL 10,4 10,6 10,0 11,8 10,6 10,3 13,9 9,9 10,0 9,7 10,0 9,5 9,4 9,3 9,6 10,7 11,9 11,8 11,4 14,8dont secs 6,0 6,5 6,0 6,5 6,1 5,7 6,7 5,8 6,2 6,1 6,2 6,1 6,0 6,0 6,1 6,7 6,9 7,5 6,9 7,8dont doux 4,0 3,8 3,7 4,8 4,1 4,2 6,7 3,8 3,5 3,4 3,4 3,1 3,1 3,0 3,2 3,6 4,6 3,9 4,0 6,3BOURGOGNE BL 10,0 10,3 10,4 12,8 10,8 10,1 13,1 9,8 9,8 10,0 10,1 9,3 8,9 8,7 8,9 10,7 13,5 11,2 10,6 12,6dont aligoté 2,3 2,6 2,4 2,9 2,5 2,4 2,6 2,4 2,3 2,5 2,5 2,5 2,4 2,4 2,4 2,8 3,2 2,9 2,7 2,8SUD OUEST BL 7,8 7,9 7,5 8,9 8,4 8,3 9,3 7,6 7,6 7,6 7,6 7,1 7,3 7,2 7,3 7,6 9,4 8,4 8,3 9,6LANG-ROUSSILLON BL 2,0 2,0 2,0 2,2 2,1 2,0 2,1 1,9 1,9 1,9 2,0 1,9 1,9 2,0 2,0 2,0 2,3 2,1 2,0 2,0VALLEE DU RHONE BL 2,0 2,0 2,1 2,4 2,2 2,0 2,2 2,1 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 1,9 1,9 2,0 2,3 2,1 2,0 2,1IGP CEPAGES BLC 10,7 11,2 10,7 11,0 11,2 11,0 11,0 10,7 11,4 11,2 11,6 11,1 11,1 11,0 11,1 11,2 11,3 11,3 11,2 11,3dont Chardonnay 3,9 4,3 3,9 4,1 4,3 4,1 4,1 4,1 4,3 4,2 4,3 4,2 4,1 4,1 4,2 4,3 4,6 4,4 4,4 4,3dont Sauvignon 5,1 5,0 5,1 4,9 5,1 5,3 5,2 5,0 5,2 5,2 5,3 5,0 5,1 4,8 4,9 4,9 4,8 5,1 5,0 5,0IGP STANDARD BLC 3,8 3,4 3,9 3,8 3,9 3,6 3,6 3,6 3,5 3,5 3,3 3,3 3,3 3,4 3,4 3,2 3,5 3,6 3,6 3,5VSIG France BLC 4,9 5,2 4,8 4,9 4,9 4,9 4,9 5,0 5,0 5,0 4,8 4,9 5,4 5,2 5,1 5,1 5,4 5,4 5,4 5,3V ETRANGERS BLCdont VSIG UE BLC 3,9 3,9 4,0 4,1 4,1 4,1 4,0 3,9 3,9 3,9 3,9 3,8 3,8 3,8 3,8 3,9 3,9 4,0 4,0 4,0dont Allemagne 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,0 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1dont Portugal 1,8 1,9 1,8 1,8 1,8 1,8 1,9 1,8 1,8 1,9 1,9 1,9 1,9 1,9 1,8 1,9 1,9 1,9 1,9 2,0dont Espagne 1,1 1,1 1,1 1,0 1,0 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1dont Amérique 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,1 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2dont Afrique 1,0 1,1 1,0 1,1 1,1 1,1 1,0 1,1 1,0 1,1 1,0 1,1 1,1 1,1 1,0 1,0 1,1 1,1 1,1 1,2115

HYPERVINS D'ALSACENombre moyen de références en magasin par cépage2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10EDELZWICKER 1,6 1,7 1,6 1,9 1,7 1,6 1,6 1,6 1,6 1,7 1,7 1,6 1,5 1,5 1,5 1,6 1,8 1,8 1,8 1,8CHASSELAS 1,3 1,2 1,5 1,4 1,2 1,2 1,2 1,1 1,1 1,3 1,2 1,3 1,2 1,2 1,2 1,2 1,4 1,2 1,1 1,2SYLVANER 4,5 4,2 4,6 5,4 4,9 4,4 4,6 4,0 4,0 4,3 4,2 4,0 4,1 4,0 4,0 4,3 5,1 4,5 4,2 4,5PINOT BLANC 2,4 2,5 2,5 2,9 2,6 2,4 2,4 2,3 2,2 2,6 2,5 2,3 2,4 2,3 2,4 2,4 2,9 2,6 2,5 2,6RIESLING 9,2 9,3 9,2 11,5 10,4 10,2 11,4 8,9 8,7 8,9 8,7 8,1 7,9 7,9 8,2 9,4 11,8 10,2 10,7 11,7PINOT GRIS 4,1 4,1 3,8 5,4 4,4 4,5 5,3 4,0 3,8 4,2 3,8 3,5 3,4 3,4 3,6 3,9 5,5 4,6 4,7 5,4MUSCAT 1,7 1,7 1,5 1,7 1,7 1,7 1,8 1,6 1,6 1,8 1,8 1,8 1,7 1,7 1,7 1,6 1,8 1,7 1,7 1,9GEWURZTRAMINER 7,7 7,4 7,3 10,1 8,0 7,8 9,8 7,0 6,7 7,1 7,2 6,8 6,5 6,2 6,2 7,5 10,0 7,7 7,9 9,9TOTAL ALSACE BL 29,1 28,7 28,6 37,4 31,8 30,6 34,9 27,1 26,4 28,1 27,4 25,6 25,1 24,6 25,0 28,7 37,1 31,0 31,3 35,5PINOT NOIR 2,8 2,6 3,1 3,2 2,8 2,6 2,7 2,4 2,5 2,7 2,6 2,6 2,6 2,6 2,6 2,8 3,1 2,7 2,5 2,6TOTAL ALSACE 31,3 30,7 31,0 40,2 34,1 32,7 37,2 29,0 28,3 30,3 29,5 27,6 27,1 26,6 26,9 30,8 39,7 33,1 33,3 37,5dont Grands Crus 2,9 3,0 2,5 3,7 3,0 2,9 3,4 2,7 2,6 3,1 2,9 2,7 2,6 2,5 2,5 2,7 3,9 2,9 3,0 3,6dont Vendanges Tardives 2,4 2,2 2,1 2,4 2,3 2,2 2,8 2,1 2,1 2,3 2,2 2,1 2,1 2,0 2,0 2,0 2,4 2,2 2,2 2,9dont Select. grains nobles 1,4 1,4 1,3 1,5 1,4 1,5 1,9 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,3 1,6dont Marq. distrib. 9,6 9,6 10,0 10,1 9,9 9,7 10,2 9,3 9,3 9,3 9,2 9,2 9,4 9,5 9,6 10,0 10,0 9,9 9,8 10,2116

SUPERVINS D'ALSACENombre moyen de références en magasin par cépage2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10EDELZWICKER 1,4 1,4 1,4 1,6 1,5 1,4 1,5 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4CHASSELAS 1,1 1,2 1,1 1,1 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,1 1,2 1,3 1,2 1,2 1,2 1,2 1,1 1,1 1,1 1,1SYLVANER 2,9 2,9 2,9 3,5 3,3 3,1 3,2 2,9 3,0 3,0 2,9 2,8 2,6 2,6 2,6 2,8 3,3 3,1 2,9 3,0PINOT BLANC 1,6 1,6 1,8 1,9 1,7 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,5 1,5 1,6 1,6 1,7 1,6 1,6 1,6RIESLING 4,8 4,8 4,8 5,7 5,3 5,1 5,6 4,9 4,7 4,6 4,5 4,2 4,1 4,0 4,1 4,5 5,7 5,4 5,4 6,0PINOT GRIS 2,1 2,1 2,1 2,5 2,3 2,2 2,4 2,0 2,0 2,0 2,0 1,9 1,9 1,8 1,9 2,1 2,6 2,4 2,2 2,4MUSCAT 1,4 1,4 1,4 1,5 1,5 1,5 1,5 1,4 1,4 1,4 1,5 1,6 1,4 1,4 1,4 1,4 1,5 1,5 1,4 1,4GEWURZTRAMINER 3,8 3,7 3,8 5,1 4,2 3,9 4,7 3,7 3,6 3,5 3,6 3,3 3,2 3,1 3,2 3,6 4,8 4,0 3,8 4,8TOTAL ALSACE BL 14,8 14,7 14,7 18,5 16,6 15,8 17,6 14,8 14,5 14,4 14,2 13,2 12,8 12,5 12,8 14,1 17,7 16,3 15,6 17,6PINOT NOIR 1,9 1,8 1,8 2,1 1,9 1,8 1,9 1,8 1,7 1,7 1,8 1,8 1,9 1,9 1,9 1,9 2,1 1,9 1,8 1,8TOTAL ALSACE 15,7 15,5 15,5 19,6 17,6 16,7 18,6 15,6 15,4 15,2 15,0 14,0 13,7 13,4 13,6 15,0 18,9 17,3 16,5 18,5dont Grands Crus 2,0 1,8 1,8 2,2 2,0 2,0 2,2 1,8 1,8 1,8 1,9 1,8 1,9 1,8 1,9 1,7 1,9 1,8 1,7 1,9dont Vendanges Tardives 1,5 1,4 1,4 1,5 1,5 1,5 1,7 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,3 1,3 1,3 1,4 1,3 1,4 1,5dont Select. grains nobles 1,2 1,1 1,1 1,2 1,2 1,2 1,3 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,1 1,1 1,1 1,1 1,0 1,1 1,2dont Marq. distrib. 7,4 7,4 7,6 7,7 7,8 7,6 7,9 7,4 7,6 7,4 7,3 7,1 7,0 6,9 7,1 7,5 7,6 7,7 7,6 8,0117

VINS D’ALSACEDiffusion numérique par cépageDiffusion valeuret Diffusion valeur sous promo par cépage Hyper Super118

HYPERVINS D'ALSACEDN par cépage (%)2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10EDELZWICKER 84,9 84,9 83,0 87,0 85,0 85,0 87,0 85,0 84,0 85,0 84,0 85,0 84,0 83,0 84,0 84,0 86,0 86,0 87,0 87,0CHASSELAS 3,7 3,2 3,0 5,0 4,0 4,0 4,0 3,0 3,0 3,0 3,0 2,0 3,0 2,0 2,0 3,0 7,0 4,0 3,0 3,0SYLVANER 99,8 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0PINOT BLANC 70,0 68,9 70,0 85,0 78,0 75,0 78,0 70,0 69,0 67,0 66,0 65,0 63,0 63,0 63,0 67,0 79,0 75,0 73,0 76,0RIESLING 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0PINOT GRIS 95,2 94,3 98,0 99,0 97,0 96,0 97,0 94,0 94,0 95,0 94,0 93,0 93,0 93,0 92,0 97,0 97,0 95,0 94,0 95,0MUSCAT 40,0 37,6 48,0 50,0 43,0 40,0 40,0 34,0 34,0 35,0 35,0 37,0 36,0 35,0 35,0 44,0 47,0 41,0 37,0 39,0GEWURZTRAMINER 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0TOTAL ALSACE BL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0PINOT NOIR 79,6 77,8 78,0 88,0 83,0 82,0 83,0 78,0 78,0 79,0 77,0 76,0 75,0 77,0 75,0 76,0 86,0 79,0 77,0 78,0TOTAL ALSACE 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0dont Grands Crus 52,6 61,8 48,0 72,0 62,0 64,0 77,0 63,0 58,0 55,0 53,0 49,0 46,0 45,0 47,0 62,0 84,0 73,0 80,0 88,0dont Vendanges Tardives 56,8 65,6 62,0 80,0 63,0 69,0 82,0 65,0 63,0 60,0 60,0 59,0 56,0 52,0 56,0 60,0 88,0 72,0 75,0 87,0dont Select. grains nobles 33,2 24,8 30,0 40,0 33,0 37,0 51,0 28,0 25,0 23,0 23,0 20,0 20,0 18,0 19,0 20,0 29,0 24,0 30,0 43,0dont Marq. distrib. 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0119

SUPERVINS D'ALSACEDN par cépage (%)2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10EDELZWICKER 70,1 69,4 69,0 71,0 71,0 70,0 72,0 71,0 70,0 70,0 70,0 69,0 68,0 67,0 68,0 69,0 70,0 70,0 69,0 71,0CHASSELAS 1,1 1,8 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0SYLVANER 96,4 97,5 97,0 97,0 98,0 98,0 99,0 99,0 98,0 97,0 98,0 96,0 97,0 96,0 96,0 98,0 97,0 98,0 98,0 99,0PINOT BLANC 48,2 47,5 47,0 51,0 53,0 53,0 52,0 47,0 46,0 45,0 47,0 45,0 44,0 44,0 44,0 46,0 53,0 53,0 51,0 52,0RIESLING 98,4 98,4 97,0 98,0 99,0 99,0 99,0 97,0 98,0 98,0 99,0 98,0 98,0 98,0 98,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0PINOT GRIS 68,9 68,6 68,0 78,0 75,0 71,0 75,0 69,0 69,0 68,0 69,0 64,0 63,0 64,0 63,0 67,0 75,0 74,0 72,0 75,0MUSCAT 17,5 17,4 18,0 18,0 19,0 18,0 19,0 18,0 17,0 17,0 18,0 17,0 17,0 16,0 16,0 17,0 17,0 17,0 19,0 20,0GEWURZTRAMINER 97,3 98,1 96,0 98,0 97,0 98,0 99,0 99,0 98,0 98,0 98,0 98,0 97,0 98,0 98,0 98,0 98,0 99,0 98,0 98,0TOTAL ALSACE BL 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0PINOT NOIR 47,0 47,0 45,0 53,0 52,0 50,0 53,0 47,0 49,0 46,0 45,0 42,0 44,0 43,0 44,0 46,0 57,0 51,0 47,0 50,0TOTAL ALSACE 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0 99,0dont Grands Crus 22,4 24,6 21,0 33,0 29,0 26,0 35,0 26,0 26,0 24,0 22,0 19,0 19,0 17,0 19,0 22,0 36,0 30,0 27,0 33,0dont Vendanges Tardives 22,4 26,5 24,0 34,0 23,0 23,0 41,0 27,0 23,0 21,0 20,0 16,0 16,0 16,0 16,0 22,0 48,0 35,0 35,0 50,0dont Select. grains nobles 3,8 3,8 4,0 4,0 3,0 4,0 8,0 4,0 3,0 3,0 4,0 3,0 3,0 3,0 3,0 4,0 5,0 4,0 4,0 7,0dont Marq. distrib. 93,2 91,7 93,0 93,0 93,0 93,0 93,0 93,0 92,0 92,0 91,0 92,0 91,0 92,0 92,0 91,0 91,0 91,0 92,0 92,0120

HYPERVINS D'ALSACEDV totale et DV sous promo par cépage (%)2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10EDELZWICKERCHASSELASSYLVANERPINOT BLANCRIESLINGDV Totale 79 78 78 81 82 82 84 80 82 81 79 77 76 73 73 75 74 79 79 82DV sous Promo 9 10 9 25 15 9 3 7 6 19 8 5 3 5 4 12 28 18 9 9DV Totale 3 3 3 6 4 3 4 2 2 4 2 2 2 1 2 2 12 3 3 3DV sous Promo 1 1 2 3 1 - - - 1 3 1 - - - - 1 10 1 1 -DV Totale 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 99 99 99 100 100 100 100 100DV sous Promo 38 35 50 80 53 30 44 23 16 44 38 26 20 17 12 39 79 51 26 62DV Totale 68 63 69 84 75 72 75 64 63 66 57 56 53 54 55 62 77 70 68 73DV sous Promo 18 17 25 67 33 21 18 5 6 22 10 6 10 10 7 20 58 34 18 17DV Totale 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100DV sous Promo 53 55 46 87 78 74 84 51 60 67 55 42 34 28 32 53 86 57 64 87PINOT GRISMUSCATDV Totale 93 93 94 98 95 95 97 92 93 93 93 91 90 89 90 94 97 94 93 95DV sous Promo 30 29 30 73 41 45 53 19 13 36 22 12 5 15 8 35 77 42 36 55DV Totale 39 36 45 53 40 40 42 31 31 39 32 35 32 30 28 43 51 37 37 41DV sous Promo 8 9 16 31 8 3 4 3 1 16 6 12 3 3 2 19 32 9 4 3GEWURZTRAMINERDV Totale 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100DV sous Promo 42 43 35 82 51 45 79 38 22 42 48 36 16 11 12 41 86 66 52 89TOTAL ALSACE BLANCSDV Totale 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100DV sous Promo 73 72 65 92 92 88 93 72 74 78 72 65 55 46 42 65 94 90 83 97121

SUPERVINS D'ALSACEDV totale et DV sous promo par cépage (%)2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10EDELZWICKERCHASSELASSYLVANERPINOT BLANCRIESLINGDV Totale 71 71 69 73 72 72 77 72 72 71 71 69 68 66 68 69 71 73 73 76DV sous Promo 4 4 1 12 5 7 4 5 3 2 1 2 3 7 3 2 5 6 5 3DV Totale 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1DV sous Promo 0 - - - - - - - - - - - - - - - - - - -DV Totale 94 95 95 97 98 97 99 97 97 96 95 93 93 92 93 94 96 96 97 98DV sous Promo 18 18 21 53 34 21 19 10 17 19 21 9 3 6 3 15 46 33 22 26DV Totale 39 39 39 42 43 43 47 39 38 37 37 36 34 34 36 38 43 44 42 46DV sous Promo 6 4 9 22 7 5 5 3 1 2 5 4 3 2 1 3 12 8 4 4DV Totale 98 97 97 98 99 99 100 98 98 97 97 96 95 95 95 96 98 98 98 99DV sous Promo 30 25 23 61 49 32 48 21 19 26 19 10 7 5 9 31 57 40 26 61PINOT GRISMUSCATDV Totale 64 63 61 74 68 65 73 62 65 62 61 57 55 56 59 61 71 69 66 75DV sous Promo 11 10 14 43 21 10 19 8 6 6 5 2 2 1 1 9 35 25 12 16DV Totale 15 15 13 17 16 16 19 16 15 15 15 15 14 12 11 13 15 16 18 20DV sous Promo 2 2 2 7 4 2 1 1 - 1 3 3 - - - 2 4 2 5 2GEWURZTRAMINERTOTAL ALSACE BLANCSDV Totale 96 96 96 97 97 97 99 97 97 97 96 95 94 94 95 95 97 97 97 99DV sous Promo 21 18 15 53 28 27 61 16 10 14 16 6 1 5 1 17 52 31 13 52DV Totale 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100DV sous Promo 45 41 34 75 68 54 76 37 35 43 42 22 14 21 16 36 72 63 51 84122

HYPERVINS D'ALSACEDV totale et DV sous promo par cépage (%)PINOT NOIRTOTAL ALSACE2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10DV Totale 86 85 87 91 87 86 88 83 84 87 85 84 84 83 84 85 88 84 84 86DV sous Promo 33 32 44 70 33 28 25 13 17 49 39 28 35 32 30 42 61 34 22 20DV Totale 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100DV sous Promo 82 82 76 95 95 92 95 79 82 89 82 77 71 65 63 76 96 94 89 98dont Grands CrusDV Totale 64 70 60 81 69 70 84 68 64 71 63 62 59 57 60 69 88 75 79 92DV sous Promo 27 30 23 69 43 25 55 17 11 42 30 9 5 9 11 28 76 44 36 68dont Vendanges TardivesDV Totale 67 74 71 83 68 74 89 72 70 74 71 69 67 63 67 69 88 76 80 91DV sous Promo 29 30 33 66 30 24 63 26 11 50 32 16 12 4 10 22 73 34 38 64dont Select. grains noblesDV Totale 35 30 34 50 36 38 61 27 27 31 27 25 24 24 28 22 39 27 31 52DV sous Promo 7 5 5 32 8 2 12 3 1 14 7 1 2 1 1 1 17 5 3 10dont Marq. distrib.DV Totale 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100DV sous Promo 45 39 49 66 58 66 73 32 37 58 29 15 23 22 20 44 46 43 50 83123

SUPERVINS D'ALSACEDV totale et DV sous promo par cépage (%)PINOT NOIRTOTAL ALSACE2009 2010 P09-09 P10-09 P11-09 P12-09 P13-09 P01-10 P02-10 P03-10 P04-10 P05-10 P06-10 P07-10 P08-10 P09-10 P10-10 P11-10 P12-10 P13-10DV Totale 57 56 56 65 59 56 58 54 56 55 56 56 55 55 55 55 66 59 54 54DV sous Promo 15 11 12 40 20 15 12 6 7 10 6 10 15 13 14 10 31 15 1 6DV Totale 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100DV sous Promo 58 54 48 83 78 66 83 49 47 54 53 40 31 34 31 49 81 75 64 88dont Grands CrusDV Totale 34 36 33 47 39 36 44 35 34 33 34 32 32 31 34 34 51 41 36 44DV sous Promo 9 9 5 36 17 14 17 12 6 7 10 6 - 2 7 8 27 14 6 15dont Vendanges TardivesDV Totale 30 34 31 40 30 30 47 30 28 27 29 27 25 25 29 33 56 40 38 54DV sous Promo 9 11 7 28 13 6 21 10 4 4 6 4 2 5 7 8 38 22 8 21dont Select. grains noblesDV Totale 5 7 6 6 5 5 10 5 5 7 8 7 6 5 6 6 8 6 6 11DV sous Promo 0 1 - 2 1 - 1 1 - - - - - 1 - 1 3 2 - 4dont Marq. distrib.DV Totale 96 95 97 97 96 96 97 95 95 95 95 95 95 95 96 96 96 96 95 97DV sous Promo 26 20 22 21 25 34 52 15 25 31 19 11 5 5 9 25 28 23 19 50124

Principaux résultats par type de contenants(cumuls annuels mobiles)‣ Vins d’Alsace Hyper + Super Hyper Super‣ Vins blancs Bag in box Hyper + Super Hyper Super125

HYPER +SUPERVolume en HLPDMVINS D'ALSACERésultats par contenant(y compris VT et SGN)cumul annuel mobile à fin décembre2009 2010Prix moyenPrix MoyenPrix Moyensous promo Volume en HL PDM(€/l)(€/l)(€/l)Prix moyensous promo(€/l)25 cl 346 0,1 7,01 6,74 373 0,2 7,11 7,2137.5 cl 2 282 1,0 8,01 8,43 2 318 1,0 8,22 14,9950 cl 899 0,4 26,94 24,39 836 0,4 26,29 23,3875 cl 209 032 88,8 6,08 5,98 199 361 88,5 6,31 6,27100 cl 22 516 9,6 3,65 3,17 22 155 9,8 3,74 3,36150 cl 190 0,1 9,38 8,69 224 0,1 9,30 8,58non définis 41 0,0 4,25 - 19 0,0 4,99 -TOTAL 235 307 100 5,95 6,00 225 285 100 6,16 6,25126

VINS D'ALSACEHYPERVolume en HLPDMRésultats par contenant(y compris VT et SGN)cumul annuel mobile à fin décembre2009 2010Prix moyenPrix MoyenPrix Moyensous promo Volume en HL PDM(€/l)(€/l)(€/l)Prix moyensous promo(€/l)25 cl 99 0,1 6,99 10,24 109 0,1 7,23 9,6037.5 cl 1 273 0,9 7,84 8,42 1 276 0,9 8,28 19,0950 cl 575 0,4 27,39 24,72 564 0,4 26,17 22,9875 cl 131 300 91,4 6,07 5,95 126 487 90,9 6,34 6,31100 cl 10 282 7,2 3,60 3,19 10 585 7,6 3,73 3,42150 cl 170 0,1 9,34 8,64 205 0,1 9,26 8,57non définis 17 0,0 3,45 - - - - -TOTAL 143 716 100 6,00 6,00 139 226 100 6,25 6,34127

VINS D'ALSACESUPERVolume en HLPDMRésultats par contenant(y compris VT et SGN)cumul annuel mobile à fin décembre2009 2010Prix moyenPrix MoyenPrix Moyensous promo Volume en HL PDM(€/l)(€/l)(€/l)Prix moyensous promo(€/l)25 cl 247 0,3 7,02 6,64 264 0,3 7,06 7,1137.5 cl 1 009 1,1 8,23 8,54 1 042 1,2 8,15 7,8450 cl 324 0,4 26,15 23,85 271 0,3 26,54 24,9375 cl 77 732 84,9 6,10 6,08 72 873 84,7 6,26 6,11100 cl 12 234 13,4 3,70 3,15 11 570 13,4 3,76 3,28150 cl 20 0,0 9,67 13,01 19 0,0 9,78 9,59non définis 25 0,0 4,80 - 19 0,0 4,99 -TOTAL 91 590 100 5,88 6,02 86 059 100 6,01 5,95128

VINS BLANCS - BAG in BOXcumuls mobiles annuels à fin décembre (P13)HYPER + SUPERVolume en HL PdM Vol Prix Moyen (€/l)2009 2010 évol % 2009 2010 2009 2010 évol %BLANCS 1 588 317 1 581 624 -0,4% 100 100 4,43 4,47 0,9%dont BIB 226 997 255 783 12,7% 14,3 16,2 2,52 2,53 0,3%AOP BLANCS 882 676 878 945 -0,4% 100 100 5,98 6,03 0,8%dont BIB 31 386 46 292 47,5% 3,6 5,3 3,56 3,25 -8,6%VAL DE LOIRE BLC 238 966 246 212 3,0% 100 100 5,13 4,83 -5,8%dont BIB 18 659 29 021 55,5% 7,8 11,8 3,52 3,01 -14,5%BORDEAUX BLC 109 241 106 673 -2,4% 100 100 6,02 6,20 3,0%dont BIB 3 630 6 032 66,2% 3,3 5,7 3,54 3,45 -2,5%BOURGOGNE BLC 118 265 121 259 2,5% 100 100 7,94 8,01 0,9%dont BIB 2 780 3 899 40,3% 2,4 3,2 4,75 4,92 3,6%SUD OUEST BLC 113 208 108 987 -3,7% 100 100 5,65 5,94 5,2%dont BIB 3 354 3 503 4,4% 3,0 3,2 2,94 2,91 -0,7%IGP CEPAGES BLC 291 510 293 639 0,7% 100 100 3,02 3,07 1,7%dont BIB 149 372 155 474 4,1% 51,2 52,9 2,50 2,53 1,0%IGP STANDARD BLC 52 817 49 648 -6,0% 100 100 3,36 3,30 -1,6%dont BIB 16 800 18 286 8,8% 31,8 36,8 2,34 2,36 0,6%VSIG BLC (France + UE) 346 865 342 196 -1,3% 100 100 1,81 1,83 1,1%dont BIB 27 961 33 187 18,7% 8,1 9,7 1,56 1,63 4,7%V ETRANGERS BLC 14 449 17 196 19,0% 100 100 4,97 4,52 -8,9%dont BIB 1 477 2 544 72,2% 10,2 14,8 3,02 2,66 -11,9%129

VINS BLANCS - BAG in BOXcumuls mobiles annuels à fin décembre (P13)HYPERVolume en HLPdM VolPrix Moyen (€/l)2009 2010 évol % 2009 2010 2009 2010 évol %BLANCS 901 229 912 842 1,3% 100 100 4,59 4,61 0,5%dont BIB 136 138 154 144 13,2% 15,1 16,9 2,47 2,48 0,4%AOP BLANCS 536 100 539 113 0,6% 100 100 6,03 6,09 0,8%dont BIB 21 201 30 267 42,8% 4,0 5,6 3,53 3,27 -7,5%VAL DE LOIRE BLC 144 828 152 579 5,4% 100 100 5,11 4,81 -6,0%dont BIB 13 310 19 991 50,2% 9,2 13,1 3,45 3,04 -12,0%BORDEAUX BLC 67 243 64 876 -3,5% 100 100 6,39 6,62 3,7%dont BIB 2 315 3 035 31,1% 3,4 4,7 3,52 3,45 -1,8%BOURGOGNE BLC 71 242 72 669 2,0% 100 100 7,96 8,04 1,1%dont BIB 1 710 2 473 44,6% 2,4 3,4 4,91 5,03 2,4%SUD OUEST BLC 69 675 67 747 -2,8% 100 100 5,65 5,93 5,0%dont BIB 2 227 2 386 7,1% 3,2 3,5 3,01 2,95 -2,1%IGP CEPAGES BLC 159 879 162 845 1,9% 100 100 2,91 2,97 1,9%dont BIB 85 714 89 128 4,0% 53,6 54,7 2,44 2,47 1,1%IGP STANDARD BLC 26 056 24 983 -4,1% 100 100 3,48 3,46 -0,5%dont BIB 9 283 10 481 12,9% 35,6 42,0 2,36 2,36 0,2%VSIG BLC (France + UE) 170 501 174 442 2,3% 100 100 1,77 1,78 0,6%dont BIB 19 102 22 353 17,0% 11,2 12,8 1,48 1,53 3,0%V ETRANGERS BLC 8 692 11 459 31,8% 100 100 5,17 4,43 -14,5%dont BIB 837 1 915 128,7% 9,6 16,7 3,02 2,57 -14,6%130

VINS BLANCS - BAG in BOXcumuls mobiles annuels à fin décembre (P13)SUPERVolume en HL PdM Vol Prix Moyen (€/l)2009 2010 évol % 2009 2010 2009 2010 évol %BLANCS 687 088 668 782 -2,7% 100 100 4,21 4,27 1,3%dont BIB 90 859 101 639 11,9% 13,2 15,2 2,59 2,60 0,4%AOP BLANCS 346 576 339 833 -1,9% 100 100 5,89 5,93 0,7%dont BIB 10 185 16 026 57,3% 2,9 4,7 3,61 3,23 -10,6%VAL DE LOIRE BLC 94 138 93 633 -0,5% 100 100 5,16 4,88 -5,4%dont BIB 5 349 9 030 68,8% 5,7 9,6 3,67 2,93 -20,1%BORDEAUX BLC 41 998 41 797 -0,5% 100 100 5,43 5,53 2,0%dont BIB 1 315 2 997 128,0% 3,1 7,2 3,58 3,45 -3,5%BOURGOGNE BLC 47 023 48 591 3,3% 100 100 7,91 7,95 0,5%dont BIB 1 069 1 427 33,4% 2,3 2,9 4,51 4,74 5,3%SUD OUEST BLC 43 533 41 240 -5,3% 100 100 5,64 5,96 5,6%dont BIB 1 127 1 117 -0,8% 2,6 2,7 2,78 2,84 2,1%IGP CEPAGES BLC 131 631 130 794 -0,6% 100 100 3,15 3,19 1,5%dont BIB 63 657 66 346 4,2% 48,4 50,7 2,58 2,60 0,9%IGP STANDARD BLC 26 761 24 665 -7,8% 100 100 3,23 3,14 -3,0%dont BIB 7 517 7 805 3,8% 28,1 31,6 2,33 2,35 1,0%VSIG BLC (France + UE) 176 364 167 754 -4,9% 100 100 1,86 1,89 1,7%dont BIB 8 859 10 834 22,3% 5,0 6,5 1,72 1,84 7,3%V ETRANGERS BLC 5 756 5 737 -0,3% 100 100 4,65 4,72 1,5%dont BIB 640 629 -1,8% 11,1 11,0 3,02 2,92 -3,4%131

TOUS VINS TRANQUILLESVINS D’ALSACERelevés de linéaires(longueur moyenne, nombre moyen de références,Comparatifs part de linéaire et part de marché AOP blancs) Hyper Super132

HYPERLongueur moyenne de linéaire (m)TOUS VINS TRANQUILLESRELEVES DE LINEAIRENbre moyen de références en linéaireP02-09 P02-10 P06-09 P06-10 P09-09 P09-10 P12-09 P12-10 P02-09 P02-10 P06-09 P06-10 P09-09 P09-10 P12-09 P12-10TOUS VINS TRANQ. 181,3 185,1 181,2 187,6 182,4 188,2 189,5 193,0 686,9 699,7 673,1 702,3 680,0 701,1 729,4 740,9TOUS VINS BLANCS 39,3 41,5 37,7 40,6 37,9 40,0 40,9 42,3 157,5 166,8 149,4 161,8 152,6 161,2 169,4 175,0TOUS AOP 135,6 136,9 134,2 139,4 134,5 139,8 141,8 145,2 530,5 536,0 512,1 536,3 514,3 535,0 565,6 576,4TOUS AOP BLANCS 30,1 31,2 28,3 30,2 28,0 29,7 30,7 31,8 123,1 128,3 114,1 122,4 114,9 121,9 130,6 135,6ALSACE BL 6,0 6,2 5,6 6,1 5,7 5,9 6,1 6,5 23,7 24,4 21,5 23,7 22,4 23,5 25,2 26,7VAL DE LOIRE BL 6,9 7,2 6,4 7,1 6,3 7,1 7,3 7,5 26,3 28,7 24,9 27,5 24,5 28,1 29,5 30,9BORDEAUX BL 6,0 6,4 5,6 5,9 5,5 5,8 6,1 5,9 25,2 25,8 23,6 24,5 24,0 24,8 26,5 26,3dont secs 3,2 3,4 3,0 3,2 3,0 3,2 3,1 3,2 14,0 14,4 13,2 13,9 13,4 14,0 14,1 14,6dont doux 2,5 2,7 2,4 2,4 2,2 2,3 2,7 2,4 10,1 10,5 9,5 9,6 9,6 9,5 11,4 10,3BOURGOGNE BL 4,7 4,8 4,6 4,6 4,3 4,5 4,6 5,0 20,4 21,6 19,7 20,6 18,6 19,3 21,0 22,3dont aligoté 0,8 0,8 0,8 0,8 0,7 0,9 0,7 0,9 3,1 3,3 3,2 3,4 2,9 3,3 3,1 3,7SUD OUEST BL 3,6 3,5 3,3 3,5 3,3 3,4 3,4 3,5 14,7 14,2 13,3 13,8 13,7 13,7 14,5 14,9LANG-ROUSSILLON BL 0,7 0,8 0,8 0,8 0,7 0,8 0,9 0,8 3,0 3,2 2,9 3,0 2,8 2,9 3,5 3,1VALLEE DU RHONE BL 0,9 0,9 0,8 0,9 0,9 0,8 0,9 1,0 4,2 4,0 3,8 4,0 3,9 3,7 4,0 4,3IGP CEPAGES BLC 3,8 4,5 4,0 4,5 4,1 4,3 4,5 4,4 14,9 17,1 15,8 17,4 16,3 17,2 17,5 17,2dont Chardonnay 1,2 1,4 1,4 1,5 1,3 1,5 1,4 1,5 5,0 5,5 5,5 5,9 5,5 5,9 5,7 6,0dont Sauvignon 1,7 1,9 1,7 1,7 1,8 1,7 1,9 1,8 6,5 7,0 6,7 6,6 6,9 6,7 7,1 6,6IGP STANDARD BLC 1,2 1,3 1,2 1,3 1,4 1,2 1,3 1,3 4,8 5,2 4,9 5,4 5,5 5,2 5,5 5,2VSIG France BLC 2,0 2,1 1,9 2,0 2,0 2,1 2,0 2,2 6,4 6,9 6,3 7,0 6,6 7,2 6,5 7,5V ETRANGERS BLCdont VSIG UE BLC 1,3 1,5 1,3 1,5 1,4 1,4 1,4 1,4 3,2 4,1 3,4 4,3 4,1 4,2 4,1 4,1dont Allemagne 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 1,2 1,2 1,1 1,1 1,2 1,3 1,2 1,4dont Portugal 0,4 0,4 0,5 0,5 0,4 0,5 0,4 0,4 2,0 1,8 2,3 2,1 2,1 2,2 2,1 2,0dont Espagne 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 1,3 1,4 1,6 1,4 1,6 1,3 1,4 1,2dont Amérique 0,5 0,4 0,5 0,4 0,5 0,4 0,4 0,5 2,5 2,2 2,3 2,1 2,4 2,1 2,3 2,2dont Afrique 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 1,3 1,3 1,2 1,3 1,2 1,4 1,3 1,3133

SUPERLongueur moyenne de linéaire (m)TOUS VINS TRANQUILLESRELEVES DE LINEAIRENbre moyen de références en linéaireP02-09 P02-10 P06-09 P06-10 P09-09 P09-10 P12-09 P12-10 P02-09 P02-10 P06-09 P06-10 P09-09 P09-10 P12-09 P12-10TOUS VINS TRANQ. 72,3 72,8 74,1 76,2 74,2 74,2 77,5 78,3 355,9 360,0 361,2 374,2 356,7 366,0 386,1 393,8TOUS VINS BLANCS 14,7 15,4 14,7 15,5 14,5 14,9 16,1 16,2 78,0 81,7 78,1 82,2 76,7 79,2 86,7 89,6TOUS AOP 49,9 50,3 50,8 52,7 50,6 51,2 53,7 54,5 259,1 261,1 260,4 271,9 256,4 264,8 282,8 289,3TOUS AOP BLANCS 10,3 10,7 10,1 10,6 9,8 10,2 11,1 11,3 57,1 59,3 56,0 59,1 54,6 56,8 63,1 65,7ALSACE BL 2,5 2,6 2,4 2,5 2,3 2,4 2,7 2,6 13,8 14,6 13,6 14,3 13,2 13,7 15,6 15,7VAL DE LOIRE BL 2,3 2,4 2,2 2,5 2,1 2,3 2,5 2,6 11,7 12,7 11,4 12,8 11,0 12,3 13,4 14,1BORDEAUX BL 1,7 1,8 1,7 1,8 1,7 1,7 1,8 1,9 10,0 10,0 10,0 10,3 9,6 9,8 10,5 11,7dont secs 0,9 1,0 1,0 1,1 1,0 1,1 1,0 1,2 5,2 6,0 5,5 6,1 5,7 6,0 5,9 7,1dont doux 0,7 0,7 0,7 0,6 0,6 0,6 0,7 0,7 4,3 3,8 4,1 3,8 3,6 3,5 4,2 4,3BOURGOGNE BL 1,6 1,8 1,6 1,7 1,6 1,6 1,8 1,8 9,1 9,8 9,0 9,8 9,1 9,1 10,4 10,6dont aligoté 0,4 0,5 0,5 0,5 0,4 0,5 0,5 0,5 2,3 2,4 2,3 2,7 2,3 2,5 2,5 2,7SUD OUEST BL 1,3 1,3 1,2 1,2 1,2 1,2 1,3 1,3 7,5 7,0 6,9 7,0 6,9 7,1 7,6 7,8LANG-ROUSSILLON BL 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 1,8 1,8 1,8 1,5 1,7 1,6 1,8 1,8VALLEE DU RHONE BL 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 2,1 2,3 1,9 1,9 1,9 2,0 2,3 2,3IGP CEPAGES BLC 1,8 2,0 1,9 2,3 2,1 2,1 2,2 2,2 8,8 10,2 9,7 11,2 10,0 10,6 10,8 11,1dont Chardonnay 0,6 0,7 0,7 0,8 0,7 0,8 0,8 0,8 3,1 3,9 3,6 4,2 3,7 4,0 4,1 4,3dont Sauvignon 1,0 1,0 1,0 1,1 1,1 1,0 1,1 1,0 4,5 4,8 4,7 5,0 4,9 4,5 5,0 4,9IGP STANDARD BLC 0,8 0,7 0,7 0,7 0,7 0,6 0,7 0,6 3,8 3,6 3,7 3,3 3,8 3,2 3,8 3,3VSIG France BLC 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 4,5 4,3 4,3 4,3 4,2 4,5 4,3 4,7V ETRANGERS BLCdont VSIG UE BLC 0,8 0,9 0,8 0,9 0,9 0,8 0,9 0,8 3,0 3,2 3,1 3,2 3,1 3,1 3,2 3,2dont Allemagne 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,2dont Portugal 0,2 0,2 0,3 0,3 0,2 0,3 0,2 0,3 1,3 1,3 1,5 1,5 1,3 1,4 1,3 1,4dont Espagne 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 1,1 1,1 1,3 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1dont Amérique 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 1,5 1,4 1,5 1,4 1,3 1,3 1,4 1,4dont Afrique 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 1,0 1,1 1,2 1,0 1,1 1,1 1,1 1,2134

HYPERTOUS AOP BLANCSCOMPARATIF PART DE LINEAIRE, PDM VOLUME ET PDM VALEURP02-10 P06-10 P09-10P12-10Part delinéairePdMVolumePdMValeurPart delinéairePdMVolumePdMValeurPart delinéairePdMVolumePdMValeurPart delinéairePdMVolumePdMValeurTOUS AOP BLANCS 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0ALSACE BL 4,0 27,2 27,4 10,6 21,8 23,1 6,5 20,4 20,6 10,7 26,9 27,9VAL DE LOIRE BL 14,0 26,2 22,2 18,3 32,3 26,8 16,0 31,9 24,7 11,4 27,2 20,2dont Muscadet 2,7 8,3 5,6 4,4Gros plant 0,4 1,3 0,6 0,9BORDEAUX BL 48,7 11,6 10,6 38,6 13,3 12,6 34,7 12,1 14,1 34,8 11,1 11,7dont secs 21,1 8,1 6,0 17,6 9,3 7,1 13,3 7,9 6,7 14,3 6,7 5,1dont doux 27,1 1,9 3,8 20,0 2,0 4,3 20,8 2,7 6,5 20,0 2,7 5,6BOURGOGNE BL 12,4 11,5 15,4 10,9 12,7 17,5 20,5 15,3 20,7 22,2 12,5 16,9dont aligoté 0,5 4,1 4,2 1,7 4,4 4,7 3,4 4,6 4,5 3,7 3,5 3,6SUD OUEST BL 11,2 10,8 10,4 12,9 12,5 12,2 12,8 11,7 10,7 10,5 13,0 13,4LANG-ROUSSILLON BL 1,9 2,4 2,0 2,2 2,8 2,4 2,6 3,3 2,5 2,5 2,2 1,7VALLEE DU RHONE BL 4,1 1,0 1,2 3,9 1,3 1,5 2,0 1,3 1,5 3,3 1,1 1,1Autres AOP Blancs 3,3 8,7 10,3 2,6 2,2 2,9 4,5 3,4 4,5 4,4 5,6 6,5IGP CEPAGES BLC 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0dont Chardonnay 23,8 27,1 30,4 13,5 27,5 29,5 7,9 28,8 31,5 39,2 28,7 31,5dont Sauvignon 46,5 47,3 45,3 60,2 48,1 45,4 67,1 48,6 44,3 34,3 50,4 46,9IGP STANDARD BLC 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0VSIG France BLC 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0V ETRANGERS BLCdont VSIG UE BLC 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0dont Allemagne - 11,3 7,6 8,9 13,0 9,2 2,9 18,5 12,0 - 24,8 16,0dont Portugal 11,7 40,1 42,6 4,4 36,8 43,4 2,9 25,3 31,1 - 19,9 23,9dont Espagne 7,2 11,0 6,2 - 20,9 12,6 33,1 20,3 11,4 17,2 15,1 8,6dont Amérique 51,4 12,7 17,0 46,7 8,1 12,3 23,7 14,7 19,9 28,1 14,4 17,9dont Afrique 1,8 4,1 4,5 4,4 6,0 4,9 8,6 3,6 3,8 26,6 2,8 3,1135

SUPERTOUS AOP BLANCSCOMPARATIF PART DE LINEAIRE, PDM VOLUME ET PDM VALEURP02-10 P06-10 P09-10 P12-10Part delinéairePdMVolumePdMValeurPart delinéairePdMVolumePdMValeurPart delinéairePdMVolumePdMValeurPart delinéairePdMVolumePdMValeurTOUS AOP BLANCS 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0ALSACE BL 17,6 27,0 26,4 10,5 21,8 22,5 11,0 20,7 21,0 21,7 26,9 26,9VAL DE LOIRE BL 12,2 23,6 20,7 28,1 30,1 25,6 12,2 31,1 25,3 12,4 26,1 20,5dont Muscadet 8,0 19,0 5,8 6,2Gros plant 0,6 1,3 1,9 1,1BORDEAUX BL 20,3 12,2 10,3 17,8 12,8 11,1 14,7 13,0 11,9 19,7 11,8 10,9dont secs 8,1 8,4 6,1 12,4 8,9 6,7 8,4 9,1 6,8 12,3 7,8 5,9dont doux 11,6 1,7 3,1 4,8 1,4 2,9 5,9 1,8 3,9 7,2 1,9 3,8BOURGOGNE BL 23,7 13,2 17,7 17,3 14,6 20,1 29,9 15,3 20,8 15,1 14,0 19,2dont aligoté 4,4 5,1 5,4 1,8 5,7 6,4 5,7 5,3 5,6 2,2 4,9 5,4SUD OUEST BL 12,7 11,0 10,8 8,2 13,0 12,5 8,4 11,2 11,3 9,6 11,9 12,5LANG-ROUSSILLON BL 2,9 2,4 1,9 2,7 2,4 2,0 2,0 2,5 2,1 1,1 2,1 1,7VALLEE DU RHONE BL 1,0 1,0 1,1 4,4 1,3 1,4 5,9 1,2 1,3 3,8 1,0 1,1Autres AOP Blancs 9,5 9,2 10,6 9,7 3,3 3,9 16,1 4,2 5,3 15,5 5,7 6,7IGP CEPAGES BLC 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0dont Chardonnay 26,4 25,8 30,6 58,9 27,4 31,2 35,8 27,3 31,4 45,1 28,2 32,6dont Sauvignon 23,8 60,8 56,2 26,8 62,4 56,1 52,6 62,0 55,1 36,8 62,0 55,2IGP STANDARD BLC 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0VSIG France BLC 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0V ETRANGERS BLCdont VSIG UE BLC 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0dont Allemagne - 21,2 13,9 - 15,8 10,5 - 15,9 10,6 12,0 22,3 13,9dont Portugal 20,4 38,9 43,7 46,9 43,3 49,7 - 40,5 46,5 16,0 37,3 43,8dont Espagne - 15,1 7,0 25,0 20,6 10,4 - 21,8 10,4 14,0 19,3 9,5dont Amérique 73,5 9,1 14,9 25,0 9,4 14,8 8,8 10,9 16,1 6,0 11,4 17,9dont Afrique 6,1 3,3 4,7 - 2,7 3,6 55,9 2,5 3,5 40,0 2,8 4,0136

VINS D'ALSACERELEVES DE LINEAIREHYPERLongueur moyenne de linéaire (m)Nbre Moy Ref LineaireP02-09 P02-10 P06-09 P06-10 P09-09 P09-10 P12-09 P12-10 P02-09 P02-10 P06-09 P06-10 P09-09 P09-10 P12-09 P12-10EDELZWICKER 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,5 1,7SYLVANER 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 3,6 3,7 3,6 3,8 3,7 3,8 4,0 3,9PINOT BLANC 0,5 0,6 0,5 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 2,0 2,2 2,0 2,1 2,0 2,2 2,1 2,3RIESLING 1,8 1,9 1,7 1,9 1,7 1,9 1,8 1,9 7,2 7,6 6,7 7,5 7,2 7,7 7,7 8,3dont Grands Crus 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 1,7 1,7 1,5 1,9 1,6 1,6 1,9 1,7dont Vendanges tardives 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 1,3 1,2 1,3 1,3 1,4 1,2 1,3 1,2PINOT GRIS 0,8 0,8 0,7 0,8 0,8 0,8 0,8 0,9 3,4 3,6 3,1 3,4 3,1 3,4 3,5 4,0MUSCAT D' ALSACE 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 1,5 1,6 1,5 1,6 1,5 1,5 1,5 1,6GEWURZTRAMINER 1,7 1,6 1,4 1,5 1,4 1,5 1,6 1,6 7,0 6,6 5,8 6,2 5,8 6,0 6,7 6,9dont Grands Crus 0,3 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 1,3 1,6 1,6 1,6 1,5 1,6 1,5 1,8dont Vendanges tardives 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 1,6 1,6 1,7 1,6 1,7 1,5 1,6 1,5TOTAL ALSACE BLCS 5,9 6,1 5,5 5,9 5,6 5,8 6,0 6,3 23,7 24,4 21,5 23,7 22,4 23,5 25,2 26,7PINOT NOIR 0,5 0,6 0,5 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 2,3 2,4 2,2 2,3 2,5 2,3 2,3 2,4TOTAL ALSACE 6,3 6,5 5,9 6,3 6,0 6,2 6,4 6,7 25,5 26,1 23,2 25,4 24,2 25,2 27,0 28,5dont Grands Crus 0,5 0,6 0,5 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 2,2 2,6 2,3 2,5 2,3 2,6 2,6 2,8dont Vendanges Tardives 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,4 0,5 0,5 2,0 2,0 2,0 2,1 2,2 1,9 2,1 2,2dont Select.grains nobles 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 1,6 1,7 1,5 1,5 1,5 1,8 1,5 1,4dont Marq.distrib. 2,2 2,2 2,1 2,2 2,2 2,2 2,1 2,2 8,4 8,7 7,8 8,6 8,6 9,0 8,6 9,0137

VINS D'ALSACERELEVES DE LINEAIRESUPERLongueur moyenne de linéaire (m)Nbre Moy Ref LineaireP02-09 P02-10 P06-09 P06-10 P09-09 P09-10 P12-09 P12-10 P02-09 P02-10 P06-09 P06-10 P09-09 P09-10 P12-09 P12-10EDELZWICKER 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4SYLVANER 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 2,6 2,7 2,6 2,9 2,7 2,7 3,0 2,9PINOT BLANC 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 1,7 1,7 1,8 1,8 1,6 1,8 1,8 1,8RIESLING 0,7 0,8 0,7 0,8 0,7 0,7 0,8 0,8 4,2 4,6 4,2 4,5 4,1 4,3 4,9 5,0dont Grands Crus 0,3 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 1,7 1,3 1,9 1,5 1,1 1,1 1,7 1,7dont Vendanges tardives 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 1,0 1,1 1,0 1,1 1,0 1,1 1,0 1,0PINOT GRIS 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 2,4 2,4 2,2 2,3 2,2 2,3 2,6 2,5MUSCAT D' ALSACE 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,2 1,5 1,6 1,6 1,6 1,5 1,4 1,6 1,4GEWURZTRAMINER 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,7 0,6 3,8 3,7 3,6 3,3 3,3 3,4 3,9 3,9dont Grands Crus 0,3 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 1,4 1,5 1,6 1,4 1,6 1,2 1,6 1,5dont Vendanges tardives 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 1,3 1,3 1,5 1,2 1,5 1,4 1,5 1,2TOTAL ALSACE BLCS 2,4 2,5 2,4 2,4 2,3 2,4 2,6 2,5 13,8 14,6 13,6 14,3 13,2 13,7 15,6 15,7PINOT NOIR 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 2,0 1,8 2,2 1,9 1,9 2,0 1,9 2,1TOTAL ALSACE 2,6 2,6 2,6 2,6 2,5 2,5 2,8 2,7 14,8 15,5 14,6 15,3 14,2 14,7 16,6 16,8dont Grands Crus 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,5 0,4 2,1 2,2 2,6 2,5 2,1 2,0 2,7 2,3dont Vendanges Tardives 0,2 0,3 0,3 0,2 0,3 0,2 0,3 0,2 1,5 1,5 1,8 1,4 1,8 1,7 1,8 1,4dont Select.grains nobles 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 1,2 1,3 1,3 1,2 1,7 1,2 1,4 1,0dont Marq.distrib. 1,2 1,2 1,2 1,3 1,2 1,3 1,3 1,3 6,7 7,3 6,7 7,3 6,9 7,4 7,3 7,9138

VINS D'ALSACECOMPARATIF PART DE LINEAIRE, PDM VOL et PDM VALHYPERPart delinéaireP02-10Pdm VOLPdM VALPart delinéaireP06-10Pdm VOLPdM VALPart delinéaireP09-10Pdm VOLPdM VALPart delinéaireP12-10Pdm VOLPdM VALEDELZWICKER - 2,8 1,9 0,4 2,4 1,7 0,2 1,8 1,2 0,6 2,4 1,6SYLVANER 0,6 5,1 3,7 1,7 4,0 2,9 1,1 3,4 2,2 1,5 4,6 3,2PINOT BLANC - 1,2 1,2 0,4 1,4 1,3 0,4 1,0 0,9 0,7 1,2 1,1RIESLING 1,3 9,8 9,2 4,0 6,1 5,9 2,4 6,2 5,6 3,4 9,9 9,7dont Grands Crus - 0,1 0,3 1,0 0,1 0,2 0,3 0,2 0,3 0,1 0,3 0,5dont Vendanges tardives - 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 - 0,0 0,0 0,7 0,0 0,1PINOT GRIS 0,3 2,4 3,3 0,3 2,2 3,1 0,5 2,2 2,8 0,3 2,9 3,6MUSCAT D' ALSACE - 0,2 0,2 0,6 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,1 0,2 0,2GEWURZTRAMINER 1,7 5,7 7,8 3,2 5,4 7,8 1,7 5,4 7,6 4,0 5,7 8,4dont Grands Crus 0,4 0,2 0,4 0,4 0,2 0,3 - 0,3 0,6 0,0 0,3 0,6dont Vendanges tardives 1,0 0,2 0,8 0,8 0,2 0,9 - 0,2 0,8 1,9 0,4 1,4TOTAL ALSACE BLCS 4,0 27,2 27,4 10,6 21,8 23,1 6,5 20,4 20,6 10,7 26,9 27,9PINOT NOIR 0,0 0,3 0,5 0,2 0,4 0,6 0,0 0,4 0,4 0,0 0,2 0,3TOTAL ALSACE139

VINS D'ALSACECOMPARATIF PART DE LINEAIRE, PDM VOL et PDM VALSUPERPart delinéaireP02-10 P06-10 P09-10 P12-10Pdm VOLPdM VALPart delinéairePdm VOLPdM VALPart delinéairePdm VOLPdM VALPart delinéairePdm VOLPdM VALEDELZWICKER 1,9 4,4 2,9 0,2 3,7 2,6 - 3,4 2,3 0,9 4,0 2,7SYLVANER 5,0 6,4 4,6 2,7 4,9 3,6 - 4,2 3,1 3,4 5,9 4,2PINOT BLANC - 1,1 1,0 0,3 1,0 1,1 0,4 0,9 0,9 2,2 1,0 1,0RIESLING 7,5 7,7 7,8 4,1 5,5 5,8 2,7 5,7 5,7 8,5 8,5 8,5dont Grands Crus 1,3 0,1 0,2 0,4 0,1 0,1 0,8 0,1 0,2 1,0 0,1 0,2dont Vendanges tardives 0,6 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - 0,0 0,0 - 0,0 0,0PINOT GRIS 1,1 1,8 2,4 0,6 1,6 2,2 3,4 1,6 2,1 2,5 1,9 2,5MUSCAT D' ALSACE - 0,2 0,2 0,1 0,2 0,3 - 0,2 0,2 0,9 0,3 0,3GEWURZTRAMINER 2,0 5,4 7,4 2,5 4,8 6,9 4,5 4,7 6,7 2,9 5,3 7,6dont Grands Crus - 0,1 0,2 0,3 0,1 0,3 - 0,1 0,2 - 0,1 0,3dont Vendanges tardives - 0,1 0,4 - 0,1 0,3 1,2 0,1 0,5 - 0,2 0,7TOTAL ALSACE BLCS 17,6 27,0 26,4 10,5 21,8 22,5 11,0 20,7 21,0 21,7 26,9 26,9PINOT NOIR - 0,2 0,4 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 0,4 0,2 0,3TOTAL ALSACE140

TOUS VINS TRANQUILLESVINS D’ALSACELes ventes dans les magasins discountsd’enseignes françaises(cumuls mobiles annuels) Magasins discounts français (hors Aldi, Lidl…)On estime que les volumes achetés dans les magasins discounts représentent 16% des achats par les ménages en France de vins d’Alsacetranquilles toutes AOC confondues. Un tiers de ces ventes environ est effectué dans les enseignes françaises de discounts.141

VINS TRANQUILLES : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS (VOLUME)DISCOUNTS FrançaisChiffres arrêtés après le 31 décembre des années civiles concernéesVolume en HL Evol Vol PdM VOL Nbr Moy Ref/Mag2 009 2 010 2009 2010 2009 2010 2009 2010TOUS VINS TRANQUILLES 1 036 891 944 335 -8,9% 128,6 128,4TOUS VINS BLANCS 153 988 146 416 -4,9% 27,2 27,6TOUS AOP 493 674 425 008 -13,9% 91,0 89,0TOUS AOP BLANCS 62 341 59 472 -4,6% 100 100 18,7 18,4ALSACE BL 17 802 15 807 -11,2% 28,6 26,6 5,9 5,0VAL DE LOIRE BL 12 327 13 880 12,6% 19,8 23,3 3,3 3,9dont Muscadet blanc 7 313 7 876 7,7% 11,7 13,2dont Gros plant 3 058 3 949 29,2% 4,9 6,6BORDEAUX BL 9 191 8 353 -9,1% 14,7 14,0 2,9 2,8dont secs 7 249 7 062 -2,6% 11,6 11,9 1,8 2,2dont doux 919 840 -8,6% 1,5 1,4 1,5 1,5BOURGOGNE BL 7 981 8 403 5,3% 12,8 14,1 3,1 3,2dont aligoté 3 177 3 218 1,3% 5,1 5,4 1,3 1,2SUD OUEST BL 10 640 8 258 -22,4% 17,1 13,9 3,2 2,8LANG-ROUSSILLON BL 1 669 1 530 -8,3% 2,7 2,6 1,4 1,5VALLEE DU RHONE BL 957 1 700 77,7% 1,5 2,9 1,2 1,0Autres AOP Blancs 1 720 1 494 -13,1% 2,8 2,5 1,5 1,6IGP CEPAGES BLC 15 962 13 820 -13,4% 100 100 3,2 3,5dont Chardonnay 7 589 5 428 -28,5% 47,5 39,3 2,2 2,1dont Sauvignon 6 782 7 608 12,2% 42,5 55,0 1,5 1,9IGP STANDARD BLC 11 522 11 934 3,6% 100 100 1,7 1,5VSIG France BLC 12 668 19 237 51,9% 100 100 3,8 2,2V ETRANGERS BLC 51 495 41 953 -18,5%dont VSIG UE BLC 34 367 27 176 -20,9% 100 100 2,4 2,1dont Allemagne 51 1 -98,6% 0,3 0,0 1,0 -dont Portugal 156 378 141,8% 0,9 2,6 2,1 2,8dont Espagne 16 815 14 226 -15,4% 98,2 96,3 1,4 1,4dont Amérique 75 49 -34,6% 0,4 0,3 1,8 1,4dont Afrique 0 98 75361,5% 0,0 0,7 - 1,0142

VINS TRANQUILLES : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS (VALEURS)DISCOUNTS FrançaisChiffres arrêtés après le 31 décembre des années civiles concernéesValeur KE Evol Val PDM VAL Prix moyen/litreEvol Prix Moyen2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010TOUS VINS TRANQUILLES 267 112 245 998 -7,9% 2,58 2,60 1,1%TOUS VINS BLANCS 46 642 44 248 -5,1% 3,03 3,02 -0,2%TOUS AOP 167 765 149 197 -11,1% 3,40 3,51 3,3%TOUS AOP BLANCS 28 964 27 068 -6,5% 100 100 4,65 4,55 -2,0%ALSACE BL 8 762 7 813 -10,8% 30,3 28,9 4,92 4,94 0,4%VAL DE LOIRE BL 5 051 4 991 -1,2% 17,4 18,4 4,10 3,60 -12,2%dont Muscadet blanc 3 160 2 701 -14,5% 4,32 3,43 -20,6%dont Gros plant 928 1 174 26,6% 3,03 2,97 -2,0%BORDEAUX BL 3 688 3 347 -9,2% 12,7 12,4 4,01 4,01 -0,1%dont secs 2 429 2 449 0,8% 8,4 9,0 3,35 3,47 3,5%dont doux 908 741 -18,4% 3,1 2,7 9,88 8,82 -10,8%BOURGOGNE BL 4 753 4 843 1,9% 16,4 17,9 5,95 5,76 -3,2%dont aligoté 1 675 1 659 -1,0% 5,8 6,1 5,27 5,15 -2,2%SUD OUEST BL 4 861 4 191 -13,8% 16,8 15,5 4,57 5,08 11,1%LANG-ROUSSILLON BL 581 554 -4,7% 2,0 2,0 3,48 3,62 3,9%VALLEE DU RHONE BL 322 456 41,4% 1,1 1,7 3,37 2,68 -20,4%Autres AOP Blancs 908 836 -7,9% 3,1 3,1 5,28 5,60 6,0%IGP CEPAGES BLC 4 644 3 958 -14,8% 100 100 2,91 2,86 -1,6%dont Chardonnay 2 173 1 588 -26,9% 46,8 40,1 2,86 2,92 2,1%dont Sauvignon 1 871 2 066 10,4% 40,3 52,2 2,76 2,72 -1,6%IGP STANDARD BLC 2 527 2 798 10,8% 100 100 2,19 2,35 6,9%VSIG France BLC 2 309 3 370 45,9% 100 100 1,82 1,75 -3,9%V ETRANGERS BLC 8 199 7 054 -14,0% 1,59 1,68 5,6%dont VSIG UE BLC 5 229 4 211 -19,5% 100 100 1,52 1,55 1,9%dont Allemagne 17 0 -98,6% 0,6 0,0 3,33 3,30 -0,9%dont Portugal 70 185 165,3% 2,4 6,5 4,46 4,90 9,7%dont Espagne 2 838 2 593 -8,6% 95,5 91,2 1,69 1,82 8,0%dont Amérique 32 21 -34,2% 1,1 0,8 4,31 4,34 0,6%dont Afrique 0 33 18381,8% 0,0 1,1 13,54 3,32 -75,5%143

VINS D'ALSACE : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS (VOLUME)CAM - glissement mobile annuel 12 mois à fin décembre (P13)DISCOUNTS FrançaisVolume en HL Evol Vol PDM Vol Nbr Moy Ref/Mag2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010EDELZWICKER 3 286 2 912 -11,4% 18,1 18,1 1,1 1,1CHASSELAS - - - - - - -SYLVANER 4 028 3 429 -14,9% 22,2 21,3 1,2 1,3PINOT BLANC 840 759 -9,6% 4,6 4,7 1,2 1,1RIESLING 4 629 4 173 -9,9% 25,5 25,9 1,9 1,5dont Sec 4 629 4 173 -9,9% 25,5 25,9 1,9 1,5dont Grands crus - - - - - - -dont Vendanges Tardives - - - - - - -PINOT GRIS 1 484 1 445 -2,6% 8,2 9,0 1,7 1,4dont Sec 1 483 1 380 -7,0% 8,2 8,6 1,7 1,4dont Grands crus - - - - - - -dont Vendanges Tardives 1 65 6165,4% 0,0 0,4 1,0 1,0MUSCAT D'ALSACE 25 11 -54,9% 0,1 0,1 1,0 1,0GEWURZTRAMINER 3 511 3 079 -12,3% 19,4 19,1 1,8 1,4dont Sec 3 446 3 045 -11,6% 19,0 18,9 1,7 1,3dont Grands crus 1 0 -86,6% 0,0 0,0 - -dont Vendanges Tardives 64 34 -47,3% 0,4 0,2 1,1 1,1TOTAL ALSACE BLANCS 17 802 15 807 -11,2% 98,1 98,2 5,9 5,0PINOT NOIR 340 293 -13,6% 1,9 1,8 1,2 1,1TOTAL ALSACE 18 142 16 101 -11,3% 100 100,0 6,1 5,2dont Grands Crus 1 0 -86,6% 0,0 0,0 - -dont Vendanges Tardives 65 99 52,4% 0,4 0,6dont Select. Grains nobles - - - - -dont Marq.Distrib. 984 819 -16,8% 5,4 5,1 1,2 1,2144

VINS D'ALSACE : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS (VALEURS)CAM - glissement mobile annuel 12 mois à fin décembre (P13)DISCOUNTS FrançaisValeur KE Evol Val PDM Val Prix Moyen E/litre Evol Prix Moyen2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010EDELZWICKER 1 110 1 002 -9,8% 12,3 12,5 3,38 3,44 1,8%CHASSELAS - - - - - -SYLVANER 1 451 1 259 -13,2% 16,1 15,7 3,60 3,67 2,0%PINOT BLANC 388 358 -7,8% 4,3 4,5 4,62 4,71 1,9%RIESLING 2 378 2 112 -11,2% 26,4 26,4 5,14 5,06 -1,5%dont sec 2 378 2 112 -11,2% 26,4 26,4 5,14 5,06 -1,5%dont Grands crus - - 0,0% - - -dont Vendanges Tardives - - 0,0% - - -PINOT GRIS 901 944 4,8% 10,0 11,8 6,07 6,53 7,6%dont sec 899 824 -8,4% 10,0 10,3 6,07 5,97 -1,5%dont Grands crus - - - - - -dont Vendanges Tardives 2 120 7205,7% 0,0 1,5 15,82 18,44 16,6%MUSCAT D'ALSACE 14 6 -53,1% 0,2 0,1 5,51 5,73 4,1%GEWURZTRAMINER 2 520 2 131 -15,4% 28,0 26,6 7,18 6,92 -3,6%dont sec 2 397 2 066 -13,8% 26,7 25,8 6,96 6,79 -2,4%dont Grands crus 1 0 -85,9% 0,0 0,0 9,65 10,11 4,8%dont Vendanges Tardives 122 65 -47,0% 1,4 0,8 19,10 19,20 0,5%TOTAL ALSACE BLANCS 8 762 7 813 -10,8% 97,4 97,5 4,92 4,94 0,4%PINOT NOIR 230 201 -12,6% 2,6 2,5 6,77 6,85 1,2%TOTAL ALSACE 8 992 8 014 -10,9% 100 100 4,96 4,98 0,4%dont Grands Crus 1 0 -85,9% 0,0 0,0 9,65 10,11 4,8%dont Vendanges Tardives 124 185 49,6% 1,4 2,3 19,05 18,70 -1,8%dont Select. grains nobles - - - - - -dont Marq.Distrib. 339 304 -10,3% 3,8 3,8 3,44 3,71 7,8%145

TOUS VINS EFFERVESCENTSTOUS AOP EFFERVESCENTSTableaux de synthèse des principaux résultats(cumuls annuels mobiles) Hyper + Super146

VINS EFFERVESCENTS : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATScumuls mobiles annuels à fin décembre (P13)HYPER + SUPERVolume en 1000 cols Evolution Pdm Vol Nbr Moy Ref/mag Linéaire moyen (m) % Volume Promo Prix moyen /75 cl Evolution2009 2010 volume 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 prix moyenTOT EFF DT CHAMPAGNE 170 313 171 894 0,9% 100 100 NA NA NA NA 26,2 27,7 7,42 € 7,64 € 3,0%dont CHAMPAGNEdont AOP48 724 50 016 2,7% 28,6 29,1 40,8 39,2 7,68 7,60 46,0 48,1 17,67 € 17,91 € 1,4%118 813 118 792 0,0% 69,8 69,1 NA NA NA NA 18,3 19,4 3,31 € 3,43 € 3,7%147

VINS EFFERVESCENTS : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATScumuls mobiles annuels à fin décembre (P13)HYPERVolume en 1000 cols Evolution Pdm Vol Nbr Moy Ref/mag Linéaire moyen (m) % Volume Promo Prix moyen /75 cl Evolution2009 2010 volume 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 prix moyenTOT EFF DT CHAMPAGNE 108 348 111 074 2,5% 100 100 NA NA NA NA 32,1 33,8 7,70 € 7,90 € 2,6%dont CHAMPAGNEdont AOP33 691 34 925 3,7% 31,1 31,4 72,2 68,6 14,83 14,79 53,1 55,2 17,25 € 17,47 € 1,3%72 869 74 123 1,7% 67,3 66,7 NA NA NA NA 22,7 24,1 3,40 € 3,52 € 3,5%148

VINS EFFERVESCENTS : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATScumuls mobiles annuels à fin décembre (P13)SUPERVolume en 1000 cols Evolution Pdm Vol Nbr Moy Ref/mag Linéaire moyen (m) % Volume Promo Prix moyen /75 cl Evolution2009 2010 volume 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 prix moyenTOT EFF DT CHAMPAGNE 61 965 60 820 -1,8% 100 100 NA NA NA NA 15,7 16,4 6,92 € 7,17 € 3,7%dont CHAMPAGNEdont AOP15 032 15 090 0,4% 24,3 24,8 31,1 29,7 5,55 5,34 30,0 31,7 18,62 € 18,94 € 1,8%45 944 44 669 -2,8% 74,1 73,4 NA NA NA NA 11,1 11,4 3,17 € 3,29 € 3,8%149

VINS EFFERVESCENTS : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATScumuls mobiles annuels à fin décembre (P13)HYPER + SUPER Volume en 1000 cols Evolution Pdm Vol Nbr Moy Ref/mag Linéaire moyen (m) % Volume Promo Prix moyen /75 cl Evolution2009 2010 volume 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 prix moyenTOTAL VINS EFFERVESCENTS 170 313 171 894 0,9% 100 100 26,2 27,7 7,42 7,64 3,0%Champagne 48 724 50 016 2,7% 28,6 29,1 40,8 39,2 7,7 7,6 46,0 48,1 17,67 17,91 1,4%Autres effervescents 118 813 118 792 0,0% 69,8 69,1 18,3 19,4 3,31 3,43 3,7%dont autres AOP 40 638 41 700 2,6% 23,9 24,3 21,7 22,4 4,3 4,5 25,4 27,4 5,12 5,23 2,2%dont Crémant d'Alsace 10 961 11 982 9,3% 6,4 7,0 4,4 5,0 0,9 1,0 29,4 33,8 5,33 5,41 1,5%Cuves closes 67 470 65 732 -2,6% 39,6 38,2 18,1 17,5 3,7 3,6 13,8 14,2 2,24 2,31 3,4%effervescents aromatisés 4 740 4 791 1,1% 2,8 2,8 3,4 3,5 0,6 0,6 9,7 10,3 2,47 2,51 1,6%effervescents étrangers 5 481 6 096 11,2% 3,2 3,5 3,5 3,8 0,6 0,7 28,7 28,6 3,90 4,04 3,8%Autres 2 777 3 086 11,1% 1,6 1,8 2,8 3,0 0,5 16,8 15,8 3,26 3,27 0,3%150

VINS EFFERVESCENTS : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATScumuls mobiles annuels à fin décembre (P13)HYPER Volume en 1000 cols Evolution Pdm Vol Nbr Moy Ref/mag Linéaire moyen (m) % Volume Promo Prix moyen /75 cl Evolution2009 2010 volume 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 prix moyenTOTAL VINS EFFERVESCENTS 108 348 111 074 2,5% 100 100 32,1 33,8 7,70 7,90 2,6%Champagne 33 691 34 925 3,7% 31,1 31,4 72,2 68,6 14,8 14,8 53,1 55,2 17,25 17,47 1,3%Autres effervescents 72 869 74 123 1,7% 67,3 66,7 22,7 24,1 3,40 3,52 3,5%dont autres AOP 27 127 28 109 3,6% 25,0 25,3 38,2 38,6 8,6 8,9 30,4 32,8 5,03 5,14 2,2%dont Crémant d'Alsace 7 484 8 245 10,2% 6,9 7,4 6,7 7,5 1,5 1,7 35,1 39,9 5,22 5,32 1,9%Cuves closes 42 612 42 611 0,0% 35,4 34,5 27,1 26,1 6,5 6,4 17,0 17,4 2,27 2,35 4,0%effervescents aromatisés 3 138 3 137 0,0% 2,9 2,8 5,7 5,8 1,2 1,2 11,4 13,6 2,51 2,57 2,1%effervescents étrangers 4 002 4 280 6,9% 3,7 3,9 5,5 5,9 1,2 1,3 34,7 35,0 3,95 4,07 3,1%Autres 1 787 2 026 13,3% 1,6 1,8 3,9 4,4 0,8 0,9 21,2 18,8 3,20 3,21 0,2%151

VINS EFFERVESCENTS : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATScumuls mobiles annuels à fin décembre (P13)SUPER Volume en 1000 cols Evolution Pdm Vol Nbr Moy Ref/mag Linéaire moyen (m) % Volume Promo Prix moyen /75 cl Evolution2009 2010 volume 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 prix moyenTOTAL VINS EFFERVESCENTS 61 965 60 820 -1,8% 100 100 15,7 16,4 6,92 7,17 3,7%Champagne 15 032 15 090 0,4% 24,3 24,8 31,1 29,7 5,5 5,3 30,0 31,7 18,62 18,94 1,8%Autres effervescents 45 944 44 669 -2,8% 74,1 73,4 11,1 11,4 3,17 3,29 3,8%dont autres AOP 13 511 13 591 0,6% 21,8 22,3 16,6 17,2 3,0 3,1 15,0 15,9 5,30 5,41 2,2%dont Crémant d'Alsace 3 478 3 737 7,5% 5,6 6,1 3,7 4,1 0,7 0,8 16,7 20,2 5,57 5,61 0,7%Cuves closes 32 355 30 424 -6,6% 47,0 45,0 15,3 14,8 2,9 2,7 9,6 9,6 2,19 2,24 2,4%effervescents aromatisés 1 603 1 653 3,2% 2,6 2,7 2,7 2,7 0,5 0,5 6,3 4,0 2,39 2,41 0,8%effervescents étrangers 1 478 1 816 22,8% 2,4 3,0 2,7 3,0 0,5 0,5 11,7 12,7 3,75 3,97 5,9%Autres 989 1 061 7,2% 1,6 1,7 8,9 10,1 3,36 3,38 0,7%152

AOP EFFERVESCENTS : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATScumuls mobiles annuels à fin décembre (P13)HYPER + SUPER Volume en 1000 cols Evolution Pdm Vol DN Nbr Moy Ref/mag Linéaire moyen (m) % Volume Promo Prix moyen /75 cl Evolution2009 2010 volume 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 prix moyenTOTAL AOP EFFERVESCENTS 40 638 41 700 2,6% 100,0 100,0 100 100 21,7 22,4 4,26 4,47 25,4 27,4 5,12 € 5,23 € 2,2%CREMANT D'ALSACE 10 961 11 982 9,3% 27,0 28,7 95 95 4,4 5,0 0,93 1,00 29,4 33,8 5,33 € 5,41 € 1,5%CLAIRETTE DE DIE 6 126 6 291 2,7% 15,1 15,1 92 94 2,8 2,8 0,57 0,58 26,2 25,5 5,16 € 5,24 € 1,5%CREMANT DE BOURGOGNE 5 843 5 767 -1,3% 14,4 13,8 91 92 3,5 3,6 0,68 0,66 24,7 25,1 5,53 € 5,64 € 2,0%SAUMUR 5 148 5 106 -0,8% 12,7 12,2 89 88 3,8 3,6 0,77 0,79 16,2 17,4 4,45 € 4,50 € 1,2%VOUVRAY 4 933 4 815 -2,4% 12,1 11,5 75 79 2,9 2,9 0,64 0,65 20,7 21,5 5,01 € 5,16 € 3,0%BLANQUETTE DE LIMOUX 2 422 2 240 -7,5% 6,0 5,4 85 82 2,8 2,7 0,54 0,52 13,7 13,4 4,60 € 4,67 € 1,6%CREMANT DE LOIRE 2 070 2 054 -0,7% 5,1 4,9 70 74 2,2 2,3 0,43 0,46 32,7 30,6 5,01 € 5,19 € 3,6%CREMANT DU JURA 579 631 8,9% 1,4 1,5 11 12 2,5 2,6 0,41 0,41 29,7 37,2 5,59 € 5,70 € 2,0%TOURAINE 777 877 12,8% 1,9 2,1 33 34 2,1 2,1 0,40 0,44 40,2 49,9 4,73 € 5,28 € 11,7%CREMANT DE BORDEAUX 595 629 5,7% 1,5 1,5 24 23 1,7 1,6 0,35 0,32 51,3 57,0 5,12 € 5,03 € -1,7%MONTLOUIS 472 562 19,0% 1,2 1,3 14 14 2,0 2,0 0,48 0,49 33,3 30,6 5,37 € 5,53 € 2,9%BUGEY CERDON 302 286 -5,3% 0,7 0,7 9 9 1,6 1,5 0,30 0,28 10,1 9,9 6,63 € 6,81 € 2,7%CREMANT DE DIE 129 72 -44,7% 0,3 0,2 5 5 1,1 1,0 0,25 0,23 61,8 36,3 4,68 € 4,42 € -5,6%CREMANT DE LIMOUX 191 304 59,2% 0,5 0,7 14 17 1,4 1,7 0,26 0,29 44,8 58,2 5,52 € 5,40 € -2,1%AUTRES AOC 89 83 -6,7% 0,2 0,2 5,38 € 5,70 € 0,0%153

AOP EFFERVESCENTS : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATScumuls mobiles annuels à fin décembre (P13)HYPER Volume en 1000 cols Evolution Pdm Vol DN Nbr Moy Ref/mag Linéaire moyen (m) % Volume Promo Prix moyen /75 cl Evolution2009 2010 volume 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 prix moyenTOTAL AOP EFFERVESCENTS 27 127 28 109 3,6% 100,0 100,0 100 100 38,2 38,6 8,62 8,95 30,4 32,8 5,03 € 5,14 € 2,2%CREMANT D'ALSACE 7 484 8 245 10,2% 27,6 29,3 100 100 6,7 7,5 1,54 1,70 35,1 39,9 5,22 € 5,32 € 1,9%CLAIRETTE DE DIE 4 112 4 218 2,6% 15,2 15,0 100 100 4,4 4,3 1,02 1,06 29,3 29,2 5,09 € 5,17 € 1,6%CREMANT DE BOURGOGNE 3 792 3 685 -2,8% 14,0 13,1 100 100 5,7 5,4 1,25 1,15 29,2 29,6 5,41 € 5,50 € 1,7%SAUMUR 3 601 3 642 1,1% 13,3 13,0 98 98 6,6 6,4 1,58 1,60 20,4 21,7 4,37 € 4,44 € 1,5%VOUVRAY 3 262 3 167 -2,9% 12,0 11,3 90 96 4,4 4,1 1,01 1,06 23,5 23,9 4,94 € 5,11 € 3,3%BLANQUETTE DE LIMOUX 1 321 1 266 -4,2% 4,9 4,5 97 94 4,0 3,8 0,86 0,83 20,7 19,7 4,66 € 4,73 € 1,4%CREMANT DE LOIRE 1 283 1 302 1,5% 4,7 4,6 88 92 3,2 3,3 0,68 0,71 41,9 39,7 4,92 € 5,04 € 2,6%CREMANT DU JURA 330 389 18,1% 1,2 1,4 20 23 2,5 2,5 0,45 0,55 34,0 43,5 5,49 € 5,64 € 2,8%TOURAINE 577 678 17,5% 2,1 2,4 48 50 2,3 2,4 0,50 0,54 42,2 54,8 4,45 € 5,06 € 13,9%CREMANT DE BORDEAUX 531 564 6,1% 2,0 2,0 54 48 2,1 2,0 0,46 0,46 54,1 60,4 5,02 € 4,93 € -1,9%MONTLOUIS 362 439 21,1% 1,3 1,6 25 26 2,2 2,2 0,52 0,57 38,2 36,4 5,39 € 5,58 € 3,7%BUGEY CERDON 151 148 -2,0% 0,6 0,5 11 11 1,6 1,6 0,43 0,46 14,4 16,0 6,80 € 6,90 € 1,5%CREMANT DE DIE 122 65 -46,2% 0,4 0,2 15 15 1,1 1,0 0,27 0,24 63,4 37,4 4,59 € 4,25 € -7,4%CREMANT DE LIMOUX 142 246 73,8% 0,5 0,9 32 37 1,7 2,1 0,33 0,43 51,8 66,2 5,51 € 5,34 € -3,1%AUTRES AOC 56 54 -4,1% 0,2 0,2 5,22 € 5,45 € 4,5%154

AOP EFFERVESCENTS : SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATScumuls mobiles annuels à fin décembre (P13)SUPER Volume en 1000 cols Evolution Pdm Vol DN Nbr Moy Ref/mag Linéaire moyen (m) % Volume Promo Prix moyen /75 cl Evolution2009 2010 volume 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 prix moyenTOTAL AOP EFFERVESCENTS 13 511 13 591 0,6% 100,0 100,0 99 99 16,6 17,2 2,95 3,06 15,0 15,9 5,30 € 5,41 € 2,2%CREMANT D'ALSACE 3 478 3 737 7,5% 25,7 27,5 93 93 3,7 4,1 0,74 0,76 16,7 20,2 5,57 € 5,61 € 0,7%CLAIRETTE DE DIE 2 015 2 072 2,9% 14,9 15,2 90 92 2,3 2,3 0,41 0,42 19,8 17,8 5,30 € 5,37 € 1,4%CREMANT DE BOURGOGNE 2 051 2 083 1,6% 15,2 15,3 89 90 2,7 2,9 0,48 0,49 16,0 16,9 5,74 € 5,89 € 2,5%SAUMUR 1 547 1 464 -5,3% 11,4 10,8 85 85 2,8 2,6 0,48 0,48 6,3 6,3 4,63 € 4,67 € 0,9%VOUVRAY 1 670 1 649 -1,3% 12,4 12,1 70 74 2,3 2,4 0,49 0,48 14,8 16,5 5,13 € 5,26 € 2,5%BLANQUETTE DE LIMOUX 1 101 974 -11,5% 8,1 7,2 81 78 2,4 2,3 0,43 0,40 4,9 5,0 4,53 € 4,61 € 1,7%CREMANT DE LOIRE 786 752 -4,4% 5,8 5,5 65 69 1,8 1,8 0,33 0,35 17,8 15,0 5,16 € 5,43 € 5,3%CREMANT DU JURA 250 241 -3,3% 1,8 1,8 9 9 2,5 2,6 0,40 0,33 20,3 19,8 5,73 € 5,80 € 1,3%TOURAINE 200 199 -0,9% 1,5 1,5 29 29 1,9 2,0 0,34 0,37 33,8 30,8 5,55 € 6,04 € 8,9%CREMANT DE BORDEAUX 64 66 2,4% 0,5 0,5 15 15 1,3 1,2 0,22 0,20 23,0 22,8 5,91 € 5,92 € 0,2%MONTLOUIS 110 124 12,2% 0,8 0,9 10 10 1,8 1,8 0,46 0,38 11,6 5,6 5,32 € 5,33 € 0,1%BUGEY CERDON 151 138 -8,7% 1,1 1,0 8 8 1,6 1,5 0,26 0,23 5,8 4,3 6,46 € 6,71 € 3,8%CREMANT DE DIE 8 6 -20,1% 0,1 0,0 2 2 1,0 1,0 0,23 0,20 34,8 13,2 6,12 € 6,23 € 1,8%CREMANT DE LIMOUX 49 57 16,9% 0,4 0,4 8 11 1,1 1,2 0,18 0,19 19,5 16,9 5,54 € 5,66 € 2,2%AUTRES AOC 33 29 -11,0% 0,2 0,2 5,66 € 6,36 € 12,3%155