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Varsovie - WarsawTour

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RESTAURANTS<br />

Restaurants<br />

Ce que vous devriez absolument<br />

goûter... ou quelques mots sur les<br />

spécialitiés de la cuisine polonaise<br />

∫ <strong>Varsovie</strong>.<br />

La cuisine de <strong>Varsovie</strong> est un<br />

mélange savoureux de traditions<br />

culinaires venues de tous les coins de<br />

Pologne, d’Europe et du monde. En fait,<br />

au cours des si¯cles, chaque nouvel<br />

habitant y a ajouté quelque chose<br />

d’unique. C’est une cuisine éclectique,<br />

mais paradoxalement, elle est tr¯s proche<br />

www.warsawtour.pl<br />

117<br />

de la cuisine traditionnelle polonaise.<br />

Chaque mois, de nouveaux restaurants<br />

s’ouvrent ∫ <strong>Varsovie</strong>. Ne serait-ce que<br />

dans le centre ville, on en compte plus<br />

de 600. Et ∫ coup sûr, chacun y trouvera<br />

quelque chose ∫ son goût. Nous<br />

recommandons pourtant les restaurants<br />

offrant les plats polonais typiques qui<br />

ne sont pas tr¯s souvent servis dans<br />

d’autres parties du monde. Ce ne sont<br />

pas des plats spécialement légers, mais<br />

en tout cas, ils ont un goût original<br />

et il n’est pas si facile de les préparer

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