Le palmier à huile en Afrique - World Rainforest Movement

Le palmier à huile en Afrique : le passé, le présent et le futurPAYSPalmeraies naturelles / plantationstraditionnelles(en hectares)Plantations industrielles(en hectares)Angola --- ---Benin 300 000 20 000Burundi --- 10 000Cameroun 25 000 76 500Congo, R. --- 10 000Congo, R. D. 1 000 000 4 147 000 5Côte d’Ivoire 140 000 88 000Gabon --- 10 000Gambie --- ---Ghana --- 300 000Guinée 2 000 000 9 000Guinée équatoriale --- 7 000Guinée-Bissau --- ---Liberia --- 70 000Madagascar --- ---Ouganda --- 10 000République centrafricaine 18 000 1 000Sấo Tomé e Príncipe --- ---Sénégal 50 000 ---Sierra Leone 32 000 18 000Tanzanie --- ---Togo 600 000 2 000Le travail et l’emploi dans la production de palmiers à huileTandis que le système industriel emploie relativement peu de travailleurs – de l’ordre de milliers – dansles plantations et les usines de traitement, le système traditionnel fournit des produits et des revenus à desmillions de personnes (de femmes en particulier) qui participent à la récolte, au traitement et à lacommercialisation de l’huile, des noyaux et du vin de palme.En ce qui concerne les conditions de travail, le cas de la principale plantation industrielle du Camerounest illustratif :« La SOCAPALM fait venir ses ouvriers d’autres régions du Cameroun et les loge dans des campementssitués dans la plantation. Les conditions de vie et de travail y sont exécrables : baraquements et latrinescollectives insalubres, manque d’accès régulier à l’eau et à l’électricité, travaux pour la pluparttemporaires et à des salaires extrêmement bas, etc. Des centaines d’ouvriers sous-traités travaillent sixjours par semaine et parfois de 6 à 18h, sans couverture sociale et sans protection adéquate, pour environ1,6 euro par jour – et ce, seulement quand les sous-traitants n’oublient pas de les payer. Face à cela,grèves et protestations se sont multipliées. »Quant au système traditionnel, le cas du Liberia montre que la moitié de l’huile est produite par 220 000femmes et hommes dans de petites fermes, à partir des fruits cueillis dans les forêts où le palmier croît enabondance, et que ce sont surtout les femmes qui se chargent de transformer ces fruits en huile de palmerouge par des méthodes traditionnelles. Au Nigeria, 80 % de la production sont le fait de petitspropriétaires épars qui récoltent les fruits de plantes semi-sauvages et emploient des techniques detransformation manuelles. Plusieurs millions de petits propriétaires se répartissent sur une superficieestimée, qui serait de 1,65 million d’hectares à 3 millions d’hectares maximum.4 Les estimations vont de 1,65 millions d’hectares à 2,4 millions d’hectares et jusqu’à un maximum de 3 millions d’hectares.5 Les estimations vont de 169 000 hectares (72 000 ha de plantations étatiques et 97 000 ha de petites propriétés) à 360 000 hectares deplantations.6