Le palmier à huile en Afrique - World Rainforest Movement

Le palmier à huile en Afrique : le passé, le présent et le futurpremière étude détaillée des perspectives de la Tanzanie en matière de biocarburants pour le secteur destransports). 330 Dans ces circonstances, il est très important que les organisations de la société civile et lescommunautés locales s’impliquent dans la question pour influer positivement sur les activités desentreprises et sur les politiques gouvernementales.Comme l’explique Abdallah Mkindee, d’Envirocare Tanzanie : « Maintenant que la Tanzanie dépend enpermanence de l’aide alimentaire extérieure parce que les sécheresses sont de plus en plus fréquentes, lapolitique qui consiste à produire du combustible pour l’exportation au lieu de produire des aliments pourles Tanzaniens ne fera qu’aggraver la pauvreté et l’insécurité alimentaire du pays dans les années àvenir ». 331Le palmier à huile au TogoLa palmeraie naturelle togolaise présente les aspects les plus divers selon son lieu d’implantation. Au sud,du pays on trouve des palmeraies exploitées à de très multiples fins (huile, vin, alcool, etc.). Au nord, lapalmeraie n’est exploitée que très partiellement. 332La production nationale est estimée à plus de 130.000 tonnes/an. Sur une superficie totale de 600.000 hade palmeraie naturelle, 70% se trouvent au sud dans les régions maritimes et des plateaux. Dans le norddu pays, la principale concentration se trouve dans la région de la Kara et plus précisément dans lapréfecture de Doufelgou. 333Les utilisations du palmier à huile expliquent le nom de “plante miracle ” utilisé par les paysans 334 :- Les noix de palme servent à la préparation des sauces, de l’huile de palme et de palmiste ;- la sève est utilisée pour la préparation du vin de palme et de l’alcool “sodabi ” ;- les coques de palmiste servent comme énergie dans les préparations culinaires ;- les cendres qui en résultent servent à la préparation de la potasse également utilisée en cuisine maisaussi pour la saponification dans la préparation des savons indigènes ;- les feuilles servent à la fabrication des balais et rameaux ;- les branches sont utilisées pour la confection des claies, des paniers ;- le tronc, divisé, est utilisé pour la construction des maisons ;- les racines sont utilisées dans la pharmacopée…Le palmier à huile joue donc un rôle important dans l’économie paysanne dans la mesure où cette culturecontribue, d’une part, à satisfaire les besoins domestiques des paysans-planteurs, et d’autre part, à assurerà ces derniers des revenus monétaires supplémentaires provenant de la vente d’une partie des produitsdérivés des palmiers à huile. La palmeraie naturelle assure encore l’essentiel (90%) de la production derégimes de palmes contre 10% pour la palmeraie sélectionnée. La palmeraie naturelle, en raison del’étendue très limitée des zones propices au développement de la palmeraie sélectionnée, est la principale330 http://www.coet.udsm.ac.tz/biofuel%20documents/July08%20-%20(Oxfam)%20BIOFUELS.doc.331 http://www.africanbiodiversity.org/media/1210585739.pdf.332 http://base.d-p-h.info/fr/fiches/premierdph/fiche-premierdph-4739.html333 http://base.d-p-h.info/fr/fiches/premierdph/fiche-premierdph-4739.html334 http://base.d-p-h.info/fr/fiches/premierdph/fiche-premierdph-4739.html67