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N’guessan et Yao-Kouame .………………… J. Appl. Biosci. 2010. Commercialisation et usages de Lippia multifloraactors, it faces several constraints which limit development of production. In order to re-invigorate thesector, better organization of the market and its actors is necessary. In this endeavour it is desirable thatindustries be involved fully.Key words: Lippia multiflora, leaves, incomes, markets.INTRODUCTIONLippia multiflora (Verbénacée) est une plantearomatique largement répandue dans les savanesde l’Afrique subtropicale. La plante est utile grâceà ses feuilles, à cause de sa diversité d’usagesalimentaires (Abena et al., 1998 ; Kanko et al.,2004a ; Kanko et al., 2004b ), biomédicales et/oupharmacologiques (Benoît et al., 1996 ; Abena etal., 1998 ; Eyog et al., 2000 ; Abena et al., 2003 ;Etou-Ossibi, 2005 ; Oussou et al., 2008 ; OwolabiMATERIEL ET METHODESSite et organisation d’étude : L’étude a consisté enune enquête, auprès des commerçants de feuilles de L.multiflora, dans le district d’Abidjan et dans lescommunes de Bouaké, de Divo et de Gagnoa (figure1). Elle vise à identifier le circuit de commercialisationdes feuilles sèches de L. multiflora, les fréquencesd’approvisionnement des marchés, les formes et lesmodes de conditionnement des feuilles, la clientèlepotentielle, les prix pratiqués et les différents usagesqu’en fait la population. Elle a été appuyée par desinvestigations, sous la forme de visite de terrain. Lestravaux ont été réalisés à l’aide de fiches d’enquêtes aucours des années 2007 et 2008, par une équipecomposée d’un Enseignant-chercheur, d’un doctorantet de trois techniciens en agriculture. Cette équipe étaitconduite par un ingénieur économiste statisticien. Lespersonnes cibles concernées sont les commerçants(détaillants, semi-grossistes et grossiste) des feuillessèches de L. multiflora. Pour apprécier l’activité (vente,collecte), chacune des années a été subdivisée enquatre périodes d’observations de trois mois, à savoir :janvier – mars ; avril – juin ; juillet – septembre etoctobre – décembre.Echantillonnage des commerçants : En raison del’absence de données sur l’effectif et la répartition deset al, 2009), économique (Mwangui et al., 1993. Endépit de cette grande importance, L. multiflorademeure une plante sauvage, alors que sesfeuilles sont cueillies et commercialisées sur toutel’étendue du territoire ivoirien, sans une grandeconnaissance, ni des prix pratiquées, ni del’organisation du marché, ni même de ses usages.C’est pour pallier ces insuffisances que la présenteétude a été entreprise.différents acteurs sur l’étendu du territoire ivoirien,l’ensemble des marchés forains de chaque ville retenuea été systématiquement visité, et tous les commerçantsdes feuilles de L. multiflora identifiés, y ont étéinterrogés.Les techniques de collecte des données et informationsont été essentiellement des entretiens libres avec lescommerçants des feuilles sèches de L. multiflora. Lesupport d’enquête est un questionnaire faisant ressortirles informations relatives à l’origine de l’enquêté, laconnaissance des vertus des feuilles, son moded’acquisition, les types de fournisseurs, les lieux et lespériodes d’approvisionnement, les modes deconditionnement et de conservation, les prix pratiquéset la clientèle potentielle.Manipulation et analyse des données : Lesinformations recueillies ont été dépouillées grâce aulogiciel Excel, par la confection d’une grille prenant encompte toutes les rubriques du questionnaire, etchacune des réponses a été codifiée. Les résultatsobtenus ont été compilés et exprimés en pourcentagesuivant les zones d’études.1744
N’guessan et Yao-Kouame .………………… J. Appl. Biosci. 2010. Commercialisation et usages de Lippia multifloraFigure 1 : Localisation des différentes zones d’étudesL’analyse statistique des données (méthode ANOVA) aété réalisée grâce au logiciel STATISTICA. Ladifférence entre la distribution des commerçants dansles zones d’études suivant les périodes d’observationsa été établie en utilisant le test de Tukey, au seuil deprobabilité 1 %. Enfin, une analyse en composanteprincipale et une classification hiérarchique ont permisRESULTATSRépartition des commerçants enquêtés : Au total,2156 commerçants de feuilles de L. multiflora ont étéidentifiés sur l’ensemble des deux années, et dans lesquatre zones d’études, dont 45,78 %. en 2007 et 54,22%. en 2008. Sur l’ensemble des zones d’études,l’enquête révèle l’existence de commerçants de feuillesde L. multiflora parmi lesquels, l’on dénombre, pour laplupart, des détaillants et des grossistes. Cesrevendeurs sont inégalement répartis suivant les quatrezones d’études et les périodes d’observations (figure2). En effet, la proportion moyenne de commerçantsenquêtés suivant les périodes d’observations, dans ledistrict d’Abidjan, diffère significativement (P
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