La dysphagie chez l'enfant - CHU Sainte-Justine - SAAC

Autres modalités12La vison se développe plus tardivement et permettrad’identifier visuellement si un aliment peut être consommé ourejeté.En fait, c’est la combinaison de nos différentes modalitéssensorielles qui permettra d’identifier précisément la natureet la saveur des aliments comestibles ou non-comestibles. Certains aliments vont susciter l’approche etl’appétence alors que d’autres provoqueront le rejetet le dégoût.(Simon, et al., 2006)