Digestion et absorption des glucides et des ... - Physiologie ENVT
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<strong>Digestion</strong> <strong>des</strong> lipi<strong>des</strong>• <strong>Digestion</strong> enzymatique Phospholipase A2• Sécrétée sous forme inactive <strong>et</strong> activée par la trypsine• Aci<strong>des</strong> biliaires nécessaires à son activité• Hydrolysent les phospholipi<strong>des</strong> pour en libérer les AG <strong>et</strong> lelysophospholipidePhospholipideLysophospholipideCH 2 -O-P-XCH-O-CO-RCH 2 -O-CO-RR-COOHCH 2 -O-P-XCH-OHCH 2 -O-CO-R
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