Digestion et absorption des glucides et des ... - Physiologie ENVT
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<strong>Digestion</strong> <strong>des</strong> lipi<strong>des</strong>• La digestion <strong>et</strong> l’<strong>absorption</strong> impliquent : <strong>des</strong> aci<strong>des</strong> biliaires <strong>et</strong> leurs sels qui aident à• l’activité enzymatique• l’<strong>absorption</strong> <strong>des</strong> produits de la lipolyse <strong>des</strong> enzymes• Lipases• Colipase• Cholesterol esterase• Phospholipase A 2 la formation de micelles pour atteindre la bordure enbrosse
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