Digestion et absorption des glucides et des ... - Physiologie ENVT

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Digestion & absorption desglucides• Absorption Seuls les monosaccharides (glucose, fructose,galactose) peuvent être absorbés par les entérocytesRemarque : nouveau-nés (premières 24 heures) peuventabsorber des oligosaccharides par endocytose Absorption essentiellement dans le duodénum et lejéjunum
Digestion & absorption desglucides• RappelsParacellulaire :souvent petites moléculesTranscellulairejonction serréeentérocyteLa membrane est lipophile donc les sucres ne peuvent pas passer etont besoin de transporteurs
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