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42 es Olympiades des Métiers> Matériaux› 10 cuisines complètes comprenant 2 fours et2 plaques par candidat› 150 kg de légumes sur les 3 jours, 15 kg delentilles du Puy, 80 cailles, 16 kg de saumon,6 kg d’écrevisses vivantes, 6 kg de fromagesd’Auvergne utilisés en Cuisine› 200 kg de chocolat, 600 bonbons réalisés,80 sujets en pâte d’amande, 20 pièces artistiques,40 entremets, 80 desserts à l’assiette,600 petits fours en métier Pâtisserie-Confiserie› 200 clients accueillis sur les 3 jours en serviceen salle› 40 bouteilles de 75 cl dégustées sur les3 jours, 400 verres, 300 assiettes, 300 couvertset 12 carafes en Sommellerie› 25 voitures sur le pôle Automobile› 130 kVa de puissance électrique nécessairepour le métier Tôlerie-Carrosserie› 3 240 carreaux nécessaires pour le métier Carrelage› 5 600 briques en Maçonnerie› 360 plaques de plâtre› 25 bobines de 15 kg chacune de métal utiliséesen Chaudronnerie, Métallerie et Soudage› 420 mètres de cuivre nécessaire pour le métierRéfrigération technique› 200 m 3 de gaz consommés en Soudage› 70 postes à souder et 30 machines d’aspiration› 6 machines en Tournage et Fraisage› 1 avion en Maintenance aéronautique› 8 camions en Mécanique Véhicules Industriels› une machine unique de 20 tonnes installée enImprimerie (Ryobi)› 350g d’argent et 7 pierres d’oxyde de zirconiumpour le métier Bijouterie-Joaillerie› 110 têtes malléables, 9 kg de poudres décolorantes,250 tubes de couleur, 600 bols etpinceaux pour le métier Coiffure› 280 tonnes de matériaux pour le métier Jardinier-Paysagiste(sable, pavé, végétaux...)Evolution du nombre de candidats aux Finales Nationales des Olympiades des Métiers1000900832800776700673720600530589500450400300316376200199100033 esLyonCannesNantesToulouseParis34 esLyon etPoitiers35 esMulti-sitesNord-Pasde Calais36 esMulti-sitesPoitou-Charentes37 esTours38 esNantes39 esAmiens40 esLille41 esParis42 esClermont-Ferrand43 esStrasbourg26 WorldSkills France (tous droits réservés)
42 es Olympiades des MétiersBilan des Finales Nationales par les candidatsComment avez-vous trouvé l’organisation généraledes Finales Nationales ?Comment jugez-vous l’organisation techniquedes Finales Nationales ?Moyenne5,8%Moyenne8%Insatisfaisante1%SatisfaisanteExcellente94,1%SatisfaisanteExcellente91%Avez-vous bien vécu cette épreuve ? Recommanderiez-vous cette expérience de concours ?Non2%Non1%Oui98%Oui99%Bilan des Finales Nationales par les jurésComment avez-vous trouvé l’organisation généraledes Finales Nationales ?Comment avez-vous trouvé l’organisation techniquedes épreuves dans votre métier ?Moyenne2%ExcellenteSatisfaisante98%Passable3%Moyenne8%ExcellenteSatisfaisante89%WorldSkills France (tous droits réservés)27
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