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42 es Olympiades des Métiers> Matériaux› 10 cuisines complètes comprenant 2 fours et2 plaques par candidat› 150 kg de légumes sur <strong>le</strong>s 3 jours, 15 kg de<strong>le</strong>ntil<strong>le</strong>s du Puy, 80 cail<strong>le</strong>s, 16 kg de saumon,6 kg d’écrevisses vivantes, 6 kg de fromagesd’Auvergne utilisés en Cuisine› 200 kg de chocolat, 600 bonbons réalisés,80 sujets en pâte d’amande, 20 pièces artistiques,40 entremets, 80 desserts à l’assiette,600 petits fours en métier Pâtisserie-Confiserie› 200 clients accueillis sur <strong>le</strong>s 3 jours en serviceen sal<strong>le</strong>› 40 bouteil<strong>le</strong>s de 75 cl dégustées sur <strong>le</strong>s3 jours, 400 verres, 300 assiettes, 300 couvertset 12 carafes en Sommel<strong>le</strong>rie› 25 voitures sur <strong>le</strong> pô<strong>le</strong> Automobi<strong>le</strong>› 130 kVa de puissance é<strong>le</strong>ctrique nécessairepour <strong>le</strong> métier Tô<strong>le</strong>rie-Carrosserie› 3 240 carreaux nécessaires pour <strong>le</strong> métier Carrelage› 5 600 briques en Maçonnerie› 360 plaques de plâtre› 25 bobines de 15 kg chacune de métal utiliséesen Chaudronnerie, Métal<strong>le</strong>rie et Soudage› 420 mètres de cuivre nécessaire pour <strong>le</strong> métierRéfrigération technique› 200 m 3 de gaz consommés en Soudage› 70 postes à souder et 30 machines d’aspiration› 6 machines en Tournage et Fraisage› 1 avion en Maintenance aéronautique› 8 camions en Mécanique Véhicu<strong>le</strong>s Industriels› une machine unique de 20 tonnes installée enImprimerie (Ryobi)› 350g d’argent et 7 pierres d’oxyde de zirconiumpour <strong>le</strong> métier Bijouterie-Joail<strong>le</strong>rie› 110 têtes malléab<strong>le</strong>s, 9 kg de poudres décolorantes,250 tubes de cou<strong>le</strong>ur, 600 bols etpinceaux pour <strong>le</strong> métier Coiffure› 280 tonnes de matériaux pour <strong>le</strong> métier Jardinier-Paysagiste(sab<strong>le</strong>, pavé, végétaux...)Evolution du nombre de candidats aux Fina<strong>le</strong>s Nationa<strong>le</strong>s des Olympiades des Métiers1000900832800776700673720600530589500450400300316376200199100033 esLyonCannesNantesToulouseParis34 esLyon etPoitiers35 esMulti-sitesNord-Pasde Calais36 esMulti-sitesPoitou-Charentes37 esTours38 esNantes39 esAmiens40 esLil<strong>le</strong>41 esParis42 esC<strong>le</strong>rmont-Ferrand43 esStrasbourg26 <strong>WorldSkills</strong> <strong>France</strong> (tous droits réservés)
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