Au vert paradis des hortillonnages - la Somme
Au vert paradis des hortillonnages - la Somme
Au vert paradis des hortillonnages - la Somme
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Le magazine du Conseil général de <strong>la</strong> <strong>Somme</strong><br />
PAYS DE SOMME<br />
<strong>Au</strong> <strong>vert</strong> <strong>paradis</strong><br />
<strong>des</strong> <strong>hortillonnages</strong><br />
NATURE<br />
Des fleurs hautes en couleur<br />
PORTRAITS<br />
Centres d’appels,<br />
progression sur toute <strong>la</strong> ligne !<br />
CUISINE<br />
Terrine jardin<br />
de curé<br />
L’actualité <strong>des</strong> cantons<br />
JUIN 2007 • N° 18 • www.somme.fr<br />
• PREMIER PRIX DE LA PRESSE DES COLLECTIVITES 2006 •
:: SOMMAIRE<br />
03 Trois questions à…<br />
• Daniel Dubois, président du<br />
Conseil général de <strong>la</strong> <strong>Somme</strong><br />
04 Nature<br />
• Des fleurs hautes en couleur<br />
06 L’actu en images<br />
08 Actu<br />
• Méaulte prend de l’altitude<br />
04<br />
Des fleurs hautes<br />
en couleur<br />
09 Le tour <strong>des</strong> cantons<br />
• Amiens Sud-Est, Chaulnes,<br />
Domart-en-Ponthieu, Doullens,<br />
Roye, Rue<br />
16 Portraits<br />
• Centres d’appels,<br />
progression sur toute <strong>la</strong> ligne!<br />
20 Pays de <strong>Somme</strong><br />
• <strong>Au</strong> <strong>vert</strong> <strong>paradis</strong> <strong>des</strong> <strong>hortillonnages</strong><br />
31<br />
Terrine jardin de curé<br />
Découvrez en avant-première et en direct<br />
les sujets abordés dans votre prochain magazine<br />
fréquences<br />
“Vivre en <strong>Somme</strong>” sur France Bleu Picardie :<br />
le deuxième mercredi de chaque mois à 18h14<br />
Amiens Métropole: 100.2 - Abbeville et Picardie Maritime : 100.6 - Doullens : 88.1<br />
Gamaches: 103.3 - Montdidier : 93.2 - Albert/Roye/Péronne : 102.8 - Poix-de-Picardie : 101.8<br />
:: PROTEGEONS NOTRE ENVIRONNEMENT<br />
Ça cartonne<br />
24 Expression <strong>des</strong> élus<br />
26 Sport<br />
• Le hockey-sur-gazon,<br />
un virus familial<br />
28 Culture<br />
• Graines de culture<br />
en campagne<br />
pour le recyc<strong>la</strong>ge !<br />
Cartons d’embal<strong>la</strong>ge, surembal<strong>la</strong>ges, briques de boisson… chaque Français en<br />
génère près de 20 kg par an. Et comme 60 % de <strong>la</strong> matière première<br />
utilisée en industrie papetière est issue du recyc<strong>la</strong>ge, vos cartons<br />
ondulés, embal<strong>la</strong>ges, essuie-tout et même papier toilette ont toutes<br />
les chances de provenir d’un geste citoyen!<br />
Alors, pourquoi pas vous?<br />
Le saviez-vous?<br />
Recycler une tonne de carton permet non seulement d’éviter <strong>la</strong> coupe de 2,5 t de bois mais<br />
aussi d’économiser, pendant <strong>la</strong> transformation industrielle, l’équivalent d’1 an d’électricité et de 6<br />
mois d’eau (consommation d’une personne). FVW<br />
16<br />
Centres d’appels, progression<br />
sur toute <strong>la</strong> ligne !<br />
2 • •JUIN 2007<br />
30 Kiosque<br />
• Notre sélection pour l’été<br />
31 Cuisine<br />
• Terrine jardin de curé<br />
32 Le festival<br />
de Saint-Riquier<br />
:: LE CHIFFRE DU MOIS<br />
2 500 sa<strong>la</strong>riés<br />
travaillent dans les centres<br />
d’appels, dits aussi de re<strong>la</strong>tion<br />
clientèle, installés dès 1998 dans <strong>la</strong><br />
<strong>Somme</strong> et principalement à Amiens<br />
(cf. Portraits page 16).<br />
Ce secteur d’activité qui progresse<br />
de 5 % par an en France, crée<br />
chaque année 10 000 emplois dans<br />
l’Hexagone.
DANIEL<br />
DUBOIS<br />
SENATEUR<br />
DE LA SOMME<br />
PRESIDENT<br />
DU CONSEIL<br />
GENERAL<br />
© MS<br />
:: 3 QUESTIONS A…<br />
“Chacun d’entre nous au quotidien<br />
prend conscience<br />
de l’impérieuse nécessité<br />
de protéger l’environnement.”<br />
“Vivre en <strong>Somme</strong>” de juin braque ses projecteurs sur<br />
les <strong>hortillonnages</strong>. Pourquoi ce choix?<br />
Notre département est riche d’atouts touristiques parmi lesquels, niché dans<br />
Amiens, ce lieu exceptionnel que sont les <strong>hortillonnages</strong>. Composé de<br />
canaux, étangs, parcelles, ce site qui date de l’Antiquité est visité chaque<br />
année par plus de 100 000 curieux. Nous voulions le faire découvrir aux<br />
lecteurs et rendre hommage à Nisso Pelossof ainsi qu’à toutes celles et tous<br />
ceux qui, depuis 30 ans, se battent pour <strong>la</strong> préservation de cet endroit unique.<br />
Comment les <strong>hortillonnages</strong> sont-ils devenus un haut-lieu<br />
du tourisme?<br />
C’est le fruit d’une réflexion qui s’inscrit dans un objectif de développement<br />
durable, les amoureux du site ayant conscience de <strong>la</strong> fragilité<br />
environnementale <strong>des</strong> <strong>hortillonnages</strong>. A l’instar de <strong>la</strong> politique<br />
d’aménagement du territoire sur <strong>la</strong> côte picarde, ce choix de concilier<br />
préservation de l’environnement, développement économique et tradition,<br />
offre aujourd’hui à ce site et à <strong>la</strong> baie de <strong>Somme</strong> un fort pouvoir d’attraction.<br />
ours<br />
Jacques Dulphy (JD), Michèle Mouton (MM), Caroline Pinon (CP), Jeanne Récif (JR), Maryse Prévost (MP), Rachid Touazi (RT), Franck Van Wymeersch (FVW), Jean-Luc Vigneux (JLV) • Coordination et recherches photos:<br />
JUIN 2007• • 3<br />
Croyez-vous à une réelle prise de conscience<br />
collective <strong>des</strong> problèmes environnementaux qui<br />
nous guettent?<br />
Oui je le pense. Chacun d'entre nous au quotidien prend<br />
conscience de cette impérieuse nécessité. Les gestes<br />
essentiels, et souvent très simples, nous sont même rappelés<br />
par nos enfants qui y sont sensibilisés dès leur plus jeune âge.<br />
<strong>Au</strong>jourd’hui, le tri sélectif, le compostage, l’utilisation limitée de<br />
sacs p<strong>la</strong>stiques sont entrés dans les mentalités. Pour sa part,<br />
notre collectivité départementale y concourt grâce à une politique<br />
environnementale volontariste en matière de déchets, de qualité de l’eau et<br />
d’économie d’énergie…<br />
“Vivre en <strong>Somme</strong>”, le magazine du Conseil général de <strong>la</strong> <strong>Somme</strong> • 53 rue de <strong>la</strong> République • BP 32615, 80026 Amiens Cedex 1 • Tél. : 03 22 71 97 16•<br />
• Directeur de <strong>la</strong> publication: Paul Delomel • Rédactrice en chef : Isabelle de Wazières, i.dewazieres@somme.fr • Ont participé à <strong>la</strong> rédaction de ce numéro : Armelle Adam (AA), Mathieu Blin (MB), Florence Deltour (FD),<br />
Guy<strong>la</strong>ine Plouvier et Philippe Sergeant • Photo de cou<strong>vert</strong>ure : Com <strong>des</strong> images – Benjamin Teissèdre • Petite photo cou<strong>vert</strong>ure : Guy Goemaere • Photos : Abbaye de Valloires (AV), Anne-Sophie F<strong>la</strong>ment (ASF), Benoît Bremer<br />
(BB), Caroline Pinon (CP), Christelle Bazin - Conseil général de <strong>la</strong> <strong>Somme</strong> (CB), Christian Leroy – Conseil général de <strong>la</strong> <strong>Somme</strong> (CL), CDT<strong>Somme</strong> (CDTS), Com <strong>des</strong> images - Benjamin Teissèdre (C-BT), Com <strong>des</strong> images<br />
- Teddy Hénin (C-TH), CRTPicardie – Sam Bellet (CRTP-SB), Didier Cry (DC), Droits Réservés (DR), Florence Deltour (FD), François Fay (FF), Guil<strong>la</strong>ume Fatras (GF), Guy Goemaere (GG), Jackie Delorme (JD), Jacques<br />
Jullien - Conseil général de <strong>la</strong> <strong>Somme</strong> (JJ), Jeanne Récif (JR), Léandre Leber (LL), Matthieu Sartre (MS), Nisso Amiens (NA), Philippe Sergeant - Conseil général de <strong>la</strong> <strong>Somme</strong> (PhS), Sam Bellet (SB), Vincent Thellier –<br />
Balloïde photo (VT), Vues-d'ici – Philippe Guil<strong>la</strong>ume (V-PG), Yazid Medmoun - Conseil général de <strong>la</strong> <strong>Somme</strong> (YM), Youri Lenquète (YL) • Maquette : Sequoia • Exécution graphique : RESEC • Impression : Imprimerie<br />
Lenglet • N°ISSN : 1779-1529 • Dépôt légal : à parution • Diffusion : Adrexo - Tél. : 03 22 50 30 50 •<br />
Vous n’avez pas reçu “Vivre en <strong>Somme</strong>” le mois dernier ! Certains d’entre vous nous ont signalé <strong>des</strong> problèmes dans <strong>la</strong> distribution de votre magazine<br />
assurée par <strong>la</strong> société ADREXO. En cas d’anomalie ou de non diffusion, merci d’appeler au 03 22 71 97 16.<br />
“Vivre en <strong>Somme</strong>” en version braille<br />
Si vous souhaitez disposer pour l’un de vos proches d’un exemp<strong>la</strong>ire de “Vivre en <strong>Somme</strong>” en braille, le Conseil général vous en propose un gratuitement.<br />
Pour le recevoir tous les mois, adressez-vous à: “Vivre en <strong>Somme</strong>”, 53 rue de <strong>la</strong> République - BP 32615 - 80086 Amiens Cedex 1 ou par courriel à: i.dewazieres@somme.fr<br />
ll kk
:: NATURE<br />
Des fleurs hautes<br />
en couleur<br />
Du 3 au 5 juillet, juillet, le jury du Comité Comité départemental départemental du tourisme tourisme<br />
de <strong>la</strong> <strong>Somme</strong> <strong>Somme</strong> arpente arpente nos villes villes et vil<strong>la</strong>ges vil<strong>la</strong>ges pour repérer repérer les plus<br />
fleuris, fleuris, futurs futurs gagnants gagnants du concours concours national. national. Pour <strong>des</strong> jardinières,<br />
jardinières,<br />
balcons balcons et parterres parterres hauts hauts en couleur, couleur, suivez suivez les conseils conseils de Paco, Paco,<br />
paysagiste.<br />
paysagiste.<br />
En 2006, 238 communes du<br />
département ont participé au<br />
concours. Cette année encore, le<br />
choix sera rude pour le jury. “Nous<br />
prenons en compte, bien sûr, le<br />
fleurissement de <strong>la</strong> commune, mais<br />
aussi sa propreté, <strong>la</strong> mise en valeur du<br />
petit patrimoine, le traitement paysager<br />
<strong>des</strong> cours et p<strong>la</strong>ns d'eau”,<br />
souligne François Marié, architecte<br />
paysagiste et membre du jury. “Nous<br />
avons été pionniers pour ces critères.<br />
D'autres départements font de même<br />
aujourd'hui. L'investissement <strong>des</strong><br />
habitants est important également.<br />
Méricourt-sur-<strong>Somme</strong> et Saint-Valerysur-<strong>Somme</strong><br />
sont les champions en <strong>la</strong><br />
matière. Pour les maisons fleuries, <strong>la</strong><br />
sélection est plus difficile puisqu'elle<br />
se fait sur photo. Nous nous attachons<br />
à <strong>la</strong> diversité <strong>des</strong> p<strong>la</strong>ntes, l'harmonie<br />
<strong>des</strong> couleurs avec l'architecture.”<br />
LES CONSEILS DE PACO<br />
Alors, que vous soyez inscrits ou non<br />
au concours, c'est le moment de jouer<br />
avec <strong>la</strong> palette <strong>des</strong> couleurs <strong>des</strong><br />
p<strong>la</strong>ntes annuelles. Mais <strong>la</strong> précipitation<br />
doit <strong>la</strong>isser p<strong>la</strong>ce à une attention toute<br />
particulière du sol.<br />
4 • •JUIN 2007<br />
A Saint-Valery-sur-<strong>Somme</strong><br />
© V-PG<br />
Paco, le jardinier paysagiste<br />
© GG
Le terreau universel est indispensable<br />
aux massifs comme aux jardinières. Il<br />
favorise l'enracinement. Les œillets<br />
d'Inde jaune orangé, les lobélias bleus,<br />
les anthémis b<strong>la</strong>nches, les pétunias<br />
rouges, les hostas à clochettes<br />
violettes ou roses, les impatiences se<br />
font <strong>la</strong> part belle. Qu'ils soient en angle<br />
ou en bordure, faites preuve<br />
d'imagination.Donnez de <strong>la</strong> hauteur à<br />
vos parterres de fleurs. Il suffit d'y<br />
PALMARES 2006<br />
© CRTP-SB<br />
Un beau jardin accueil<strong>la</strong>nt pour le visiteur<br />
intégrer <strong>des</strong> feuil<strong>la</strong>ges type bananier<br />
ou palmier. P<strong>la</strong>ntez-les à l'abri <strong>des</strong><br />
vents froids si vous voulez les <strong>la</strong>isser en<br />
p<strong>la</strong>ce. Une fois p<strong>la</strong>ntée, <strong>la</strong> terre peut<br />
être recou<strong>vert</strong>e d'écorces de fève de<br />
cacao ou de paillettes de lin. Ce<strong>la</strong> aura<br />
un double effet, un sol toujours<br />
humide et un attrait esthétique. Peu<br />
de couleurs mais pleines d'odeurs, les<br />
p<strong>la</strong>ntes condimentaires trouvent aussi<br />
leur p<strong>la</strong>ce.<br />
Nathalie Lefevre est <strong>la</strong> <strong>la</strong>uréate du<br />
concours en 2006 dans <strong>la</strong> catégorie<br />
“maison aux possibilités limitées”.<br />
L'accent est mis sur <strong>la</strong> diversité du<br />
fleurissement et sur l'harmonie <strong>des</strong><br />
couleurs avec l'architecture de <strong>la</strong><br />
maison. Et à ce petit jeu, Nathalie<br />
est très forte, c'est <strong>la</strong> troisième fois<br />
qu'elle remporte le concours.<br />
Son secret ? Elle pose d'abord ses<br />
couleurs sur le papier.<br />
“Je veux que ça f<strong>la</strong>she, mais que ce<br />
soit beau à regarder. J'y passe<br />
beaucoup de temps. J'installe une<br />
vingtaine de jardinières et<br />
suspensions sur ma façade. Des<br />
géraniums, <strong>des</strong> surfinias, <strong>des</strong> bidens, du lierre, de <strong>la</strong> verveine retombante.<br />
Ce<strong>la</strong> représente un budget important et beaucoup de temps. Il faut s'en<br />
occuper tous les jours. Mais je ne fleuris pas ma maison dans le but de<br />
gagner. Je le fais pour moi, selon mes goûts et j'avoue que les gens<br />
apprécient”.<br />
© YM<br />
REPERES<br />
JUIN 2007• • 5<br />
C'EST LE MOMENT<br />
• de couper les<br />
feuil<strong>la</strong>ges <strong>des</strong><br />
bulbes de<br />
printemps (tulipes,<br />
jacinthes,<br />
narcisses,<br />
jonquilles).Dès<br />
qu'ils commencent<br />
à sécher,c'est<br />
qu'ils ont rechargé<br />
leurs bulbes qu'il<br />
faut <strong>la</strong>isser en<br />
terre.<br />
• de tailler les<br />
arbres à noyaux<br />
tout de suite après<br />
<strong>la</strong> fructification,<br />
notamment le<br />
cerisier.<br />
© CDTS<br />
• de pincer les<br />
rameaux trop hauts<br />
pour envoyer <strong>la</strong><br />
sève dans les<br />
fruits.<br />
• de biner trois<br />
semaines après les<br />
p<strong>la</strong>ntations pour<br />
nettoyer les<br />
mauvaises herbes.<br />
• de griffer une fois<br />
par semaine <strong>la</strong><br />
terre <strong>des</strong><br />
jardinières,surtout<br />
quand il fait chaud.<br />
Un fouillis végétal organisé<br />
Le Clos Alexandre à Amiens<br />
LES BELLES JARDINIÈRES !<br />
En jardinière, le géranium est <strong>la</strong><br />
p<strong>la</strong>nte incontournable. Il sert de<br />
structure aux autres p<strong>la</strong>ntes plus<br />
fragiles. Et pour tempérer l'ava<strong>la</strong>nche<br />
de fleurs annuelles, une note<br />
de feuil<strong>la</strong>ge retombant panaché<br />
<strong>vert</strong> et b<strong>la</strong>nc, comme le plectranthus,<br />
est idéal.<br />
Attention toutefois aux matériaux<br />
p<strong>la</strong>stiques, métalliques ou de couleurs<br />
sombres qui surchauffent en plein<br />
soleil. Trop de soleil, c'est mauvais<br />
pour <strong>la</strong> peau comme pour les pots! AA<br />
© CDTS<br />
© PhS
:: L’ACTU EN IMAGES<br />
Si près du but !<br />
Quatrième de ligue 2, meilleur c<strong>la</strong>ssement de son histoire, l’Amiens SC a fait vibrer ses<br />
supporters amiénois. Quel suspens: il a fallu attendre les deux derniers matchs de <strong>la</strong> Ligue 2!<br />
Bien que vainqueur 2 à 0 contre Le Havre, Caen lui a ravi sa p<strong>la</strong>ce en Ligue 1,<br />
en battant Libourne-Saint-Seurin. Merci et bravo à l’équipe de l’ASC!<br />
BONNES NOUVELLES EN SOMME !<br />
Le concours intercollège “Lecture et écriture” du Conseil général a réuni 1 000 auteurs<br />
en herbe. Dans <strong>la</strong> catégorie “En faire toute une histoire” <strong>des</strong>tinée à rédiger une<br />
nouvelle: 1 ers prix pour les collèges amiénois Jean-Marc Laurent et Sagebien. <strong>Au</strong>tres<br />
gagnants: les collèges Jacques Brel de Villers-Bretonneux, Charles Bignon de<br />
Oisemont et Victor Hugo de Ham.<br />
Félicitations également aux élèves <strong>des</strong> Coudriers de Villers-Bocage et de Jean-Marc<br />
Laurent d’Amiens, <strong>la</strong>uréats du concours “C’est tout lu” pour leur excellente 4 ème de<br />
cou<strong>vert</strong>ure.<br />
6 • •JUIN 2007<br />
© CB<br />
Skipper<br />
et le dauphin<br />
Le Catamaran du Club <strong>des</strong><br />
plus belles baies du monde,<br />
dont fait partie <strong>la</strong> baie de<br />
<strong>Somme</strong>, est arrivé bien à<br />
l’heure le 1 er juin à Setubal au<br />
Portugal.<br />
De Saint-Valery-sur-<strong>Somme</strong><br />
à Vannes, en passant par<br />
Santander en Espagne, il a<br />
affronté avec succès vents<br />
et marées.<br />
Le skipper et son hôte de<br />
marque, un dauphin en bois<br />
symbole du 1 er congrès<br />
mondial sur <strong>la</strong> protection <strong>des</strong><br />
dauphins, ont fait une entrée<br />
remarquée, escortés par de<br />
vrais dauphins !
© LL<br />
© V-PG<br />
DES TOTEMS POUSSENT EN FORÊT<br />
Totems et panneaux d’informations, totalement intégrés dans le paysage informent désormais le<br />
randonneur sur <strong>la</strong> nature, les difficultés et les curiosités du circuit emprunté. Depuis quelques mois,<br />
les 130 circuits de randonnée de <strong>la</strong> Côte picarde et de <strong>la</strong> Baie de <strong>Somme</strong> en sont progressivement<br />
équipés par le Conseil général. En mai, <strong>la</strong> forêt de Crécy a signalé ainsi ses arbres remarquables.<br />
Pour plus d’information : www.somme-tourisme.com<br />
© YM<br />
PUZZLE D’AVION DANS LES ÉTANGS<br />
Le 19 mai 1944, un Lancaster, bombardier ang<strong>la</strong>is s’écrasait<br />
dans l’étang de Long. 63 ans plus tard, bout par bout, les<br />
hommes-grenouilles du service de déminage de <strong>la</strong> <strong>Somme</strong>,<br />
sortent <strong>des</strong> eaux l’épave, mais aussi les 8 tonnes de bombes<br />
enfouies dans les 3 m de vase. Les morceaux de carlingue sont<br />
<strong>des</strong>tinés à <strong>la</strong> reconstruction d’un Lancaster pour un musée.<br />
Les bombes, non amorcées, sont détruites par le service de<br />
sécurité civile basé à Amiens. En 2006, 50 tonnes de bombes<br />
ont été désamorcées et détruites dans <strong>la</strong> <strong>Somme</strong>.<br />
© PhS<br />
© PhS
Opérationnel depuis le 31 mai,<br />
l’aéroport “Albert-Picardie” sera<br />
inauguré officiellement fin juin.<br />
Avec ses 2 zones d’activités économiques,<br />
dont une en bord de piste,<br />
cette réalisation d’un budget de<br />
40 millions d’euros, permet le maintien<br />
de l’activité du bassin d’emplois<br />
aéronautique d’Albert qui compte plus<br />
de 2 000 personnes.<br />
© VT<br />
© CL<br />
REPERES<br />
© CB<br />
© CB<br />
L’ÉQUIPAGE AUX<br />
COMMANDES<br />
•LeSMER<br />
(Syndicat mixte<br />
d’étu<strong>des</strong> et de<br />
réalisations),maître<br />
d’ouvrage.<br />
•Le Conseil<br />
général,cofinanceur<br />
et chargé de <strong>la</strong><br />
conduite du projet.<br />
•ADPi : Aéroport de<br />
Paris ingénierie,<br />
maître d’œuvre.<br />
•Et les partenaires<br />
financiers : le<br />
Conseil Régional,le<br />
FEDER, Airbus, <strong>la</strong><br />
Communauté de<br />
Communes du Pays<br />
du Coquelicot.<br />
:: ACTU<br />
Méaulte prend<br />
de l’altitude<br />
Le 7 juin, le Beluga, l’avion-cargo d’Airbus<br />
Transport International, s’est posé pour <strong>la</strong> première<br />
fois sur <strong>la</strong> piste de l’aéroport “Albert-Picardie”.<br />
TEMPS RECORD ET<br />
CALENDRIER RESPECTÉ POUR<br />
LE SMER ET SES PARTENAIRES !<br />
Il aura fallu 5 ans, dont 3 consacrés<br />
aux procédures préa<strong>la</strong>bles, enquêtes<br />
publiques, acquisitions foncières…<br />
et 18 mois de travaux pour <strong>la</strong> déviation<br />
de <strong>la</strong> RD 329, <strong>la</strong> réalisation de <strong>la</strong> piste,<br />
de <strong>la</strong> tour de contrôle, du balisage et<br />
de l’aménagement paysager sur les<br />
200 hectares de ce projet.<br />
45 MINUTES<br />
C’est le temps que met le Beluga pour<br />
relier Méaulte à Saint-Nazaire, site<br />
d’assemb<strong>la</strong>ge Airbus. Contre 3 jours<br />
par convoi exceptionnel par <strong>la</strong> route.<br />
3 à 4 Belugas achemineront chacun<br />
environ 32 tonnes de composants de<br />
<strong>la</strong> gamme Airbus par semaine. Un plus<br />
pour <strong>la</strong> sécurité routière <strong>des</strong> usagers :<br />
plus de 1 000 convois exceptionnels<br />
annuels vont quasiment disparaître.<br />
8 • •JUIN 2007<br />
12 000 ANS D’HISTOIRE<br />
SOUS LE BITUME<br />
D’importantes fouilles archéologiques<br />
ont mis à jour <strong>des</strong> vestiges <strong>des</strong><br />
époques Néolithique, Gallo-romaine<br />
et du Moyen-âge. Ainsi que 16 corps de<br />
soldats de <strong>la</strong> 1ère guerre mondiale. Les<br />
démineurs ont relevé environ 7 tonnes<br />
de munitions !<br />
QUELQUES CHIFFRES !<br />
• Une piste de 2 200 m de long, de<br />
45 m de <strong>la</strong>rge et d’1,23 m d’épaisseur<br />
est nécessaire pour accueillir les<br />
155 tonnes de <strong>la</strong> baleine vo<strong>la</strong>nte !<br />
• Le bâtiment technique (bureaux,<br />
garage pompiers) et son hall d’accueil<br />
sont ou<strong>vert</strong>s depuis le 31 mai<br />
2007. MM
Voici 6 <strong>des</strong> 46 cantons<br />
de votre département,<br />
à découvrir de plus près<br />
dans ce magazine.<br />
Les cantons<br />
2<br />
4<br />
<strong>Au</strong>lt<br />
Rue<br />
Saint-Valerysur-<strong>Somme</strong><br />
Friville-<br />
Escarbotin<br />
Chaulnes 11<br />
Vive <strong>la</strong> cuisine au collège Aristide Briand<br />
Doullens13<br />
Bienvenue aux campeurs !<br />
5<br />
Gamaches<br />
6<br />
Moyenneville<br />
Oisemont<br />
LE MOIS PROCHAIN<br />
Nouvion<br />
Abbeville<br />
3<br />
Hallencourt<br />
Crécy-en-Ponthieu<br />
Hornoyle-Bourg<br />
Ailly-le-<br />
Haut-<br />
Clocher<br />
Poix-de-Picardie<br />
1<br />
Bernaville<br />
Domart-en-Ponthieu<br />
Picquigny<br />
Molliens-Dreuil<br />
Conty<br />
Doullens<br />
Villers-Bocage<br />
Domart-en-Ponthieu12<br />
Pour mieux faire <strong>la</strong> fête<br />
Roye 14<br />
Demeures de charme<br />
6<br />
Boves<br />
Ailly-sur-Noye<br />
Abbeville Nord Ailly-sur-Noye Amiens Nord-Ouest<br />
Bray-sur-<strong>Somme</strong> Moyenneville Saint-Valery-sur-<strong>Somme</strong><br />
JUIN 2007• • 9<br />
3<br />
Amiens<br />
1<br />
Acheuxen-Amiénois<br />
Corbie<br />
Moreuil<br />
Montdidier<br />
Albert<br />
Bray-sur-<strong>Somme</strong><br />
Rosièresen-<br />
Santerre<br />
Amiens Sud-Est 10<br />
Précieux sites archéologiques<br />
4<br />
Combles<br />
Chaulnes<br />
Roye<br />
Péronne<br />
Rue 15<br />
Les statues de Valloires retrouvent leurs couleurs<br />
5<br />
2<br />
Nesle<br />
Ham<br />
Roisel<br />
:: LE TOUR DES CANTONS
:: LE TOUR DES CANTONS<br />
AMIENS SUD-EST<br />
HABITANTS<br />
24 596<br />
sites<br />
archéologiques<br />
© PhS Précieux<br />
DU TRAVAIL ET UN TOIT<br />
Créé en 1974, le Centre d’aide par le travail Georges<br />
Couton met à l’ouvrage 170 personnes en situation de<br />
handicap, afin de favoriser leur participation à <strong>la</strong> vie<br />
sociale. 40 personnes, plus autonomes, travaillent en<br />
entreprises adaptées. Parmi les activités proposées,<br />
<strong>des</strong> ateliers couture, menuiserie, tapisserie, peinturepapier<br />
peint, ménage, pail<strong>la</strong>ge-cannage. Les sa<strong>la</strong>riés<br />
peuvent aussi faire du conditionnement, s’occuper<br />
d’espaces <strong>vert</strong>s. Un atelier imprimerie et un service de<br />
AGENDA<br />
Amiens<br />
ACTIVITES ECONOMIQUES<br />
• Tertiaire<br />
• Zone d'activités de Cagny : ferronnerie, travaux<br />
publics<br />
• Traitement d'huile Igol rue de Cagny<br />
• Centre commercial Atac et une dizaine de<br />
boutiques, poste, banques, bou<strong>la</strong>ngerie, coiffeurs<br />
• 3 collèges : Janvier, Guy Mareschal, Jean-Marc<br />
Laurent<br />
• Site archéologique de Cagny<br />
Cagny<br />
<strong>Au</strong> sud-ouest du cimetière de Cagny, le Haut <strong>des</strong> Vignes invite<br />
le promeneur à découvrir de <strong>la</strong> colline, sur <strong>la</strong> droite, le petit bois de <strong>la</strong><br />
Garenne. Il abrite un gisement préhistorique c<strong>la</strong>ssé “Monument historique”<br />
depuis 1959. Il y a près d’un demi-million d’années, <strong>des</strong> groupes<br />
d’hommes du paléolithique ont trouvé près de l’Avre qui y cou<strong>la</strong>it,<br />
un lieu d’approvisionnement en silex et un lieu de chasse. <strong>Au</strong>tre gisement<br />
à Cagny-l’Epinette en cours de fouilles. Silex taillés, ossements,<br />
restes de carcasses de grands herbivores ou de micromammifères,<br />
coquilles de mollusques apportent de précieux renseignements sur le<br />
climat et l’environnement de 350 000 à 250 000 ans avant nos jours.<br />
• du 9 au 27 juillet stage réalisation d’un film au centre culturel<br />
Jacques Tati • 1 er septembre fin du concours Carnets de<br />
voyage <strong>des</strong> bibliothèques d’Amiens Métropole• 2 septembre réderie de <strong>la</strong> rue<br />
Pointin •24 et 25 novembre exposition vente<br />
au club “<strong>Au</strong> fil <strong>des</strong> jours”•<br />
Amiens Sud-Est<br />
cuisine restauration permettent de répondre à <strong>la</strong><br />
demande. Pour être encore plus efficaces, le site, rue<br />
Pierre Rollin, celui de <strong>la</strong> Vallée <strong>des</strong> Vignes, vont fusionner<br />
avec le CAT de Gézaincourt. Côté toit, le Centre<br />
d’habitat propose aujourd’hui, une résidence hébergement<br />
rue Pierre Rollin, sous forme de logements individualisés<br />
en appartements et studios, et un réseau<br />
d’appartements locatifs intégrés en ville avec un<br />
accompagnement social.<br />
10 • •JUIN 2007<br />
© JJ<br />
A<br />
Cagny<br />
LES COMMUNES DU CANTON<br />
Amiens (partie) 23 196 h<br />
Commune de:<br />
Cagny 1 400<br />
TOUTE UNE HISTOIRE…<br />
recensement Insee de 1999<br />
Les archives<br />
départementales<br />
© DC<br />
Elles conservent <strong>des</strong> documents<br />
sur l’histoire de <strong>la</strong> <strong>Somme</strong> et de <strong>la</strong><br />
Picardie du XI ème siècle à nos<br />
jours : papiers administratifs,<br />
archives religieuses, documents<br />
privés acquis par don, dépôt ou<br />
achat. Les archives<br />
départementales sont ou<strong>vert</strong>es<br />
au public et installées depuis<br />
1983 dans l’ancien couvent <strong>des</strong><br />
Visitandines, devenu ensuite le<br />
Grand Séminaire d’Amiens, puis<br />
transformé en hôpital militaire<br />
pendant <strong>la</strong> 1 ère guerre, et occupé<br />
par les Allemands pendant <strong>la</strong><br />
seconde guerre.<br />
<strong>Au</strong> milieu de <strong>la</strong> cour, l’oratoire de<br />
l’ancien couvent est encore<br />
visible. La cuisine <strong>des</strong> religieuses<br />
est aujourd’hui <strong>la</strong> salle de lecture<br />
<strong>des</strong> Archives. La chapelle <strong>des</strong><br />
Visitandines sert de lieu<br />
d’exposition à <strong>la</strong> Direction<br />
régionale <strong>des</strong> affaires culturelles.<br />
Le parc où se trouvaient jadis une<br />
ferme, un verger, un potager, un<br />
bassin, une serre et une<br />
orangerie, s’appelle désormais le<br />
parc Jean Rostand. Il accueille<br />
les promeneurs pour un moment<br />
de calme au cœur du quartier.
CHAULNES<br />
HABITANTS<br />
6 644<br />
ACTIVITES ECONOMIQUES<br />
• ZAC de Haute Picardie : services, siège<br />
social de <strong>la</strong> sucrerie, Iris bus, agroalimentaire.<br />
• ZAC de Chaulnes : logistique, entreprises<br />
agroalimentaires.<br />
• Union commerciale UCIAL, industriels, artisans,<br />
5 bougies pour le<br />
marché du terroir<br />
On ne change pas une équipe qui gagne! Le<br />
marché du terroir de Chaulnes vient de fêter son<br />
5ème anniversaire. 23 producteurs s’y retrouvent le<br />
2ème dimanche de chaque mois, pour faire découvrir<br />
aux clients <strong>des</strong> produits frais, préparés et<br />
proposés avec amour, dans le respect de <strong>la</strong> tradition.<br />
Sur les étals voisinent miel, pains, fromage de Rollot,<br />
vo<strong>la</strong>illes, pommes de terre, charcuterie, cresson,<br />
endives, bière de Péronne, fraises de Chuignes…<br />
Tout ce qu’il faut pour réaliser un bon repas du cru.<br />
VIVE LA CUISINE AU COLLÈGE ARISTIDE BRIAND À CHAULNES<br />
© DR<br />
Proyart<br />
Framerville-<br />
Rainecourt<br />
Vauvillers<br />
commerçants, professions libérales. Nombreux mail<strong>la</strong>ges<br />
dont certains regroupés dans l’UCIAL. SARCOM<br />
(Salon de l’artisanat et du commerce). Endiverie.<br />
• Aire d’autoroute d’Assevillers, <strong>la</strong> plus fréquentée<br />
du nord de l’Europe : 350 emplois.<br />
Fontainelès-Cappy<br />
Chuignes<br />
Foucaucourten-Santerre<br />
Herleville<br />
Lihons<br />
Gros travaux de rénovation du Conseil général, côté<br />
cuisine, au collège Aristide Briand de Chaulnes, inauguré<br />
en 1978. Le réfectoire qui sert 300 repas par jour<br />
aux élèves et aux enseignants, a été remis aux<br />
normes, en commençant par l’électricité, l’eau et <strong>la</strong><br />
venti<strong>la</strong>tion. Désormais, les livraisons, l’accès aux<br />
vestiaires du personnel et <strong>la</strong> préparation <strong>des</strong> repas<br />
s’effectuent sans croiser les élèves, dans le respect<br />
<strong>des</strong> règles d’hygiène actuelles. Chaises et tables ont<br />
été remp<strong>la</strong>cées. Marmites, sauteuses, ligne de self,<br />
présentoirs d’entrées chau<strong>des</strong> et froi<strong>des</strong> affichent une<br />
allure f<strong>la</strong>mbant neuve. Bon appétit!<br />
• 1 er juillet finale <strong>des</strong> championnats de France de longue<br />
paume à Marchélepot, réderies à Estrées-Deniécourt, à Omiécourt<br />
et à Soyécourt • 26 août les ruralies à Proyart, réderie à<br />
Herleville• 16 septembre foire aux boudins à Ab<strong>la</strong>incourt-<br />
Pressoir • 22 septembre exposition peintures et artisans d’art<br />
à Chaulnes • 27 septembre concert “L ‘homond Selecta<br />
Festival” à Chaulnes • 29 septembre et 6 octobre concours<br />
de chiens à Berny-en-Santerre • 27 octobre concert Chorale en<br />
Santerre à Chaulnes et repas à Assevillers •<br />
Dompierre-<br />
Becquincourt<br />
Assevillers<br />
Belloy-<br />
Fay<br />
en-Santerre<br />
Estrées-<br />
Deniécourt<br />
Berny-en-<br />
Soyécourt<br />
Santerre<br />
Fresnes-<br />
Mazancourt<br />
Ab<strong>la</strong>incourt-<br />
Pressoir<br />
Vermandovillers<br />
Chaulnes<br />
AGENDA<br />
JUIN 2007• • 11<br />
Hyencourtle-Grand<br />
Puzeaux<br />
Omiécourt<br />
© FF<br />
LES COMMUNES DU CANTON<br />
© PhS<br />
Ab<strong>la</strong>incourt-Pressoir 235 h<br />
Assevillers 237<br />
Belloy-en-Santerre 170<br />
Berny-en-Santerre 159<br />
Chaulnes 1 901<br />
Chuignes 127<br />
Dompierre-Becquincourt 642<br />
Estrées-Deniécourt 260<br />
Fay 71<br />
Fontaine-lès-Cappy 53<br />
Foucaucourt-en-Santerre 228<br />
Framerville-Rainecourt 296<br />
Fresnes-Mazancourt 134<br />
Herleville 99<br />
Hyencourt-le-Grand 90<br />
Lihons 378<br />
Omiécourt 226<br />
Proyart 539<br />
Puzeaux 210<br />
Soyécourt 204<br />
Vauvillers 265<br />
Vermandovillers 120<br />
recensement Insee de 1999<br />
TOUTE UNE HISTOIRE…<br />
La statue<br />
de Lhomond<br />
Né à Chaulnes en 1727 dans une<br />
famille pauvre, Charles François<br />
Lhomond, doué pour les étu<strong>des</strong>,<br />
décroche une bourse au collège<br />
d’Inville à Paris. Il entre au séminaire<br />
et devient ensuite le principal du<br />
collège d’Inville. Il se consacre<br />
essentiellement à l’enseignement et<br />
<strong>la</strong>isse plusieurs ouvrages de<br />
grammaire, d’histoire romaine et<br />
d’histoire sainte qui furent<br />
longtemps utilisés en France.<br />
Décédé à Paris en 1794, il a donné<br />
son nom à une rue du V ème<br />
arrondissement de Paris, à<br />
proximité du lycée Henri IV et de<br />
l’Ecole supérieure de <strong>la</strong> rue d’Ulm.<br />
Deux statues ont été élevées en son<br />
honneur par souscription popu<strong>la</strong>ire,<br />
en 1860 dans <strong>la</strong> <strong>Somme</strong>. La<br />
première, sculptée par Eugène-<br />
Louis Lequesne et érigée en 1860,<br />
se trouve à Chaulnes en face de <strong>la</strong><br />
mairie et <strong>la</strong> seconde à Amiens.
:: LE TOUR DES CANTONS<br />
DOMART-EN-PONTHIEU<br />
importante. Le sonomètre se déclenche quand on<br />
atteint les 102 décibels. Si on les dépasse, il coupe<br />
La salle polyvalente de Ribeaucourt a décidé automatiquement l’électricité, sauf l’éc<strong>la</strong>irage. La<br />
de baisser le son avec l’instal<strong>la</strong>tion d’un sonomètre première fois pour 10 à 15 secon<strong>des</strong>, et de plus en<br />
et <strong>la</strong> pose au p<strong>la</strong>fond de carrés de mousse <strong>des</strong>tinés plus longuement si <strong>la</strong> limite sonore est de nouveau<br />
à absorber une réverbération de sons trop atteinte. Un boîtier de contrôle relié à ce sonomètre,<br />
scellé, permet aussi d’enregistrer l’historique<br />
sonore d’une soirée. Un plus pour pouvoir s’entendre<br />
lors de réunions et pour le confort <strong>des</strong> riverains.<br />
Des travaux réalisés avec l’aide du Conseil général,<br />
tout comme <strong>la</strong> construction d’une salle <strong>des</strong> fêtes à<br />
Franqueville, en lieu et p<strong>la</strong>ce du préau de l’école.<br />
D’une surface de 125 m<br />
TOUTE UNE HISTOIRE…<br />
2 Ribeaucourt<br />
Berneuil 211 h<br />
Berteaucourt-les-Dames 1 109<br />
Bonneville 351<br />
Canaples 604<br />
Fransu<br />
Lanches- Fieffes-<br />
Domart-en-Ponthieu 1 134<br />
Fieffes/ Fieffes-Montrelet 302<br />
Saint-Hi<strong>la</strong>ire Montrelet<br />
Franqueville<br />
Berneuil<br />
Bonneville<br />
HABITANTS<br />
Domart-<br />
10 590<br />
en-Ponthieu Pernois<br />
ACTIVITES ECONOMIQUES<br />
Surcamps<br />
Canaples<br />
Parisot International (sièges),<br />
Saint-LégerVauchelles-<br />
Triop<strong>la</strong>nex (hygiène jetable),<br />
lès-Domart<br />
Naours<br />
lès-DomartHalloy-<br />
Transports Bordeux, Abattoirs<br />
Berteaucourtlès-<br />
Havernas<br />
Henri Petit, artisans, commerçants,<br />
Saint- les-Dames<br />
Pernois Wargnies<br />
supermarchés…<br />
Ouen<br />
Franqueville 108<br />
Fransu 105<br />
Halloy-lès-Pernois 356<br />
La<br />
Havernas 380<br />
Vicogne<br />
Lanches-Saint-Hi<strong>la</strong>ire 109<br />
La Vicogne 199<br />
Naours 1 133<br />
Pernois 655<br />
Ribeaucourt190<br />
Saint-Léger-lès-Domart 1 172<br />
Saint-Ouen 2 217<br />
Pour mieux<br />
faire <strong>la</strong> fête<br />
Surcamps 57<br />
Vauchelles-lès-Domart 110<br />
Wargnies 88<br />
recensement Insee de 1999<br />
, dotée d’une tisanerie, de<br />
sanitaires et d’un local de stockage, <strong>la</strong> salle est<br />
équipée de fenêtres à double vitrage et d’un sas<br />
d’entrée pour capturer le son.<br />
LES 120 ANS DE LA FANFARE DE BERTEAUCOURT-LES-DAMES<br />
Fondée en 1887, <strong>la</strong> Fanfare de Berteaucourt-les-<br />
Dames est issue <strong>des</strong> œuvres sociales <strong>des</strong> usines<br />
Saint Frères. Des générations de musiciens se sont<br />
succédé pour animer les fêtes du vil<strong>la</strong>ge et <strong>des</strong><br />
communes voisines, pour célébrer <strong>la</strong> Sainte-Cécile<br />
patronne <strong>des</strong> musiciens, <strong>la</strong> Saint-Jean, Saint-<br />
Gautier, patron <strong>des</strong> Berteaucourtois et le Téléthon.<br />
<strong>Au</strong>jourd’hui, <strong>la</strong> Fanfare s’est inscrite au concours<br />
national de <strong>la</strong> Communauté de Communes du<br />
Doullennais.<br />
AGENDA<br />
• 1 er juillet réderie à Pernois• 15 juillet réderie et fête du vil<strong>la</strong>ge à Fieffes-<br />
© PhS<br />
Montrelet • 29 juillet réderie à Berteaucourt-les-Dames et à Ribeaucourt •<br />
12 août réderie et fête du vil<strong>la</strong>ge à Bonneville • 2 septembre fête<br />
champêtre et réderie à Wargnies • 16 septembre réderie à Saint-Léger-les-<br />
Domart • 27 et 28 octobre bourse aux jouets à Saint-Ouen •<br />
© PhS<br />
Elle fête ses 120 ans le 1er juillet, en compagnie de<br />
l’Harmonie de Naours, <strong>la</strong> Fanfare de Fienvilers, le<br />
show band d’<strong>Au</strong>ranja. <strong>Au</strong> programme: défilé dans<br />
les rues de <strong>la</strong> commune, auba<strong>des</strong> et tirage de <strong>la</strong><br />
tombo<strong>la</strong>. Trompettes, saxophones, barytons, c<strong>la</strong>rinettes,<br />
tambours et grosse caisse vont s’en donner<br />
à cœur joie. Pour l’avenir, <strong>la</strong> Fanfare espère étoffer<br />
son effectif avec l’école de musique de <strong>la</strong><br />
Communauté de Communes du Val de Nièvre et<br />
garder ainsi son éternelle jeunesse.<br />
12 • •JUIN 2007<br />
© JJ<br />
LES COMMUNES DU CANTON<br />
Eche marister<br />
ed Pernois<br />
Sous Napoléon III, le magister de<br />
Pernois collectionnait les<br />
casquettes. Il était à <strong>la</strong> fois maître<br />
d’école, sacristain, sonneur,<br />
greffier, géomètre arpenteur…<br />
Des activités transmises de père<br />
en fils. Doué d’une belle et forte<br />
voix, il aimait, raconte-t-on, à<br />
boire un coup. Il faisait <strong>des</strong><br />
farces à tout le monde, à tous les<br />
coins de rue. Son existence<br />
rappelle celle <strong>des</strong> jongleurs du<br />
Moyen-Age. Chansonnier, il<br />
composait <strong>des</strong> chansons sur ses<br />
contemporains en picard. Le jour<br />
du marché d’Amiens, il profitait<br />
<strong>des</strong> charrettes <strong>des</strong> marchands<br />
d’œufs de Vignacourt, pour aller<br />
rendre visite aux évêques<br />
d’Amiens, p<strong>la</strong>ce Saint Michel. Il<br />
connaissait bien<br />
Monseigneur de <strong>la</strong> Motte. Les<br />
fréquents séjours au château de<br />
Pernois de ce dernier, grand<br />
faiseur de bons mots, ont<br />
sûrement contribué à conserver<br />
auprès du clergé de <strong>la</strong> <strong>Somme</strong> le<br />
souvenir du magister de Pernois.
DOULLENS<br />
HABITANTS<br />
14 273<br />
ACTIVITES ECONOMIQUES<br />
• Industrie, commerces, artisanat.<br />
• Agriculture, pisciculture.<br />
aux campeurs !<br />
Avec les campings de Lucheux (82 emp<strong>la</strong>cements<br />
à l’année), d’Occoches (110 emp<strong>la</strong>cements)<br />
et désormais d’<strong>Au</strong>thieule avec “<strong>Au</strong> bord de l’<strong>Au</strong>thie”<br />
© PhS Bienvenue<br />
L’HÔTEL DE VILLE ACCESSIBLE À TOUS<br />
Désormais, fauteuils pour personnes handicapées<br />
et poussettes accèdent facilement aux trois étages<br />
de l’Hôtel de Ville de Doullens, grâce à l’ascenseur.<br />
Un aménagement fort apprécié lors <strong>des</strong> élections.<br />
Bien intégré dans ce lieu historique où fut signé<br />
le Commandement Unique durant <strong>la</strong> Première<br />
guerre mondiale, l’ascenseur peut acheminer neuf<br />
personnes.<br />
Longuevillette<br />
• Centre hospitalier avec maternité, Maison de retraite,<br />
Etablissements médico-sociaux, ESAT de Gézaincourt.<br />
• Salle <strong>des</strong> ventes Herbette.<br />
• Tourisme : citadelle, beffrois de Doullens et Lucheux<br />
c<strong>la</strong>ssés au patrimoine mondial de l'UNESCO, salle du<br />
Commandement Unique, Musée Lombart, sentiers de<br />
randonnée. Label national 4 fleurs <strong>des</strong> villes et vil<strong>la</strong>ges<br />
fleuris pour Doullens.<br />
Neuvillette Bouquemaison<br />
Hem-<br />
Hardinval<br />
Gézaincourt<br />
Beauval<br />
Doullens<br />
(50 emp<strong>la</strong>cements), le canton attire les amateurs de<br />
pêche et de nature, souvent domiciliés à une heure<br />
de route. Ou<strong>vert</strong> depuis avril, le camping de<br />
1,2 hectare d’<strong>Au</strong>thieule, près de Doullens, lieu de<br />
détente, propose désormais un équipement sanitaire<br />
tout neuf.<br />
Parmi les projets <strong>des</strong> nouveaux propriétaires: une<br />
douche pour les handicapés, une salle de jeux, une<br />
petite épicerie, de <strong>la</strong> vente de g<strong>la</strong>ces, une friterie<br />
près du chalet d’accueil. Les camping-cars de passage<br />
sont également les bienvenus à Doullens sur <strong>la</strong><br />
p<strong>la</strong>ce Saint-Martin aménagée et bien éc<strong>la</strong>irée.<br />
Il dispose d’un tableau de comman<strong>des</strong> également<br />
en braille pour les malvoyants, situé à <strong>la</strong> hauteur <strong>des</strong><br />
fauteuils <strong>des</strong> personnes handicapées. <strong>Au</strong>tres aménagements<br />
à Doullens: <strong>des</strong> toilettes publiques pour<br />
personnes handicapées près du poste de police<br />
municipale, <strong>des</strong> p<strong>la</strong>ces de stationnement réservées,<br />
<strong>des</strong> rampes d’accès à certains bâtiments publics:<br />
Poste, musée et <strong>des</strong> trottoirs adaptés.<br />
• 1 er juillet festival culture à <strong>la</strong> ferme à Beauquesne, apéritif concert de l'harmonie<br />
de Beauquesne, concours de ballon au poing à Terramesnil• 13 juillet Canche <strong>Au</strong>thie<br />
<strong>Au</strong>to Club fête <strong>des</strong> Associations, feu d’artifice à <strong>la</strong> citadelle, sortie de Florimond Long Minton<br />
à Doullens• 14 juillet concert et film “Un été au ciné” à Humbercourt • 15 août<br />
participation <strong>des</strong> équipes du canton de Doullens au championnat de France de Ballon au<br />
poing à Amiens • 8 septembre salon de l'habitat salle Bourdon à Beauval •<br />
9 septembre marchéde <strong>la</strong> Citadelle à Doullens •<br />
Brévillers<br />
Grouches-<br />
Luchuel<br />
<strong>Au</strong>thieule<br />
Terramesnil<br />
Beauquesne<br />
© DR<br />
JUIN 2007• • 13<br />
Lucheux<br />
AGENDA A<br />
Humbercourt<br />
LES COMMUNES DU CANTON<br />
<strong>Au</strong>thieule 360 h<br />
Beauquesne 1 266<br />
Beauval 2 265<br />
Bouquemaison 493<br />
Brévillers 87<br />
Doullens 7 196<br />
Gézaincourt 466<br />
Grouches-Luchuel 484<br />
Hem-Hardinval 282<br />
Humbercourt 282<br />
Longuevillette 60<br />
Lucheux 615<br />
Neuvillette 183<br />
Terramesnil 234<br />
TOUTE UNE HISTOIRE…<br />
recensement Insee de 1999<br />
Florimond Long Minton<br />
L’histoire de Florimond a débuté dans<br />
le journal “Le Petit Doullennais” en<br />
1925. 10 ans plus tard, le géant de<br />
250 kg et 6 m de haut, apparaît enfin<br />
dans les rues, tiré par un baudet.<br />
Détruit par les bombardements de <strong>la</strong><br />
seconde guerre mondiale, il renaît en<br />
1952, symbole de <strong>la</strong> ville et de sa<br />
renaissance après guerre. Après<br />
maintes péripéties et une période de<br />
repos bien méritée, il a parcouru à<br />
nouveau les rues de Doullens en mars<br />
dernier. Articulé et muni d’un système<br />
autonome pour ses dép<strong>la</strong>cements, il<br />
donne l’impression de se dép<strong>la</strong>cer seul<br />
et de pouvoir à tout moment raconter<br />
une p<strong>la</strong>isanterie avec sa bouche<br />
articulée. Toujours de bonne humeur,<br />
ce paysan avec son menton en<br />
galoche et sa paire de moustaches,<br />
vêtu d’un pantalon de travail solide et<br />
résistant, en velours d’Amiens, d’un<br />
gilet à manches et d’une casquette<br />
campagnarde, porte sur le monde un<br />
regard malicieux. Il sort toujours<br />
accompagné de son panier pour<br />
accueillir ses emplettes et les fruits de<br />
son jardin.<br />
© DR
:: LE TOUR DES CANTONS<br />
ROYE<br />
HABITANTS<br />
13 198<br />
ACTIVITES ECONOMIQUES<br />
• St Louis Sucre<br />
• Restaurants gastronomiques à Roye<br />
• Zone industrielle de Roye : mécanique<br />
de précision, p<strong>la</strong>ts cuisinés, <strong>la</strong>boratoire<br />
pour les graines de betteraves, sociétés de<br />
transport, embal<strong>la</strong>ge métallique, profilés PVC,<br />
cartonnerie, p<strong>la</strong>te-forme viande Jean Rozé<br />
• Centre routier<br />
• CAT à Roye<br />
Une halte<br />
gourmande et touristique<br />
Depuis Louis XIV déjà, tous ceux qui se rendaient<br />
à Lille ou à Paris en passant par Roye, trouvaient<br />
là pour les accueillir <strong>des</strong> maisons et hostellerie<br />
de grande qualité.<br />
Ville carrefour, Roye a maintenu sa réputation gastronomique<br />
et figure depuis plus d’un siècle dans le<br />
guide Michelin. Affaire familiale, le restaurant “La<br />
F<strong>la</strong>miche” créé en 1963, tenu par un “Talent de <strong>la</strong><br />
<strong>Somme</strong>”, Marie-Christine Borck Klopp, garde<br />
DEMEURES DE CHARME<br />
© PhS<br />
AGENDA<br />
© PhS<br />
Fonches-<br />
Fonchette<br />
Curchy<br />
Etalon<br />
Liancourt- Herly<br />
Fosse<br />
Fresnoylès-Roye<br />
Damery<br />
Goyencourt<br />
Crémery<br />
Gruny<br />
Rethonvillers<br />
Balâtre<br />
Villerslès-Roye<br />
Roye<br />
Carrépuis<br />
Champien<br />
Saint-Mard Roiglise<br />
Bil<strong>la</strong>ncourt<br />
Marché-<br />
Allouarde Biarre<br />
Breuil<br />
Moyencourt<br />
Cressy-<br />
Omencourt<br />
Ercheu<br />
L'Echelle-<br />
Saint-<strong>Au</strong>rin<br />
Armancourt<br />
Laucourt<br />
Dancourt-<br />
Popincourt<br />
Tilloloy<br />
Hattencourt<br />
Beuvraignes<br />
Verpillières<br />
toujours son étoile. Tous les types de restauration<br />
sont proposés par ailleurs.<br />
Côté tourisme, les deux guerres mondiales ont quasiment<br />
détruit tout ce qui pouvait subsister du passé<br />
à l’intérieur <strong>des</strong> remparts, à l’exception <strong>des</strong> églises<br />
Saint-Pierre et Saint-Gilles du XVème , d’un vieux <strong>la</strong>voir,<br />
et de deux maisons d’Octroi. A voir aux alentours, les<br />
châteaux de Tilloloy, Liancourt-Fosse, Goyencourt,<br />
Herly…<br />
Gîtes, chambres d’hôtes et demeures de charme<br />
s’ouvrent aux touristes. Ainsi, à 2 km de Roye,<br />
près <strong>des</strong> champs de bataille, le manoir de<br />
Carrepuis “Roses de Picardie” propose 4 chambres<br />
d’hôtes et 3 gîtes dans une propriété de<br />
caractère, située dans un parc arboré et fleuri. <strong>Au</strong><br />
programme : équitation, escrime, tir. Et bien d’autres<br />
lieux à découvrir, comme “<strong>la</strong> Fontaine aux Iris”<br />
à Hattencourt qui met à disposition 3 chambres<br />
dans une dépendance bucolique.<br />
•29-30 juin et 1 er juillet centenaire de l’harmonie municipale de Roye •30juin<br />
animations au centre socioculturel de Roye,ciné concert et feu de Saint-Jean •8juillet fête<br />
communale à Bil<strong>la</strong>ncourt et à Verpillières•14juillet fête communale à Moyencourt et réderie à<br />
Roiglise •15juillet fête du centre aéré à Curchy et fête communale à Fonches-Fonchette •<br />
22juillet fête communale à Dameryet à Dancourt •1 er et 2septembre fête<br />
communale à Liancourt•9septembre fête communale et réderie à Hattencourt,fête<br />
communale à Laucourt •23septembre fête Saint-Florent à Roye – Théâtre avec <strong>la</strong> Cie les<br />
biches de mer au CSC Roye •30septembre fête communale à Breuil•<br />
14 • •JUIN 2007<br />
LES COMMUNES DU CANTON<br />
Armancourt 21 h<br />
Balâtre 55<br />
Beuvraignes 705<br />
Biarre 71<br />
Bil<strong>la</strong>ncourt 140<br />
Breuil 69<br />
Carrépuis 222<br />
Champien 258<br />
Crémery 68<br />
Cressy-Omencourt 104<br />
Curchy 297<br />
Damery 186<br />
Dancourt-Popincourt 136<br />
Ercheu 715<br />
Etalon 126<br />
Fonches-Fonchette 136<br />
Fresnoy-lès-Roye 269<br />
Goyencourt 98<br />
Gruny 311<br />
Hattencourt 239<br />
Herly 112<br />
Laucourt 196<br />
L'Echelle-Saint-<strong>Au</strong>rin 50<br />
Liancourt-Fosse 231<br />
Marché-Allouarde 77<br />
Moyencourt 246<br />
Rethonvillers 306<br />
Roiglise 160<br />
Roye 6 620<br />
Saint-Mard-les-Triots 194<br />
Tilloloy 399<br />
Verpillières 171<br />
Villers-lès-Roye 210<br />
TOUTE UNE HISTOIRE…<br />
recensement Insee de 1999<br />
© DR<br />
Les murailles de<br />
Roye<br />
P<strong>la</strong>cée au cœur d’une région agricole<br />
fertile, traversée depuis toujours par<br />
de gran<strong>des</strong> routes, Roye a accueilli<br />
César, Napoléon III, en passant par<br />
Clovis, Henri IV, Louis XIV… Mais elle a<br />
aussi connu de nombreuses invasions<br />
. Meurtris, les habitants décidèrent<br />
en 1050 de fortifier leur ville par<br />
une enceinte de fossés et de murailles<br />
en grès et briques garnies de sept<br />
tours. <strong>Au</strong>jourd’hui, constate Marcel<br />
Aranjo, collectionneur de cartes<br />
postales et documents anciens, il<br />
reste <strong>la</strong> grosse tour Saint-Laurent<br />
marquée par les boulets du Grand<br />
Condé et une partie <strong>des</strong> remparts en<br />
cours de réhabilitation. La tour Saint-<br />
Laurent et les vestiges de l’enceinte<br />
ont été inscrits sur l’inventaire <strong>des</strong><br />
monuments historiques.
RUE<br />
HABITANTS<br />
11 705<br />
ACTIVITES ECONOMIQUES<br />
• Tourisme: p<strong>la</strong>ges, beffroi de Rue, abbaye et jardins<br />
de Valloires, château, chapelles. Baie de <strong>Somme</strong>, baie<br />
d’<strong>Au</strong>thie, marais, forêt de Crécy. P’tit train de <strong>la</strong> Baie de<br />
<strong>Somme</strong>. Parc du Marquenterre. Promena<strong>des</strong> en bateau et à<br />
cheval. Aquaclub. Golfs. Accrobranche. Ports de p<strong>la</strong>isance.<br />
P<strong>la</strong>ns d’eau. Hôtels, restaurants, campings, chambres d’hôtes,<br />
gîtes. Label Handip<strong>la</strong>ge à Fort-Mahon. Pavillon bleu à Quend-<br />
P<strong>la</strong>ge et Fort-Mahon. Artisanat. Industrie.<br />
• Agriculture: agroalimentaire, cultures légumières, élevages.<br />
• Produits de <strong>la</strong> mer: pêche, moules, coques, salicornes.<br />
• Carrières de galets, sable, gravillons. Transport.<br />
VERS UN TRI EFFICACE<br />
Les statues de Moïse, Aaron, Saint-Pierre et Saint-Paul ont retrouvé leur<br />
beauté initiale et leur p<strong>la</strong>ce au chœur de l’église de l’abbaye du XVIIIème siècle de<br />
Valloires. En bois de tilleul, peintes de couleur pierre au cours <strong>des</strong> XIXème et XXème siècles, elles se parent désormais de leurs couleurs et dorures d’origine patinées<br />
par le temps. Le fruit d’un travail de six mois, subventionné par le Conseil<br />
général. Une occasion de plus d’aller visiter ce lieu c<strong>la</strong>ssé monument historique<br />
où ont lieu à <strong>la</strong> belle saison <strong>des</strong> concerts et un festival d’orgues.<br />
Intégrées au territoire géré par le SIRTOM<br />
(Syndicat intercommunal de ramassage et de traitement<br />
<strong>des</strong> ordures ménagères) de Rue, les communes<br />
du canton pratiquent le tri sélectif depuis<br />
plusieurs années. Les embal<strong>la</strong>ges recyc<strong>la</strong>bles sont<br />
désormais ramassés en porte-à-porte. Soit 1 700<br />
tonnes sur le territoire. Cependant, malgré <strong>des</strong><br />
années de pratique, les taux d’erreur de tri restent<br />
trop élevés. A jeter à <strong>la</strong> poubelle: barquettes<br />
AGENDA<br />
© AV<br />
Les statues de Valloires<br />
retrouvent leurs couleurs<br />
•24 juin réderie à Arry et à Favières •1 er juillet 17 ème rallye <strong>des</strong> Frères<br />
Caudron,regroupement de motocyclettes anciennes à Rue,<br />
réderie et fête au vil<strong>la</strong>ge à Machiel •14 et 15 juillet ducasse à Quend-Ville,<br />
défilé de vélos fleuris •22 juillet réderie à Vron •24 juillet feu de <strong>la</strong> Saint-<br />
Fort-Mahon<br />
P<strong>la</strong>ge<br />
Jean à Rue •29 juillet réderie à Machy •3 août course de patins à roulettes à<br />
Quend-Ville •<br />
Quend<br />
Saint-Quentinen-Tourmont<br />
polystyrène, jouets en p<strong>la</strong>stique, pots de yaourt,<br />
boîtes à pizza souillées, paquets de café. Ce<strong>la</strong><br />
évite un surcoût lié aux transports et traitements<br />
supplémentaires pour les retirer du circuit de recyc<strong>la</strong>ge.<br />
P<strong>la</strong>stique, métal, papier, carton et verre<br />
prennent <strong>la</strong> route <strong>des</strong> conteneurs p<strong>la</strong>cés dans les<br />
communes. Avec le nouveau système, unique<br />
dans le département, de <strong>la</strong> pesée à <strong>la</strong> porte de<br />
l’habitation, dès cet automne, moins l’usager<br />
jettera, moins il paiera.<br />
© ASF<br />
Le Crotoy<br />
Rue<br />
Favières<br />
JUIN 2007• • 15<br />
Villers-sur-<br />
<strong>Au</strong>thie<br />
Vercourt<br />
Nampont<br />
Arry<br />
Vron<br />
Bernayen-Ponthieu<br />
Regnière-<br />
Ecluse<br />
LES COMMUNES DU CANTON<br />
TOUTE UNE HISTOIRE…<br />
Machy<br />
Le beffroi de<br />
Rue<br />
Reconnu au patrimoine<br />
mondial de l’Unesco, le<br />
beffroi de Rue se visite.<br />
Le 1 er befffroi fut<br />
construit en 1214, dès<br />
l’achat au comte de<br />
Ponthieu de <strong>la</strong> charte<br />
qui accorde les libertés<br />
communales à <strong>la</strong><br />
popu<strong>la</strong>tion de <strong>la</strong> ville de<br />
Rue. Endommagé au<br />
cours <strong>des</strong> conflits, puis<br />
reconstruit après <strong>la</strong><br />
Guerre de Cent Ans, le<br />
beffroi actuel présente<br />
une partie basse du<br />
Argoules<br />
Vironchaux<br />
Machiel<br />
Argoules 335 h<br />
Arry 165<br />
Bernay-en-Ponthieu 202<br />
Favières 411<br />
Fort-Mahon-P<strong>la</strong>ge 1 152<br />
Le Crotoy 2 468<br />
Machiel 171<br />
Machy 109<br />
Nampont-Saint-Martin 233<br />
Quend 1 225<br />
Regnière-Ecluse 123<br />
Rue 3 218<br />
Saint-Quentin-en-Tourmont 339<br />
Vercourt 85<br />
Villers-sur-<strong>Au</strong>thie 362<br />
Vironchaux 386<br />
Vron 721 recensement Insee de 1999<br />
© DC<br />
XV ème siècle. Après<br />
l’esca<strong>la</strong>de de<br />
75 marches, voici <strong>la</strong> salle<br />
<strong>des</strong> échevins au 1 er<br />
étage. Elle abritait le<br />
pouvoir communal<br />
exercé par les bourgeois<br />
de <strong>la</strong> ville. <strong>Au</strong> second, <strong>la</strong><br />
salle <strong>des</strong> gar<strong>des</strong> était<br />
utilisée par les militaires<br />
qui assuraient <strong>la</strong><br />
surveil<strong>la</strong>nce de <strong>la</strong> cité.<br />
Les guetteurs<br />
actionnaient les cloches<br />
pour prévenir <strong>la</strong><br />
popu<strong>la</strong>tion en cas<br />
d’attaque ou d’incendie.<br />
Accessible par cette<br />
salle et située dans l’une<br />
<strong>des</strong> tourelles, <strong>la</strong> prison<br />
de l’ancienne cité<br />
fortifiée garde le<br />
souvenir de quelques<br />
prisonniers <strong>des</strong> XVII ème et<br />
XVIII ème siècles,<br />
immortalisés par leurs<br />
graffitis. Du chemin de<br />
ronde on découvre par<br />
beau temps de vastes<br />
paysages, de <strong>la</strong> forêt de<br />
Crécy à <strong>la</strong> baie de<br />
<strong>Somme</strong>.
:: PORTRAITS<br />
16 • •JUIN 2007<br />
© C-BT<br />
© C-BT
Centres d’appels,<br />
progression sur toute <strong>la</strong> ligne !<br />
Secteur porteur de l’économie locale, les centres d’appels affichent une<br />
ligne en pleine croissance avec <strong>des</strong> centaines d’emplois. Portraits d’acteurs<br />
qui vivent pleinement leur métier de re<strong>la</strong>tion clientèle à distance.<br />
“Ne quittez pas, un téléopérateur<br />
va vous répondre dans quelques<br />
instants…”.<br />
Qui n’a pas entendu ce genre de message<br />
d’accueil, après avoir composé<br />
un n° spécial, un n° <strong>vert</strong> ou AZUR?<br />
Chargés de vous renseigner, de vous<br />
conseiller, de prendre <strong>des</strong> RV, <strong>des</strong><br />
appels d’urgence, les téléconseillers<br />
peuvent également traiter vos réc<strong>la</strong>mations,<br />
effectuer vos réservations,<br />
vos comman<strong>des</strong> en ligne ou encore<br />
vous assister pour divers problèmes<br />
techniques.<br />
Si vous souhaitez réserver un séjour<br />
décou<strong>vert</strong>e à Chypre, passer une<br />
commande à <strong>la</strong> Redoute, ou encore<br />
remettre en route votre ordinateur, <strong>des</strong><br />
téléopérateurs spécialisés sont là pour<br />
répondre à votre demande. Et ce n’est<br />
pas tout! Les enquêtes, les sondages<br />
téléphoniques, <strong>la</strong> vente de produits ou<br />
de services, dits appels sortants,<br />
proviennent également de centres<br />
d’appels.<br />
En France et dans <strong>la</strong> <strong>Somme</strong>, ils fleurissent<br />
et se professionnalisent.<br />
Amiens Métropole a investi sur cette<br />
filière d’excellence TIC (Technologies<br />
de l’information et de <strong>la</strong> communication).<br />
Elle attire les entreprises qui<br />
bénéficient de tout un réseau de<br />
REPERES<br />
© C-BT<br />
• Intra Call Center<br />
est le 1 er centre<br />
d’appels créé en<br />
1996 à Amiens<br />
• Une trentaine de<br />
centres d’appels<br />
dans <strong>la</strong> <strong>Somme</strong>,<br />
surtout à Amiens<br />
et à Abbeville<br />
• 2 200 sa<strong>la</strong>riés,<br />
dont 85 % en CDI<br />
• Principaux<br />
p<strong>la</strong>teaux<br />
amiénois:Intra<br />
Call Center,<br />
Coriolis,<br />
Médiamétrie,<br />
France Télécom,<br />
SNCF,Groupama<br />
Banque,Cirano…<br />
• 25 000 m 2 de<br />
bureaux,avec <strong>des</strong><br />
p<strong>la</strong>teaux variant<br />
de 500 à 4 500 m 2<br />
• Dernières<br />
imp<strong>la</strong>ntations:<br />
AGREGE<br />
(recouvrement de<br />
créances) en<br />
janvier 2007<br />
L’IDEAL (gestion<br />
de patrimoine,<br />
défiscalisation…)<br />
en avril 2007<br />
partenaires et de ressources pour<br />
développer et pérenniser leur activité.<br />
Une filière intéressante car porteuse<br />
de nombreux débouchés dans les<br />
métiers de <strong>la</strong> re<strong>la</strong>tion clientèle.<br />
NASSIRA DELLAL:<br />
UNE EVOLUTION MOTIVANTE<br />
A 26 ans, Nassira Del<strong>la</strong>l a trouvé sa<br />
voie : “Je suis rentrée chez Médiamétrie<br />
Amiens il y a 4 ans comme<br />
enquêteur, suite à une formation de<br />
© CP<br />
NASSIRA DELLAL - MEDIAMETRIE<br />
JUIN 2007• • 17<br />
3 semaines proposée par l’ANPE chez<br />
Espace Formation Consulting. Deux<br />
ans plus tard, je suis passée enquêteur<br />
référent. Ce<strong>la</strong> consiste à débriefer, à<br />
manager, à motiver un groupe<br />
d’enquêteurs…<br />
Je souhaiterais ensuite évoluer vers un<br />
poste de superviseur. Les possibilités<br />
sont assez rapi<strong>des</strong>, c’est très motivant,<br />
sans compter un formidable esprit<br />
d’équipe pour relever nos objectifs<br />
quotidiens…”.
:: PORTRAITS<br />
Employée en CDI à temps complet,<br />
Nassira profite de son temps libre jusqu’en<br />
début d’après-midi: “En ce<br />
moment, je passe mon permis. C’est<br />
un métier idéal pour avoir du temps à<br />
soi”, souligne-t-elle.<br />
LYNDA DESENCLOS:<br />
LE GOUT DU CONTACT<br />
Même enthousiasme chez Lynda<br />
Desenclos, 42 ans, superviseur chez<br />
Intra Call Center, société amiénoise<br />
qui a récemment reçu un trophée de<br />
<strong>la</strong> Qualité de vie au travail en<br />
Picardie. (1) “Je suis arrivée ici il y a 5<br />
ans et demi comme superviseur. En<br />
fait, j’avais envie de changer de<br />
métier. J’étais secrétaire dans un cinéma,<br />
mais je n’avais pas de possibilité<br />
d’évolution. Alors, j’ai suivi une formation<br />
à Sup Média Com pendant<br />
6 mois, puis j’ai travaillé comme téléconseillère,<br />
avant de devenir superviseur.<br />
C’est un métier qui me passionne,<br />
je me sens utile, je suis en<br />
DES FORMATIONS SPÉCIFIQUES<br />
Devenir conseiller clientèle ou conseiller commercial, hot<br />
liner (conseiller technique), superviseur… Plusieurs<br />
organismes de formation permettent de préparer un diplôme<br />
ou d’obtenir un titre conduisant aux métiers de <strong>la</strong> re<strong>la</strong>tion<br />
client. Il est également possible d’obtenir dans le cadre<br />
d’une VAE (Validation <strong>des</strong> Acquis de l’Expérience) un titre de<br />
niveau IV tel que “Conseiller service client à distance”.<br />
Si aucun niveau de qualification n’est requis pour suivre une<br />
formation, il faut cependant avoir un bon niveau de culture<br />
générale. L’empathie, l’écoute active, le sens du contact<br />
sont également <strong>des</strong> qualités requises pour travailler dans un<br />
centre d’appels. Tous les mois, <strong>la</strong> Maison de l'Emploi et de <strong>la</strong><br />
Formation d'Amiens organise une demi-journée<br />
d'information sur les métiers de <strong>la</strong> Re<strong>la</strong>tion clients.<br />
Prochain rendez-vous le 18 juin à 14h.<br />
Pour tous renseignements, contacter:<br />
La Maison de l’Emploi et de <strong>la</strong> Formation,<br />
10 rue Gresset à Amiens. Tél.: 03 22 50 04 50.<br />
:: CENTRES D’APPELS, PROGRESSION SUR TOUTE LA LIGNE !<br />
LYNDA DESENCLOS - INTRA CALL CENTER<br />
18 • •JUIN 2007<br />
© CP<br />
© C-BT<br />
© C-BT<br />
© C-BT<br />
© PhS
permanence dans le contact, le partage<br />
d’expérience… Je ne me vois<br />
pas faire autre chose!”, s’exc<strong>la</strong>me<br />
Lynda qui profite de ses longs weekends<br />
de rattrapage pour rendre visite<br />
à son petit-fils à Paris.<br />
© C-BT<br />
VINCENT SEZILLE - FORMATEUR A ESPACE FORMATION CONSULTING<br />
VINCENT SEZILLE:<br />
SE FORMER, C’EST MIEUX!<br />
© CP<br />
Vincent Sezille est formateur référent<br />
depuis 2001 à Espace Formation<br />
Consulting à Amiens qui forme une<br />
centaine de personnes chaque année.<br />
Elles obtiennent ainsi le titre professionnel<br />
“Conseiller Service Client à<br />
Distance”, pour lequel Espace<br />
Formation Consulting est agréé par le<br />
ministère chargé de l’Emploi: “Les<br />
entreprises, quelle que soit leur taille,<br />
ont besoin de vrais professionnels de<br />
<strong>la</strong> re<strong>la</strong>tion client. C’est pourquoi, nous<br />
formons <strong>des</strong> généralistes polyvalents,<br />
capables de traiter <strong>des</strong> appels entrants<br />
ou sortants et de s’adapter rapidement<br />
aux besoins <strong>des</strong> entreprises.<br />
<strong>Au</strong>jourd’hui, il est quasiment indispensable<br />
de se former, pour être opérationnel<br />
rapidement. <strong>Au</strong>trement dit, être<br />
familiarisé avec les outils bureautiques,<br />
le discours client, <strong>la</strong> vente à distance…<br />
pour savoir réaliser différents types de<br />
missions demandées par les entreprises”<br />
précise Vincent Sezille. C.P<br />
(1) Intra Call Center et A Cappel<strong>la</strong> viennent de<br />
recevoir un Trophée de <strong>la</strong> qualité de vie au travail<br />
en Picardie.<br />
© C-BT<br />
JUIN 2007• • 19<br />
INTERVIEW<br />
JACQUES-FRANÇOIS<br />
FOURNOLS<br />
Président du Club <strong>des</strong> dirigeants<br />
<strong>des</strong> centres d’appels d’Amiens et<br />
dirigeant de Médiamétrie Amiens<br />
“UN AVENIR<br />
PROMETTEUR”<br />
© DR<br />
“Sur Amiens, les centres d’appels<br />
sont une très belle réussite qui<br />
compte aujourd’hui près de<br />
2200 sa<strong>la</strong>riés, dont 85 % en CDI.<br />
L’imp<strong>la</strong>ntation <strong>des</strong> centres d’appels<br />
est le fruit d’une volonté de<br />
l’ensemble <strong>des</strong> collectivités locales.<br />
En 2005, nous avons créé le Club<br />
<strong>des</strong> dirigeants <strong>des</strong> centres d’appels.<br />
Ce<strong>la</strong> permet aux dirigeants de se<br />
réunir régulièrement pour faire le<br />
point sur les aspects techniques,<br />
humains, recrutement, formation,<br />
management, contacts avec les<br />
organisations syndicales et autres<br />
points clés de notre profession.<br />
La Métropole met également <strong>des</strong><br />
locaux à disposition de futures<br />
sociétés. Le quartier de <strong>la</strong> gare va<br />
devenir un véritable quartier<br />
d’affaires dédié au tertiaire et<br />
notamment aux centres d’appels.<br />
Des dizaines de milliers de m 2 seront<br />
disponibles d’ici 2008-2009. L’avenir<br />
est vraiment prometteur!”
:: PAYS DE SOMME<br />
<strong>Au</strong> <strong>vert</strong><br />
<strong>paradis</strong> <strong>des</strong><br />
<strong>hortillonnages</strong><br />
Ils viennent de loin, les promeneurs, pour le p<strong>la</strong>isir de se <strong>la</strong>isser glisser à<br />
Amiens sur l’eau paisible de <strong>la</strong> petite Venise du Nord. Voyage sur <strong>la</strong> <strong>Somme</strong>,<br />
au cœur du <strong>vert</strong> <strong>paradis</strong> <strong>des</strong> <strong>hortillonnages</strong>.<br />
© SB<br />
© DC<br />
20 • •JUIN 2007<br />
© DC<br />
© DC<br />
© SB
© GG<br />
Les <strong>hortillonnages</strong>… Un début<br />
de mot aux sonorités ru<strong>des</strong> comme le<br />
travail de ceux qui en retournent <strong>la</strong><br />
terre. Une fin en douceur, à l’image du<br />
glissement <strong>des</strong> barques sur ses rieux.<br />
Composés de parcelles de terrain côte<br />
à côte ou séparées par <strong>la</strong> <strong>Somme</strong>, ils<br />
s’étendent sur 300 hectares. Chaque<br />
année, 110 000 visiteurs viennent<br />
goûter aux joies d’une promenade en<br />
barque. Dans le bruissement <strong>des</strong><br />
feuilles de peupliers, l’embarcation<br />
glisse sur l’eau. La caresse d’un saule<br />
pleureur détourne l’attention. Un<br />
col<strong>vert</strong> s’ébroue à côté <strong>des</strong> nymphéas.<br />
Plus loin, une foulque joue à cachecache<br />
avec un grèbe dans les joncs.<br />
Un cygne passe noncha<strong>la</strong>mment, salué<br />
par le croassement <strong>des</strong> grenouilles.<br />
D’une trouée émergent les résidences<br />
© GF<br />
Beauvillé. La ville semble si lointaine<br />
qu’elle en est oubliée. Ça et là, <strong>des</strong><br />
propriétaires prennent le frais ou<br />
s’occupent du jardin. La cathédrale et <strong>la</strong><br />
tour Perret se découpent sur le ciel. La<br />
légende veut que deux pieux hortillons<br />
-nom attribué aux maraîchers à<br />
l’époque romaine- aient donné un<br />
JUIN 2007• •21<br />
© GF<br />
© GF © DC<br />
champ à <strong>la</strong> ville, sur lequel Notre Dame<br />
fut construite.<br />
Sur les parcelles, le b<strong>la</strong>nc <strong>des</strong> arums et<br />
le rouge <strong>des</strong> géraniums tranchent sur<br />
le <strong>vert</strong> <strong>des</strong> pelouses. Ici, pas besoin<br />
d’arrosoir. La pluie régulière, qui pénètre<br />
profondément dans le sol, dispense<br />
souvent de <strong>la</strong> corvée.
:: PAYS DE SOMME<br />
<strong>Au</strong>jourd’hui, <strong>la</strong> Venise de verdure<br />
représente 450 parcelles cultivées par<br />
<strong>des</strong> professionnels et <strong>des</strong> particuliers.<br />
Une vraie peau de chagrin, au regard<br />
<strong>des</strong> 3 000 hectares existant il y a quatre<br />
siècles. Lentement, l’urbanisation a fait<br />
son ouvrage. Les <strong>hortillonnages</strong> se sont<br />
progressivement réduits, asséchés par<br />
l’Homme <strong>des</strong> centaines d’années<br />
durant. Les rieux et les parcelles ont été<br />
remp<strong>la</strong>cés par <strong>des</strong> routes et <strong>des</strong><br />
maisons. En 1974, les propriétaires de<br />
terrains sont informés d’un projet de<br />
© SB<br />
rocade traversant le site. Ils se<br />
mobilisent, et créent une association<br />
de défense et de sauvegarde du site.<br />
La détermination <strong>des</strong> amoureux de <strong>la</strong><br />
terre l’emporte sur <strong>la</strong> bétonisation.<br />
<strong>Au</strong>jourd’hui, le site, véritable écrin<br />
écologique, est reconnu d’utilité<br />
publique.<br />
DERNIERS MARAÎCHERS<br />
Il y a plus de 2 000 ans, <strong>des</strong> centaines<br />
de maraîchers profesionnels<br />
exploitaient déjà ces terres fertiles.<br />
<strong>Au</strong>jourd’hui, ils ne sont plus que six.<br />
René et Thérèse Nowak en font<br />
22 • •JUIN 2007<br />
© SB<br />
© GG<br />
partie. “On travaille avec le temps,<br />
c’est lui qui nous guide. Et depuis 30<br />
ans, nous fonctionnons comme ça !”,<br />
confie celle que les habitués <strong>des</strong><br />
marchés appellent affectueusement<br />
“T’chiote’ Thérèse”, “La terre est<br />
noire, c’est du terreau, de <strong>la</strong> tourbe.<br />
Elle est très fertile. Tout pousse tout<br />
seul. C’est beaucoup de travail, mais<br />
c’est mon bonheur”. A l’âge de 8 ans,<br />
T’chiote’Thérèse enfourchait déjà<br />
son vélo pour aller vendre <strong>des</strong><br />
légumes.<br />
L’enfant a grandi, le camion a remp<strong>la</strong>cé<br />
<strong>la</strong> bicyclette, mais <strong>la</strong> passion est restée<br />
intacte. “Sin t’chiot mari” René a<br />
préparé <strong>la</strong> barque, dont le grand cornet<br />
- longue extrémité - sert d’échelle pour<br />
y <strong>des</strong>cendre les légumes. “La barque<br />
a 80 ans”, explique-t-il, “C’est du<br />
chêne. Tous les deux ans on <strong>la</strong> remonte<br />
et on bouche les trous avec du braie,<br />
un goudron. Puis on passe du vernis<br />
noir”. Les métho<strong>des</strong> sont restées les<br />
mêmes au fil du temps. L’amour de <strong>la</strong>
© FD<br />
© SB<br />
terre est toujours présent. Car les<br />
<strong>hortillonnages</strong> sont une histoire<br />
d’amour entre l’Homme et <strong>la</strong> Terre.<br />
Aimée et respectée, <strong>la</strong> Terre donne le<br />
meilleur d’elle-même, pour le plus<br />
grand bonheur <strong>des</strong> maraîchers, de leurs<br />
clients, <strong>des</strong> résidents, occasionnels ou<br />
réguliers, et <strong>des</strong> visiteurs. F.D.<br />
© GF © FD<br />
UN MONDE HORS DU MONDE<br />
REPERES<br />
•1975:Création de<br />
l’association de<br />
protection.<br />
•1987:Lancement<br />
du concours <strong>des</strong><br />
berges fleuries.<br />
•110000 visiteurs<br />
chaque année.<br />
•Visites du 1er avril<br />
au 31octobre sans<br />
interruption.<br />
•Les samedis:<br />
marché du quai<br />
Parmentier où les<br />
hortillons vendent<br />
leur production.<br />
•Association de<br />
protection et de<br />
sauvegarde <strong>des</strong><br />
<strong>hortillonnages</strong><br />
Tél.:0322921218.<br />
•Club de kayak de<br />
Rivery,ba<strong>la</strong><strong>des</strong>,<br />
chaque mercredi et<br />
samedi après-midi<br />
Tél.:03 22 91 63 75.<br />
•Les bateaux de<br />
Saint-Leu,<br />
promena<strong>des</strong><br />
jusqu’en octobre<br />
Tél.:03 22 71 60 20.<br />
INTERVIEW<br />
NISSO PELOSSOF<br />
Fondateur de l’association de protection de<br />
sauvegarde <strong>des</strong> <strong>hortillonnages</strong>.<br />
Que représentent les <strong>hortillonnages</strong><br />
pour vous?<br />
“Ils sont toute ma vie à partir du moment où<br />
j’ai été accueilli par <strong>la</strong> France, à <strong>la</strong> Libération,<br />
après avoir vécu l’enfer <strong>des</strong> camps<br />
d’<strong>Au</strong>schwitz et Birkenau. Lorsque j’ai<br />
décou<strong>vert</strong> cet endroit, j’ai été subjugué.<br />
C’était magnifique. J’avais dit à ma femme<br />
que nous devrions travailler dix ans avant de<br />
pouvoir prendre <strong>des</strong> vacances. Mais nous<br />
avons acheté une parcelle, et c’était nos<br />
vacances. Je me suis battu pour eux. C’est<br />
mon bébé. Un bébé qui ne demande qu’à<br />
grandir encore.”<br />
“Nisso, d’une île à l’autre”, suivi de “Les <strong>hortillonnages</strong>,<br />
une tradition maraîchère”, éditions Encrage, 15 euros<br />
Daniel et Denise Delval possèdent l’une <strong>des</strong> plus belles parcelles <strong>des</strong> <strong>hortillonnages</strong>,<br />
maintes fois primée. “Nous sommes propriétaires depuis 35 ans”, confie Daniel,<br />
“<strong>Au</strong>jourd’hui retraités, nous y vivons quasiment tout le temps. Avant, nous y venions<br />
le week-end. J’ai toujours aimé travailler <strong>la</strong> terre, et ma femme me donne un bon<br />
coup de main pour les fleurs et le potager. J’ai construit tous les sujets en bois, le<br />
moulin, le cheval, le bonhomme, <strong>la</strong> petite barque. Nous passons beaucoup de<br />
temps à entretenir notre parcelle, mais c’est du p<strong>la</strong>isir, comme <strong>des</strong> vacances”. L’état<br />
<strong>des</strong> berges demande également une vigi<strong>la</strong>nce régulière. De <strong>la</strong> tôle, <strong>des</strong> traverses de<br />
chemin de fer ou <strong>des</strong> p<strong>la</strong>nches de bois sont utilisées afin de les maintenir. Si elles ne<br />
sont pas protégées, les rats musqués creusent dans <strong>la</strong> terre, qui tombe au fond de <strong>la</strong><br />
<strong>Somme</strong>. Régulièrement, l’association de protection et de sauvegarde <strong>des</strong><br />
<strong>hortillonnages</strong> prend en charge <strong>la</strong> réfection <strong>des</strong> berges. L’achat d’une parcelle se fait<br />
souvent grâce au bouche à oreille. Les parcelles n’ont ni l’eau, ni l’électricité. Les<br />
propriétaires ont un groupe électrogène. Le soir, ils s’éc<strong>la</strong>irent souvent grâce à un<br />
système de bougies suspendues. Un monde hors du monde…<br />
JUIN 2007• • 23<br />
© GF<br />
©NA
:: EXPRESSION<br />
Opposition LES ELUS<br />
ET MAINTENANT…<br />
L’EUROPE !<br />
Si chacun s’accorde à dire et penser<br />
que l’Europe est une entité incontournable<br />
dans <strong>la</strong> société actuelle… Une Europe où<br />
solidarité, coopération, recherche, emploi,<br />
social… sont au cœur de son développement.<br />
Mais s’agit-il d’une utopie, de ceux qui<br />
pensent que le citoyen en est <strong>la</strong> valeur<br />
essentielle?<br />
Les Français, majeurs, responsables ont<br />
rejeté en mai 2005 une constitution<br />
Européenne qui tourne le dos à ces principes<br />
et se fond dans l’Europe de l’Argent, de <strong>la</strong><br />
banque Européenne et du CAC 40…<br />
Ces Français qui, pris à témoin, choyés, bercés<br />
par les slogans, propositions de <strong>la</strong> campagne<br />
présidentielle se sont alors reconnu<br />
“citoyens”…<br />
Pourtant, de manière “évasive” les “présidentiables”<br />
ont fait preuve de leur qualité à<br />
utiliser <strong>la</strong> <strong>la</strong>ngue française pour indiquer que<br />
<strong>la</strong> “constitution rejetée” serait réintroduite par<br />
<strong>la</strong> plus belle voie que leur trace le MEDEF et<br />
les gros actionnaires.<br />
Le Président, élu, parle de constitution réduite<br />
qui conserve cependant les lignes<br />
conductrices de sa grande sœur de 2005!<br />
Pour lui, les citoyens ne peuvent qu’être les<br />
témoins mais pas acteurs d’une donnée qui<br />
détermine pourtant leur avenir…!<br />
La démocratie passe par une assemblée<br />
nationale pas encore… élue.<br />
Alors les électeurs, responsables, garderontils<br />
leur pouvoir citoyen pour élire leurs représentants<br />
à l’assemblée nationale qui eux<br />
seront consultés?…<br />
Les sa<strong>la</strong>riés d’Airbus, de Méaulte ont eux<br />
intérêt à exiger l’Europe citoyenne, de<br />
coopération… leur avenir en dépend!<br />
Groupe Communiste - apparentés<br />
61 rue de <strong>la</strong> République Amiens,<br />
téléphone: 03 22 91 18 59.<br />
GROUPE SOMME<br />
À GAUCHE<br />
ELUS PS, PRG, DVG, VERTS<br />
Philippe Arcillon<br />
(Moyenneville) PS<br />
Jean Boitel<br />
(Ham) PS<br />
Michel Boulogne<br />
(Roisel) PS<br />
Isabelle Demaison<br />
(Corbie) PS<br />
Francis Lec<br />
(Amiens VIII Nord) PS<br />
Christine Lefevre<br />
(Roye) PS<br />
Daniel Leroy<br />
(Amiens V Sud-Est) PS<br />
Pierre Linéatte<br />
(Péronne) PS<br />
Christian Manable<br />
(Villers-Bocage) PS<br />
Gilbert Mathon<br />
(Abbeville Nord) PS<br />
Jean-Paul Nigaut<br />
(Acheux-en-Amiénois) DVG<br />
Jean-Louis Piot<br />
(Amiens IV Est) PS<br />
Jean-Jacques Stoter<br />
(Molliens-Dreuil) PRG<br />
Gilbert Temmermann<br />
(Domart-en-Ponthieu) PS<br />
Jean-Pierre Tétu<br />
(Amiens VII Sud-Ouest) Verts<br />
Catherine Le Tyrant<br />
(Montdidier) PS<br />
GROUPE<br />
COMMUNISTE<br />
APPARENTES<br />
C<strong>la</strong>ude Chaidron<br />
(Amiens Ouest)<br />
René Lognon<br />
(Picquigny)<br />
Gérald Maisse<br />
(Amiens II Nord-Ouest)<br />
Jacques Pecquery<br />
(Gamaches)<br />
Paul Pilot<br />
(Nesle)<br />
Thierry Vansevenant<br />
(Friville-Escarbotin)<br />
ET APRÈS…<br />
Le 06 mai dernier notre démocratie a choisi<br />
un nouveau Président de <strong>la</strong> République…<br />
Certains <strong>des</strong> éléments du programme qu'il a présenté<br />
durant cette campagne, ceux qui s'inspirent<br />
<strong>des</strong> théories libérales de l'économie, nous font<br />
craindre un recul <strong>des</strong> solidarités…<br />
Parce que c'est ce qu'il s'est passé, il y a quelques<br />
mois, alors que l'actuel Président de <strong>la</strong> République<br />
était Ministre, avec <strong>la</strong> mise en p<strong>la</strong>ce <strong>des</strong> dernières<br />
lois de décentralisation. Pour que le gouvernement<br />
puisse baisser l'impôt sur le revenu <strong>des</strong> plus aisés,<br />
il a confié aux collectivités locales de nouvelles<br />
compétences sans leur attribuer les moyens suffisants<br />
pour les mettre en œuvre.<br />
Et les conséquences ont été graves pour notre<br />
collectivité départementale, dont <strong>la</strong> principale<br />
compétence tient aux solidarités et qui a en<br />
responsabilité de nombreux domaines de l'action<br />
sociale vers <strong>des</strong> popu<strong>la</strong>tions fragilisées.<br />
Pour ne pas déséquilibrer encore un peu plus les<br />
comptes de notre Département, <strong>la</strong> majorité départementale<br />
a alors soumis les budgets sociaux -<br />
ceux qui sont consacrés à l'Allocation compensatrice<br />
du Handicap, au versement de l'allocation du<br />
RMI, à <strong>la</strong> protection maternelle et infantile ou à<br />
l'Aide sociale à l'enfance… - à un régime d'austérité<br />
drastique.<br />
Alors que notre popu<strong>la</strong>tion vieillit et que les besoins<br />
sociaux augmentent, beaucoup d'associations,<br />
partenaires de terrain indispensables de notre<br />
action sociale, ont vu leurs moyens de fonctionnement<br />
diminuer et dans certains cas, remis en<br />
cause.<br />
Ainsi, il y a quelques semaines, les sa<strong>la</strong>riés d'une<br />
association qui accueillent <strong>des</strong> femmes en très<br />
gran<strong>des</strong> difficultés, manifestaient dans <strong>la</strong> rue, pour<br />
<strong>la</strong> sauvegarde de leurs activités et devant le Conseil<br />
général, pour que celui-ci lui verse <strong>des</strong> prestations<br />
qu'il lui devait depuis plusieurs mois…<br />
Ainsi, et malgré leurs nombreuses protestations, les<br />
associations organisatrices de l'Allocation<br />
Personnalisée à l'<strong>Au</strong>tonomie (APA), <strong>des</strong>tinée aux<br />
24 • •JUIN 2007<br />
personnes âgées et dépendantes, demeurent<br />
insuffisamment rétribuées pour les services<br />
qu'elles mettent en œuvre; elles sont contraintes à<br />
sous rémunérer les personnes employées, avec<br />
une forte précarité <strong>des</strong> contrats de travail et sans<br />
possibilité de mieux former les personnes qu'elles<br />
emploient.<br />
Ainsi les actions d'insertion professionnelle pour les<br />
demandeurs d'emploi allocataires du RMI – chantiers<br />
ou ateliers d'insertion – voient leur nombre<br />
diminuer et les moyens consacrés à leur organisation<br />
fortement réduits.<br />
Ainsi les prestations <strong>des</strong> associations qui prennent<br />
en charge les soins et l'éducation de l'enfance en<br />
difficulté sont rediscutées à <strong>la</strong> baisse par <strong>la</strong> majorité<br />
départementale…<br />
Ainsi les budgets consacrés aux ai<strong>des</strong> vers les personnes<br />
les plus démunies sont constants alors que<br />
le nombre <strong>des</strong> personnes en très grande difficulté<br />
augmente…<br />
Nous craignons que <strong>la</strong> même logique soit dorénavant<br />
mise en œuvre dans tous les domaines de <strong>la</strong><br />
Solidarité nationale. Nous craignons, comme par<br />
exemple avec <strong>la</strong> privatisation d'EDF et GDF, que<br />
l'accès de tous aux services publics soit de moins<br />
en moins garanti. Nous craignons que les droits à<br />
<strong>la</strong> retraite soient revus encore un peu plus à <strong>la</strong> baisse<br />
et que les durées de cotisation soient rallongées.<br />
Nous craignons que <strong>la</strong> politique fiscale, avec <strong>des</strong><br />
baisses d'impôts pour les plus hauts revenus, ne<br />
joue plus son rôle de redistribution et de financement<br />
<strong>des</strong> solidarités. Nous craignons que <strong>la</strong> rémunération<br />
du travail stagne et que <strong>la</strong> pénurie de logements<br />
pour les revenus mo<strong>des</strong>tes perdure…<br />
Pourtant nous sommes et restons persuadés que<br />
<strong>la</strong> solidarité et <strong>la</strong> cohésion sociale sont l'essentiel<br />
du développement économique de notre département<br />
et de notre pays.<br />
Groupe “<strong>Somme</strong> à gauche”<br />
61 rue de <strong>la</strong> République, 80000 Amiens,<br />
tél: 03 22 71 97 60 - fax: 03 22 71 80 69.<br />
groupesommeagauche@somme.fr
Majorité<br />
CULTURELLEMENT VOTRE<br />
L’été arrive et avec lui les<br />
vacances et quelques moments<br />
de détente propices à découvrir<br />
notre patrimoine ou à assister à<br />
<strong>des</strong> spectacles.<br />
La culture, sous toutes ses formes,<br />
fait partie de notre histoire.<br />
C’est pourquoi, en dehors de ses<br />
compétences obligatoires, notre<br />
collectivité a souvent décidé<br />
d’accompagner le monde culturel<br />
de ce département pour 2 raisons<br />
essentielles.<br />
D’abord, parce que nous croyons<br />
que <strong>la</strong> culture est un facteur<br />
d’émancipation, d’enrichissement<br />
personnel, d’ou<strong>vert</strong>ure sur autrui.<br />
Ensuite, parce que bien loin <strong>des</strong><br />
paillettes de nos petits écrans, les<br />
moyens financiers sur le terrain<br />
sont souvent très restreints.<br />
Le budget que <strong>la</strong> Majorité départementale<br />
a voté en décembre<br />
dernier s’élève pour l’année 2007<br />
à 5,2 millions d’euros. Seuls 20 %<br />
de cette somme relèvent de nos<br />
compétences légales, à savoir les<br />
Archives et <strong>la</strong> Bibliothèque<br />
départementale.<br />
Ainsi, 80 % de notre budget est<br />
consacré à <strong>des</strong> actions volontaristes.<br />
Certaines sont menées par<br />
le Conseil général seul, ou en<br />
partenariat.<br />
LES ELUS<br />
MAJORITE<br />
DEPARTEMENTALE<br />
ELUS DES GROUPES<br />
UDF, UMP ET “EN<br />
SOMME POUR TOUS”<br />
Philippe Beauvisage<br />
(Nouvion-en-Ponthieu)<br />
Jérôme Bignon<br />
(Oisemont)<br />
Pierre Bou<strong>la</strong>nger<br />
(Moreuil)<br />
Yves Butel<br />
(Abbeville Sud)<br />
Dominique Camus<br />
(Combles)<br />
Daniel Capon<br />
(Hornoy-le-Bourg)<br />
Philippe Cheval<br />
(Chaulnes)<br />
Pierre Daniel<br />
(Poix-de-Picardie)<br />
Fernand Demilly<br />
(Albert)<br />
Daniel Dubois<br />
(Ailly-le-Haut-Clocher)<br />
Isabelle Griffoin<br />
(Amiens III Nord-Est)<br />
Hubert Henno<br />
(Amiens VI Sud)<br />
Olivier Jardé<br />
(Boves)<br />
Guy Lacherez<br />
(Conty)<br />
Daniel Lagache<br />
(Bray-sur-<strong>Somme</strong>)<br />
Régis Lécuyer<br />
(Crécy-en-Ponthieu)<br />
Brigitte Lhomme<br />
(Ailly-sur-Noye)<br />
Nico<strong>la</strong>s Lottin<br />
(St Valery-sur-<strong>Somme</strong>)<br />
Emmanuel Maquet<br />
(<strong>Au</strong>lt)<br />
Pierre Martin<br />
(Hallencourt)<br />
Laurent Somon<br />
(Bernaville)<br />
José Sueur<br />
(Rosières-en-Santerre)<br />
Christian V<strong>la</strong>eminck<br />
(Doullens)<br />
Jean-Louis Wadoux<br />
(Rue)<br />
C’est le cas du Centre culturel de<br />
Saint-Riquier ou de l’Historial de<br />
<strong>la</strong> Grande Guerre à Péronne.<br />
D’autres se traduisent sous forme<br />
d’un soutien technique ou<br />
financier de notre collectivité au<br />
monde culturel. Ce sont les ai<strong>des</strong><br />
aux troupes de théâtre, aux écoles<br />
et sociétés de musique, aux<br />
projets associatifs et communaux,<br />
à <strong>la</strong> diffusion du cinéma en<br />
milieu rural.<br />
Cette ou<strong>vert</strong>ure est aussi facteur<br />
de réussite sco<strong>la</strong>ire. Notre collectivité<br />
a initié en 2003 un p<strong>la</strong>n<br />
départemental de développement<br />
culturel dans les collèges qui<br />
monte en puissance chaque<br />
année. A <strong>la</strong> rentrée 2007-2008,<br />
80 % <strong>des</strong> collèges, soit 16 000<br />
élèves, bénéficieront de ce p<strong>la</strong>n.<br />
En partenariat avec l’Education<br />
Nationale et le Ministère de <strong>la</strong><br />
culture, près de 1 500 actions<br />
sont présentées par les professionnels,<br />
dans et hors <strong>des</strong> murs<br />
<strong>des</strong> établissements. L’objectif est<br />
d’intéresser les collégiens à <strong>la</strong><br />
lecture et à l’oralité, au patrimoine,<br />
aux arts p<strong>la</strong>stiques, au cinéma,<br />
aux sciences et techniques…<br />
L’été qui s’annonce est l’occasion<br />
de se di<strong>vert</strong>ir. La fête de <strong>la</strong><br />
musique le 21 juin permet à de<br />
nombreux artistes et musiciens en<br />
herbe de faire découvrir leurs<br />
talents. Pour les mélomanes sera<br />
ensuite venu le temps du Festival<br />
de Saint-Riquier, du 6 au 15 juillet.<br />
JUIN 2007• • 25<br />
Comme chaque année, un programme<br />
de qualité extrêmement<br />
varié est proposé.<br />
N’oublions pas non plus toutes<br />
les manifestations culturelles,<br />
comme le spectacle d’Ailly-sur-<br />
Noye, auxquelles notre collectivité<br />
apporte son soutien financier<br />
et qui pour beaucoup d’entre elles<br />
reposent sur l’implication bénévole<br />
de nombreux passionnés.<br />
Intergroupe de <strong>la</strong> Majorité départementale<br />
53 avenue de <strong>la</strong> République, 80000 Amiens<br />
Tél. : 03 22 71 80 03
:: SPORT<br />
Le hockey-sur-gazon,<br />
un virus familial<br />
Le hockey-surgazon<br />
?<br />
Il se pratique à<br />
Abbeville et<br />
Amiens.<br />
Un sport où l'on<br />
se cherche <strong>des</strong><br />
crosses,<br />
en tout bien tout<br />
honneur,<br />
de génération en<br />
génération.<br />
Par <strong>la</strong> mère ou par le père, de<br />
génération en génération, le hockeysur-gazon<br />
se transmet. Il suffit de<br />
toucher une crosse pour attraper le<br />
virus! Mais ce sport olympique n'a plus<br />
du gazon que le nom. Que ce soit<br />
Abbeville ou Amiens, les deux uniques<br />
clubs de <strong>la</strong> <strong>Somme</strong> possèdent<br />
désormais un superbe terrain…<br />
synthétique ! Ils se sont adaptés pour<br />
continuer à écrire leur histoire vieille de<br />
près d'un siècle. 85 ans pour Abbeville<br />
avec les familles Bouthors, Brétigny,<br />
Boujonnier, Cadix, Decarne, Huré…<br />
79 ans pour Amiens, grâce à l'abbé<br />
Guisembert, qui a su insuffler aux<br />
enfants du collège Saint-Riquier<br />
d'Amiens sa passion pour le hockey.<br />
“Dès l'âge de 10 ans, on jouait à chaque<br />
© BB<br />
26 • •JUIN 2007<br />
La relève est assurée à Abbeville<br />
© BB
écréation”, se souvient Martin<br />
Catonnet, le président amiénois, l'un<br />
<strong>des</strong> pionniers du club aux côtés <strong>des</strong><br />
De<strong>la</strong>venne, Florin, Mordac, “et tous les<br />
mercredis après-midi, on pratiquait en<br />
club”.<br />
Coupes d'Europe, coupes de France,<br />
titres nationaux : le club d’Amiens a<br />
vécu <strong>des</strong> pério<strong>des</strong> fastes, avant de<br />
retomber dans l'anonymat. “Nous<br />
étions suivis par les médias, car il y avait<br />
cinq ou six internationaux, se souvient<br />
le président, puis nous avons connu un<br />
creux. Une génération de joueurs est<br />
partie, une autre est arrivée.”<br />
L’avenir ? “On a un bon centre de<br />
formation avec <strong>des</strong> résultats réguliers<br />
chez les jeunes. <strong>Au</strong> niveau de l'équipe<br />
élite, les joueurs, hé<strong>la</strong>s, sont parfois<br />
obligés d'arrêter pour <strong>des</strong> raisons<br />
universitaires ou professionnelles.”<br />
constate Martin Catonnet, bien<br />
conscient de <strong>la</strong> concurrence de sports<br />
plus en phase avec une société<br />
privilégiant le paraître à l'être. RT<br />
REPERES<br />
•Entre 8000 et<br />
9000 licenciés en<br />
France.<br />
•Licence:de 70 à<br />
110euros.<br />
•Crosse:de 25 à<br />
200euros.<br />
© BB<br />
Une origine antique, <strong>des</strong> règles ang<strong>la</strong>ises et un<br />
nom français qui vient de“houlette de berger”<br />
© GF<br />
© BB<br />
JOUEZ AU<br />
HOCKEY- SUR-GAZON<br />
•Amiens sports club<br />
hockey-sur-gazon<br />
200 licenciés.<br />
Section de “baby<br />
hockey”pour les<br />
enfants de 5 à 6ans,<br />
et école de hockey le<br />
mercredi après-midi.<br />
Tél.:0322430000.<br />
•SCAbbeville<br />
150 licenciés.Ecole<br />
de hockey,à partir de<br />
5ans,tous les<br />
mercredis aprèsmidi.<br />
Tél.:0322191648.<br />
© BB<br />
INTERVIEW<br />
MARTIN CATONNET<br />
ex-joueur, ex-capitaine de l'équipe de<br />
France de hockey-sur-gazon et<br />
président du club d'Amiens depuis<br />
trois ans.<br />
“ON JOUE POUR<br />
LE PLAISIR”<br />
Quels sont les bienfaits du hockeysur-gazon?<br />
C'est un sport bien reconnu dans le<br />
milieu sco<strong>la</strong>ire. Idéal pour les enfants<br />
dyslexiques car il favorise <strong>la</strong> coordination,<br />
<strong>la</strong> perception de l'espace.<br />
Et puis, les enfants sont contents<br />
d’avoir “leur” crosse !<br />
Le hockey-sur-gazon conserve encore<br />
certaines valeurs, dont <strong>la</strong> notion de<br />
respect et de collectif. On n'y ressent<br />
pas les dérives du sport professionnel<br />
qui faussent beaucoup le re<strong>la</strong>tionnel.<br />
Ce<strong>la</strong> se retrouve sur le terrain, où l'approche<br />
<strong>des</strong> jeunes et <strong>des</strong> moins jeunes<br />
n'est pas polluée par l'image que peuvent<br />
dégager certains sports, où l'on<br />
voit <strong>des</strong> vedettes. Ici, pas de surmédicalisation<br />
et d’espérance d’argent un<br />
peu folle : on joue pour le p<strong>la</strong>isir.<br />
JUIN 2007• • 27<br />
:: AGENDA<br />
OMNISPORTS<br />
Le 24 juin à Bray-sur-<strong>Somme</strong><br />
Trophée picard<br />
raid aventure par<br />
équipes de deux,<br />
sans assistance<br />
en autonomie<br />
complète sur une<br />
journée (VTT,<br />
© SB<br />
marche course en orientation, run and<br />
bike, canoë…). Tél.: 03 22 84 60 00 ou<br />
06 15 26 90 13. Site: www.cols<strong>vert</strong>s.com<br />
AUTOMOBILE<br />
Rallye du Val d'Ancre<br />
Du 30 juin au 1 er juillet<br />
23 ème édition. Départ à Albert.<br />
ATHLETISME<br />
Meeting <strong>des</strong> <strong>la</strong>ncers<br />
à Abbeville<br />
le 30 juin à partir de<br />
15h<br />
Disque, poids, javelot…<br />
en présence <strong>des</strong><br />
meilleurs athlètes<br />
français au stade Paul<br />
Delique.<br />
Les 100 km de <strong>la</strong> Baie de <strong>Somme</strong><br />
Le 1 er juillet, au Pays <strong>des</strong> 3 Vallées,<br />
récemment créé, délimité au nord par<br />
l'<strong>Au</strong>thie et au sud par <strong>la</strong> Bresle.<br />
Contact: pays.pm@wanadoo.fr<br />
CYCLISME<br />
Tour de France “jeunes”<br />
du 14 au 27 juillet à Abbeville<br />
Pour les<br />
jeunes <strong>des</strong><br />
quartiers de <strong>la</strong><br />
ville, en<br />
14 étapes,<br />
soit plus de<br />
1 300 km.<br />
Départ et<br />
arrivée à<br />
Abbeville. RT<br />
© C-TH<br />
© JD<br />
© DR
<strong>Au</strong>jourd’hui, au collège de<br />
Beaucamps-le-Vieux, les élèves de 4ème rencontrent <strong>la</strong> peintre Aïna Wallé. Un<br />
rendez-vous avec les arts p<strong>la</strong>stiques<br />
prévu dans le cadre du p<strong>la</strong>n départemental<br />
de développement<br />
culturel <strong>des</strong><br />
collèges. Leurs questions<br />
fusent: “Qui êtesvous<br />
? Que faitesvous<br />
? Pourquoi ?<br />
Comment ? De vraies<br />
questions d’élèves,”<br />
précise Lyliane de Saint-Germain, leur<br />
professeur. D'emblée l'artiste les capte:<br />
“Je vous propose de vous retourner,<br />
parce que moi je regarde le monde à<br />
:: CULTURE<br />
Depuis 8 ans, l'art et <strong>la</strong> culture prennent <strong>la</strong><br />
route <strong>des</strong> collèges. En ville ou en campagne,<br />
comme à Beaucamps-le-Vieux. Une façon<br />
d’éveiller partout les talents <strong>des</strong> adolescents.<br />
“Devant un tableau,<br />
l’essentiel<br />
est de se sentir libre<br />
d'avoir un regard<br />
personnel. ”<br />
Graines de culture<br />
en campagne<br />
l'envers !”. Intrigués tous pivotent. Ils<br />
découvrent au fond de <strong>la</strong> c<strong>la</strong>sse les<br />
tableaux de l'artiste. Faits de petits<br />
carrés assemblés, ils parlent d'eau et<br />
d'une image universelle du monde “La<br />
transparence, le reflet <strong>des</strong> choses<br />
m’attire. L'image<br />
kaléidoscopique que<br />
j'en obtiens en jetant<br />
<strong>des</strong> pierres dans<br />
l'eau me donne une<br />
lecture différente de<br />
<strong>la</strong> réalité, explique-telle.<br />
Vous aussi vous<br />
pouvez essayer de changer de regard,<br />
imaginer et comprendre à votre manière<br />
le <strong>des</strong>sous <strong>des</strong> choses…” Elle ajoute<br />
un mot de Louis Jouvet: “Bien sûr tout<br />
28 • •JUIN 2007<br />
Unique en France, financé à 45 % par le Conseil général, le p<strong>la</strong>n<br />
départemental de développement culturel touche de plus en plus de collèges<br />
Une lecture différente de <strong>la</strong> réalité<br />
© JR<br />
© JR
a été fait! Mais jamais par toi!” disait-il.<br />
Un à un, elle les désigne : “Toi”, “Toi”,<br />
“Toi” ! L'échange produit l'inattendu :<br />
soudain Alexandre et Florian posent un<br />
regard neuf sur ce qu'ils voient tous les<br />
jours. Les <strong>la</strong>mes du store <strong>vert</strong>ical tirées<br />
sur <strong>la</strong> baie vitrée leur montrent par<br />
fraction le paysage extérieur. Ils ont<br />
l'idée de… Dommage ! Ça sonne.<br />
L'artiste y travaillera avec eux. Avec elle,<br />
ils construiront leur “œuvre”. JR<br />
A L’ECOLE DU SPECTATEUR<br />
:: EN SOMME, EN PICARD DIT !<br />
JULES DUFRÊNE<br />
Parler picard<br />
<strong>des</strong> Bassures<br />
Watiéhurt,commune de<br />
Lanchères (1916-1991)<br />
© JR<br />
C'est à Gamaches, vendredi à 20h30, salle Paul<br />
Eluard, que les mêmes collégiens font leurs<br />
premiers pas dans le noir complet d'une salle de<br />
spectacle. Thierry Duchaussoy, agent de<br />
développement culturel les accueille en VIP.<br />
Ce soir, un comédien et deux jeunes pianistes<br />
jouent “Novecento Pianiste” dans cette école du<br />
spectateur. A <strong>la</strong> sortie, les avis divergent. Thierry<br />
Duchaussoy les raccompagne au car et les félicite<br />
pour <strong>la</strong> qualité de leur écoute. Tous repartent fiers<br />
d’avoir décou<strong>vert</strong> <strong>des</strong> artistes qui font leur métier, là<br />
où seuls, il ne leur aurait pas été facile d’oser entrer.<br />
© JR<br />
INTERVIEW<br />
MARTINE BRUVIER<br />
Principale du collège Maréchal Leclerc de<br />
Hauteclocque à Beaucamps-le-Vieux, c<strong>la</strong>ssé<br />
“Ambition Réussite”<br />
“LE PLAN, UN PLUS<br />
ET UNE CHANCE”<br />
“Ici le p<strong>la</strong>n est perçu bien autrement qu’une<br />
grande récréation. <strong>Au</strong> contraire, de <strong>la</strong> 6 ème à <strong>la</strong><br />
3 ème , nos 260 collégiens y trouvent tous<br />
quelque chose. Dans mon rôle,<br />
j'accompagne les cinq professeurs<br />
responsables de chaque thème. Certes<br />
l'adhésion au p<strong>la</strong>n implique <strong>des</strong> petits<br />
bouleversements d'emploi du temps qui sont<br />
maintenant entrés dans les mœurs. Les<br />
professeurs sont tous <strong>des</strong> volontaires. Ils<br />
connaissent bien les enfants, ce qui leur<br />
convient. Je les <strong>la</strong>isse libres de choisir les<br />
artistes, les intervenants, les spectacles. Je<br />
me contente de “superviser” l'ensemble en<br />
gardant un œil sur <strong>la</strong> gestion financière du<br />
dispositif. Le p<strong>la</strong>n ouvre le collège sur le<br />
monde. Grâce à lui nous nouons <strong>des</strong><br />
partenariats à l'extérieur avec l'Espace Saint<br />
André et le théâtre d'Abbeville… Son grand<br />
intérêt est à mes yeux de faire entrer <strong>des</strong><br />
artistes et <strong>des</strong> professionnels à l'intérieur de<br />
l'établissement. Leur vécu apporte aux élèves<br />
un éc<strong>la</strong>irage et un sens différent à ce qu'ils<br />
apprennent. Pour eux, <strong>la</strong> culture n'est plus<br />
rébarbative ou difficile. Elle devient concrète<br />
et abordable.”<br />
Min grand-pére il étoait bértcher<br />
(…) Bértcher déjo dsous Mac-Mahon<br />
“ I n’sé p<strong>la</strong>indoait janmoais d’sin mau :<br />
bértcher : berger<br />
sin mau : ses douleurs<br />
sin ho : son troupeau<br />
<strong>Au</strong> jour noér éd l’otchupation<br />
Il étoait coér patron d’sin ho !<br />
(…)<br />
antenoése : brebis de deux ans<br />
chés rans : les béliers<br />
D’éch temps lo, j’n’oblirai janmoais<br />
gérme : brebis d’un an<br />
Chés antenoéses, chés rans pi chés gérmes !<br />
Éj sais ch’qué ch’est qu’<strong>des</strong> bitoclets<br />
Qu’o sarroait pou tnir chés cloies férmes. (…)<br />
”in Bassureries (1983)<br />
bitoclet : étai métallique<br />
Bassures : bas champs côtiers<br />
JD et JLV<br />
JUIN 2007• • 29<br />
© JR<br />
:: AGENDA<br />
EST LA…<br />
22, 23 et 24 juin à Montonvillers<br />
Musique créative, festive, sensible et<br />
accessible à tous. Tél.: 06 09 97 24 10.<br />
JAZZ PIQUE-NIQUE<br />
Dimanche 1 er juillet<br />
de 13h à 18h30 dans le Parc de<br />
l’Abbaye de Saint-Riquier<br />
Rendez-vous annuel <strong>des</strong> incontournables<br />
du jazz.<br />
EXPOSITION<br />
Jusqu’au 2 septembre au Centre<br />
culturel de Saint-Riquier<br />
Les compagnons de l’invisible, croyances<br />
et saints popu<strong>la</strong>ires.<br />
FETES DES FRUITS ROUGES<br />
ET DE L’ARTISANAT<br />
Dimanche 24 juin à Laviéville<br />
Concours d’épouvantails, diseu picard,<br />
promenade en calèche, stands de fruits et<br />
ses dérivés, d’artisanat… restauration.<br />
GUILLAUME LE CONQUERANT<br />
Samedi 7 et dimanche 8 juillet,<br />
Saint-Valery-sur-<strong>Somme</strong><br />
Un camp médiéval avec <strong>des</strong> drakkars…<br />
un marché médiéval et ses échoppes,<br />
comme en 1066.<br />
THEATRE AU FIL DE L’EAU,<br />
AU FIL DE LA SOMME<br />
Du 29 juin au 25 août, de Péronne à<br />
Abbeville, en passant par Corbie,<br />
Picquigny, Long<br />
Pour le meilleur et pour le rire, aménagée<br />
en théâtre, <strong>la</strong> péniche-théâtre dérivera et<br />
vous proposera un moment de bonheur<br />
partagé. Tél.: 06 19 19 34 50.<br />
:: CHÉS MOTS D'ICHI<br />
Lexique QUAND LE JAZZ
:: KIOSQUE<br />
Admirer une sculpture, danser sous un soleil métissé, dénicher <strong>des</strong><br />
passe-pierres, respirer le cœur d’une fleur : voici une ribambelle<br />
de petits p<strong>la</strong>isirs d’été à vivre en <strong>Somme</strong>.<br />
RENDEZ-VOUS AU MUSÉE<br />
IMAGINAIRE<br />
Michel Brisse, passionné de musique,<br />
nous entraîne dans une autre ba<strong>la</strong>de sur le<br />
chemin de 17 artistes d’hier oubliés ou<br />
méconnus du Val d’<strong>Au</strong>thie : Poulbot,<br />
Horace Colmaire, Felix Niaut…<br />
<strong>Au</strong>tour de Paul Petit, ce sculpteur sur bois,<br />
originaire de Mézerolles, digne d’être comparé<br />
aux entailleurs du Moyen-Âge, nous<br />
révèle 230 ans de créations, à travers<br />
légen<strong>des</strong> pittoresques, mots en picard et<br />
<strong>des</strong> photos de Yazid Medmoun.<br />
CD<br />
Toma Sidibé - Matin d'Exil<br />
Edition Prodspec<br />
PÊCHEURS À PIED<br />
Après avoir passé 20 ans à regarder <strong>la</strong> Baie<br />
de <strong>Somme</strong>, à <strong>la</strong> comprendre et à l’aimer,<br />
Michel Desprez, docteur en biologie marine,<br />
dédie ce livre à ceux qui l’arpentent et veulent<br />
<strong>la</strong> garder <strong>la</strong> plus belle possible: les<br />
pêcheurs à pied. A travers de superbes<br />
photos, il explique le rôle précieux de <strong>la</strong><br />
marée, <strong>la</strong> nécessaire lutte contre l’ensablement,<br />
indispensables à <strong>la</strong> vie <strong>des</strong> trésors de<br />
<strong>la</strong> baie: hénons, passe-pierre, asters…<br />
© YL<br />
LIVRE<br />
<strong>Au</strong>tour de Paul Petit<br />
Peintres et sculpteurs en<br />
Val d’<strong>Au</strong>thie.<br />
220 Pages.<br />
MATIN D'EXIL:<br />
RACINES D'AFRIQUE EN TERRE<br />
DE SOMME<br />
Cinq ans après avoir conquis <strong>la</strong><br />
presse et le public français avec<br />
“Mali-Mélo”, l'Amiénois Toma Sidibé<br />
signe un retour tonitruant dans un<br />
univers musical sans frontières. Afro<br />
beat, reggae, hip-hop, feu de percussions,<br />
flûte <strong>la</strong>ncinante, voix et tchatche<br />
africaines, textes en français et<br />
en dialectes maliens, Toma Sidibé<br />
narre ses colères, espoirs et rencontres.<br />
Un artiste sensible et attachant,<br />
aux antipo<strong>des</strong> du star business.<br />
LIVRE<br />
Pêcheurs à pied : textes et<br />
photos de Michel Desprez<br />
55 pages - 15 euros.<br />
Michel Brisse,<br />
détecteur de talents<br />
30 • •JUIN 2007<br />
“C’est au hasard de lectures que j’ai décou<strong>vert</strong><br />
qu’il existait autour de <strong>la</strong> rivière l’<strong>Au</strong>thie,un<br />
limon riche de “gens de talent”.A Mézerolles,à<br />
Neuvillette ou encore à Doullens,peintres ou<br />
sculpteurs ont créé <strong>des</strong> merveilles cachées<br />
pour <strong>la</strong> plupart dans les familles:sculptures de<br />
maréchal ferrant chirurgien,peintures<br />
animalières ou humoristiques… A force de<br />
curiosité,de ténacité,de km parcourus,j’ai<br />
pu réaliser ce “musée imaginaire”,en<br />
exhumant l’œuvre et le talent de tous ces<br />
artistes du cru.”<br />
VUES D’ICI<br />
Envie d’être ambassadeur<br />
de votre département?<br />
Avec les documentaires<br />
vidéos de<br />
Jean-Jacques Dubois,<br />
l’histoire, les hommes et<br />
femmes d’ici, les paysages<br />
livrent leurs racines<br />
et aussi leurs ailes<br />
avec beaucoup d’authenticité<br />
et de poésie.<br />
A visionner avant de<br />
partir en exploration.<br />
PAUSES FRAÎCHEUR<br />
© PhS<br />
DVD<br />
Reflet de <strong>la</strong> personnalité de<br />
son propriétaire, mariage du<br />
charme et de <strong>la</strong> passion, les<br />
jardins petits ou grands, naturels<br />
ou sophistiqués, sont d’abord<br />
<strong>des</strong> lieux où l’on se sent<br />
bien. Ce livre documenté<br />
nous entraîne parmi les<br />
feuilles et les fruits <strong>des</strong> jardins<br />
étonnants du département.<br />
Visite fouillée et infos pratiques<br />
invitent à l’escapade et<br />
au contact avec <strong>la</strong> terre.<br />
PORTRAIT<br />
“Les Hortillonnages d’un siècle<br />
à l’autre” et “Traversée <strong>des</strong><br />
jardins.Terres picar<strong>des</strong>. Eau de<br />
<strong>Somme</strong>”. Ed Prism et J.J<br />
Dubois. 20 euros chacun.<br />
LIVRE<br />
Jardins de Picardie et du Nord-<br />
Pas-de-Ca<strong>la</strong>is : De B. Boudassou<br />
et L.Toussaint Ed. Ouest France.<br />
128 pages - 15 euros<br />
Sélection : IdW . MM. MB
© ASF<br />
:: CUISINE<br />
INGREDIENTS<br />
PRÉPARATION:<br />
55 MINUTES<br />
CUISSON:<br />
1H15<br />
POUR 6<br />
PERSONNES:<br />
POUR LA<br />
TERRINE<br />
• 300 g de<br />
carottes nouvelles<br />
• 150 g de pois<br />
gourmands<br />
• 150 g de petits<br />
pois frais<br />
• 300 g de chouxfleurs<br />
nouveaux<br />
• 250 g de<br />
brocolis<br />
• 200 g de céleri<br />
• 200 g de navet<br />
• 6 œufs<br />
• 15 cl de crème<br />
fraîche<br />
• 40 g de beurre<br />
• muscade râpée<br />
• sel et poivre<br />
POUR LA<br />
VINAIGRETTE<br />
• 1 cuillère à<br />
soupe de vinaigre<br />
balsamique<br />
• 30 cl de vinaigre<br />
de vin<br />
• 60 g de tomates<br />
séchées marinées<br />
• 1 oignon rouge<br />
• 2 cuill.à soupe<br />
d’huile de noisettes<br />
ou de noix<br />
• 2 roses<br />
• 8 capucines ou<br />
<strong>la</strong>vatères ou<br />
autres fleurs<br />
comestibles qui<br />
dégagent un<br />
parfum<br />
(bourrache,roses<br />
trémières,soucis,<br />
géraniums…)<br />
Attention,<br />
certaines fleurs<br />
sont tentantes<br />
mais non<br />
comestibles.<br />
• Quelques<br />
herbes du jardin:<br />
estragon,cerfeuil,<br />
aneth,coriandre,<br />
feuilles de<br />
capucines<br />
• 30 g d’aman<strong>des</strong><br />
• sel et poivre<br />
PRÉPARATION DE LA TERRINE<br />
1• Epluchez et coupez en bâtonnets<br />
réguliers les carottes, 100 g de navets,<br />
100 g de céleris. (Epluchez et coupez en<br />
dés le reste <strong>des</strong> navets et céleris.)<br />
2• Faites-les cuire séparément à <strong>la</strong><br />
vapeur pendant 12 minutes.<br />
3• Préparez les bouquets de chouxfleurs<br />
et brocolis. Cuisez-les à <strong>la</strong> vapeur<br />
6 minutes.<br />
4• Lavez les pois gourmands et écossez<br />
les pois frais, faites-les revenir 2 minutes<br />
dans 10 g de beurre en remuant.<br />
5• Préchauffez le four thermostat 6<br />
(180 °C).<br />
6• Mixez les navets et céleris avec<br />
3 œufs entiers et 3 jaunes, 15 cl de<br />
crème fraîche, du sel, du poivre et une<br />
pincée de muscade. Ajoutez quelques<br />
herbes et fleurs émincées.<br />
7• Montez les 3 b<strong>la</strong>ncs restants en<br />
neige ferme.<br />
8• Répartissez et incorporez-les dans <strong>la</strong><br />
purée.<br />
9• Etalez <strong>la</strong> purée par couches successives,<br />
en y ajoutant les bâtonnets de<br />
légumes b<strong>la</strong>nchis et les légumes <strong>vert</strong>s<br />
revenus au beurre (pour former ainsi<br />
Ecoutez “La Marmite”,<br />
entre 11h et 12h30,le mardi 22 mai, Découvrir<br />
sur France bleu Picardie.<br />
Terrine jardin<br />
de curé<br />
une mosaïque lors de <strong>la</strong> découpe), dans<br />
un moule à cake ou une terrine beurrée.<br />
10• Couvrez d’un papier sulfurisé<br />
beurré.<br />
11• Déposez <strong>la</strong> terrine dans un bainmarie<br />
et enfournez-<strong>la</strong> 30 minutes, puis<br />
baissez le thermostat à 5 (150°), avant<br />
de poursuivre <strong>la</strong> cuisson 30 minutes.<br />
PRÉPARATION DE LA VINAIGRETTE<br />
1• Faites frémir le vinaigre de vin.<br />
Incorporez-y une rose, 6 capucines, <strong>des</strong><br />
fleurs de ciboulette. Faites réduire doucement<br />
et filtrez: il doit rester 5 cl de<br />
vinaigrette floral environ. Réservez.<br />
2• Emulsionnez les deux vinaigres avec<br />
sel et poivre puis ajoutez l’oignon rouge<br />
ciselé, les herbes et les fleurs ciselés, les<br />
tomates séchées marinées légèrement<br />
hachées.<br />
JUIN 2007• • 31<br />
Voici <strong>des</strong> fleurs et <strong>des</strong> feuilles,<br />
pour un méli-mélo de légumes<br />
au bon goût de chlorophylle.<br />
Une recette de<br />
Ludovic Dupont, chef aux<br />
Jardins de Valloires.<br />
3• Faites griller les aman<strong>des</strong> concassées<br />
dans une poêle à revêtement antiadhésif.<br />
4• Vérifiez <strong>la</strong> cuisson de <strong>la</strong> terrine en<br />
enfonçant une <strong>la</strong>me de couteau qui doit<br />
ressortir sèche.<br />
5• Laissez-<strong>la</strong> reposer 10 minutes, puis<br />
démoulez-<strong>la</strong> et coupez-<strong>la</strong> en tranches.<br />
6• Dressez-les sur les assiettes, décorez<br />
de fleurs, sauces…<br />
7• <strong>Au</strong> dernier moment, ajoutez les<br />
aman<strong>des</strong> et <strong>la</strong> vinaigrette.<br />
Servez tiède ou g<strong>la</strong>cé. IDW<br />
Boisson conseillée:<br />
A boire avec du thé <strong>vert</strong> g<strong>la</strong>cé aux<br />
herbes du jardin.<br />
POUR EN SAVOIR PLUS SUR LES<br />
PLANTES COMESTIBLES OU<br />
TOXIQUES :<br />
www.aujardin ou www.cuisiflor<br />
© ASF