Dossier - UniversitÃ© de LiÃ¨ge

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La langue:L'aliment entre en contact avec les papilles gustatives de la langue, il crée des excitations quiseront captées par le nerf lingual et qui sont alors transmises au cerveau pour y êtreinterprétées:Le nez:Les odeurs sont des substances chimiques en suspension dans l'air, elles pénètrent dans lesfosses nasales, entrent en contact avec les cellules réceptrices de la muqueuse rose situéesur le cornet supérieur. L'excitation qui en résulte, passe par le nerf olfactif au cerveau poury être analysée et interprétée.Une envie de découvrir... - Printemps des sciences 2010 - HEL Jonfosse 8
La peauLorsqu'on touche un objet, les récepteurs sensoriels de l'épiderme sont alors excités.Les divers types de terminaisons nerveuses captent cette variation et la transmettent aunerf sensitif. Ici également, le cerveau reçoit cette nouvelle information qu'il va décrypter.Une envie de découvrir... - Printemps des sciences 2010 - HEL Jonfosse 9
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