Dossier - UniversitÃ© de LiÃ¨ge

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Et les animaux ?Certains animaux ont un sixième sens ! Les dauphins, les baleines peuvent par exemples’orienter grâce à un sonar. Tout comme les chauves-souris.Cela leur permet également de partir à la recherche de la nourriture.Une envie de découvrir... - Printemps des sciences 2010 - HEL Jonfosse 10
Le goût1) Organe du sensLe goût est un des cinq sens. Il nous permet de reconnaître les saveurs des aliments.Lorsque nous mangeons, ce sont les papillesgustatives disposées sur la langue qui nouspermettent de reconnaître la saveur des diversaliments.La langue est un des muscles le plus fort ducorps humain et elle est très mobile. Ellemesure environ 10 cm et est composée d’unsillon médian (étroite dépression au milieu dela partie supérieure de la langue, qui devientplus étroite en montant.)2) FonctionnementIl existe 4 saveurs dans l’entièreté des aliments : sucré, salé, amer et acide.Une envie de découvrir... - Printemps des sciences 2010 - HEL Jonfosse 11
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