ANNEXESMéthodologie <strong>de</strong> reportingPÉRIMÈTRE DE REPORTINGLes données publiées dans ce documentconcernent (sauf exception explicitementmentionnée) :EN FRANCE• L’ensemble <strong>de</strong>s entités du groupe <strong>Casino</strong>,filiales directes ou indirectes <strong>de</strong> la société<strong>Casino</strong>, Guichard-Perrachon, dont les plussignificatives : Distribution <strong>Casino</strong> France et sesfiliales (Acos, <strong>Casino</strong> Vacances, Codim 2…),EMC Distribution, l’Immobilière <strong>Groupe</strong><strong>Casino</strong> (IGC) et ses filiales (Sudéco, IGCServices, Mercialys, Mercialys Gestion…),<strong>Casino</strong> Information Technology (CIT),Easydis, <strong>Casino</strong> Services, <strong>Casino</strong> Cafétéria etsa filiale Restauration Collective <strong>Casino</strong>(R2C).• La société Monoprix (et ses filiales), détenueà 50 % par le groupe <strong>Casino</strong>, dont les donnéesont été intégrées à 100 %.À L’INTERNATIONAL• L’ensemble <strong>de</strong>s filiales et participations dugroupe <strong>Casino</strong> dans les zones géographiquesou pays suivants : Argentine, Brésil,Colombie, États-Unis, océan Indien, Thaïlan<strong>de</strong>,Uruguay, Venezuela.• Toutes les données disponibles pour cesfiliales sont intégrées à 100 % et présentéesen pages 60 et 61 du rapport.EXCLUSIONSEn l’absence <strong>de</strong> contrôle opérationnel, lesdonnées relatives aux établissements franchisés(magasins Franprix/Lea<strong>de</strong>r Price notamment)n’ont pas été intégrées dans le périmètre <strong>de</strong>reporting <strong>2006</strong>.ÉVOLUTIONS SIGNIFICATIVES DU PÉRIMÈTREENTRE 2005 ET <strong>2006</strong>Les données relatives aux Pays-Bas et à laPologne, publiées en 2005, ont été excluesdu reporting <strong>2006</strong>.MÉTHODOLOGIEDE REPORTINGLes procédures <strong>de</strong> collecte, <strong>de</strong> calcul et <strong>de</strong>consolidation <strong>de</strong>s indicateurs DéveloppementDurable ont été formalisées en 2003 dansun protocole <strong>de</strong> mesure et <strong>de</strong> reporting,actualisé en 2004 et diffusé en versionsfrançaise, anglaise et espagnole à l’ensemble<strong>de</strong>s personnes impliquées dans le processus<strong>de</strong> reporting en France et dans les filialesétrangères. La partie environnement a été miseà jour en <strong>2006</strong> dans sa version française.Ce protocole précise :• l’organisation du processus <strong>de</strong> collecte et <strong>de</strong>consolidation <strong>de</strong>s indicateurs DéveloppementDurable ;• les responsabilités aux différents niveauxdu processus ;• le périmètre <strong>de</strong> reporting et les principes <strong>de</strong>prise en compte <strong>de</strong>s variations <strong>de</strong> périmètre(cessions, acquisitions) sauf pour les indicateurssociétaux ;• les définitions utiles à la bonne compréhension<strong>de</strong>s données <strong>de</strong>mandées ;• les méthodologies <strong>de</strong> calcul <strong>de</strong>s indicateurs,en cohérence avec les référentiels internationauxou nationaux applicables.Les experts du Comité DéveloppementDurable effectuent ponctuellement lescontrôles <strong>de</strong> cohérence <strong>de</strong>s données lesconcernant. La consolidation est effectuéeen central par la Direction DéveloppementDurable.PÉRIODE DE REPORTINGLe rapport Développement Durable dugroupe <strong>Casino</strong> est publié selon une fréquenceannuelle. Les réalisations mentionnées dansle présent rapport concernent l’exercice<strong>2006</strong>.Les indicateurs sont généralement collectésselon un calendrier civil, du 1 er janvier au31 décembre <strong>de</strong> l’année <strong>de</strong> reporting. Laplupart <strong>de</strong>s indicateurs sociaux couvrentcependant une pério<strong>de</strong> allant du 1 er décembre2005 au 30 novembre <strong>2006</strong>.Afin <strong>de</strong> faciliter les comparaisons et l’analyse<strong>de</strong>s performances du <strong>Groupe</strong>, un historique<strong>de</strong> l’année N-1 au moins est publié pour lamajorité <strong>de</strong>s indicateurs.PRÉCISIONS SURLES DONNÉES PUBLIÉESIl convient <strong>de</strong> préciser les points suivantsrelatifs aux méthodologies <strong>de</strong> calcul <strong>de</strong>sdonnées Développement Durable, dont laprécision peut être affectée par :• l’absence <strong>de</strong> définitions communes auniveau international pour les indicateurssuivants : quotas <strong>de</strong> salariés handicapés etrecrutements <strong>de</strong> personnes handicapées,taux <strong>de</strong> fréquence et <strong>de</strong> gravité <strong>de</strong>s acci<strong>de</strong>ntsdu travail, temps moyen <strong>de</strong> formation paremployé, audits qualité, taux <strong>de</strong> promotioninterne ;• <strong>de</strong>s estimations réalisées pour les consommationsd’eau (la consommation d’eau <strong>de</strong>23 % <strong>de</strong>s hypermarchés et <strong>de</strong> 44 % <strong>de</strong>ssupermarchés est estimée par applicationd’une consommation moyenne calculée àpartir <strong>de</strong>s relevés <strong>de</strong> compteurs <strong>de</strong>s autresmagasins) et d’énergie (réalisation d’uneextrapolation à partir d’un échantillon) ;• l’évolution constante du nombre <strong>de</strong> sitesen cours d’année, qui rend difficile le suiviprécis <strong>de</strong> l’exhaustivité du périmètre <strong>de</strong>couverture <strong>de</strong> chaque indicateur ;• l’inclusion <strong>de</strong>s maladies professionnellesdans le calcul du taux <strong>de</strong> fréquence et dutaux gravité <strong>de</strong>s acci<strong>de</strong>nts du travail, ce quitend à surestimer leur valeur.AXES D’AMÉLIORATIONPour renforcer encore la précision du protocole<strong>de</strong> reporting Développement Durable<strong>de</strong> <strong>Casino</strong>, une liste <strong>de</strong>s entités consolidées<strong>de</strong>vra être ajoutée en annexe du protocole<strong>de</strong> reporting afin <strong>de</strong> préciser le périmètrethéorique général du reporting non financier.Engagé dans un processus d’améliorationcontinue, la mise en œuvre du protocoledoit également être renforcée, notammentgrâce à <strong>de</strong>s actions <strong>de</strong> sensibilisation.
Avis <strong>de</strong> l’audit interne sur la démarche,le reporting et le suivi <strong>de</strong>s plans d’actions Développement Durable6263OBJECTIFS DES TRAVAUXLa mission d’audit interne menée en 2007s’inscrit dans la continuité <strong>de</strong>s travaux réaliséschaque année sur la sécurisation <strong>de</strong> ladémarche Développement Durable au seindu groupe <strong>Casino</strong> et sur la fiabilisation <strong>de</strong>sdonnées.Elle répond ainsi aux objectifs suivants :• vérifier la réalité <strong>de</strong>s plans d’action annoncésdans le rapport Développement Durable2005 ;• vali<strong>de</strong>r la fiabilité <strong>de</strong>s indicateurs et donnéeschiffrées correspondants ;• s’assurer que le <strong>Groupe</strong> <strong>Casino</strong> met enœuvre les moyens adéquats pour garantir lapérennité <strong>de</strong> sa démarche <strong>de</strong> DéveloppementDurable.PÉRIMÈTRELe périmètre <strong>de</strong>s travaux a concerné :• en France : les sièges, les branches(Hypermarchés, Supermarchés, Proximité)et les filiales du <strong>Groupe</strong> (EMC, Mercialys,Immobilière <strong>Groupe</strong> <strong>Casino</strong>, Easydis, Codim,<strong>Casino</strong> Cafétéria), à l’exclusion <strong>de</strong>s entitésFranprix et Lea<strong>de</strong>r Price ;• à l’international : les participations etfiliales du <strong>Groupe</strong> établies en Argentine, auBrésil, en Colombie, aux États-Unis, dansl’océan Indien, aux Pays-Bas, en Pologne, enThaïlan<strong>de</strong>, en Uruguay et au Venezuela.TRAVAUX RÉALISÉSUne revue <strong>de</strong>s plans d’action, <strong>de</strong>s indicateurset <strong>de</strong> la cohérence générale durapport Développement Durable <strong>2006</strong> a étéréalisée :• L’Audit Interne <strong>Groupe</strong> a mesuré lesniveaux <strong>de</strong> réalisation annoncés pour <strong>2006</strong><strong>de</strong>s 75 objectifs annoncés dans le rapportDéveloppement Durable 2005, et a portéune appréciation sur le niveau <strong>de</strong> contrôleinterne y afférant. 43 plans d’action donnentlieu à une publication sur le site Internetinstitutionnel du <strong>Groupe</strong>.• Par ailleurs, une revue analytique parcontrôle <strong>de</strong> cohérence a été réalisée sur lesindicateurs transmis par l’ensemble <strong>de</strong>s filialesinternationales.CONCLUSIONSRÉALISATIONS <strong>2006</strong>Au vu <strong>de</strong>s explications fournies et <strong>de</strong>sjustificatifs communiqués, nous avonsvérifié l’existence et la matérialité <strong>de</strong>s plansd’action dont la réalisation est annoncéedans le présent rapport et sur le site institutionneldu <strong>Groupe</strong>. Pour 26 plans d’action,nous avons <strong>de</strong>mandé un changement <strong>de</strong>formulation et/ou recommandé <strong>de</strong>s travauxcomplémentaires.INDICATEURS INTERNATIONAUXConcernant les indicateurs transmis par lesfiliales internationales et présentés dans lerapport, le protocole <strong>de</strong> reporting a été utilisépar l’ensemble <strong>de</strong>s filiales internationales du<strong>Groupe</strong>. Néanmoins, compte tenu <strong>de</strong>sspécificités locales, l’homogénéité <strong>de</strong>s donnéesne peut pas être systématiquementgarantie. Le taux <strong>de</strong> remontée <strong>de</strong> l’ensemble<strong>de</strong>s indicateurs <strong>de</strong>mandés est <strong>de</strong> 63 % ; ils’élève à 72,5 % pour les indicateurs publiésdans le rapport Développement Durable<strong>2006</strong>.ORGANISATIONL’organisation générale du DéveloppementDurable au sein du <strong>Groupe</strong> n’a pas connud’évolution significative en <strong>2006</strong>. La démarche<strong>de</strong> Développement Durable a pu êtrepérennisée en capitalisant sur l’expérienceacquise <strong>de</strong>puis 2003.Direction <strong>de</strong> l’Audit Interne