2006 Rapport de dÃ©veloppement durable (PDF, 4 ... - Groupe Casino

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SE MOBILISERen faveur de l’environnementBois exotiques : promouvoirune gestion durable des forêtsConscients des responsabilités que nousconfère la distribution de mobilierutilisant des essences de bois exotiques,nous encourageons l’utilisation debois issus de forêts gérées durablement.Les produits labellisés FSC (ForestStewardship Council) répondentà un engagement très rigoureuxen matière de gestion forestière durable.Depuis 2004, nous développons lacommercialisation de produits labellisésFSC pour le jardin, le mobilier d’intérieuret de jardin.En 2006, 25 nouvelles référenceslabellisées FSC ont été créées ce qui porteà 44 le nombre de références FSCcommercialisées dans nos magasins.En 2007, nous prévoyons de développernotre offre de produits labellisésFSC pour le mobilier de jardin comprenantdu bois exotique. Notre objectif estde commercialiser 26 produits labelliséesFSC, ce qui représentera 72 %des références de bois exotiques.DES MAGASINS“BIO” ENCOLOMBIEEn Colombie, notre chaîne de magasinsPomona a été certifiée “distributeurde produits biologiques” par lasociété Corporación Colombia Internacional,l’une des quatre entreprisescolombiennes autorisées à délivrerce type de certificat. La certificationgarantit ainsi aux consommateursque les produits biologiques distribuésont fait l’objet de contrôles stricts àtous les stades de la production etjusqu’au conditionnement. Unecentaine de produits biologiquessont proposés dans les rayons etsont clairement identifiés par unlogo spécifique.Développer et promouvoirles écolabelsLa marque NF Environnement (marquede certification écologique officiellefrançaise) et l’écolabel européen (labelécologique propre à tous les pays membresde l’Union européenne) sont deuxécolabels, signes de reconnaissancedes avantages environnementauxdes produits qui les portent. Leurs objectifssont identiques :• promouvoir les produits dont les impactssur l’environnement sont réduits tout aulong du cycle de vie (conception, production,commercialisation et utilisation)comparativement à des produits de natureet de qualité équivalente ;• encourager les consommateurs à avoirun comportement écoresponsable,en assurant une meilleure information surles impacts environnementaux des produits.40 produits de marque Casino sontlabellisés NF Environnement, notammentdans le domaine de la papeterie.En 2006, nous avons aussi élaboréune gamme de 10 produits détergentsportant l’écolabel européen.Nombre de produits en bois labellisés FSC200452005 20200644Nombre de références de la gamme Casino Bio2004622005 67200674
1819RÉDUIRE LES QUANTITÉSD’EMBALLAGESGÉNÉRÉES PAR NOTRE ACTIVITÉDepuis deux ans, notre marque propre s’est fortement développée. Entant qu’entreprise responsable, le Groupe attache une grande importanceà l’impact des produits sur l’environnement.Les emballages sont indispensables à la protection, au transport et à laprésentation des produits, mais représentent aussi un gisement importantde futurs déchets. L’optimisation des emballages de nos produits dès lestade de leur conception représente donc un levier d’amélioration essentielpour l’environnement.L’année 2006 a été celle de la mise en place d’une politique de réductiondes emballages à la source pour nos produits à marque propre.Une démarche partenarialeNotre volonté de réduire la quantité d’emballages utilisée pour nosproduits ne peut aboutir positivement sans une collaboration avec nosfournisseurs. Nous devons en effet les sensibiliser, comprendre leurscontraintes de production, et réfléchir avec eux pour trouver des solutionsdurables qui puissent s’adapter aux besoins de leurs autres clients. Nousprenons aussi en compte les besoins de nos entrepôts et de nos magasinsen nous basant sur leurs expériences et leurs conseils.Des premiers tests concluantsChaque emballage existant a été minutieusement étudié afin d’identifierles voies d’améliorations possibles à tous les niveaux : de l’emballage devente au plan de palettisation.Divers paramètres permettent d’optimiser les emballages : l’épaisseur desmatériaux, les dimensions des colis de transport pour optimiser le remplissagedes palettes, la suppression d’un composant superflu, le design…12 références ont pu être optimisées durant le courant de l’année 2006. Cesoptimisations nous ont permis d’économiser à l’échelle d’une année complètede ventes, l’équivalent de 44 tonnes de matériaux, principalement duplastique et du carton.Nous avons de belles perspectives pour l’année 2007, car beaucoup detests sont en cours chez nos fournisseurs.Aller plus loin…Dès 2007, nous mettrons en œuvre une démarche de lancement de nouveauxproduits qui intégrera une étape d’écoconception visant à réduireles impacts environnementaux liés aux emballages. Pour cela, nous mettonsen place une sensibilisation progressive de tous nos partenaires français etinternationaux, ainsi que des équipes décisionnelles de notre centraled’achats.Nous travaillons aussi à réduire le taux de casse de nos produits en entrepôtset en magasins, lorsque la qualité de l’emballage en est la cause.Ces problèmes de casse ont un impact important sur l’environnement carils génèrent à la fois de la perte en produits, en emballages et en énergiepour la fabrication et le transport de ceux-ci… Une démarche spécifiquea été lancée en collaboration avec les équipes des entrepôts pour améliorerle plus rapidement possible la qualité des emballages de nos produits finislorsque cela est nécessaire.Un exemple d’optimisation des emballages :Mousses au chocolat x 4 CasinoLe fourreau en carton a été supprimé. Un travail graphique important apermis de mettre toutes les informations légales directement sur les pots etles opercules. Cette réduction d’emballage représente une économie de16 g par produit, soit près de 40% du poids total de l’emballage du produit.Cet exemple a été rendu public auprès du Conseil national de l’emballagequi le présente dans son Catalogue du Millénaire des bonnes pratiques deréduction des emballages à la source (www.conseil-emballage.org).“La prise en compte de l’impact environnemental de l’emballage lors des appels d’offresreprésente le meilleur moyen de communiquer à nos fournisseurs notre politiqued’optimisation et de les inciter à rechercher de nouvelles solutions plus durables.L’année 2006 n’a permis d’économiser que 44 tonnes de matériaux, mais nousespérons doubler, et peut-être même, tripler cette valeur en 2007 grâce à la miseen place plus systématique de notre démarche de réduction des emballages.”CORINNE PICARD responsable Environnement-Emballages du groupe Casino
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