PROFIL DU GROUPE CASINO2 Un groupe international4 Nos grands enjeux <strong>de</strong> Développement Durable6 Notre démarche Développement Durable8 SE MOBILISEREN FAVEUR DE L’ENVIRONNEMENT10 Poursuivre le déploiement <strong>de</strong> notre politique environnementale10 Contribuer à la lutte contre les changements climatiques15 Favoriser le recyclage <strong>de</strong>s déchets17 Améliorer la performance environnementale <strong>de</strong> nos produits20 Optimiser la gestion environnementale <strong>de</strong> nos bâtiments22 PROMOUVOIRDES RELATIONS SOCIALES DE QUALITÉ24 Emploi et dialogue social, <strong>de</strong>s priorités réaffirmées26 Assurer le développement <strong>de</strong>s compétences27 Santé et sécurité au travail : une démarche renforcée30 Promouvoir la diversité <strong>de</strong> nos équipes34 AGIREN COMMERÇANT RESPONSABLE ET SOLIDAIRE36 Répondre aux attentes <strong>de</strong> nos clients38 La santé nutritionnelle, un enjeu majeur40 Partager nos performances avec nos fournisseurs43 Éthique sociale : veiller aux conditions <strong>de</strong> fabrication <strong>de</strong> nos produits45 Contribuer à la cohésion sociale et au développementéconomique <strong>de</strong>s quartiers sensibles46 Agir en entreprise solidaire50 LES ACTIONSDE NOS FILIALES51 France52 Pays-Bas53 Argentine54 Brésil55 Colombie56 Uruguay57 Venezuela58 Thaïlan<strong>de</strong>59 VietnamANNEXES60 Indicateurs <strong>de</strong> Développement Durable62 Méthodologie <strong>de</strong> reporting63 Avis <strong>de</strong> l’audit interne sur la démarche, le reportinget le suivi <strong>de</strong>s plans d’actions Développement Durable <strong>de</strong> <strong>Casino</strong>64 Avis externe sur les procédures <strong>de</strong> collecte<strong>de</strong> certains indicateurs Développement Durable65 Comité Développement DurableL’ORCHIDÉE, SYMBOLEDU DÉVELOPPEMENT DURABLEPOUR LE GROUPE CASINOÀ travers la notion<strong>de</strong> Développement Durable,nous nous intéressonsà l’homme, à son comportementvis-à-vis <strong>de</strong> l’environnement,à sa place dans la société,à sa responsabilité vis-à-vis<strong>de</strong>s générations futures, en fait,à l’universalité <strong>de</strong> son rôle.L’orchidée symbolise cetteuniversalité pour les raisonssuivantes :• il y a plus <strong>de</strong> 30 000 espècesd’orchidées et plus <strong>de</strong>100 000 hybri<strong>de</strong>s dans le mon<strong>de</strong>,et chaque année nousdécouvrons <strong>de</strong> nouvelles espèces ;• on la trouve partoutsur la planète, <strong>de</strong>s étenduesneigeuses du Canadaet <strong>de</strong> la toundra sibérienneaux déserts du Sahara, <strong>de</strong>ssavanes aux forêts tropicales ;• mais, comme toutes les fleurs,elle est fragile et <strong>de</strong>man<strong>de</strong>une attention constante.
MESSAGEDU PRÉSIDENT1Jean-Charles NaouriPrési<strong>de</strong>nt-Directeur généralDans un contexte d’amélioration <strong>de</strong> nos performances commerciales et financières, ce cinquième rapport permet <strong>de</strong> rappeler– s’il en était besoin – que nos engagements en matière <strong>de</strong> Développement Durable constituent un pilier essentiel <strong>de</strong> notrecroissance à long terme.Nos valeurs <strong>de</strong> qualité, <strong>de</strong> proximité, <strong>de</strong> solidarité et <strong>de</strong> respect, gui<strong>de</strong>nt <strong>de</strong>puis toujours le développement <strong>de</strong> nos activités enFrance comme à l’International. En Amérique latine ou en Asie du Sud-Est, c’est tout naturellement que nous sommes <strong>de</strong>venuspartenaires d’entreprises qui partagent les mêmes valeurs. Notre politique <strong>de</strong> Développement Durable joue ainsi un rôlefondamental dans la construction d’une culture d’entreprise commune. Elle contribue à mobiliser nos collaborateurs, à répondreaux attentes <strong>de</strong> nos clients, et à resserrer nos liens avec l’ensemble <strong>de</strong> nos parties prenantes.Au-<strong>de</strong>là <strong>de</strong>s spécificités culturelles locales, la mise en commun <strong>de</strong>s approches <strong>de</strong> nos différentes filiales fait ressortir <strong>de</strong>spréoccupations i<strong>de</strong>ntiques. C’est le cas <strong>de</strong>s problématiques <strong>de</strong> santé, qu’il s’agisse <strong>de</strong> la sécurité au travail <strong>de</strong> nos collaborateurs,ou <strong>de</strong>s enjeux liés à la nutrition. La démarche engagée par nos supermarchés pour prévenir les risques d’acci<strong>de</strong>nts du travail estun exemple remarquable <strong>de</strong> notre engagement à préserver la santé <strong>de</strong> nos collaborateurs. Nous avons, par ailleurs, engagé unprogramme ambitieux qui vise à combattre les problèmes <strong>de</strong> surpoids et d’obésité, dont la montée en puissance constitue un enjeu<strong>de</strong> santé publique. Ce programme, <strong>de</strong>stiné à promouvoir les bonnes pratiques alimentaires auprès <strong>de</strong> nos salariés et <strong>de</strong> nosclients, est le premier dans le secteur <strong>de</strong> la gran<strong>de</strong> distribution à recevoir l’agrément officiel du Plan national nutrition santé.La charte d’engagements Nutrition <strong>de</strong> <strong>Casino</strong> a été signée avec le ministre <strong>de</strong> la Santé le 26 février <strong>de</strong> cette année.L’égalité <strong>de</strong>s chances est un autre engagement commun à nos différentes filiales, qu’il s’agisse d’offrir aux enfants défavorisés unaccès à l’alimentation et à l’éducation, ou d’assurer les mêmes opportunités <strong>de</strong> recrutement et d’évolution <strong>de</strong> carrière à tous noscollaborateurs, indépendamment <strong>de</strong>s critères <strong>de</strong> sexe, d’origine, <strong>de</strong> religion ou <strong>de</strong> milieu social.En <strong>2006</strong>, nous avons aussi accompli <strong>de</strong>s avancées notables en ce qui concerne l’intégration <strong>de</strong> critères environnementaux dansla conception <strong>de</strong> nos produits à marque propre. Notre nouvelle gamme <strong>de</strong> produits détergents écologiques répond aux attentescroissantes <strong>de</strong> nos clients pour disposer <strong>de</strong> produits conciliant qualité et respect <strong>de</strong> l’environnement, à <strong>de</strong>s tarifs accessibles.Cette démarche d’innovation engagée sur l’ensemble <strong>de</strong> nos produits à marque propre se renforcera en 2007, tout comme nosefforts pour concevoir <strong>de</strong>s “magasins <strong>durable</strong>s”, tant par leurs principes <strong>de</strong> construction que par leur mo<strong>de</strong> d’exploitation.La concertation avec l’ensemble <strong>de</strong>s parties prenantes s’avère plus que jamais nécessaire pour continuer à progresser vers unemeilleure prise en compte <strong>de</strong>s enjeux <strong>de</strong> Développement Durable. J’engage personnellement nos collaborateurs, nosfournisseurs, nos partenaires, tels qu’Amnesty International, et toutes nos parties prenantes à maintenir leur implication pournous accompagner dans notre démarche.