CYCLE D'ETUDES SUPERIEURES - Montpellier SupAgro

Résumé des mémoires de stage des étudiants du CNEARC - soutenus en 2002FINET ArnaudDiagnostic des systèmes de production du périmètre irrigué du N'FisUn aménagement aux résultats contradictoiresMémoire ESAT 1MAROC, N’FisINSTITUTIONS ASSOCIEES• OFFICE REGIONAL DE MISE EN VALEUR AGRICOLE DU HAOUZ• INSTITUT DE RECHERCHE ET DE DEVELOPPEMENT• ECOLE SUPERIEURE D'AGRICULTURE DE PURPANEncadrants : Thierry RUF (IRD), Roselyne FEYT (ESAP), Marie Jeanne VALONY (CNEARC), DiegoCABEZAS (CICDA)RESUMEL'objectif de l'étude menée sur le périmètre du N'Fis (Maroc) a été de réaliser une typologie des systèmes deproduction actuels de la zone et de montrer leur évolution depuis la mise en place des bornes d'irrigation dans lesannées 1990 et depuis les quatre dernières années de sécheresse. L'étude s'inscrit dans la continuité de lacollaboration entre l'UR 044 de l'IRD, le CNEARC et l'Office Régional de Mise en Valeur Agricole du Haouz,structure partenaire implantée à Marrakech. La méthode employée pour répondre aux objectifs de l'étude aconsisté à réaliser des entretiens avec les agriculteurs des zones de Ben Toumi et de Tizamt. L'analyse desinformations recueillies a permis d'établir un diagnostic des systèmes de production afin de répondre à laproblématique qui s'est posée : comment la production agricole a t-elle été affectée par les dernières années desécheresse suite à la mise en place du réseau moderne d'irrigation ?La géographie du périmètre du N'Fis est caractérisée par un climat semi-aride marqué par une faiblepluviométrie. Cependant, il existe des ressources en eau souterraines et superficielles qui ont été exploitées aucours des siècles grâce aux aménagements hydrauliques tels que les khettara, les seguia et mesref, et le réseausous pression.Sur le périmètre du N'Fis, quatre types de systèmes de production ont été identifiés. Le premier type (A)regroupe les exploitations à reproduction simple où les cultures pratiquées sont les céréales et l'olivier. L'eau pourl'irrigation provient du réseau de l'ORMVAH et des seguia (canaux en terre). Le type B comprend les exploitationsde polyculture-élevage (bovins lait et ovins viande), avec parfois le même type d'irrigation que le type A tandis qued'autres peuvent le compléter avec un pompage. Les exploitations spécialisées dans les cultures maraîchères(type C) ont toutes un pompage qui est indispensable à l'irrigation localisée. Enfin, le dernier type d'exploitationregroupe les exploitations capitalistes dont la production est destinée à l'exportation (type D). Elles disposent ausside puits.La mise en place des bornes d'irrigation dans les années 1990 a entraîné une augmentation et unediversification de la production : accroissement des surfaces fourragères, augmentation du cheptel. Les quatredernières années de sécheresse ont eu des effets néfastes sur le type de systèmes de production A et certainesexploitations du type B. En revanche, les autres types d'exploitations ont été peu affectées car elles ont utilisé lesressources en eau de la nappe phréatique grâce à des puits. De cette manière, les exploitants ont sécurisé leursapports en eau.Les principales propositions qui pourraient être apportées pour le développement des exploitations agricolestiennent en un meilleur service de vulgarisation auprès des agriculteurs, un soutient pour qu'ils s'organisent, unemise en place d'aides financières pour les plus démunis et une amélioration de la gestion en eau.MOTS CLES : ORMVAH, Haouz, accident climatique, changement technologique.AXE DE RECHERCHE : I. DIAGNOSTIC DE SITUATION AGRICOLE A L’ECHELLE D’UNE PETITE REGIONI-6. Systèmes agraires hydrauliquesCote documentation CNEARC : 4° 14644- 21 -