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Biologie et chimie (option spécifique)Oral: chimie (préparation: 30 minutes; interrogation: 15 minutes)ProgrammeL’examen porte sur le programme de 1 ère année chimie discipline fondamentale et option spécifique (voirla brochure officielle École de maturité, p. 83 à 84, 97 à 98)Structure de l’atome• Caractéristiques des particules constituant l’atome• Représentation symbolique• Notions d’isotopes et d’ions• Du modèle planétaire à la structure électronique K, L, MClassification périodique des éléments• Notion de familles• Mettre en relation la structure électronique de l’atome avec la position de l’élément dans le tableau• Notation de LewisDe l’atome aux édifices• Liaisons ioniques et covalentes (non polaire et polaire)• Savoir dessiner des molécules• Notion d’isomérie• Déterminer la polarité d’une molécule• Propriétés des cristaux ioniques• Interaction intermoléculaire (liaison hydrogène)Structure de la matière / changement d’état• Notion d’agitation moléculaire• Noms spécifiques des changements d’état• Caractéristiques de chaque état• Notion de masse volumique, volume molaire• Les gaz parfaitsLes quantités de matière en chimie:• Savoir équilibrer et lire une équation chimique au niveau microscopique et macroscopique, avec ousans charge• Notion de mole• Notion de masse molaire* les chapitres suivants renvoient à l’ouvrage de référence. Des parties du programme peuvent ne pasfigurer dans cet ouvrage.Ouvrage de référencePhysique Chimie Collection Durandeau / Durupthy / Mauhourat Hachette Education. ISBN 2.01.13.5374.240

Matériel personnel autorisé• Calculatrice• Tableau périodique non annotéÉcrit: biologie (durée de l’épreuve: 180 minutes)ProgrammeL’examen porte sur le programme de 1 ère année biologie option spécifique (voir la brochure officielleÉcole de maturité).Notamment:• Caractéristiques du vivant• Vivant / non vivant• niveaux d’organisation• ordre de grandeur• organisation et fonctions cellulaires• différents modes de reproduction (asexués, sexuée)• ADN, chromosomes, mitose, méiose• reproduction végétale• reproduction humaine• développement embryonnaireLe programme ne comporte pas le chapitre « diversité ».Ouvrages de référenceBiologie• W. Miram, K.-H. Scharf, Des molécules aux écosystèmes, Lausanne, LEP, 1998Économie et droit (option spécifique)Écrit (durée de l’épreuve: 180 minutes)Résolution d’exercices et de problèmes d’économie d’entreprise (économie et comptabilité).Questions de droit et résolution de cas.Oral (préparation: 15 minutes; interrogation: 15 minutes)Interrogation sur l’un des sujets d’économie et de droit du programme de 1 ère année option spécifique économieet droit.41

Biologie et chimie (option spécifique)Oral: chimie (préparation: 30 minutes; interrogation: 15 minutes)ProgrammeL’examen porte sur le programme de 1 ère année chimie discipline fondamentale et option spécifique (voirla brochure officielle École de maturité, p. 83 à 84, 97 à 98)Structure de l’atome• Caractéristiques des particules constituant l’atome• Représentation symbolique• Notions d’isotopes et d’ions• Du modèle planétaire à la structure électronique K, L, MClassification périodique des éléments• Notion de familles• Mettre en relation la structure électronique de l’atome avec la position de l’élément dans le tableau• Notation de LewisDe l’atome <strong>aux</strong> édifices• Liaisons ioniques et covalentes (non polaire et polaire)• Savoir dessiner des molécules• Notion d’isomérie• Déterminer la polarité d’une molécule• Propriétés des crist<strong>aux</strong> ioniques• Interaction intermoléculaire (liaison hydrogène)Structure de la matière / changement d’état• Notion d’agitation moléculaire• Noms spécifiques des changements d’état• Caractéristiques de chaque état• Notion de masse volumique, volume molaire• Les gaz parfaitsLes quantités de matière en chimie:• Savoir équilibrer et lire une équation chimique au niveau microscopique et macroscopique, avec ousans charge• Notion de mole• Notion de masse molaire* les chapitres suivants renvoient à l’ouvrage de référence. Des parties du programme peuvent ne pasfigurer dans cet ouvrage.Ouvrage de référencePhysique Chimie Collection Durandeau / Durupthy / Mauhourat Hachette Education. ISBN 2.01.13.5374.240

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