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4.1.2.7. Analyse SWOT :Forces Leader sur les marchés de la crème glacéeet de la margarine par l’intermédiaire deses marques Selja et Jadida Une grande capacité de productionpermettant de réaliser des économiesd’échelle. Possession de la plus grande unité deproduction de graisses végétales enTunisie (Radés)Opportunités Une croissance annuelle moyenne de plusde 10 % du secteur agroalimentaire. Evolution rapide des modes deconsommation. Accès préférentiel au marché de l'UnionEuropéenne. Développement du secteur de ladistribution alimentaire tunisien(progression des parts des grandessurfaces). Déploiement dans les marchéslimitrophes : Lancement d’une unité deproduction libyenne (GIPA Libye).Faiblesses Des retards sur les investissements sur 3lignes de produits pour la société GIPAengendrant des pertes de CA Une grande variété de produits :dispersion du savoir faire et manque desynergie entre les différents métiers. Un fort endettement pour la sociétéGIPA avec des dettes représentant prèsd’une fois et demi le niveau de sescapitaux propres.Menaces Flambée des prix mondiaux des huiles de55% et des prix d’achats de 35%. Concurrence accrue dans le marché descrèmes glacées. Le gain est réalisé sur lesvolumes de ventes. Dépendance par rapport à la filièreagricole et à volatilité des niveaux deproduction et des prix de cette dernière. Une dévaluation constante et continue dela monnaie locale risquerait d’impacterdirectement les marges commerciales dugroupe.4.1.3. L’activité Céramique :4.1.3.1 Présentation du secteur de la Céramique :En Tunisie, le secteur de la céramique a connu depuis le début des années 2000, une véritablemutation grâce à l’introduction d’un nouveau produit : « le grès ». Ce produit a connu un franc succèsdans le pays et a permis de faire gagner des parts de marché aux revêtements de sols en céramiqueaux dépends des revêtements concurrents (carreaux de ciment blanc/mosaïque et dans une moindremesure, le marbre). La part de marché globale des revêtements du sol est passée de 21% en 2001 à30% en 2007 * .Le revirement de tendance vers le grès s’explique par la qualité et le design du produit et la hausse duprix des carreaux de sol pâte rouge et du marbre, restreignant la consommation de ces produits à laclasse moyenne tunisienne.Sur les quatre dernières années, la production de grès a progressé en moyenne de 17% par an(atteignant 60MDt en 2007 * ) et la consommation de 21% par an (33MDt en 2007). Cette évolutionexcède largement la croissance du marché de carreaux de sol (estimée à 1,5% sur les quatre dernièresannées).________________________* Source : Groupe Poulina104