Télécharger - Chambre de métiers et de l'artisanat du Doubs
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Éditosommaire– Brèves .............................. 4– Cœur d'Artisan.................... 5– Médailles <strong>de</strong> l'Artisanat......... 6– AG CMA25.......................... 8– Taxe d'apprentissage......... 10– Barêmes <strong>et</strong> taux................ 10– Transmission / Reprise....... 11– Jeunes entreprises............. 12– Développement <strong>du</strong>rable ..... 13– Alimentaire....................... 14– Dossier : Prestations <strong>et</strong> tarifs CMA............. 15– Formations ...................... 19– Répertoire <strong>de</strong>s Métiers....... 20– Zoom Métiers.................... 26– Questions d'artisans.......... 28– OP................................... 29– P<strong>et</strong>ites annonces............... 30Prochain numéro le 15 mars“Votre CMAen mouvement,Chers Collègues,Vous le savez, les élus <strong>de</strong> votreCMA sont à l’œuvre <strong>de</strong>puis uneannée. Le mandat en cours esten eff<strong>et</strong> récent, <strong>et</strong> pourtant <strong>de</strong>nombreux chantiers ont été ouverts.Je m’étais engagé, voici un an, <strong>de</strong>vant vous, à faireen sorte que notre CMA agisse avec volonté <strong>et</strong> proximité,efficacité <strong>et</strong> ouverture, au service <strong>de</strong> TOUS les artisans <strong>de</strong><strong>Doubs</strong>, sans distinction.Bien sûr, le chemin est encore long <strong>et</strong> semé d’embûches,mais nous nous sommes résolument engagés sur la voie <strong>du</strong>progrès <strong>et</strong> <strong>de</strong> l’avenir.La récente Assemblée Générale <strong>de</strong> votre CMA, que cenuméro relate, témoigne <strong>de</strong> nos différents engagements.CMA d u Do u b s A votre écouteTél.: 03 81 21 35 35NouveauSite intern<strong>et</strong> : www.cma-doubs.frMail : contact25@artisanat-comtois.frSiège21 rue <strong>de</strong> la Préfecture BP 7525013 BESANÇON Ce<strong>de</strong>xFax. 03 81 21 35 00Horaires d'ouverture<strong>du</strong> lundi au vendredi8h30-12h <strong>et</strong> 13h-17h• Directeur <strong>de</strong> la Publication :B. Barthod, Prési<strong>de</strong>nt CMA <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong>• Rédacteur en chef :A. Lipinski/CMA• P<strong>et</strong>ites annonces <strong>et</strong> abonnements :A. Schmit/CMA• Publicités : A. Lipinski/CMA• Dépôt légal : Janvier 2012• ISSN : 1149-7475 -Tirage : 7600 ex. - 6 N°/an• Réalisation technique :C. Bongain/CMA• Imprimerie : Simon à Ornans• Illustrations : Cactus - CMAL'Affaire Edith - CAGB• Crédit photos :CMA - UPAVienn<strong>et</strong> - RouhierAntenne4 rue Jean Bauhin25200 MONTBÉLIARDFax. 03 81 91 02 59Horaires d'ouverture<strong>du</strong> lundi au vendredi8h30-12h <strong>et</strong> 13h30-17hFermé le mercredi matin• Ont collaboré à ce numéro :C. Bongain - A. De Chalus - S. GaudardP. Giroud - A. Lipinski - D. Lombar<strong>de</strong>tC. Menigoz - JP. Mussot - A. SchmitC. Urbain - M. Vautheny - T. Vasselle• Annonceurs :BPBFC - CIC - Crédit Agricoleimprimerie Simon - MAAF - MNRAMUTI - ACORis - CHEMINÉES PaYOTDe même, j’ai insisté, auprès <strong>de</strong> M. le Préf<strong>et</strong> <strong>de</strong> région, Préf<strong>et</strong><strong>du</strong> <strong>Doubs</strong>, <strong>et</strong> <strong>de</strong>s Parlementaires, pour que les mesuresen cours (relèvement <strong>de</strong> la TVA dans le Bâtiment <strong>et</strong> larestauration, report <strong>de</strong> l’âge <strong>de</strong> la r<strong>et</strong>raite) ne fragilisent pasdavantage notre Secteur.Car l’Artisanat se bat, s’adapte <strong>et</strong> continue d’assumer sesresponsabilités, en matière d’apprentissage, d’emploi ou <strong>de</strong>développement économique. Votre CMA, elle aussi, poursuitson adaptation.L’année 2012 verra ainsi une phase encore plus concrète <strong>et</strong>effective <strong>de</strong> la régionalisation <strong>de</strong>s CMA (RGPP) : c’est-à-direune évolution <strong>de</strong> notre organisation administrative répondant à<strong>de</strong>s objectifs partagés <strong>de</strong> mutualisation <strong>de</strong>s bonnes pratiques,d’optimisation <strong>de</strong> nos moyens <strong>et</strong> <strong>de</strong> cohérence territoriale <strong>de</strong>l’action.La seule préoccupation qui nous gui<strong>de</strong> : vous garantir dansla <strong>du</strong>rée un service <strong>de</strong> qualité <strong>et</strong> <strong>de</strong> proximité. C’est notreprogramme <strong>de</strong> mandature régionale <strong>et</strong> départementale.”A l’heure <strong>de</strong>s souhaits, Bonne année à tous !Bien artisanalement à vous,Le Prési<strong>de</strong>nt,Bernard BarthodL’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 20123
BrèvessportOn va au hand ?Partenaires <strong>de</strong>s 2 équipesbisontines, la CMAvous offre <strong>de</strong>s entréesgratuites aux matches àdomicile <strong>de</strong> l’ESBM <strong>et</strong>l’ESBF (dans la limite <strong>de</strong>splaces disponibles).Calendrier <strong>de</strong>s prochainsmatches :ESBM contre :- Nanterre, Vendredi 20/01- Massy, Vendredi 3/02ESBF contre :- Nimes, Samedi 21/01- M<strong>et</strong>z, Samedi 4/02c h a l l e n g eUn jeune prodige <strong>du</strong>Fois GrasStéphane Mougin aremporté le <strong>de</strong>uxièmeprix <strong>du</strong> Challenge FoieGras <strong>de</strong>s Jeunes CréateursCulinaires 2011.A 18 ans, en formation auCFA Hilaire <strong>de</strong> Chardonn<strong>et</strong>,il prépare un BP Cuisine àl’Hôtel <strong>de</strong> France à Villersle-Lac.Sa passion pour lacuisine lui vient <strong>de</strong> son père,boucher-charcutier-traiteur.Son ambition : <strong>de</strong>venirun jour l'un <strong>de</strong>s MeilleursOuvriers <strong>de</strong> France <strong>et</strong> ouvrirson propre restaurant.MédiasINTERNETNouveau portail<strong>de</strong> l'import <strong>et</strong><strong>de</strong> l'exportUn nouveau portail -www.import-export.gouv.fr - est né à l'occasion<strong>de</strong>s Assises <strong>de</strong> l'Export sousl’égi<strong>de</strong> <strong>de</strong> Pierre Lellouche,Secrétaire d'État chargé<strong>du</strong> Commerce extérieur.Son objectif : fournir <strong>de</strong>sinformations claires <strong>et</strong> utilessur les formalités à accomplirpour exporter ou importer <strong>de</strong>smarchandises.fenaraConventionDepuis avril 2006, votre CMA estprésente dans chaque numéro <strong>de</strong> “ LaTerre <strong>de</strong> Chez Nous ”. Le prési<strong>de</strong>ntBernard Barthod <strong>et</strong> Philippe Monn<strong>et</strong>,directeur <strong>de</strong> c<strong>et</strong>te publication, ont signé uneconvention <strong>de</strong> partenariat pour 2012. À laclé : la renaissance <strong>de</strong> la rubrique “ Artisans<strong>de</strong> chez Nous ” dans laquelle figureront lesannonces <strong>de</strong>s entreprises <strong>et</strong> les actualités <strong>de</strong>la CMA.Pour les RestosLe prési<strong>de</strong>nt BernardBarthod a remis un chèque<strong>de</strong> 1.500 € à JacquesMartin<strong>et</strong>, prési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong>sRestos <strong>du</strong> Cœur <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong>. Cechèque est issue <strong>de</strong>s rec<strong>et</strong>tes <strong>du</strong>Show <strong>de</strong>s Créateurs qui s’estdéroulé en mars <strong>de</strong>rnier auKursaal <strong>du</strong>rant l’opération Cœurd’Artisan 2011.DONFamille - fusions -EnsembleNombreuxAmis - adhérentsRassemblésAutour <strong>de</strong> nousC'est ma <strong>de</strong>vise en tant quenouveau prési<strong>de</strong>nt pourformuler tous mes vœuxpour la nouvelle année.Vœuxsincères pour tous ceux quisont dans la peine, la maladieou la perte d'un être cher.Le prési<strong>de</strong>nt Roger Duqu<strong>et</strong>Adhérez à la FENARA en2012. Cotisation : 20 € pourle couple.QUALITéCertificationDepuis décembre, laCRMA <strong>de</strong> Franche-Comté est la premièreCMA certifiée ISO14001 (management <strong>de</strong>l’environnement) <strong>et</strong> lapremière CRMA certifiéeISO 9001 (management <strong>de</strong> laqualité).travauxEchos <strong>du</strong> TramLe Gui<strong>de</strong> pratiquepour les professionnelsest disponible. Ilexplique notammentce qu’est la Commissiond’In<strong>de</strong>mnisation Amiable<strong>du</strong> Tramway <strong>et</strong> qui peutêtre in<strong>de</strong>mnisé.Vous pouvez le télécharger,ainsi que le règlement, surle nouvel espace dédié auxartisans-commerçants <strong>du</strong>site intern<strong>et</strong> http://www.l<strong>et</strong>ram-grandbesancon.fr.4 L’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 2012
Cœur d'ArtisanUn cœur qui bat dans le <strong>Doubs</strong> !400 artisans sont atten<strong>du</strong>s pourc<strong>et</strong>te 3 ème édition qui se déroulera<strong>du</strong> 16 au 25 mars 2012.Des portes ouvertesmais aussi 20 regroupementssont proposéssur tout le département. Pourfigurer avec vos coordonnéescomplètes dans le programmeà paraître en mars dans L’ESTRépublicain, LE PAYS <strong>et</strong> LEMAG, inscrivez-vous avantle 15 janvier !L’opération Cœur d’Artisanest un pro<strong>du</strong>it 100% <strong>Doubs</strong>qui ne connaît pas encored’équivalent en France. Aussi,quel que soit votre métier(alimentation, Bâtiment,Services, Pro<strong>du</strong>ction),nous vous invitons à enprofiter pour promouvoirvotre entreprise localementà moindre coût. Les tarifs2012 sont <strong>de</strong> 85 € en portesouvertes, 95 € en salon <strong>et</strong>150 € en cas <strong>de</strong> participationdouble. Vous pouvez organiser<strong>de</strong>s portes ouvertes chez vous<strong>et</strong>/ou exposer avec d’autresartisans. Pour vous inscrire,vous pouvez procé<strong>de</strong>r parIntern<strong>et</strong> ou par courrier enr<strong>et</strong>ournant le bull<strong>et</strong>in joint aumagazine.Les nouveautés2012- Une page <strong>de</strong> présentation<strong>de</strong> l’entreprise avec votrelogo <strong>et</strong> 3 photos sur le siteintern<strong>et</strong>- Une tombola “clé en main”- Un panneau “je participe àCœur d’Artisan”- Un encart publicitaire enpage locale <strong>et</strong> une ban<strong>de</strong>rolepour chaque regroupement.Un territoirebien couvert !Carte <strong>de</strong>sregroupementsThiseBesançonKursaalBesançonle Chemin <strong>de</strong>s SensBesançonChateaufarineArc <strong>et</strong> SenansBagu<strong>et</strong>tesà 3 quignonsLes boulangers participeront pleinement à l’opération 2012.En partenariat avec l’Union Patronale <strong>de</strong> la Boulangerie <strong>et</strong>les minotiers, votre CMA propose à chaque professionnel <strong>de</strong>réaliser une bagu<strong>et</strong>te Cœur d’Artisan à trois quignons. Lesparticipants disposeront <strong>de</strong> sacs en papier pour protéger leurbagu<strong>et</strong>te spéciale.Grand CharmontLongevellesur le <strong>Doubs</strong> •Colombier FontaineRougemont • ••MathayClerval• •LiebvillersBaume les Dames• ••L’Hopital <strong>du</strong> Grosbois••GilleyVillers Le lac••Amancey•Saint-Gorgon Main•Dommartin• •PontarlierInscrivez-vousavant le 15 janvier !Vous souhaitez vous rapprocher<strong>de</strong> ces différents regroupementsgéographiques : contactez nous.Tél : 03 81 21 35 35Marianne Vauthenym.vautheny@artisanat-comtois.frAlexandra Lipinskia.lipinski@artisanat-comtois.fr5L’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 2012
Médailles <strong>de</strong> l'ArtisanatLes artisans à l’honneur en 2011La <strong>Chambre</strong> <strong>de</strong> Métiers <strong>et</strong> <strong>de</strong> l’Artisanat <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong> a célébré les médaillés <strong>et</strong> diplômés<strong>de</strong> l’année 2011 le 19 novembre <strong>de</strong>rnier au restaurant chez Achard à Pirey. Au total :21 médaillés <strong>et</strong> 6 diplômées ont été récompensés.120 personnes étaient présentes à c<strong>et</strong>te soiré<strong>et</strong>raditionnelle qui perm<strong>et</strong> <strong>de</strong> récompenser <strong>et</strong> m<strong>et</strong>tre à l’honneurles artisans. Françoise Brang<strong>et</strong> <strong>et</strong> Jacques Grosperrin,députés <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong>, ont participé à la cérémonie <strong>et</strong> félicité lesrécipiendaires.7 Médailles d’honneur+ 9 Médailles <strong>de</strong> la formationprofessionnelle+ 5 Médailles <strong>de</strong> la reconnaissanceartisanale= 21 artisans médaillésX 7La Médaille d’Honneur <strong>de</strong> la <strong>Chambre</strong> <strong>de</strong> Métiers,créée par délibération <strong>de</strong> l’Assemblée Générale <strong>du</strong> 30novembre 1981, constitue une distinction pour les Artisans,Compagnons <strong>et</strong> Conjoints, qui ont exercé <strong>et</strong> ont vécu <strong>de</strong>leur métier artisanal pendant une longue pério<strong>de</strong>.Elle représente également une récompense exceptionnelleen reconnaissance <strong>de</strong> mérites particuliers.7 Médailles d’honneur Jean-Pierre BORDY, Chauffagiste à Besançon,2conjointes d’artisan ont reçu le diplôme d’Assistant <strong>de</strong>Dirigeant d’Entreprise Artisanale :- Eliane Ghidinelli, électricité à Thise,- Maryse Hoffmann, carrelage à Rureycoiffeuses ont reçu le titre <strong>de</strong> Maître Artisan :4- Fanny Loichot <strong>de</strong> Man<strong>de</strong>ure,- Cynthia Garcia <strong>de</strong> Ecole-Valentin,- Maryse Lotteri <strong>de</strong> Montbéliard- Kalthoum Karam <strong>de</strong> Besançon Roger DUQUET, Garagiste à Valdahon, Patrice JACOTTET, Maçon-Carreleur-Terrassementà Rurey, Gérard MONDET, Taxi à Besançon, Jean-Dominique PICASSE, Garagisteà Baume-les-Dames, Roger VATAGEOT, Mécanique <strong>de</strong> précision à Besançon Jacques VERNY, Maître Artisan Pâtissier-ChocolatierConfiseur-Glacier à Besançon(ancien prési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> la CMA <strong>de</strong> 1992 à 2005).6 L’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 2012
X 9La Médaille <strong>de</strong> la Formation Professionnelle estattribuée conjointement par le Prési<strong>de</strong>nt National <strong>de</strong>l’Assemblée Permanente <strong>de</strong>s <strong>Chambre</strong>s <strong>de</strong> Métiers <strong>et</strong> <strong>de</strong>l’Artisanat <strong>de</strong> France <strong>et</strong> le Prési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> la <strong>Chambre</strong> <strong>de</strong>Métiers <strong>et</strong> <strong>de</strong> l’Artisanat <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong>.Elle vient récompenser <strong>de</strong>s artisans ou autres personnes<strong>du</strong> Secteur ayant contribué, par leurs actions, audéveloppement <strong>de</strong> la Formation dans l’Artisanat(participation aux jurys d’examens - formationd’apprentis avec résultats - organisation <strong>de</strong> stages, ...).La médaille <strong>de</strong> la Formation Professionnelle est attribuéeaux artisans Maîtres d’Apprentissage qui ont déjà formé,respectivement, trois, cinq <strong>et</strong> au-<strong>de</strong>là <strong>de</strong> cinq apprentisreçus à l’examen d’un titre ou diplôme préparé parapprentissage.CMA <strong>Doubs</strong>X 5La Médaille <strong>de</strong> la Reconnaissance Artisanale est attribuéeconjointement par le Prési<strong>de</strong>nt National <strong>de</strong> l’AssembléePermanente <strong>de</strong>s <strong>Chambre</strong>s <strong>de</strong> Métiers <strong>et</strong> <strong>de</strong> l’Artisanat<strong>de</strong> France <strong>et</strong> le Prési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> la <strong>Chambre</strong> <strong>de</strong> Métiers <strong>et</strong><strong>de</strong> l’Artisanat <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong> aux personnes qui ont œuvré enfaveur <strong>de</strong>s Métiers, par leurs actions, leurs représentations,tant au niveau <strong>de</strong> la <strong>Chambre</strong> <strong>de</strong> Métiers qu’au niveau <strong>de</strong>sOrganisations Professionnelles.Trois types <strong>de</strong> médailles existent : BRONZE - ARGENT - OR.C<strong>et</strong>te médaille est attribuée à <strong>de</strong>s personnes justifiant, outreleurs mérites particuliers :soit d’une inscription <strong>de</strong>puis 15 ans au moins au Répertoire<strong>de</strong>s Métiers, soit d’une position <strong>de</strong> compagnon <strong>de</strong> même<strong>du</strong>rée <strong>et</strong> <strong>de</strong> services ren<strong>du</strong>s aux Métiers <strong>et</strong> à l’Artisanat pendantce même temps.5 Médailles <strong>de</strong> la reconnaissance artisanaleÉchelon Or Bernard BARETTI, Exploitation <strong>de</strong> gravières <strong>et</strong> <strong>de</strong>carrières à BesançonÉchelon Argent Jean GRAIZELY, Chauffagiste-Plombier-Sanitaire àSancey-le-Grand, Jean-Luc VIENNET, MOF BoulangerieMaître Artisan Boulanger-Confiseur-Pâtissier-Glacier à Villers-le-Lac9 Médailles <strong>de</strong> la formation professionnelleÉchelon Bronze Manuela MORGADINHO, Peinture à Thise Samuel RUNSER, Peintre à LongevilleÉchelon Or Yv<strong>et</strong>te GARCIA, Coiffeuse à Besançon Clau<strong>de</strong> ROY, Maître Artisan Pâtissier-ChocolatierConfiseur - Glacier Traiteur à Baume-les-DamesÉchelon Argent Thierry BEAUNE, Maitre Artisan Prothésiste-Dentaireà Besançon Patrice GAUME,Boulanger-Pâtissier à Morteau Michel GAVANESCH, Maître Artisan Electricien à MorreÉchelon Bronze Jean-Christian CZUBA, Coiffeur à Seloncourt Carole RICHARD, Conjointe-Collaboratrice enBoulangerie-Pâtisserie à Montenois Pascal MOREAU, Boulanger-Pâtissier-Chocolatierà Arbouans Dominique ROUHIER, Métallier-Ferronnierà Sancey-le-GrandL’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 20127
AGVotre CMA en mouvement !L’Assemblée Générale d’Automne, le 28 novembre <strong>de</strong>rnier, s’est placée, plus quejamais, sous le signe <strong>du</strong> service aux artisans, au travers notamment <strong>de</strong> l’adaptation<strong>de</strong> l’organisation <strong>de</strong> votre CMA dans le cadre d’une harmonisation renforcée <strong>de</strong> l’offrerégionale d’accompagnement <strong>de</strong>s entreprises. Des efforts salués par le Préf<strong>et</strong> <strong>de</strong> région <strong>et</strong>le Directeur <strong>de</strong>s Finances Publiques, présents aux débats.Dans une conjonctur<strong>et</strong>oujours délicate, lesCMA vont abor<strong>de</strong>rune nouvelle phase <strong>de</strong>régionalisation en 2012. Ils’agit certes <strong>de</strong> répondre auxcontraintes réglementaires.Mais, elle se veut aussi unacte volontariste <strong>de</strong>s CMA <strong>de</strong>partage <strong>de</strong>s bonnes pratiques<strong>et</strong> <strong>de</strong> cohérence territoriale<strong>de</strong> leurs missions dans unobjectif <strong>de</strong> service <strong>du</strong>rable <strong>de</strong>qualité <strong>et</strong> <strong>de</strong> proximité.∫L’écoute <strong>et</strong> la réponse auxbesoins <strong>de</strong>s entreprises<strong>de</strong>meurent en eff<strong>et</strong> lapréoccupation majeure <strong>de</strong>sCMA, également témoignéeauprès <strong>de</strong>s partenaires publics<strong>et</strong> privés <strong>de</strong> l’Artisanat,notamment au travers <strong>de</strong>l’adoption <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux motionsrelatives à l’apprentissage.Schéma <strong>de</strong>mutualisationrégionale <strong>de</strong>s CMA(RGPP) : adaptation<strong>du</strong> serviceLe maintien d’une voixpolitique sur le terrain,symbolisé par <strong>de</strong>s CMA <strong>et</strong><strong>de</strong>s élus départementaux,est réaffirmé. En mêm<strong>et</strong>emps, l’amélioration <strong>de</strong>l’organisation administrativeest une nécessité. L’année 2012verra ainsi la régionalisationeffective <strong>de</strong>s fonctionssupport(informatique), d’unepart, <strong>de</strong> même que d’équipesopérationnelles, issues,<strong>de</strong>s CMA départementales(responsables <strong>de</strong> pôlesApprentissage, Emploi,Formation, agents transmission/reprised’entreprise,développeurs <strong>de</strong> l’apprentissage).Objectif : optimiserles moyens <strong>et</strong> la cohérenc<strong>et</strong>erritoriale <strong>de</strong>s actions.∫Commission <strong>de</strong>sFinances :adaptation <strong>de</strong>s outils<strong>et</strong> régionalisationL’exercice 2012 verra,là aussi, une adaptation :l’entrée en vigueur d’unnouveau plan comptableapplicable aux CMA, plusproche <strong>de</strong> la comptabilité<strong>de</strong>s entreprises. Un nouveaulogiciel comptable suivra en2013.Sur un plan général, le budg<strong>et</strong>2012 tra<strong>du</strong>it les orientationsrégionales, avec la mise enœuvre progressive <strong>de</strong> la RGPP(mouvements <strong>de</strong> personnels,informatique mutualisée).La rigueur sera également<strong>de</strong> mise, dans un contexte <strong>de</strong>contraintes fortes. Un certainnombre <strong>de</strong> subventionss’annoncent en baisse. Lesre<strong>de</strong>vances sur prestationsdirectes aux entreprises sont,quant à elles, ajustées.En tout état <strong>de</strong> cause, lesservices aux entreprises sonttoujours privilégiés.Sur ces bases, l’Assembléea unanimement adopté lebudg<strong>et</strong> primitif 2012 quis’élève à 2.587.252 €.∫Formation <strong>et</strong>Apprentissage :ambition <strong>et</strong>réactionsLevier <strong>de</strong> progrès, laformation est aussi unepriorité commune.Votre CMA enregistre uneannée <strong>de</strong> réalisations 2011 trèssoutenue. Les perspectives2012, harmonisées <strong>et</strong>coordonnées dans le cadre<strong>de</strong> l’Université Régionale<strong>de</strong>s Métiers <strong>et</strong> <strong>de</strong> l’Artisanat,s’annoncent égalementambitieuses.En revanche, l’AG a vivementréagi dans le domaine<strong>de</strong> l’Apprentissage (voirencadré).∫Installation <strong>et</strong>qualification :rigueur <strong>et</strong>harmonisation<strong>de</strong>s pratiquesDans le cadre <strong>de</strong>l’harmonisation régionalerecherchée, l’installation<strong>de</strong> nouvelles entreprises estévi<strong>de</strong>mment d’importance.Les CMA déploient ainsi<strong>de</strong>s pratiques communes, quise veulent particulièrementrigoureuses en matière <strong>de</strong>traitement <strong>de</strong> la qualificationprofessionnelle.Par ailleurs, <strong>de</strong>srapprochements serontopérés par les services <strong>de</strong>l’Etat <strong>et</strong> les caisses sociales(RSI) afin notamment que,face aux mêmes droits, lesmêmes <strong>de</strong>voirs s’appliquentaux acteurs agissant dansl’Artisanat (notammentautoentrepreneurs sansactivité ou dépassant lesseuils réglementaires).∫Développementéconomique <strong>et</strong>territorial : expertise<strong>et</strong> mutualisationLà encore, votre CMAveut renforcer saposition <strong>et</strong> être reconnuecomme un interlocuteurressource<strong>de</strong> premier plan.Ainsi, la poursuite <strong>de</strong>saccompagnements <strong>de</strong> base<strong>de</strong>s porteurs <strong>de</strong> proj<strong>et</strong>sse poursuivra avec <strong>de</strong>smétho<strong>de</strong>s <strong>et</strong> outils harmonisésrégionalement. En mêm<strong>et</strong>emps, votre CMA entenddévelopper <strong>et</strong> m<strong>et</strong>tre sonexpertise à votre disposition,notamment dans les domainesémergeants suivants :mise en réseau (clubs,coopératives) / hygiène /sécurité / environnement. Lemanagement environnement<strong>et</strong> l’accessibilité <strong>de</strong>sétablissements recevant <strong>du</strong>8 L’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 2012
CMApublic <strong>de</strong>vront ainsi trouver<strong>de</strong>s réponses pointues.Un suivi <strong>de</strong> proximité, avecla mobilisation <strong>de</strong> toutesles parties concernées, seraégalement mis en œuvre autitre <strong>du</strong> suivi <strong>de</strong>s entreprisesimpactées par le programme<strong>du</strong> tramway <strong>de</strong> Besançon.De même, une collaborationétroite (comité <strong>de</strong> soutien<strong>et</strong> <strong>de</strong> développement)sera encouragée avec laSOCAMA, la BPBFC <strong>et</strong> lesexperts-comptables, pourapporter conseils <strong>et</strong> soutiensrapi<strong>de</strong>s aux entreprises en<strong>de</strong>man<strong>de</strong> (difficultés <strong>et</strong>/ouproj<strong>et</strong>s).∫Promotion<strong>du</strong> Secteur :faire savoirPromotion <strong>de</strong>s savoir-faire,proximité <strong>et</strong> générosité <strong>de</strong>l’Artisanat. Ces thématiquesfortes ont con<strong>du</strong>it à lanaissance <strong>de</strong> « Cœurd’Artisan », opérationinnovante, fédératrice,dynamique, à fortrayonnement médiatique.Son succès en 2010, puis en2011 motive une nouvelleédition <strong>du</strong> 16 au 25 mars2012.400 participants sontatten<strong>du</strong>s. 15 regroupementssont proposés aux artisans <strong>de</strong>même que toute autre initiativeindivi<strong>du</strong>elle intéressante. 3Shows originaux marquerontégalement c<strong>et</strong>te édition.Enfin, votre CMA poursuitle développement <strong>de</strong>s outils<strong>de</strong> communication (sitesintern<strong>et</strong>, vidéos, interactivité)pour renforcer ses relationsavec vous, artisans, d’unepart, <strong>et</strong> la visibilité <strong>de</strong>l’Artisanat, d’autre part.∫Table-ron<strong>de</strong> sur lefinancement <strong>de</strong>sp<strong>et</strong>ites entreprisesDéclinant une actionnationale, l’AG <strong>de</strong> votreCMA s’est poursuivie parune soirée d’échanges surl’accompagnement <strong>de</strong>sentrepreneurs dans leurs<strong>de</strong>man<strong>de</strong>s <strong>de</strong> crédit. Animéepar la Banque <strong>de</strong> France, laBPBFC <strong>et</strong> la SIAGI, elle aMme Brang<strong>et</strong> Députéeest également intervenue à l'AGMotionspour soutenirl’ApprentissageDeux motions importantesont été unanimementapprouvées, relayantla position <strong>de</strong> la CRMA,tant les inquiétu<strong>de</strong>s sontgran<strong>de</strong>s sur les suj<strong>et</strong>sconcernés : Sur le plan régional,un premier arbitrage a étéren<strong>du</strong> sur le programmerégional CROM/FSE <strong>de</strong>promotion <strong>de</strong>s métiers,pério<strong>de</strong> 2011/2012,porté par les CMA <strong>et</strong> CFAinterprofessionnels <strong>de</strong>Franche-Comté. Il m<strong>et</strong>à l’écart les actions <strong>de</strong>promotion <strong>de</strong>s métiersauprès <strong>de</strong>s jeunes,notamment collégiens.C<strong>et</strong>te décision estapparue incohérenteavec les objectifs publics,pourtant affichés, <strong>de</strong>développement <strong>du</strong>nombre <strong>de</strong> contratsd’apprentissage <strong>de</strong> mêmeque <strong>de</strong> ré<strong>du</strong>ction <strong>de</strong>sruptures. L’AG a <strong>de</strong>mandéla révision rapi<strong>de</strong> <strong>de</strong> cedossier par l’Etat <strong>et</strong> leConseil régional, cofinanceurs<strong>du</strong> CROM.permis <strong>de</strong> redonner un certainnombre d’éclairages <strong>et</strong> <strong>de</strong>principes <strong>de</strong>vant gui<strong>de</strong>r les<strong>de</strong>man<strong>de</strong>s <strong>de</strong> financements<strong>de</strong>s entreprises. Elle a aussiété l’occasion d’un échangeplus vif <strong>et</strong> d’actualité sur lesrapports entreprises/banques<strong>et</strong> la confiance à (re)nouer enc<strong>et</strong>te pério<strong>de</strong> <strong>de</strong> conjonctur<strong>et</strong>en<strong>du</strong>e.∫ConclusionUne fois encore, les débats<strong>de</strong> l’AG ont démontré lavolonté <strong>de</strong> votre CMA d’aller<strong>de</strong> l’avant. Son objectifréaffirmé est la garantie d’unservice <strong>du</strong>rable <strong>de</strong> qualité <strong>et</strong><strong>de</strong> proximité <strong>de</strong>s artisans. Sur un plan national,un décr<strong>et</strong> <strong>du</strong> 25 octobre2011 a assoupli lesconditions d’expériencesprofessionnellespour exercer lafonction <strong>de</strong> maîtred’apprentissage (pourformer au niveau V :diplôme <strong>de</strong> niveau V+ 2 ans d’expérienceprofessionnelle (au lieu <strong>de</strong>3 ans) ou pas <strong>de</strong> diplôme<strong>et</strong> 3 ans d’expériencesprofessionnelles (aulieu <strong>de</strong> 5 ans). C<strong>et</strong>temesure laisse craindreun sacrifice <strong>de</strong>s objectifsqualitatifs <strong>de</strong> formation<strong>de</strong>s jeunes au profit <strong>de</strong>résultats quantitatifs<strong>de</strong> court terme. L’AG a<strong>de</strong>mandé l’abrogation<strong>du</strong> décr<strong>et</strong> <strong>et</strong> affiché sapréférence pour que lesMaîtres d’Apprentissage,possédant le titre <strong>de</strong>Maître d’ApprentissageConfirmé, par ailleursà promouvoir, puissentaccueillir davantaged’apprentis au sein <strong>de</strong>leur entreprise.L’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 2012∫9
Taxe apprentissageA vous d’agir !Avez-vousversé <strong>de</strong>ssalaires en2011 (horsapprenti)?Avez-vousemployé unapprenti en2011?Avez-vous versémoins <strong>de</strong>98 280 € <strong>de</strong>salairesen 2011?Avezvousemployéun apprentien 2005?Remplissez leformulaire que vousavez reçu <strong>de</strong> votre<strong>Chambre</strong> <strong>de</strong> Métiers<strong>et</strong> <strong>de</strong> l’Artisanat <strong>et</strong>r<strong>et</strong>ournez le avantle 28 février 2012Artisans, vous <strong>de</strong>vez vous acquitter<strong>de</strong> la taxe d’apprentissage avantle 28 février 2012 si vous avez eu<strong>de</strong>s salariés en 2011.Comment la taxe d’apprentissageest-elle redistribuée ?La taxe est redistribuée comme suit: 52% pour le Quota <strong>et</strong> 48%pour le Hors Quota.Le Quota, exclusivement réservé à l’apprentissage,se décompose ainsi :• 30% réservé à l’apprentissage• 22% au FNDMA (Fonds National <strong>de</strong> développement<strong>et</strong> <strong>de</strong> mo<strong>de</strong>rnisation <strong>de</strong> l’apprentissageLe Hors Quota est une affectation libre aux CFA <strong>et</strong> auxEcoles. La somme perçue se décompose ainsi :• 40% pour les établissements préparant <strong>de</strong>s formations<strong>de</strong> niveau V <strong>et</strong> IV• 40% pour les établissements préparant <strong>de</strong>s formations<strong>de</strong> niveau II <strong>et</strong> III• 20% pour les établissement préparant <strong>de</strong>s formations<strong>de</strong> niveau IOrganisme collecteur, par délégation <strong>de</strong> la CRMA, votre CMApeut reverser c<strong>et</strong>te taxe au CFA <strong>de</strong> votre choix <strong>et</strong> vous décharger<strong>de</strong>s formalités administratives. Elle propose à tous les artisansun service compl<strong>et</strong> <strong>et</strong> gratuit.Pour tout renseignement ou ai<strong>de</strong> pour établir votrebor<strong>de</strong>reau <strong>de</strong> versement,contactez Annie <strong>de</strong> Chalus au 03 81 21 35 18Barèmes <strong>et</strong> tauxIndicesSMIC brut au 01/01/12 (35h/semaine)9,22 €/h- soit 1.398,37 €/moisminimum garanti : 3,31 €Plafond <strong>de</strong> la Sécurité socialepour 2012 : 3.031 € par moisIn<strong>de</strong>x national <strong>du</strong> bâtiment BT 01(base 100 en janvier 1974) :Mai 11 : 854,4Juin 11 : 588,6Juill<strong>et</strong> 11 : 858,0Août 11 : 858,9<strong>du</strong> coût <strong>de</strong> laconstructionbase 1004 ème trim 1953<strong>de</strong> référence<strong>de</strong>s loyersbase 1004 ème trim 1998<strong>de</strong>s loyerscommerciauxLoi <strong>du</strong> 04/08/2008sur les ILCPour les loyers professionnels d’habitation commerciaux3 ème trim - 2011 / 120,95 /2 ème trim - 2011 1593 120,31 104,441 er trim - 2011 1554 119,69 103,644 ème trim - 2010 1533 119,17 102,92!Nouveaux indices non connus à la date d'impression10 L’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 2012
Transmission-RepriseconseilsAteliers transmissionLa CMA25 a mis en place <strong>de</strong>puis 1998 <strong>de</strong>s “Atelierstransmission”. Tous les mois dans ses locaux <strong>de</strong> Besançon,elle réunit autour d’une table, pour vous orienter <strong>et</strong> vousconseiller : un avocat fiscaliste, un expert-comptable, unbanquier, un conseiller r<strong>et</strong>raite <strong>et</strong> l'agent transmission <strong>de</strong> laCMA.Cœurd’Artisan<strong>du</strong> 16au 25 marsCréation& Reprised’EntrepriseconseilssuivisPack <strong>de</strong>PerformanceÉnergétiqueImprim’vertCertiMétiersLa signatureélectronique<strong>de</strong>s artisansDates 2012Janvier lundi 30Février vendredi 24Mars lundi 26Avril vendredi 20Mai lundi 21Juin vendredi 22Septembre lundi 24Octobre vendredi 26Novembre lundi 19Décembre vendredi 14Bernard BARTHOD, Prési<strong>de</strong>ntLes Membres Élus, Le En Personnel 2012,Vous souhaitent une année <strong>de</strong> qualité <strong>et</strong>d’innovation danslaunecmaéconomievous invite<strong>de</strong> proximité,respectueuse <strong>de</strong> à partager l’environnement ses meilleuresEn 2012, la cma vous inviteà partager ses meilleuresMarquesMarquesArtisansauGrand Cours<strong>du</strong> 11au 15 aoûtClub<strong>de</strong>s Chefsd’EntrepriserencontreséchangesBoursesapprentissage& transmissionMini-siteswww.artisancomtois.comwww.artisancomtois.comUne heure offerte,rien que pour vous !Documentsnécessaires- bilans- comptes <strong>de</strong> résultats- bail commercialContact <strong>et</strong>inscriptionCatherine Bongain ouVirginie ChesselMeilleursUniversitéRégionale <strong>de</strong>sMétiers <strong>et</strong> <strong>de</strong>l’ArtisanatformationsClub REARTspécialrepreneursd’entrepriseL’Artisan<strong>du</strong> <strong>Doubs</strong>Le magazine<strong>de</strong>s artisanspour plusd’infoswww.cma-doubs.frDatesBernard BARTHODIntervenantsThèmesPrési<strong>de</strong>nt 20 janvier Abrîter ses locaux professionnelsAvocatdans une SCIVoeux 2012conseilsClub REARTLa CMA25 maintient <strong>et</strong>développe son “ Club <strong>de</strong>repreneurs d’entreprisesartisanales ” créé en2011. Le Club REARTperm<strong>et</strong> d'échanger <strong>et</strong> <strong>de</strong>s’informer, en amont <strong>de</strong> sareprise d’entrepriseVous avez le proj<strong>et</strong> <strong>de</strong>reprendre l’entreprise <strong>de</strong> vosparents, <strong>de</strong> votre employeur,d’une tierce personne…participez aux “ Rdv <strong>du</strong>vendredi ”.Horaires‣ 14h – 16h : informationpar un professionnel surun thème r<strong>et</strong>enu‣ 16h – 17h : questionsréponsesLes Membres 17 févrierÉlusBanquier16 marsLe PersonnelPôle EmploiContact <strong>et</strong>inscriptionCatherine Bongain ouVirginie Chesselau plus tard le mardiprécédant la séance.Tél. 03 81 21 35 35Fax. 03 81 21 35 00transmission-reprise25@artisanat-comtois.frFinancer sa repriseLes droits <strong>du</strong> repreneur <strong>de</strong>man<strong>de</strong>urd’emploi13 avril Reprendre avec un bail commercialVous souhaitent Avocat une année <strong>de</strong>Mise aux normes <strong>de</strong> l’outil <strong>de</strong>qualité <strong>et</strong> d’innovation dans11 maitravailune économie Agent <strong>de</strong> CMA proximité, Environnement /Sécurité /Accessibilitérespectueuse <strong>de</strong> l ’environnementActe notarié / Acte sous seing15 juinprivéNotaireDroits <strong>de</strong> mutation / Plus values21 septembre A quel prix ach<strong>et</strong>er une entreprise?19 octobreAvocat23 novembreAvocat14 décembreExp-comptableFonds Européen <strong>de</strong> Développement RégionalCalendrier 2012La holding : un outil fiscal pourreprendreEmbaucher <strong>et</strong>/ou licencier lors <strong>de</strong>la repriseÉtablir son plan <strong>de</strong> financement<strong>et</strong> son compte <strong>de</strong> résultat prévisionnelL’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 201211
Jeunes entreprisesMenuisier <strong>de</strong> père en fils…Installée à Servin en Zone Artisanale, l'entreprise GROSJEAN CONCEPT BOIS estspécialisée <strong>de</strong>puis 20 ans dans la fabrication, la pose <strong>de</strong> menuiserie intérieure/extérieure<strong>et</strong> l’agencement <strong>de</strong> bureaux <strong>et</strong> magasins.Son BTS pro<strong>du</strong>ctionbois en poche, Pierre-Olivier Grosjean parttravailler comme menuisierposeur en Suisse. Son pèreMichel, à la tête d’unemenuiserie, le rappelle pourfaire face à une surcharge <strong>de</strong>travail. En 2004, le fils intègrel’entreprise familiale enqualité <strong>de</strong> poseur. L’activitéd’agencement est en pleineexpansion. L’entreprise doittrouver <strong>de</strong> nouveaux locaux.En 2005, un bâtiment neuf <strong>de</strong>plus <strong>de</strong> 700 m² est construitpour accueillir l’atelier <strong>de</strong>fabrication <strong>et</strong> les bureauxadministratifs.En 2009, alors que le marché<strong>de</strong> l’agencement semblefléchir, Michel Grosjeandéci<strong>de</strong> <strong>de</strong> s’affilier au réseauPORTAS afin <strong>de</strong> toucherune clientèle <strong>de</strong> particuliers.Spécialiste <strong>de</strong> la rénovation,ce réseau apporte une enseigne<strong>et</strong> une communication globalequi perm<strong>et</strong> aujourd’hui àl’entreprise <strong>de</strong> réaliser plus <strong>de</strong>30% <strong>de</strong> son Chiffre d’Affairesdans ce secteur sur le <strong>Doubs</strong>.Une offre complèteEn complément <strong>de</strong> l’enseignePORTAS <strong>et</strong> afin <strong>de</strong> présenterune offre complète en matière<strong>de</strong> menuiserie, l’entreprisepropose la fabrication <strong>et</strong> lapose <strong>de</strong> portes d’entrée, portesintérieures, fenêtres, meubles<strong>de</strong> cuisine, escaliers…L’entreprise réalise également<strong>de</strong>s bardages extérieurs enbois <strong>et</strong> fibres <strong>de</strong> ciment.La clientèle s’étend <strong>de</strong> laFranche Comté à la Suisse.A noter : les contrats avec laSuisse ont été finalisés suite àla rencontre <strong>de</strong>s services <strong>de</strong>sDouanes lors <strong>de</strong> la réunion <strong>du</strong>Club <strong>de</strong>s Chefs d’Entreprise àla CMA <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong>.Un atelier bois<strong>et</strong> dérivésG R O S J E A NCONCEPT BOISassure la fabricationsur mesure <strong>de</strong>meubles, portes,fenêtres pour lesparticuliers <strong>et</strong>d ’ a g e n c e m e n t<strong>de</strong> magasins <strong>et</strong>bureaux pour lesprofessionnels.Totalement équipé, sonatelier est encore en capacitéd’absorber <strong>de</strong>s fabrications<strong>de</strong> pièces en bois <strong>et</strong> dérivés<strong>de</strong> p<strong>et</strong>ites <strong>et</strong> moyennes séries.L’entreprise propose déjà sesservices à <strong>de</strong>s in<strong>du</strong>striels.Elle est prête à étudier toute<strong>de</strong>man<strong>de</strong>.En 2012, l’entreprise compte12 personnes : 9 menuisiers,2 apprentis <strong>et</strong> 1 secrétaireadministrative/comptable.Elle va développer la pose <strong>de</strong>fenêtres haute isolation, dontles qualités <strong>de</strong> luminositécompléterontla gammeproposée à laclientèle. Ellerenouvellerasa participationà Cœurd’Artisan (lireP 5), ren<strong>de</strong>zvousles 24 <strong>et</strong>25 mars 2012à Pontarlier <strong>et</strong>à Thise !Du matériel performantExemple <strong>de</strong> réalisation25430 SERVIN03 81 60 44 58www.grosjean-concept-bois.com2012Le club se réuniratous les 2 èmes lundis<strong>de</strong> chaque mois afind’échanger sur lefonctionnement <strong>de</strong>sentreprises <strong>et</strong> lesbonnes pratiqueséconomiques, sociales,fiscales, … nécessairesau développement <strong>de</strong>chaque structure.Prochaines rencontresDe 10 à 12hCMA Besançon13 février : la société<strong>de</strong> cautionnement,un outil pour donnerune garantie sansengager son patrimoine.Comment ? Pour qui ?Combien ?12 mars : thème encours d’élaborationP<strong>et</strong>it rappel : toutartisan franc-comtois,adhérent ou non au Club<strong>de</strong>s Chefs d’Entreprisepeut participer à c<strong>et</strong>terencontre.+ d'infosDelphine LOMBARDETTél. : 03 81 21 35 28d.lombar<strong>de</strong>t@artisanatcomtois.frou surwww.cma-doubs.fr12L’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 2012Fonds Européen <strong>de</strong> Développement Régional
Développement <strong>du</strong>rablePensez accessibilité !Maud Dufay a repris le salon <strong>de</strong> coiffure au centre <strong>du</strong> village <strong>de</strong> Morre en 2008. Aujourd’hui,après trois années d’activité, elle se soucie <strong>de</strong> la mise en conformité <strong>de</strong> son établissementvis-à-vis <strong>de</strong> la réglementation accessibilité.franchir trois marches pouraccé<strong>de</strong>r à son salon.Quelle solution ?* La mise en place d’unepente d’accès sembl<strong>et</strong>echniquement impossible àmoins <strong>de</strong> reculer la vitrine <strong>de</strong>4 mètres.* Autre piste : une rampeamovible.* Et si aucune solutiontechnique n’est envisageable,Maud Dufay s’engage àassurer son service à domicile.Elle le fait déjà pour quelquespersonnes qui ne peuvent passe déplacer.Rappel / DU :Ce document est obligatoirepour toutes entreprisesaccueillant <strong>de</strong>s apprentis,stagiaires ou salariés.Vous aussi voussouhaitez savoir si vousêtes en conformité avecla réglementation. Voussouhaitez bénéficier d’undiagnostic accessibilité ?Contacter Claire MenigozTél.: 03 81 21 35 35c.menigoz@artisanat-comtois.frMais le diagnostic a permisd’aller plus loin <strong>et</strong> <strong>de</strong> vérifierégalement les largeurs<strong>de</strong> porte, les largeurs <strong>de</strong>circulation, les dimensions<strong>du</strong> comptoir d’accueil, lataille <strong>de</strong>s polices <strong>de</strong> caractère,l’accès à l’information pourles personnes mal voyantes.Au 1 er janvier 2015, tousles EtablissementsRecevant <strong>du</strong> Public<strong>de</strong>vront être accessibles auxPersonnes à Mobilité Ré<strong>du</strong>ite(PMR).C’est en lisant le dossier <strong>de</strong>l’Artisan <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong> consacréà l’accessibilité que MadameDufay a pris connaissance <strong>de</strong>c<strong>et</strong>te obligation.Même s’il reste trois anspour se m<strong>et</strong>tre en conformité,Maud a préféré anticiper <strong>et</strong>faire appel à la CMA pourbénéficier d’un diagnosticgratuit. “ Le diagnostic meperm<strong>et</strong> <strong>de</strong> faire le point surma situation <strong>et</strong> d’anticiperles éventuels travaux <strong>et</strong>démarches administrativesà prévoir pour me m<strong>et</strong>treen conformité ” confiel’artisane.Comme bien <strong>de</strong>sétablissements situés aucentre <strong>de</strong> village, il fautDans l’immédiat, elle vam<strong>et</strong>tre en place une rampepour faciliter le passage <strong>de</strong>smarches ou encore afficherses prix plus gros. De p<strong>et</strong>itsinvestissements qui facilitentgran<strong>de</strong>ment le quotidien <strong>de</strong>spersonnes âgées notamment.Et pour optimiser son tempsqui lui est précieux, ellea profité <strong>de</strong> la venue <strong>de</strong>Claire Menigoz pour réaliserégalement son DocumentUnique d’évaluation <strong>de</strong>srisques professionnels.L’Hair <strong>de</strong> Maud14 rue <strong>du</strong> Commerce25 660 MORRETél. : 03 81 61 91 91L’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 201213
AlimentaireAzedine Touil l’a fait !De manière générale, le terme halal peut être adapté à tout bien pourautant que toute origine, préparation, transformation, transport ouautre manipulation <strong>de</strong> ces biens répon<strong>de</strong> à la loi islamique.Premier laboratoired’abattage artisanal<strong>de</strong> volailles halalagréé CEdans le <strong>Doubs</strong>14Un marché en pleindéveloppementLe marché halal constitue unpotentiel énorme encore malexploité en France.Les principales catégoriesach<strong>et</strong>ées sont la vian<strong>de</strong> <strong>et</strong> lacharcuterie, loin <strong>de</strong>vant lesplats cuisinés, les soupes, lesbonbons...En 2009, la charcuterie aconnu une augmentation <strong>de</strong>31 % <strong>du</strong> nombre d’ach<strong>et</strong>eurs,on compte sur Besançon15 000 musulmans ce quireprésentent 13% <strong>de</strong> lapopulation locale.C’est ce marché à potentielimportant qui a pousséM. Touil a créer un laboratoireartisanal d’abattage <strong>et</strong> <strong>de</strong>vente <strong>de</strong> volailles halal surla zone <strong>de</strong> Dannemarie surCrête.Interview <strong>de</strong>M. Azzedine TouilCMA : Mais pourquois’être lancé dans ce proj<strong>et</strong><strong>de</strong> création ?AT : Durant mon expérienceen boucherie halal, monconstat était simple : il n’yavait pas d’approvisionnementlocal i<strong>de</strong>ntifié <strong>et</strong>lorsqu’on en trouvait un,les conditions d’abattagen’étaient pas toujourstrès claires. J’ai présentémon proj<strong>et</strong> aux services <strong>de</strong>Contrôles (DDCSPP). Ilsm’ont donc bien accueillidans la mesure où il y allaitavoir un laboratoire artisanalL’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 2012agréé CE dans le <strong>Doubs</strong> sousleurs contrôles réguliers.J'ai été soutenu par leCentre Culturel Islamique<strong>de</strong> Franche-Comté. Mespro<strong>du</strong>its sont certifiés halalavec un sacrificateur habilitépar la mosquée <strong>de</strong> Paris. Ilsconviennent aussi bien auxconsommateurs musulmans,qu’aux consommateursissus d’autres horizons <strong>et</strong>constituent une alternativeface à la crise dans la mesureoù les pro<strong>du</strong>its sont peuchers.CMA : Comment se passe ledémarrage <strong>de</strong> l’activité ?AT : Le démarrage s’estpassé en douceur, ma vitesse<strong>de</strong> croisière sera atteinteen 2012. Je travaille avecun fournisseur<strong>de</strong> Volaillesinstallé dansla Bresse, monorganisationest maintenantrodée.Mon laboratoireest agréé CE<strong>de</strong>puis Avril2011.Mes clients sont <strong>de</strong>sparticuliers avec notamment<strong>de</strong>s grosses comman<strong>de</strong>s surles pério<strong>de</strong>s festives. Les gensme connaissent trop peu,il me faut développer mondynamisme commercial, mameilleure carte <strong>de</strong> visite, c’estmon laboratoire.Interview <strong>de</strong>Mme Karin Afflard,Inspectrice vétérinaireau service Protection <strong>du</strong>consommateur <strong>et</strong> Sécurité <strong>de</strong>sAliments à la DDCSPP (CfArtisan <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong> <strong>de</strong> Mars/Avril 2011)." M. Touil est une personneconsciencieuse qui aconstruit son laboratoire ensuivant scrupuleusement nosrecommandations car toutlaboratoire hallal doit êtreagréé CE <strong>et</strong> doit m<strong>et</strong>tre enplace <strong>de</strong>s procé<strong>du</strong>res qualitérigoureuses selon la métho<strong>de</strong>HACCP. Il a réussi, il a doncl’agrément Européen <strong>de</strong>puisavril 2011.Il a lui-même été formé pourêtre agrémenté contrôleurqualité afin d’effectuer <strong>de</strong>scontrôles <strong>de</strong> non conformitésinternes auxquels il fautajouter les 2 contrôles par and’un vétérinaire <strong>et</strong> <strong>de</strong>s visitesrégulières <strong>de</strong> techniciens <strong>de</strong>la DDCSPP.Pour nous, il est importantque les volailles soientabattues dans un laboratoirecontrôlé comme le sien.Nous ne sommes pas étonnésqu’il ait construit un teloutil dans la mesure où ila une certaine sensibilitéà l’hygiène. Nous luisouhaitons maintenant unbon développement commercial”.Point <strong>de</strong>vente auxparticuliersSARLVOLAILLESAHAzeddine TouilRue PythagoreZone In<strong>du</strong>strielle25410 Dannemarie/CrêteTél. :06 59 82 33 74mail : volaillesah@yahoo.fr
Prestations / Tarifs CMA 2012Création d’entrepriseSa vocationgratuit !Accompagner les porteurs <strong>de</strong> proj<strong>et</strong>s <strong>et</strong> les jeunesentreprises dans leurs démarches- Renseignements téléphoniques,- Entr<strong>et</strong>ien indivi<strong>du</strong>el à Besançon, Montbéliard, Pontarlier(une fois par mois), Morteau (une fois par semaine),- Réunion d’information collective sur la création reprised’entreprise (quatre fois par mois),- Réunions thématiques,- Montage <strong>et</strong> instruction <strong>de</strong>s dossiers <strong>de</strong> <strong>de</strong>man<strong>de</strong>d’avance remboursable régionale (ARDEA),- Accompagnement sur 3 ans <strong>de</strong>s bénéficiaires <strong>de</strong>l’avance remboursable régionale création,- Montage <strong>et</strong> instruction <strong>de</strong>s dossiers NACRE.Prestations complémentairesStage <strong>de</strong>Préparationà l’InstallationPack CréateurPack BienvenueClub Chefsd’Entreprises *5 jours <strong>de</strong> formation+ 1 entr<strong>et</strong>ien indivi<strong>du</strong>elStage <strong>de</strong> Préparationà l’Installation + uneannée <strong>de</strong> formationcontinue (CMA)Une année <strong>de</strong> formationcontinue (CMA)+ adhésion au ClubChefs d’EntreprisesAdhésion au club325 €100 €20 € / anSa vocationgratuit !Accompagner les entreprises dans :- leur proj<strong>et</strong> <strong>de</strong> développement (tous secteurs d’activité)- leur démarche d’amélioration organisationnelle(secteur Alimentaire)- Informer <strong>de</strong>s dispositions règlementaires <strong>et</strong> <strong>de</strong>sévolutions notoires- Informer les entreprises sur les dispositifs <strong>de</strong> soutientechniques <strong>et</strong> financiers existants- Orienter vers les opérations collectives en cours- Conseiller sur l’opportunité <strong>de</strong>s proj<strong>et</strong>s indivi<strong>du</strong>els, lesdémarches à engager, les montages financiers possiblespour investissements- Sensibiliser les entreprises aux bonnes pratiques <strong>et</strong> auxbons gestes- Favoriser l'équipement informatique <strong>et</strong> ledéveloppement <strong>de</strong> site Intern<strong>et</strong> (ADIG)- Impulser la création <strong>de</strong> mini-sites intern<strong>et</strong> gratuitssur www.artisan-comtois.comPrestationscomplémentairesTarifsn<strong>et</strong>s300 € - Artisan130 € - AccompagnateurDéveloppementtous secteursPackAlimentaireConseil / montagedossier <strong>de</strong>financementPerformanceOrganisationnelleDiagnostic(économique,commercial,sécurité, hygiène) *DéveloppementTarifsn<strong>et</strong>spar jour 150 €par dossier 500 €2 jours 300 €3 à 4 jours 400 €Confi<strong>de</strong>ntialité <strong>et</strong> sécurité <strong>de</strong> tousCertimétiersleséchanges sur Intern<strong>et</strong>.artisanatClé + CD ROM + gui<strong>de</strong>* Durée à définir avec l’artisan lors <strong>du</strong> 1 er Rdv.75 €pour3 ansEnvironnement <strong>et</strong> SécuritéSa vocation16 L’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 2012gratuit !Accompagner les porteurs <strong>de</strong> proj<strong>et</strong>s <strong>et</strong> les artisansdans le domaine <strong>de</strong> l’environnement :- Informer les créateurs / repreneurs d’entreprise <strong>de</strong> leursobligations- Informer les entreprises <strong>de</strong>s évolutions règlementaires- Sensibiliser aux bonnes pratiques <strong>et</strong> aux bons gestes- Répondre aux <strong>de</strong>man<strong>de</strong>s d’information ponctuelles :déch<strong>et</strong>s, énergie, réglementation…- M<strong>et</strong>tre les outils pratiques à disposition <strong>de</strong>s entreprises :fiches métiers, prestataires, déch<strong>et</strong>teries, accessibilité,évaluation <strong>de</strong>s risques, symboles <strong>de</strong> danger…,téléchargeables sur le site www.cma-doubs.frPrestations complémentairesPerformance environnementaleVisite, compte-ren<strong>du</strong> avec préconisationsPrédiagnostic environnement <strong>et</strong> sécuritéVisite, analyse, préconisations <strong>et</strong> accompagnementEvaluation <strong>de</strong>s risques : Réalisation <strong>du</strong> documentunique, remise <strong>du</strong> CD-ROMPack <strong>de</strong> Performance Energétique niveau 1Visite, analyse <strong>et</strong> mesures, solutions d’économie.Pack <strong>de</strong> Performance Energétique niveau 2Pack niveau 1 + accompagnement sur 2 ans* sous réserve d’acceptation <strong>du</strong> dossier par l’A<strong>de</strong>meTarifsn<strong>et</strong>s150 €1.000 €ou 300 € *150 €gratuitgratuit
Transmission reprisePrestations / Tarifs CMA 2012Sa vocationgratuit !Faciliter <strong>et</strong> accompagnerles transmissions <strong>et</strong> lesreprises d’entreprisesartisanales :- Sensibiliser les plus <strong>de</strong> 55 ans- Rechercher <strong>de</strong>s repreneurs- Répondre aux questionsjuridiques, fiscales, sociales,comptables sur ren<strong>de</strong>z-vousà Besançon, Montbéliard <strong>et</strong>Pontarlier- Organiser <strong>de</strong>s entr<strong>et</strong>iens avec<strong>de</strong>s professionnels : Atelierstransmission- Perm<strong>et</strong>tre au repreneur <strong>de</strong> seformer : Stage PROFOREARTPrestations complémentairesPacksCédant *PackRepreneurTarifsn<strong>et</strong>sMise en vente sur les sites www.artisan-comtois.com<strong>et</strong> www.bnoa.n<strong>et</strong>120 €+ magazine “c’est à vous <strong>de</strong> jouer”+ mise en relation avec “nos repreneurs potentiels”I<strong>de</strong>m 1 er Pack + Réalisation d’un dossier <strong>de</strong>stiné à vos repreneurs 500 €Mise en ligne <strong>de</strong> votre annonceMise en relation avec “nos cédants potentiels”Parution dans l’ADD offerte (en fonction <strong>de</strong> la place disponible)* Tarifs doublés pour les cédants non immatriculés au RMLes bourses d’échanges : un atout- le site Intern<strong>et</strong> régional : www.artisan-comtois.com (ACC)- le site Intern<strong>et</strong> national : www.bnoa.n<strong>et</strong> (BNOA)- le magazine régional : “C’est à vous <strong>de</strong> jouer”- le magazine départemental : “L’Artisan <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong>” (ADD)30 €* Prestations régionales (CRMA) à compter <strong>du</strong> 01/01/2012Sa vocationgratuit !- M<strong>et</strong>tre en place <strong>de</strong>sstages <strong>de</strong> formationgénéralistesà<strong>de</strong>stination <strong>de</strong>s artisans,<strong>de</strong> leurs conjointes, <strong>de</strong>sauxiliaires familiaux ou<strong>de</strong> tout autre publicdésireux <strong>de</strong> développerses compétences- Proposer <strong>de</strong>s formationsdiplômantes débouchantsur un diplôme- Conseiller <strong>et</strong>accompagner le chefd’entreprise dans ledéveloppement <strong>de</strong>leurs compétences- Promouvoir la formationprofessionnelle, atoutessentiel dans ledéveloppement <strong>de</strong>l’entreprise artisanalePrestations (voir nosconditions générales <strong>de</strong>vente sur notre catalogueformation ou sur notresite www.cma-doubs.fr)FormationsCollective / catalogueInscription indivi<strong>du</strong>elleCollective / catalogue"A 2 c'est mieux”Collective / catalogue2 stages le 3 ème offertIndivi<strong>du</strong>elle / catalogue(en entreprise)Indivi<strong>du</strong>ellehors catalogueAssistant <strong>de</strong> Dirigeantd’Entreprise Artisanale(ex BCCEA)Brev<strong>et</strong> <strong>de</strong> MaîtriseLe mo<strong>du</strong>le professionneln’est pas organisépar la CMA25Chef d’entreprise inscrit auRM, conjointe collaboratriceou associée,auxiliaire familial *Autres publics25 € le stage 175 € / jour (apprenti : 75€ le stage)Gratuit pour le 2 ème participant175 € / jour (apprenti : 75€ le stage)50 € les 3 stages 175 € / jour (apprenti : 75€ le stage)50 € / heure(hors frais <strong>de</strong> déplacements)Sur <strong>de</strong>visMo<strong>du</strong>les : Communication,Gestion, Bureautique,Stratégie Commerciale75 € d’inscription par mo<strong>du</strong>leMo<strong>du</strong>les A, B, C, D, E, F75 € d’inscription par mo<strong>du</strong>leMontage dossier <strong>de</strong>30 € par dossierfinancement OPCA/FAF* dé<strong>du</strong>ction faite <strong>de</strong> la participation <strong>du</strong> Conseil <strong>de</strong> la FormationFormation continueSur <strong>de</strong>visSur <strong>de</strong>visMo<strong>du</strong>le Communication : 1050 €Mo<strong>du</strong>le Gestion : 3100 €Mo<strong>du</strong>le Bureautique : 1650 €Mo<strong>du</strong>le Commerciale : 1350 €Frais d’inscription : 75€ par mo<strong>du</strong>leMo<strong>du</strong>les A <strong>et</strong> B : 830 € par mo<strong>du</strong>leMo<strong>du</strong>le C : 1150 €Mo<strong>du</strong>le D, E, F : 730 €Frais d’inscription par mo<strong>du</strong>le : 75€L’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 201217
Prestations / Tarifs CMA 2012Promotion <strong>de</strong> l’ArtisanatSa vocation- Diffuser <strong>de</strong>s p<strong>et</strong>itesannonces via nospartenaires médiasque sont la presse <strong>et</strong> laradio (offre d’emploi,d’apprentissage, <strong>de</strong>locaux , <strong>de</strong> matériels, <strong>de</strong>véhicules <strong>et</strong> d’entreprisesà reprendre).- s e n s i b i l i s e r ,informer <strong>et</strong> assurerla promotion <strong>de</strong>smétiers <strong>de</strong> l’artisanat<strong>et</strong> la valorisation <strong>de</strong>ssavoir-faire auprès<strong>de</strong>s artisans, <strong>du</strong> grandpublic <strong>et</strong> <strong>de</strong>s jeunes.- inciter <strong>et</strong> accompagnerles artisans dans laparticipation à <strong>de</strong>sfoires <strong>et</strong> salons (Ex :Artisans au GrandCours).gratuit !Artisans au GrandCours19 ème édition en 2012 <strong>de</strong> laplus importante manifestationartisanale <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong>. Environ80 professionnels exposeront <strong>du</strong>samedi 11 au mercredi 15 aoûtau centre-ville <strong>de</strong> Pontarlier,parking gratuit. Exposition/vente d’obj<strong>et</strong>s artisanaux,démonstration <strong>de</strong> savoir-faire,atelier <strong>de</strong> travaux manuelspour les enfants, animationsmusicales <strong>et</strong> théâtrales.Les 2 gui<strong>de</strong>s créateur-repreneurL’Artisan <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong>6 numéros par an <strong>de</strong> 32 pages en couleurArtisan,Salarié <strong>et</strong>r<strong>et</strong>raité <strong>de</strong>l’artisanatTarifs TTCNon artisanAbonnements ( dont TVA 5,5 %) 16 € * 33 €1 parution 23 € 46 €Annonces2 parutions 43 € 86 €(dont TVA 19,6 %)6 parutions 112 € 224 €1 parution 2.033,20 €Publicité 1 page3 parutions 4.365,40 €(dont TVA 19,6 %)6 parutions 7.164,04 €1 parution 1.375,40 €Publicité 1/2 page3 parutions 2.691,00 €(dont TVA 19,6 %)6 parutions 4.006,60 €1 parution 681,72 €Publicité 1/4 page3 parutions 1.375,40 €(dont 19,6 %)6 parutions 2.021,24 €1 parution 346,84 €Publicité 1/8 page3 parutions 801,32 €(dont 19,6 %)6 parutions 1.375,40 €Artisans au Grand CoursLocation emplacement simpleou double 5 jours avec ou sanschapiteau ou chal<strong>et</strong> 3m x 3mSponsor officiel <strong>de</strong> la manifestation :présence <strong>du</strong> logo sur tous lessupports <strong>de</strong> communication (affiches,dépliants, cartes postales….)gratuit !“Devenir Artisan” (plaqu<strong>et</strong>te) est remis à toutesles personnes envisageant <strong>de</strong> créer ou reprendre uneentreprise artisanale. Cible : 1.200 porteurs <strong>de</strong> proj<strong>et</strong> /an.“Etre Artisan” (clef USB ) est remis à tous participantsau stage obligatoire <strong>de</strong> préparation à l’installation <strong>de</strong>5 jours. Cible : 600 stagiaires/ an.Tarifsn<strong>et</strong>sSimple220 €Double440 €3.000 €Cœur d'artisanL’Artisan<strong>du</strong> <strong>Doubs</strong>C’est le magazined’information sur l’Artisanat <strong>et</strong>la CMA <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong> <strong>de</strong>puis 1947.* Il est envoyé gratuitement àtous les artisans.Tarifsn<strong>et</strong>sParticipation indivi<strong>du</strong>el 85 €Participation regroupement 95 €Double participation 150 €Inchangés <strong>de</strong>puis 2010Les 2 gui<strong>de</strong>s créateur-repreneurTarifsn<strong>et</strong>sDevenir artisan : 1 page quadri 2.000 €Être artisan : Logo imprimé sur la clef USB 2.000 €18 L’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 2012
FormationR<strong>et</strong>our sur nos stagiaires <strong>de</strong> 2011 !En 2011, le service formation <strong>de</strong> la CMA25 a accueilli plus <strong>de</strong> 500 Artisans, conjointes<strong>et</strong> salariés. La satisfaction <strong>de</strong> nos stagiaires est l’une <strong>de</strong> nos principales priorités, c’estpourquoi à l’issue <strong>de</strong> chaque formation vous complétez notre fiche satisfaction.Vous êtes satisfaitsavec une moyenne <strong>de</strong> 8,4/10.Critères d’évaluationOrganisation <strong>du</strong> stage : 9/10Très bon accueil avec le café le matin, coût <strong>du</strong> stageintéressant, remerciements à l’équipe formation, bon suivi<strong>et</strong> bonne coordination <strong>de</strong>s formations.Animation <strong>du</strong> stage : 9/10Performante, bons supports pédagogiques, dynamique,sympa, méthodique.Composition <strong>du</strong> groupe : 8/10P<strong>et</strong>it groupe, bonne ambiance, partages riches d’expériencesentre artisans.Déroulement <strong>du</strong> stage : 8/107 h/j <strong>de</strong> <strong>de</strong> 9 à 17 h, rythme adapté, bonne dynamique.Amélioration <strong>de</strong>s connaissances 8/10Contenu concr<strong>et</strong> à appliquer directement en entreprise.TémoignagesFormation : La protection <strong>du</strong> patrimoine <strong>de</strong> l’Artisan“ Les suj<strong>et</strong>s abordés sont très enrichissants <strong>et</strong> le thèmes’applique dans le vie professionnelle <strong>et</strong> personnelle. ”Formation : Excel“ Je me suis régalé ! Je pense que c’est le début d’unegran<strong>de</strong> utilisation d’Excel pour moi. ”Formation : Réaliser son Document Unique“ Stage pragmatique, résultat directement exploitable, ilperm<strong>et</strong> <strong>de</strong> se rem<strong>et</strong>tre en question sur nos moyens <strong>de</strong> sécuritéen entreprise <strong>et</strong> surtout d’être en règle ! ”Formation : Devenir Sauv<strong>et</strong>eur Secouriste <strong>du</strong> Travail“ C’est un stage très instructif, il faut en faire la promotionauprès <strong>de</strong>s Artisans car cela peut sauver <strong>de</strong>s vies ! ”Pour poursuivre sa mission en 2012, le service formationvous a concocté un programme aussi riche que varié, àchoisir proche <strong>de</strong> chez vous, à Besançon, Montbéliard ouPontarlier. Découvrez les nouveautés dans notre catalogue <strong>de</strong>formations (ci-joint), <strong>et</strong> venez nous rejoindre !FORMATIONS2012Tarif inchangé pour tousnos stages courts : 25 € lestage pour l’artisan ou sonconjoint(e).Tarif en baisse pour lesformations Diplômantes :75 € par mo<strong>du</strong>le.Et toujours nos offrescommerciales :“ A2, c’est mieux ” : lestage est offert au conjointqui accompagne le chefd’entreprise.“ 2 stages suivis, le 3 èmeoffert ” : vous bénéficiez <strong>de</strong>la gratuité <strong>du</strong> 3 ème stage.Les <strong>de</strong>ux offres ne sont pascumulables.Les formationsreprenent dèsjanvier… ne tar<strong>de</strong>zpas à vous inscrire !Partager un moment<strong>de</strong> convivialité avec<strong>de</strong>s professionnelsSur Besançon :S’initier à la comptabilité- 1 ère Session : Mardis 17,24, 31/01 <strong>et</strong> 7, 14,21/02- 2 ème Session : Jeudis 26/01- 2, 9, 16, 23/02 <strong>et</strong> 1 er /03Réaliser son DocumentUnique1 ère Session : Lundi 30/01Formations DiplômantesADEA - Mo<strong>du</strong>le Secrétariat–Bureautique : Pério<strong>de</strong> : <strong>du</strong>19 Janvier au 7 JuinBM – Mo<strong>du</strong>le Gestion <strong>de</strong>sRessources Humaines :Pério<strong>de</strong> : <strong>du</strong> 16 Janvier au27 FévrierFormationsFranche-ComtéL DPVo sdroitsTICCG2012<strong>Chambre</strong>s <strong>de</strong> Métiers<strong>et</strong> <strong>de</strong> l’ArtisanatQSESur Montbéliard :S’initier à lacomptabilité :1 ère session : Lundis 30 /01 -6, 13, 20/02 <strong>et</strong> 12, 19/03Et ça continue <strong>de</strong> plus belleen février, regar<strong>de</strong>z vite dansnotre catalogue…Participer à un événementcommercial pour valoriserson entreprise - BesançonMardis 31/01 <strong>et</strong> 7, 14/02“ Conseillépour l’opérationCŒURD’ARTISAN ”Une ou plusieurs formationsvous intéressent ! Troispossibilités pour vousinscrire :1. Complétez <strong>et</strong> r<strong>et</strong>ournezle Bull<strong>et</strong>in d’inscriptionsitué P41 <strong>du</strong> catalogueformations,2. Contactez votre ServiceFormation au 03 81 21 35 353. Inscrivez-vous en lignesur www.cma-doubs.frL’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 201219SBMTCRHADEA– Langues– Ressources Humaines– Comptabilité gestion– Stratégie– Informatique - TIC– Développement personnel– Techniques commerciales– Qualité - Sécurité -Environnement– Formations diplômantesCatalogue 2012Artisan, Chef d’entreprise,Conjoint, Salarié,Créateur, Repreneur
Répertoire <strong>de</strong>s métiersSoyez attentifs!• : Les auto-entrepreneurs qui exercent à titre principal une activité artisanale sonts'immatriculés au Répertoire <strong>de</strong>s Métiers.ImmatriculationsseptembreAMANCEY• Canault VanessaMénage - REUGNEYAUDEUXA.j.m.e. - Gérants : AlmeidaAntonio <strong>et</strong> Jacqu<strong>et</strong> SylvainCâblage in<strong>du</strong>striel installationentr<strong>et</strong>ien systèmes automatisésmontage mécanique <strong>et</strong>électrique installation électriqueCHEMAUDIN• Du Cos De Saint-BarthélemyLéa - PhotographieLANTENNE VERTIERE• Guilbaud EmilieFabrication <strong>de</strong> bijoux fantaisieSERRE LES SAPINSL.E. Agencement - Gérant :Franchini Damien - Isolation pose<strong>de</strong> plaques <strong>de</strong> plâtre menuiserieint. <strong>et</strong> ext. p<strong>et</strong>ite maçonneriesecond œuvre carrelagecouverture... LAVERNAYAUDINCOURTLaville Pizza - Gérant : LavilleAlan - Pizzas à emporterAUDINCOURT• Mouill<strong>et</strong> Gregory - Pose <strong>de</strong>carrelage - AUDINCOURTTacherift Houssine - Dépannageinformatique - AUDINCOURTBAUME LES DAMESGarage Central - Gérant : GrillotJérôme - Garage réparations <strong>de</strong>véhicules neufs ou d’occasionBAUME LES DAMES• Troncin Catherine - Stylismeongulaire, travaux <strong>de</strong> secrétariatVILLERS ST MARTINBESANCON EST• Bornes Victor - Entr<strong>et</strong>ien<strong>et</strong> réparation automobileCHALEZEULE• Frontzak Benoit - Dépannageinformatique - BESANCON• Semonin AlbanMenuiserie - BESANCONBESANCON NORD EST• Aucouturier IsabelleReliure - BESANCON• Bloch Didier - Plomberiedépannage - BESANCONCentre De L’Habitat Franc-ComtoisGérant : Taskin Zekeriya - Isolation<strong>de</strong> combles, isolation intérieure,traitement <strong>de</strong>s bois mis en œuvre<strong>et</strong> autres traitementsBESANCONCla<strong>de</strong> Contrôle AutomobileGérant : Cla<strong>de</strong> AlexandreCentre <strong>de</strong> contrôle <strong>de</strong> vehiculesautomobiles - BESANCON• Doskouev MadinaR<strong>et</strong>ouches couture - BESANCON• Drouhard Vincent - Photographie,service <strong>de</strong> photographie àdomicile - BESANCONEurl Abines - Gérant : AbichouRiadh - Plats à emporterBESANCON• Jean-Baptiste KleberteMénage, repassage, vitresBESANCONJudith Steeve - Pose <strong>de</strong>menuiserie - BESANCONLe Brasero - Gérants : MichelDenis <strong>et</strong> Taillard ChristianPlats à emporter - BESANCONLgs - Prési<strong>de</strong>nt : Jobard AntoineCoiffure en salon <strong>et</strong> à domicile,soins <strong>de</strong> la chevelureBESANCON• Mazaniello Bastien - Fabrication<strong>de</strong> mobilier en carton - BESANCONNeuf 111 Battant - Gérant :Calame Alain - Fabrication pizzas<strong>et</strong> plats a emporter - BESANCON• Pag<strong>et</strong> Claire - Stylismeongulaire, maquillageBESANCON• Perrey Jacques - CéramisteBESANCON• Sakalli Aysel - CoutureBESANCONX : Modification <strong>de</strong> forme juridique, d’une transmission familiale ou d’un transfert dans unautre département <strong>et</strong> non d’une cessation d’activité.SArl Bernardot - Gérant :Bernardot Laurent - Boulangeriepâtisserie viennoiserie chocolaterieconfiserie glacier - BESANCONSArl Voquin - Gérant : VoninOlivier - Boulangerie viennoiseriepâtisserie confiserie chocolat platsprépares - BESANCON• Simonyan Ovakim - Peinture(bâtiment) - BESANCONSutter Sas - Prési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> SAS :Sutter Louis - Impression,façonnage <strong>de</strong> tous supports, pose<strong>de</strong> supports imprimés, pro<strong>du</strong>ctiond’ enseignes, marquagesBESANCONBESANCON SUD• Koeller Henri - Rempaillage<strong>et</strong> cannage <strong>de</strong> chaisesMAMIROLLEMutschler Bastien - Récupérateur<strong>de</strong> fers <strong>et</strong> métaux (ambulant)électricien - BEURE• Sott Steven - Travaux publicsterrassement n<strong>et</strong>toyage <strong>de</strong> graffitisBEUREBOUSSIERES• Rav<strong>et</strong> Sylvie - Stylismeongulaire - VELESMES ESSARTS• Yucel Rahmi - Maçonnerie,faça<strong>de</strong>s ( en<strong>du</strong>it ), peinture, pose<strong>de</strong> plaques <strong>de</strong> plâtre - ST VITETUPESBerger Katy - Fleuriste -FESCHES LE CHATELClf Sarl - Gérant : LinaresChristophe - Pose <strong>de</strong> menuiseri<strong>et</strong>ravaux intérieurs - ETUPESDephis - Gérants : Monsifrot Eric<strong>et</strong> Perry Fré<strong>de</strong>ric - Traitement<strong>de</strong> surfaces <strong>et</strong> toutes activitésconnexes - ETUPES• Moreno Carlos - Mécaniquegénérale - EXINCOURT• Noir Pierre - Pose <strong>de</strong> plaques<strong>de</strong> plâtre peinture parqu<strong>et</strong> plâtreETUPES• P<strong>et</strong>itjean Nathalie - Création<strong>et</strong> fabrication <strong>de</strong> vêtementsEXINCOURTHERIMONCOURT• Bonnot Dalida - Dépannage<strong>de</strong> matériel informatiqueABBEVILLERS• Bredillot Denis - SerrurerieSELONCOURTCédric Sarrazin Mtp - Gérant :Sarrazin Cédric - Prestations<strong>de</strong> service en qualité d’outilleurmouliste - SELONCOURT• Daminelli Marie-ChristineFabrication <strong>et</strong> transformationd’obj<strong>et</strong>s <strong>de</strong> décoration <strong>et</strong> <strong>de</strong>meubles - SELONCOURTLEVIERLambert Alan - Electricité, alarme,domotique - FRASNEMAICHE• Brun<strong>et</strong> Celia - Prothésisteongulaire - DAMPRICHARD• Ramos Manuella - Coiffure àdomicile - DAMPRICHARDMARCHAUXEspace TaxiGérant : Parmantier Bruno - TaxisROCHE LEZ BEAUPRE20L’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 2012
Répertoire <strong>de</strong>s métiersMONTBELIARD ESTEnergies Franc ConfortDirecteur général : Adam Fré<strong>de</strong>ricPrési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> SAS : Strada PhilippePlomberie sanitaire chauffageélectricité énergies renouvelableszinguerie - MONTBELIARDPls Signal<strong>et</strong>ic - Gérant : PugeautLaurent - SignalétiqueMONTBELIARDMONTBELIARD OUEST• Grisey Estelle - Pose <strong>de</strong>prothèses ongulaires - BAVANS• Ruspini Eric - Plâtrerie peinturepose <strong>de</strong> plaques <strong>de</strong> plâtre p<strong>et</strong>itemenuiserie - STE MARIEMONTBENOITSchmerber Fré<strong>de</strong>ric - Peinturedécoration <strong>et</strong> revêtement <strong>de</strong> solssouples - GILLEYMORTEAU• Barbosa Maria - Ménagerepassage - LES FINSL’atelier Du Chauffage - Gérant :Faivre-Pierr<strong>et</strong> René - Plomberiechauffage sanitaire climatisationréfrigération électricité traitementair eau second œuvre bâtimentMORTEAUVal Elec - Gérant : Bin<strong>et</strong>ruy RégisElectricité générale courantsfaibles installation chauffageélectrique <strong>de</strong> ventilation éclairagepublic photovoltaïqueMONTLEBONORNANS• Clausse MagalieTravaux à façon - TREPOT• Damiens BrunoPeintre décorateur - VUILLAFANS• Robar<strong>de</strong>t Gilles - P<strong>et</strong>its travaux<strong>de</strong> maçonnerie aménagementextérieur maçonneriepaysagère clôtureFOUCHERANSPONTARLIER• Gervais Moise - Plâtrerie,peinture, réalisation d’éléments<strong>de</strong> décoration en staffPONTARLIER• Labbe Cindy - Prothésisteongulaire - LES FOURGSL’atelier Du Béton - Gérant :Chevrol<strong>et</strong> Sébastien - Béton cirép<strong>et</strong>ites maçonneries - LA CLUSEET MIJOUX• Manche Fré<strong>de</strong>ric - MenuiserieHOUTAUD• Milloux Eric - Entr<strong>et</strong>ien <strong>et</strong>réparation <strong>de</strong> véhiculesautomobiles légersLA CLUSE ET MIJOUX• Saillard Pierre-marie - Electricitégénérale - DOMMARTINPONT DE ROIDECts - Gérant : Mauvais Jean-PaulSerrurerie chaudronneri<strong>et</strong>uyauterie métallerie maintenancein<strong>du</strong>strielle pose <strong>de</strong> bardageNEUCHATEL URTIEREFerrox Métallerie Ferronnerie D’artGérant : Venturini Eric -Ferronneriemétallerie fabrication rénovationDAMBELINMenuiserie Ebénisterie Couv<strong>et</strong>Gérant : Couv<strong>et</strong> ChristopheMenuiserie - ECOTQUINGEY• Bourgeois Jean-FrançoisSanitaire, chauffageCHENECEY BUILLON• Brand Gabriel - Carrosserie,peinture, démolition, récupérationfers <strong>et</strong> métaux - CESSEY• Grev<strong>et</strong> EricPose <strong>de</strong> plaques <strong>de</strong> plâtre peintureMONTROND LE CHATEAU• Stehly Anthony - Maçonnerie,charpente, carrelage, tout type <strong>de</strong>travaux - RUREYROUGEMONTIanutolo Thierry - Electricitémontage <strong>de</strong> meubles tringlesri<strong>de</strong>aux étagères - GOUHELANSSarl René P<strong>et</strong>egnief - Gérant :P<strong>et</strong>egnief René - Electricitégénérale éclairage publicchauffage électriqueCUSE ET ADRISANSROULANS1 Dispensable Service - Gérant :Deray Olivier - Ménage repassageNANCRAY• Lechine Severine - Coiffure àdomicile - BRECONCHAUX• Quintern<strong>et</strong> Sylvia - Coiffure àdomicile - VILLERS GRELOTST HIPPOLYTELucas JeannineBoulangerie pâtisserie confiserie -ST HIPPOLYTEVALENTIGNEYCera-<strong>de</strong>nt - Gérant : Clau<strong>de</strong>lMagalie - Prothèses <strong>de</strong>ntairesMANDEUREmaconnerie pose <strong>de</strong> plaques <strong>de</strong>plâtre - VALENTIGNEYVERCEL VILLEDIEU LE CAMPBrice Magnen<strong>et</strong> - Gérant :Magnen<strong>et</strong> Brice - Fabricationd’escaliers menuiserieébénisterie <strong>et</strong> agencementsVERCEL VILLEDIEU LE CAMP• Labe Ludivine - Prothésisteongulaire - VALDAHONLefort KarineFleuriste - VALDAHONNc Spino-bois - Gérants : CurtyNicolas <strong>et</strong> Curty Christine Sciage<strong>de</strong> bois <strong>de</strong> chauffage- EPENOUSETiti Pizz - Gérant : Milloz ThierryPizzas <strong>et</strong> plats à emporterVALDAHONRadiationsseptembreBESANCON NORD ESTX Bernardot Laurent -Boulangerie, pâtisserie,chocolaterie - BESANCONBESANCON PLANOISEOuerghi Ab<strong>de</strong>laziz - Maçonnerie,faça<strong>de</strong>s - BESANCONETUPES •Dominique Véronique -Compositions floralesFESCHES LE CHATELPegeot PatrickChurros crêpes <strong>et</strong> gaufresDAMBENOISSellier EmmanuelMenuiserie ébénisterieETUPESSindt AlbertPlomberie chauffageETUPESHERIMONCOURTBeur<strong>et</strong> Christian - Couverturezinguerie - HERIMONCOURTGuin<strong>et</strong> Jacques - Electricité -ROCHES LES BLAMONTLE RUSSEYGiampiccolo Stephane - Montage<strong>et</strong> installation <strong>de</strong> p<strong>et</strong>ites structures<strong>de</strong> bois <strong>et</strong> meubles (portesfenêtres cuisines) électricitéNOEL CERNEUXMg Centralhabitat - Gérant : GelinPierre - Pose <strong>de</strong> tous pro<strong>du</strong>its <strong>de</strong>menuiserie, <strong>de</strong> mobilier, mobilier<strong>de</strong> cuisine <strong>et</strong> salle <strong>de</strong> bainsPONTARLIERP.c.s. - Gérants : Azougagh ElHossine <strong>et</strong> El Gamah NacerDépannage installation plomberiechauffage sanitaire électricitéserrurerie pose <strong>de</strong> ferm<strong>et</strong>uresL’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 201221
Répertoire <strong>de</strong>s métiers22MARCHAUXKneisky Yvan - Papier peintpeinture métallier serruriergros œuvre <strong>et</strong> second œuvreNOVILLARSX Parmantier Bruno - TaxiROCHE LEZ BEAUPREMONTBELIARD ESTRi<strong>du</strong><strong>et</strong> Lydia - Fabrication d’obj<strong>et</strong>sdécoratifs <strong>et</strong> bijoux non sé<strong>de</strong>ntaireMONTBELIARDMONTBELIARD OUESTFani ChristineCoiffure mixteBARTScierie L’Hiron<strong>de</strong>lle - Gérants :Bourbon Marc <strong>et</strong> Rigoulot NicolasSciage <strong>de</strong> bois a façon itinérant <strong>et</strong>fixe ALLONDANSPONTARLIERCoiffure Delgran<strong>de</strong> - Gérant :Delgran<strong>de</strong> MichelCoiffure dames <strong>et</strong> hommes -PONTARLIERGt Cuyn<strong>et</strong> AutomobilesPrési<strong>de</strong>nts <strong>du</strong> Conseild’Administration : Cuyn<strong>et</strong> GérardGarage, réparations automobiles<strong>et</strong> agricoles, tôlerie, carrosserie,électricité automobilePONTARLIERRegnaud Corinne - Chauffage,électricité, plâtrerie, peinture,sol plastique, faïence, parqu<strong>et</strong>.PONTARLIERPONT DE ROIDEDougoud JérômePizzas <strong>et</strong> panini à emporterNOIREFONTAINEMauvais ArnaudChaudronnerie sou<strong>du</strong>reNEUCHATEL URTIEREMauvais AurélienSerrurerie in<strong>du</strong>striellePONT DE ROIDEMauvais Julien - Chaudronneriesou<strong>du</strong>re - DAMBELINVenturini EricMétallerie ferronnerie d’artDAMBELINQUINGEYRichard Daniel - Fabrication <strong>de</strong>bijoux or <strong>et</strong> platine <strong>et</strong> activitésdiverses s’y rattachant - FOURGSOCHAUX GRAND CHARMONTSimsek Hikm<strong>et</strong> - Sandwicherie,kebab, frites a emporterSOCHAUXVALENTIGNEYBeucler Agnès - PressingVALENTIGNEYLey Thierry - Boulangeriepâtisserie - VALENTIGNEYL’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 2012VERCEL VILLEDIEU LE CAMPAnzalone Yolan<strong>de</strong> - Fleuriste,décoration <strong>et</strong> composition en fleurs<strong>et</strong> plantes naturelles <strong>et</strong> artificiellesVALDAHONImmatriculationsoctobreAMANCEYMenuiserie Nouvelle - Gérante :Vall<strong>et</strong> Jeann<strong>et</strong>te - Menuiserieébénisterie charpente pose <strong>de</strong>vérandas cloisons sèches p<strong>et</strong>itstravaux <strong>de</strong> maçonnerieETERNOZAUDEUX• Foleat Yannick - Coiffure àdomicile - BERTHELANGEKf - Gérant : Fafulovic FuadDépose <strong>et</strong> pose <strong>de</strong> menuiserievol<strong>et</strong>s stores portes <strong>de</strong> garagepvc alu <strong>et</strong> bois <strong>et</strong> toutes activitésannexes - SERRE LES SAPINS• Pas<strong>de</strong>loup Georges - Travauxsanitaire plomberie chauffagemaintenance dépannage p<strong>et</strong>itemaçonnerie pose <strong>de</strong> plaques <strong>de</strong>plâtre - LANTENNE VERTIERE• Pinard Claire - Création <strong>et</strong>fabrication <strong>de</strong> bijoux en métauxprécieux <strong>et</strong> réparation <strong>de</strong> bijouxfantaisie - ECOLE VALENTINAUDINCOURT• Boughzal Amar - P<strong>et</strong>itemaçonnerie dallage pavage mur<strong>et</strong>AUDINCOURT• El Bahloul Soufiane - N<strong>et</strong>toyagegénéral, travaux publicsAUDINCOURTEurl Nomelec/3mi - Gérant :Hedjem Ali - Maintenancein<strong>du</strong>strielle - TAILLECOURTOmea - Soins esthétiquesAUDINCOURT• Uzelac Zaljko - Entr<strong>et</strong>ien<strong>et</strong> réparation <strong>de</strong> véhiculesautomobiles légersAUDINCOURTBAUME LES DAMESAu Jardin De Mélanie - Gérante :Piot Jocelyne - Fleuriste - BAUMELES DAMES• Bouclans Agathe - Couture,r<strong>et</strong>ouches - VOILLANSBESANCON NORD EST• Akcay Ahm<strong>et</strong> - Récupération,tri <strong>de</strong> ferraille - BESANCONAndré Louistisserand - Prési<strong>de</strong>nt :Louistisserand André Fabricationmontage réglage équipementfavorisant l’efficacité <strong>et</strong> la sobriétéénergétique - BESANCONAtelier Lignea Domus - Gérants :Moug<strong>et</strong> Nicolas <strong>et</strong> Wyss Thomas -Charpente couverture zinguerieisolation aménagement comblesmenuiserie extérieure ossaturebois extension bois p<strong>et</strong>itesconstructions - BESANCONBesançon Développement DurableGérant : Buffard ThomasN<strong>et</strong>toyage écologique <strong>de</strong> véhiculesBESANCON• Billot<strong>et</strong> Mickael - Récupération<strong>de</strong> fers <strong>et</strong> métaux n<strong>et</strong>toyage<strong>de</strong> graffitis p<strong>et</strong>it terrassementBESANCON• Cano Jonathan - N<strong>et</strong>toyagegraffitis travaux publicsterrassement - BESANCON• Chambellant Christopher -Cloison sèche, en<strong>du</strong>it, peinture,menuiserie, charpente, couvertureBESANCON• Couturier Anthony - Prothésisteongulaire - BESANCON• Droyer Gary - Menuiserie(pose), pose <strong>de</strong> plaques <strong>de</strong> plâtreBESANCON• Dumont VolaharimananaCouture r<strong>et</strong>ouches - BESANCON• Linossier Stephanie- Fabrication<strong>de</strong> bijoux textiles <strong>et</strong> obj<strong>et</strong>s <strong>de</strong>décoration - BESANCON• Mathioly Jonathan - N<strong>et</strong>toyage<strong>de</strong> locaux - BESANCON• Novo Karine - Soins esthétiquesa domicile - BESANCON• Procaccino NaomiProthesie ongulaire - BESANCON• Simonyan ArtourN<strong>et</strong>toyage automobileBESANCON
Répertoire <strong>de</strong>s métiersSylejmani IzjerN<strong>et</strong>toyage général <strong>de</strong> locauxprofessionnels <strong>et</strong> particuliersBESANCON• Viss Joseph - Travaux publics,terrassements, n<strong>et</strong>toyage <strong>de</strong>graffitis - BESANCONBOUSSIERESCourvoisier Didier - Menuiserieagencement <strong>de</strong> lieux <strong>de</strong> vente,installation électrique d’eau <strong>et</strong> <strong>de</strong>gaz, fabrication pose <strong>de</strong> meubles<strong>de</strong> cuisineLARNODPas<strong>de</strong>loup Maçonnerie - Gérant :Pas<strong>de</strong>loup Aurélien - Maçonneriegénérale, construction, travaux<strong>de</strong> bâtiment, travaux publics <strong>et</strong>réhabilitation - LARNODSARL Bistrot Des Copains -Gérant : Paris Alexandre Plats àemporterMONTFERRAND LE CHATEAUCLERVALMarbrerie Anguenot - Gérant :Lopez Patrick - Tous travauxliés à l’activité <strong>de</strong> travaux publicsSANCEY LE GRANDETUPESEcoff<strong>et</strong> Rectif Moteurs - Gérant :Ecoff<strong>et</strong> Gérard Rectification -réparation assemblage moteursETUPES• Imbrescia Jean-FrançoisMontage démontage <strong>de</strong> meublesen kits débarras <strong>et</strong> n<strong>et</strong>toyage <strong>de</strong>maisons - EXINCOURTR & D Moteurs - Prési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong>SAS : Courtalon Bruno -construction assemblage en p<strong>et</strong>itesérie <strong>de</strong> moteursBROGNARDHERIMONCOURTBeur<strong>et</strong> Couverture - Gérant :Beur<strong>et</strong> Christian Couverturezinguerie étanchéité tubageramonage <strong>de</strong> cheminéesSELONCOURTLE RUSSEY• Chatelain Cédric - Entr<strong>et</strong>ienrénovation agricole <strong>et</strong> TPassistance mécano sou<strong>du</strong>repeinture ferronnerie - CHAMESEYEurl Magnen<strong>et</strong> Elodie - Gérant :Magnen<strong>et</strong> Elodie - Commerce <strong>de</strong>détail <strong>de</strong> fleurs - LE RUSSEYL ISLE SUR LE DOUBS• Dunand Karine - R<strong>et</strong>ouchescouture - LA PRETIEREGille Vincent - Mécaniquegénérale <strong>et</strong> <strong>de</strong> précisionMONTENOISMAICHEMany Florian <strong>et</strong> Père - Gérants :Many Florian <strong>et</strong> Many PatrickPeinture vitrerie revêtementsmuraux <strong>et</strong> sols plâtrerie p<strong>et</strong>itemenuiserie - DAMPRICHARDTissot AlexandrePlats cuisinés à emporterTREVILLERSMARCHAUX• Begin Jean-Marie - Mécaniqueautomobile - THISEGto Pneus - Gérant : VaucheyBrice - Montage démontageréparations pneumatiquesentr<strong>et</strong>ien véhicules - THISELes Ateliers Saint Paul - Gérant :Coulot Stephane Fabrication<strong>de</strong> tous types <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its liés àl’ameublement <strong>et</strong> a la décorationCHATILLON LE DUC• Martins GeorgesMontage <strong>de</strong> p<strong>et</strong>its meublesCHAUDEFONTAINEMONTBELIARD ESTBte Etanchéité Bardage - Gérant :Sebbah Ab<strong>de</strong>lkarim Tous travauxd’étanchéité <strong>et</strong> <strong>de</strong> bardageMONTBELIARD• Cepollaro Jean-Paul - Pose<strong>de</strong> plaques <strong>de</strong> plâtre peinturerevêtements <strong>de</strong> murs <strong>et</strong> solsBETHONCOURTLe Moulin De Diamant - Gérant :Bourc<strong>et</strong> Martial Boulangeriepâtisserie viennoiserie salesMONTBELIARDMessaoudy DrissRestauration rapi<strong>de</strong> à emporterBETHONCOURTSauer Cédric - Coiffure mixteBETHONCOURT• Youssoufa AhamadaTravaux <strong>du</strong> bâtiment constructionrénovation finitionsMONTBELIARDMONTBELIARD OUESTC.o.b. - Gérant : Pavillard DavidConstructions Ossature BoisTous types <strong>de</strong> constructionsossature boisSEMONDANSL’institut Des Ongles - Gérante :Girardin Gaëlle Prothesieongulaire soins esthétiques BARTMougin Marion - Soins esthétiquesBAVANSPaproki Julie - Coiffure - BAVANSVitez Pamela - Coiffure mixteBAVANSMORTEAUBg Services - Gérant : Bole Jean-Louis - Réalisation <strong>de</strong> travauxpar aspiration in<strong>du</strong>strielle mobile :tranchées terrassement n<strong>et</strong>toyagedéblaiementLES FINSGagneur FrançoisP<strong>et</strong>ite maçonnerie, travauxd’aménagement <strong>de</strong> terrains,opérations d’entr<strong>et</strong>ien, débarrasVILLERS LE LACMOUTHE• Bailly Sylvain - SanglierMOUTHEORNANS• Desroches PascalPrise <strong>de</strong> vue vidéo montage photoORNANS• Gérard MarylineCoiffure à domicileCHANTRANS• Mourlon ThierryMenuiserie agencement ORNANS• Pin LucieDépannage informatiqueAMATHAY VESIGNEUX• Racle Alexandre - Réparation,maintenance <strong>de</strong> véhiculesautomobiles, prestation <strong>de</strong> servicedivers (carrosserie, peinture)CHASSAGNE ST DENISVagneron Vincent - Gérant :Vagneron Vincent Tous travaux<strong>de</strong> peinture, <strong>de</strong> finitions intérieur<strong>et</strong> extérieur, pose <strong>de</strong> revêtementsmuraux ,<strong>de</strong> sols, isolation, déco.,plâtrerie...CHANTRANSPONTARLIER• Chevrey Jean-FrançoisFabrication montage matérielhandisport, amélioration<strong>de</strong> l’habitat pour personnesâgées <strong>et</strong> handicapées : cuisine,salle <strong>de</strong> bains…PONTARLIER• Minasyan ArtakProthésiste <strong>de</strong>ntairePONTARLIERL’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 201223
Répertoire <strong>de</strong>s métiers24• Morel PatrickTravaux <strong>de</strong> maçonnerieLES HOPITAUX NEUFSPONT DE ROIDE• Cr<strong>et</strong>in Pascal - Serrureriemétallerie fabrication <strong>et</strong> posed’ensembles métalliquesBOURGUIGNONEurl Chez Thierry Et La<strong>et</strong>itiaGérant : Walgenwitz ThierryBoulangerie pâtisserieDAMBELIN• Grut Julien - Pose <strong>de</strong> carrelagePONT DE ROIDEMaison Barbier - Gérante :Schnei<strong>de</strong>r Marina - Salaisonsboucherie charcuterie poissonspréparés - PONT DE ROIDEMichel Anne-Laure - Coiffure àdomicile - FEULESerrurerie-chaudronnerie-mécanosoudage: S.c.m. - Gérant :Guez Christophe -Serrureriechaudronnerie mécano-sou<strong>du</strong>remontage en ventilation in<strong>du</strong>striell<strong>et</strong>uyauterie in<strong>du</strong>strielle métalleri<strong>et</strong>ôlerie usinage - DAMBELINROULANSProfil’alu - Gérant : PaillotLaure - Réalisation <strong>de</strong> toustravaux <strong>de</strong> couverture zingueriechauffage charpente plomberiePOULIGNEY LUSANSSOCHAUX GRAND CHARMONT• Khaldoune Ab<strong>de</strong>rrahmaneRécupération <strong>de</strong> ferraillesSOCHAUX• Munier Christophe - Réparation<strong>et</strong> entr<strong>et</strong>ien <strong>de</strong> véhiculesà domicile - NOMMAYSubasi Ibrahim - Maintenancein<strong>du</strong>strielle - VIEUX CHARMONTST HIPPOLYTEBmtp - Gérant : Briquez FlorianTravaux publics - ST HIPPOLYTEChrétien Christian - Maintenancein<strong>du</strong>strielle - FROIDEVAUXVALENTIGNEYBertal - Gérant : Bertal BrahimPlomberie chauffageVALENTIGNEYNarval - Prési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> SAS :Thirion Gilles - Déconstructionautomobiles - VALENTIGNEY• Pequignot LudivineSoins esthétiques sur place<strong>et</strong> au domicile <strong>de</strong>s clientsVALENTIGNEYSARL La Désira<strong>de</strong> - Gérant :Haillant Cyrille - Friture à emporterVALENTIGNEYL’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 2012VERCEL VILLEDIEU LE CAMPLejeune VirginieSoins esthétiques - ETALANSRadiationsoctobreAUDEUXBati-tonic SARL UnipersonnelleGérant : Sevie PhilippeMaçonnerie générale <strong>et</strong> bétonarmé - FRANOISGaldi Raffaele - MaçonnerieMISEREY SALINESX Janin Denis - Mise en servicegaz fuel bois entr<strong>et</strong>ien dépannagemaintenance rénovation enchauffage multi-énergies(énergies renouvelables)FRANOISMaillot François - P<strong>et</strong>its travauxd’entr<strong>et</strong>ien courant (bricolageintérieur extérieur)p<strong>et</strong>it terrassementPELOUSEYAUDINCOURTChampendal Pascal - Chauffageélectricité menuiserie peintureplaquiste plomberieAUDINCOURTBESANCON ESTBorronero JessicaSoins esthétiquesBESANCONBESANCON NORD ESTAv<strong>et</strong>issian Viguen - Terrassement,maçonnerie, peinture, carrelageBESANCONL<strong>et</strong>ombe Carla - N<strong>et</strong>toyagein<strong>du</strong>striel locaux bureauxcopropriétésBESANCONBESANCON NORD OUESTGevrey MickaelPose <strong>de</strong> plaques <strong>de</strong> plâtre,peinture, activités assimiléesBESANCONKouo David - TaxiBESANCONBESANCON OUESTLa Coiffure <strong>de</strong> MarieGérante : Ramos MarieSalon <strong>de</strong> coiffure mixte -BESANCONLombilla Delphina - N<strong>et</strong>toyage <strong>de</strong>locaux, peinture, papier peintBESANCONX Saranais - Gérant : VialJoël - Boulangerie, pâtisserie,viennoiserieBESANCONBESANCON PLANOISEHaliti Senaid - Pose <strong>de</strong> menuiseriefenêtres portes, portes <strong>de</strong> garageBESANCONBESANCON SUDChigot Cyril - MaçonnerieSAONEVirginie Coiffure - Gérante :Pergaud VirginieCoiffureMAMIROLLECLERVALGirar<strong>de</strong>t Mathieu - Maintenancein<strong>du</strong>strielle montage mécaniquePOMPIERRE SUR DOUBSHERIMONCOURTAbry Christian - N<strong>et</strong>toyage <strong>de</strong>locaux intérieur <strong>et</strong> extérieurMESLIERESLEVIERPlaisse RomaricTravaux publicsFRASNEL ISLE SUR LE DOUBSBor<strong>du</strong>res Innovation - Gérant :Ghirardi Pascal - Fabrication <strong>et</strong>pose <strong>de</strong> bor<strong>du</strong>res décorativesmaçonnerie paysagère - STMAURICE COLOMBIERSaulnier HenriP<strong>et</strong>ite maçonnerie paysagèreSOYEMARCHAUXX Coussin<strong>et</strong> Alain - Maintenancedépannage contrôle matérielélectroniqueROCHE LEZ BEAUPREMONTBELIARD ESTX Bounazou Ab DelHamed N<strong>et</strong>toyage locauxcollectivités, particuliers, usinesBETHONCOURTTruchot NathalieCoiffure - BETHONCOURTMONTBELIARD OUESTBataillard AnnabelleCoiffure mixte - BAVANSDescamps Jean-MarcInstallation chauffage, sanitaireSTE MARIEMayer Viol<strong>et</strong>te - R<strong>et</strong>ouchesvêtements confectionSTE SUZANNEMerc<strong>et</strong> Daniel Electricité -Gérante : Merc<strong>et</strong> MaïtéTravaux d’installation <strong>et</strong> <strong>de</strong>maintenance électrique dans touslocaux pour les professionnelsparticuliers <strong>et</strong> collectivitésBEUTALMONTBENOITAudy Lauriane - FleuristeMONTBENOITDroz-barthol<strong>et</strong> Louis - Menuiserie,charpente, sciageBUGNYMORTEAUFaivre-Pierr<strong>et</strong> René - Chauffag<strong>et</strong>outes énergies, installationsanitaires in<strong>du</strong>striels, électricitégénérale <strong>et</strong> in<strong>du</strong>strielle,maintenance chaudièresMORTEAUX Gagneur FrançoisP<strong>et</strong>ite maçonnerie <strong>et</strong> travauxd’aménagements <strong>de</strong> terrainsVILLERS LE LACHom’hair - Gérants : Cachot Régis<strong>et</strong> Demange Sébastien - CoiffureVILLERS LE LACMOUTHEDusart Francis - Pizzas,plats à emporter en ambulantVAUX ET CHANTEGRUEORNANSVagneron Vincent - Divers travaux<strong>de</strong> finition intérieurs <strong>et</strong> extérieurspeinture revêtements murauxrevêtements <strong>de</strong> sols pose <strong>de</strong>décoration interieureCHANTRANSPONTARLIERDornier AndréMaçonnerie, menuiserie,charpente, couverture, isolationthermique <strong>et</strong> phonique, peinturebâtiment, revêtements <strong>de</strong> solsPONTARLIERHayotte Olivier - Pose <strong>de</strong>cuisines, salles <strong>de</strong> bains,menuiseries parqu<strong>et</strong>sPONTARLIERRahon MaevaPose <strong>de</strong> joints <strong>de</strong> plaques<strong>de</strong> plâtrePONTARLIERPONT DE ROIDEPigu<strong>et</strong> JohanBoulangerie pâtisserieDAMBELINVALENTIGNEYNegele Elisab<strong>et</strong>hInfographie - MANDEUREVotre Garagiste A DomicileGérant : BenmimouneAb<strong>de</strong>louahed - Réparation <strong>et</strong>dépannage <strong>de</strong> tout type <strong>de</strong>véhiculesVALENTIGNEY -VERCEL VILLEDIEU LE CAMPPires José - Peinture papier peintmoqu<strong>et</strong>te revêtements sol <strong>et</strong> mur,ravalement, cloison sècheVALDAHON
L’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 201225
Zoom MétiersUn véhicule <strong>de</strong> secours pour la LGVComment rebondir <strong>et</strong> sortir <strong>de</strong> la crise quand on est métallier ? C’est le défi d’innovation qu’arelevé Dominique Rouhier à Sancey-le-Grand. Conjuguant son métier <strong>et</strong> son expérience <strong>de</strong>sapeur-pompier, il a mis au point un plateau sur chassis motorisé adapté au rail.Fils d’artisan, DominiqueRouhier a bénéficiépar apprentissage <strong>du</strong>savoir-faire familial. En1983, il s’est installé à soncompte. Il a eu à cœur <strong>de</strong>transm<strong>et</strong>tre son amour <strong>du</strong>métier aux 8 apprentis qu’il aformés. Il veut transm<strong>et</strong>tre unsavoir-faire, donner l’envied’exercer son métier maisaussi transm<strong>et</strong>tre une culturemorale. Son entreprisefamiliale est spécialisée dansla fabrication <strong>de</strong> tous types<strong>de</strong> portails <strong>et</strong> barrières en ferforgé pour les particuliers.Elle réalise également pourles in<strong>du</strong>striels <strong>de</strong>s remorques<strong>de</strong> manutentions <strong>et</strong> <strong>de</strong>scontainers <strong>du</strong> prototype à lagran<strong>de</strong> série.Décisions difficilesC<strong>et</strong> artisan, comme biend’autres, est soucieux <strong>du</strong>maintien <strong>et</strong> <strong>de</strong> la pérennité<strong>de</strong> son activité. Il reconnaîtaisément que la vie d’unchef entreprise artisanaleest aussi faite <strong>de</strong> momentsdifficiles qu’il ne faut surtoutpas cacher. Pour lui, “ il nefaut pas avoir honte <strong>et</strong> oseren parler pour ne pas resterseul dans <strong>de</strong> tels moments ”.La crise économique a débutéen 2008 suite à <strong>de</strong>s impayés<strong>de</strong> clients importants.Entouré <strong>de</strong> son épouse <strong>et</strong> <strong>de</strong>ses 3 enfants, il a pris <strong>de</strong>sdécisions difficiles relativesà son entreprise. “ J’ai dûme résoudre à licencier <strong>de</strong>ssalariés ” confie-t-il. Il déci<strong>de</strong>alors <strong>de</strong> se recentrer sur lemarché <strong>de</strong>s particuliers <strong>et</strong> <strong>de</strong>diversifier ses pro<strong>du</strong>its. C<strong>et</strong>terestructuration lui perm<strong>et</strong><strong>de</strong> sauver d’autres emplois<strong>et</strong> d’assurer la survie <strong>de</strong> sonentreprise. “ Mon soulagementest d’avoir réussi à r<strong>et</strong>rouver<strong>du</strong> travail à tous mes salariéslicenciés ”.Chef <strong>du</strong> centre <strong>de</strong> secours<strong>de</strong> Sancey-le-Grand, DominiqueRouhier est enrelation régulière avec lesprofessionnels <strong>du</strong> secours.Ces <strong>de</strong>rniers l'informent qu’ilssont à la recherche d’unesolution technique perm<strong>et</strong>tantaux secours d’intervenirrapi<strong>de</strong>ment en cas d’inci<strong>de</strong>ntsur la future Ligne à Gran<strong>de</strong>Vitesse.Chèque innovationNotre artisan sapeur pompiera bien un proj<strong>et</strong> innovantsous le cou<strong>de</strong>. Fidèle lecteur<strong>de</strong> l’Artisan <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong>, il arelevé dans le numéro <strong>de</strong>mars 2011 un communiquésur le chèque innovation (lireencadré). Il prend contactavec la CMA25 <strong>et</strong> le réseauinnovation Franche-Comté.Parallèlement à l’instruction<strong>du</strong> dossier <strong>de</strong> chèqueinnovation, DominiqueRouhier prend contact avecle bureau d’étu<strong>de</strong>s Poug<strong>et</strong>.Il souhaite lui confierl’élaboration d’un prototype<strong>de</strong> plateau sur châssismotorisé.Durant l’été 2011, unepremière série d’essais aGar<strong>de</strong>-Corpslieu, perm<strong>et</strong>tant d’effectuerréglages <strong>et</strong> ajustements.Puis, le 5 octobre <strong>de</strong>rnier sedéroule la phase décisive<strong>du</strong> proj<strong>et</strong> <strong>et</strong> la présentation<strong>du</strong> prototype aux futursutilisateurs. Un test “ gran<strong>de</strong>urnature ” est alors effectué.Un acci<strong>de</strong>nt sur la LGV estsimulé. L’acci<strong>de</strong>nt provoque<strong>de</strong>s blessés à évacuer <strong>de</strong>la zone <strong>de</strong> l’acci<strong>de</strong>nt. Lesblessés sont à con<strong>du</strong>ire àl’ai<strong>de</strong> <strong>du</strong> plateau motorisé soitvers un poste médical avancé,soit vers un parking où sontstationnés les véhicules <strong>de</strong>secours en attente.Les essais s’avèrent concluants<strong>et</strong> le prototype <strong>de</strong> notre artisanpompier r<strong>et</strong>ient l’attention. Eneff<strong>et</strong>, il présente <strong>de</strong> nombreuxavantages. Adapté aux26L’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 2012Essais sur la Ligne Gran<strong>de</strong> Vitesse
Métallier / FerronnierEts ROUHIER Dominique6 rue <strong>de</strong> la Paix25430 SANCEY LE GRANDTél. 03.81.50.32.11www.rouhier.frEscalier en préparation à l'atelierbesoins, il est transportablepar 4 sapeurs pompiers <strong>et</strong>peut s’adapter aux voiesferrées rapi<strong>de</strong>ment. De plus,il est moins onéreux que lesautres véhicules présentés.Enfin, sa maintenance peutêtre assurée en caserne parles sapeurs pompiers euxmêmes.Le 11 décembre <strong>de</strong>rnier, labranche Est <strong>de</strong> la ligne TGVétait inaugurée, ouvrant <strong>de</strong>nouvelles perspectives ànotre région.Dépôt <strong>de</strong> brev<strong>et</strong>C<strong>et</strong>te réussite vaut à c<strong>et</strong>teentreprise artisanale <strong>de</strong>sr<strong>et</strong>ombées directes. A ce jour,6 plateaux motorisés ont étécommandés.L’artisan travaille avec lebureau d’étu<strong>de</strong>s Poug<strong>et</strong> audépôt d’un brev<strong>et</strong> afin <strong>de</strong>protéger son innovationtechnique. Il prépare égalementla commercialisation <strong>du</strong>plateau motorisé à l’échelle<strong>de</strong> la France voire dansd’autres pays européens.Les comman<strong>de</strong>s <strong>et</strong> lescontacts commerciaux encours perm<strong>et</strong>tent en outrel’embauche d’un ouvrier.Dominique Rouhier a reçuen novembre <strong>de</strong> la CMA25la médaille <strong>de</strong> bronze <strong>de</strong> laformation professionnelle.Escalier posé chez le particulierIl recevra prochainementle titre <strong>de</strong> Maître ArtisanMétallier. Ce titre, il le voitcomme la consécrationd’une vie passée dans <strong>et</strong> pourl’Artisanat. Il va lui perm<strong>et</strong>tre<strong>de</strong> valoriser son parcours <strong>et</strong>son savoir-faire auprès <strong>de</strong>sclients qui se présenteront<strong>de</strong>main à lui.Dominique plus que tout tientà remercier son équipe <strong>de</strong>salariés : Jean-Denis, Franck, Pierre <strong>et</strong> Robinpour leur sérieux.En mars prochain, il souhaiteouvrir ses portes dans lecadre <strong>de</strong> l’opération Cœurd’Artisan. Une visite à ne pasmanquer !Le Chèque InnovationC’est un outil financier simple <strong>et</strong> rapi<strong>de</strong> pouraccompagner l’entreprise dans sa démarched’innovation.Dominique Rouhier médaillé, son épouse <strong>et</strong> Bernard BarthodVous avez moins <strong>de</strong> 50 salariés <strong>et</strong> un proj<strong>et</strong>d’innovation ? Vous allez faire appel à unprestataire extérieur pour sa réalisation ? Alors,la subvention Chèque Innovation est peut-êtrepour vous ! Elle est égale à 80 % <strong>du</strong> coût HT <strong>de</strong> laprestation. Plafonnée à 10.000 €, elle ne peut pasdépasser 50% <strong>du</strong> montant HT <strong>du</strong> programme.Contactez RESEAU INNOVATION Franche-Comté :Christine MOREL ou Anne PRIEUR au 03 81 47 98 59 ou sur www.rifc.frInstruction <strong>du</strong> dossier en moins d’une semaine. Financement assuré parOSEO <strong>et</strong> le Conseil régional <strong>de</strong> Franche-Comté.L’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 201227
Questions d'ArtisansÀ partir <strong>de</strong> quelmontant <strong>de</strong> travaux/prestations uneprocé<strong>du</strong>re <strong>de</strong>marchés publics estelleobligatoire ?Depuis un décr<strong>et</strong> <strong>du</strong>9/12/2011, les marchéspublics <strong>de</strong> fournitures, <strong>de</strong>services <strong>et</strong> <strong>de</strong> travaux doiventfaire l'obj<strong>et</strong> d'une procé<strong>du</strong>reformalisée <strong>de</strong> publicité <strong>et</strong> <strong>de</strong>mise en concurrence préalablesdés lors que leur montantest supérieur à 15.000 €HT<strong>et</strong> non plus 4.000 €HT. C<strong>et</strong>exte prévoit égalementque lorsque le marché estpassé sans publicité ni miseen concurrence préalables,l'ach<strong>et</strong>eur public doit :- veiller à choisir une offrerépondant <strong>de</strong> manièrepertinente au besoin,- faire une bonne utilisation<strong>de</strong>s <strong>de</strong>niers publics,- <strong>et</strong> ne pas contractersystématiquement avec unmême prestataire lorsqu'ilexiste une pluralité d'offrespotentielles susceptibles <strong>de</strong>répondre au besoin.?Dispositions applicables auxMP <strong>et</strong> accords passés ou pourlesquels une consultation estengagée postérieurement au12/12/2011.Combien faut-ild’année d’expériencepourêtre maîtred’apprentissage ?Un décr<strong>et</strong> <strong>du</strong> 25/10/2011 aabaissé les <strong>du</strong>rées d’expérienceprofessionnelle minimumrequises pour pouvoir êtremaître d’apprentissage. Ilfaut :- avoir un diplôme ou titrei<strong>de</strong>ntique à celui préparé parle jeune ou dont le contenuabor<strong>de</strong> les mêmes disciplines- <strong>et</strong> 2 années d’expérienceprofessionnelle justifiéesdans le métier que le jeune vaapprendre- ou à défaut 3 annéesd’expérience professionnellejustifiées en rapport avecle diplôme ou le titre que lejeune va préparer.En quoi consistela procé<strong>du</strong>red'injonction <strong>de</strong>payer ?L’injonction <strong>de</strong> payer est uneprocé<strong>du</strong>re judiciaire ordonnéepar le Tribunal d’Instance(pour un particulier) ou leTribunal <strong>de</strong> commerce (pourun professionnel). Vous n’avezpas besoin d’être assisté par unavocat, il suffit <strong>de</strong> remplir unformulaire disponible auprès<strong>du</strong> tribunal (version papier ou?en ligne) <strong>et</strong> d’y joindre vospièces justificatives (factures,bon <strong>de</strong> comman<strong>de</strong>, l<strong>et</strong>tre <strong>de</strong>rappel, ….). C<strong>et</strong>te procé<strong>du</strong>rerapi<strong>de</strong> <strong>et</strong> d’un coût mo<strong>de</strong>ste(38.87€ pour Tribunal <strong>de</strong>Commerce <strong>et</strong> 35€ pour leTribunal d’Instance) perm<strong>et</strong>le plus souvent d’obtenir lepaiement <strong>de</strong> la créance.Depuis octobre <strong>de</strong>rnier,une rubrique “ Entreprises– Entrée en vigueur <strong>de</strong>stextes ” est disponible surwww.legifrance.gouv.fr.Elle perm<strong>et</strong> aux entreprises,aux organisationsreprésentatives, auxchambres consulairesd’avoir facilement accès auxnouvelles règlementations àvenir <strong>et</strong> à se préparer à lesappliquer.Un chauffage idéal pour les artisansUn chauffage air chaud mais aussi rayonnant• Faites <strong>de</strong>s économies d’énergie• Protégez l’environnement• Recyclez les chutes issues<strong>de</strong> la transformation <strong>du</strong> boiswww.ecopoly.frApplications• In<strong>du</strong>stries• Magasins <strong>et</strong> entrepôts• Menuiseries <strong>et</strong> métiers <strong>du</strong> bois• Transporteurs <strong>et</strong> garages• Habitat <strong>et</strong> gran<strong>de</strong>s pièces28L’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 2012• BesançonEspace ValentinTél.: 03 81 80 19 28• Houtaud34 gran<strong>de</strong> RueTél.: 03 81 39 52 99www.cheminées-payot.fr
Organisations ProfessionnellesCNAMSGui<strong>de</strong>Le contenu <strong>de</strong> c<strong>et</strong>te page relève <strong>de</strong> la seule responsabilité <strong>de</strong> ses auteursCAPEBLa nouvelle édition <strong>du</strong> Gui<strong>de</strong>Bâticomtois " Construire <strong>et</strong>rénover dans le <strong>Doubs</strong> " estdisponible au secrétariat <strong>de</strong>la CAPEB <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong> - 6 rue<strong>du</strong> Mugu<strong>et</strong> -25000 BesançonTél. 03.81.88.76.91 - e-mail :capeb-doubs@wanadoo.frR<strong>et</strong>rouvez-y la liste <strong>de</strong>sentreprises artisanales <strong>du</strong>bâtiment adhérentes à laCAPEB <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong>.CAPEBDéplacementLa CAPEB <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong>organise un déplacementen TGV le vendredi10/02/2012 aux salonsprofessionnelsinterclima + elec <strong>et</strong> idéo bainqui se tiendront à Paris Porte<strong>de</strong> Versailles.Infos <strong>et</strong> réservationTél. : 03 81 88 76 91fêteChocolat enFête 2011Les 29 & 30 octobre<strong>de</strong>rniers, Pontarlier accueillaitla 9 ème édition <strong>de</strong> “ Chocolat enFête ” qui a comptabilisé plus<strong>de</strong> 4.000 entrées. Une dizained’artisans chocolatiers, <strong>de</strong>srestaurateurs, <strong>de</strong>s jeunes <strong>du</strong>CFA Hilaire <strong>de</strong> Chardonn<strong>et</strong> <strong>et</strong><strong>du</strong> lycée Toussaint Louvertureont présenté leur savoir-faire<strong>et</strong> réalisé <strong>de</strong>s rec<strong>et</strong>tes endirect.Les Moments forts<strong>du</strong> week-end :1- Les concours <strong>de</strong> piècesartistiques en Chocolat.Une trentaine d’apprentis<strong>et</strong> d’ouvriers ont tousrivalisé d’imagination <strong>et</strong> <strong>de</strong>créativité.Résultats <strong>de</strong>s concours :. 1 er CAP Pâtisserie : DominiqueRoussel<strong>et</strong>, apprenti au Fournil<strong>du</strong> Larmont à Pontarlier. 1 er CAP Chocolat : MargotLaroche, apprentie àSimplement Chocolat àPontarlier. 1 er BTM Pâtisserie : QuentinDubrey, apprenti à la PâtisserieMaire <strong>de</strong> Valdoie.. 1 er Seniors : Antoine Michelin,salarié chez Vergne àAudincourt.2 - Les défilés <strong>de</strong> robes enchocolat. 9 chocolatiers ontprésenté 11 créations portéespar Miss Franche-Comté,Miss <strong>Doubs</strong>, Miss Besançon…100 % artisansAvec 20 prési<strong>de</strong>nts <strong>de</strong> <strong>Chambre</strong> <strong>de</strong> Métiers<strong>et</strong> plus <strong>de</strong> 800 élus, Artisans De Notre Avenirest une force incontournable au service <strong>de</strong>sartisans. Le Bureau <strong>de</strong> la CMA <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong> l’abien compris puisque, à l’avenir, un quart <strong>de</strong>la page Organisations Professionnelles seraréservé aux élus issus <strong>de</strong> la Liste ADNA.Ces <strong>de</strong>rniers profitent <strong>de</strong> c<strong>et</strong>te premièreoccasion pour remercier les 37,5 % d’électeursqui leur ont fait confiance lors <strong>de</strong>s <strong>de</strong>rnièresélections en octobre 2010.Merci aux coiffeurs <strong>et</strong>esthéticiennes pontissalienspour leur précieux appui.Ren<strong>de</strong>z-vous l’an prochain,pour la nouvelle édition !+ d'info : Union <strong>de</strong>s ArtisansPâtissiers Chocolatiers 10 bisAv Léo Lagrange- BesançonTel 06.63.77.03.98patisserie25@wanadoo.frArtisans De Notre Avenir rassemble tous lesacteurs <strong>de</strong> l’artisanat (chefs d’entreprises,conjoints, organisations professionnelles) quiveulent :1- trouver <strong>de</strong>s voies <strong>de</strong> progrès pour lesp<strong>et</strong>ites entreprises,2- défendre <strong>et</strong> promouvoir les valeurs <strong>de</strong>celles <strong>et</strong> ceux qui ont choisi d’être <strong>de</strong>sindépendants :. liberté <strong>de</strong> choix,. esprit d’entreprise,. amour <strong>du</strong> métier,. sens <strong>de</strong>s responsabilités,. indépendance syndicale,3 - développer une représentation artisanaleélue consciente <strong>de</strong> ses atouts <strong>et</strong> ouvertesur le mon<strong>de</strong> d’aujourd’hui.UPA <strong>Doubs</strong> (CAPEB, CGAD, CNAMS) - 10 bis av. Léo Lagrange - Besançon - Tél 03 81 80 38 40 - Fax 03 81 53 85 64 - boulangerie25@wanadoo.frADNA - 4 rue <strong>de</strong> Franche-Comté - École Valentin 25010 Besançon ce<strong>de</strong>xL’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 201229
P<strong>et</strong>ites annonces"LOCAUX - fonds Vends ou loue locauxcommerciaux secteur BesançonChaprais. 03 81 58 88 76 Pontarlier centre ville, loue localcommercial ou bureau, 3 pièces +vitrine 80 m², RDC sur rue, libre,loyer à convenir. 03 81 46 78 02Heures <strong>de</strong> bureau. À louer local professionnel àMan<strong>de</strong>ure avec atelier <strong>et</strong> bureauxentièrement équipés, 200 m² +parking. 03 81 35 30 45 Vends bijouterie joaillerieartisanale Montbéliard causer<strong>et</strong>raite, magasin, atelier, bonneclientèle, possibilité achat <strong>de</strong>smurs. 03 81 91 05 54 À louer à Valdahon, locaux <strong>et</strong>bureaux, très bon emplacement.06 71 71 01 12 ou 03 81 58 64 33 À louer cellules 130 m² danshôtel d'entreprises <strong>du</strong> Pays <strong>de</strong>Rougemont. 418,60 € par mois.03 81 86 08 31 À louer à Temis Besançon, locauxrefaits à neuf à usage bureauxou autres, 125 m² RDC <strong>et</strong> 72 m²étage + parking. 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N°25/111/043 Recherche à Besançon oualentours 30/40 m² <strong>de</strong> surfacepour showroom FICHET chezartisan ou commerçant activitécomplémentaire, partage<strong>du</strong> secrétariat si possible.03.81.83.30.97 ou 06.78.85.65.25 Secteur Valdahon loue ou vendsatelier 270 m 2 avec stockage830 m2 avec pont roulant surterrain 45 A - Tel : 06.71.80.37.55repreneurs Recherche activité in<strong>du</strong>strielle ou<strong>de</strong> négoce dans les domaines <strong>de</strong>l'électronique, l'électromécanique,l'électricité in<strong>du</strong>strielle oul'informatique - Structure <strong>de</strong> 5 à20 salariés. 25/112/121Prochain numéro15 mars Boucherie - Charcuterie - Traiteur: Jeune mais expérimenté souhaitereprendre un fonds sur Besançon- 3 actifs maximum - étudie toutespropositions - 25/112/135 Taxi : personne diplômée chercheemplacement à louer ou à ach<strong>et</strong>erpar ordre <strong>de</strong> priorité à la Gare <strong>de</strong>Besançon, dans l'agglomérationbisontine ou en Haute-Saône -25/112/139 Dans le cadre <strong>de</strong> sondéveloppement, entreprise franccomtoisespécialisée dans lefroid, l'équipement <strong>de</strong>s métiers<strong>de</strong> bouche, la climatisation, laventilation <strong>et</strong> le chauffage parpompes à chaleur, cherche àreprendre entreprise dans l'un<strong>de</strong> ces métiers sur Besançonou alentours. Avec clientèle<strong>de</strong> professionnels en majorité.25/112/138 Mécanique Auto : cherche p<strong>et</strong>itgarage sur la Franche-Comtépour première installation -accompagnement <strong>du</strong> cédantnécessaire - 25/102/113CEDANTS Salon <strong>de</strong> coiffure Dames : cè<strong>de</strong>cause r<strong>et</strong>raite salon dans quartier<strong>de</strong> Besançon - Exploité <strong>de</strong>puis 36ans - Local <strong>de</strong> 75 m² pour loyermensuel <strong>de</strong> 800 € HT - DernierChiffre d'Affaires : 63 000 € - Pas<strong>de</strong> salarié (1 apprenti BP) - Prix :49 000 € - Accompagnement <strong>du</strong>repreneur possible. 25/111/073 Salons <strong>de</strong> Coiffure Mixte prochecentre Montbéliard à cé<strong>de</strong>r causer<strong>et</strong>raite - Affaire familiale <strong>de</strong>puis1959 - Clientèle particulièrelocale - 1 actif - Chiffre d'affaires2011 HT : 36 K€ - Loyermensuel 307 € pour 64m² +20m² <strong>de</strong> réserve - parkinggratuit - Echéance : 04/2012 -Accompagnement <strong>du</strong> repreneur -Prix : 30000€ -25/111/065 Création/réparation/vented'articles <strong>de</strong> bijouterie <strong>et</strong>d'horlogerie : cè<strong>de</strong> fonds dansquartier <strong>de</strong> Besançon - Pas<strong>de</strong> salarié - Dernier Chiffred'Affaires : 73 000 € - Localcommercial <strong>de</strong> 66 m² avec cave<strong>et</strong> 1 place <strong>de</strong> parking privative -Loyer mensuel : 317 € TTC -Prix : 20 000 €. Accompagnement<strong>du</strong> repreneur -25/071/102 Salon coiffure mixte : àvendre cause autre activitéprofessionnelle, salon situéBesançon centre, très bon état -4 postes <strong>de</strong> coiffage, 2 bacs -2 actifs (dirigeant + contrat <strong>de</strong>qualif) - CA 96 K€ - Prix :45000 € - Loyer 385 € horscharges pour 55m² - 25/061/107Pour vous abonner, ou passer votre annonce dans l’Artisan <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong>Merci d’adresser vos p<strong>et</strong>ites annonces pour le 10 février au plus tard à la CMA <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong>L’Artisan <strong>du</strong> <strong>Doubs</strong> - BP 75 - 25013 BESANÇON CEDEX. Passé ce délai, l’insertion sera reportée au numéro suivant.TARIFS 2012 > Ab o n n e m e n t 6 N° Ancien artisan <strong>et</strong> salariés d’artisan : 16 € TTC Autres : 33 € TTC> P<strong>et</strong>ites annonces Je suis inscrit au Répertoire <strong>de</strong>s Métiers Je ne suis pas inscrit au Répertoire <strong>de</strong>s MétiersSi vous réglez par chèque bancaire, veuillez le libellerà l’ordre <strong>de</strong> la <strong>Chambre</strong> <strong>de</strong> Métiers <strong>et</strong> <strong>de</strong> l'Artisanat 1 parution : 23 € TTC 2 parutions : 43 € TTC 6 parutions : 112 € TTC 1 parution : 46 € TTC 2 parutions : 86 € TTC 6 parutions : 224 € TTCAutres diffusions : - www.artisan-comtois.com - Radio - Presse- affichage accueil CMA (Besançon <strong>et</strong> Montbéliard)Nom : .............................................................................................. Prénom : .............................................................................................. Tél. : .......................................................................................30Adresse : ..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................L’ARTISAN DU DOUBS 81 - JANVIER & FÉVRIER 2012