de lille departement genie biologique option ... - IUT A de Lille

INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE “A” DE LILLEDEPARTEMENT GENIE BIOLOGIQUEOPTION INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET BIOLOGIQUESO - O - O -NH 2 L’option Industries Alimentaires et Biologiquesa pour vocation de former en deux ans desNtechniciens de haut niveau, polyvalents et aptes àrépondre aux différents besoins de l'industrie agroalimentaire.O O O-O P O P O P O CH 2 ONNN Le DUT IAB se prépare au titre :✔ de la Formation Initiale en 2 ans, OH OH✔ de la Formation Initiale en 1 an (entrée directe en 2ème année) par Validation desAcquis ou Année Spéciale✔ ou de la Formation ContinueDEMANDE DE DOSSIER DE CANDIDATURE :Les dossiers de candidature peuvent être demandés dès la mi-janvierPar INTERNET UNIQUEMENT : http://www-iut.univ-lille1.frCliquer sur la rubrique : “demande et suivi de dossier”Date limite de dépôt des dossiers : avant le 10 mai.IUT “A” - Département Génie BiologiqueBd Paul Langevin - Cité Scientifique - BP 179 - 59653 VILLENEUVE D’ASCQ Cedex : 03 20 43 44 73/74 : 03 20 43 44 72 e-mail : iut-biologie@univ-lille1.fr

CONTENU DE LA FORMATION :(les volumes horaires, crédits ECTS et coefficients sontdisponibles dans le fichier “contenu détaillé de la formation”)Tronc commun S1 :Mathématiques et StatistiquesPhysique générale et appliquéeOutils informatiquesChimie générale, organique et analytiqueBiologie et Physiologie 1 et 2Langue étrangèreExpression CommunicationProjet Personnel et ProfessionnelProjet tutoréPossibilités deréorientationEn fonction de son PPP, l’étudiant choisit en fin de S1les enseignements de détermination de l’option :- DUT Génie Biologique options Agronomieou Génie de l’Environnement- DUT Chimie- DUT Génie Chimique / Génie des Procédés- DUT Mesures Physiques- Licences Généralistes de l’USTLABB Diét IABS2 :Enseignements dedétermination pour l’optionAnalyses Biologiqueset BiochimiquesMicrobiologie ImmunologiePhysiologie PharmacologieAnalyses biochimiquesChimie organiqueTronc commun S2 :Techniques analytiques en chimieet biochimieBiochimie expérimentaleBiochimie et BioénergétiqueBiochimie et Biologie MoléculaireMicrobiologie et Immunologie 1 et 2Pratiques en Biologie cellulaire et PhysiologieLangue étrangèreExpression CommunicationProjet Personnel et ProfessionnelProjet tutoréS2 :Enseignements dedétermination pour l’optionDiététiqueMicrobiologie Hygiène AlimentaireChimie alimentairePhysiologie de la nutritionAdaptation localeS2 :Enseignements dedétermination pour l’optionIndustries Alimentaireset BiologiquesGénie Industriel Alimentaire 1Génie Industriel Alimentaire 2Génie Biologique 1Génie Biologique 2Stage dedécouvertedu milieuprofessionnel(2 semaines)Possibilités de réorientation- DUT Génie Biologique options Agronomieou Génie de l’Environnement- DUT Chimie- DUT Génie Chimique / Génie des Procédés- DUT Mesures Physiques- Licences Généralistes de l’USTL

DEBOUCHES ET FONCTIONS :… les domaines de la production… les emplois detechnico-commerciaux… les domaines du contrôleet de la qualité… les secteurspharmaceutiquesTechnicienSupérieurdans… les domaines rechercheet développement… les secteurscosmétiques… les secteursagroalimentaires… les secteurs biotechnologiques En production :✔ Il met en œuvre et contrôle les opérations de transformation ou de fabrication desproduits alimentaires ou biologiques.✔ Il gère et planifie l’ensemble des moyens humains et matériel dans un contexted’hygiène et de sécurité.✔ Il surveille la qualité des matières premières et des produits tout au long destransformations.✔ Il définit de nouveaux équipements ou procédés pour optimiser la qualité desproduits.✔ Il participe également à la formulation et à l’élaboration de nouveaux produits.✔ Il peut également prendre en charge ou participer à la démarche qualité del’entreprise (animation, certification ISO, formation, audit…) En laboratoires de recherche et développement, il participe à la mise au point età l’optimisation des procédés, matériels et produits nouveaux. En laboratoires de contrôle-qualité (public ou privé), il met en œuvre lestechniques analytiques microbiologiques, biochimiques, sensorielles et physicochimiquesafin de s’assurer de la qualité et conformité des produits dans un contextenormatif (accréditation…).EXEMPLES DE POURSUITES D’ETUDES EN METROPOLE LILLOISE :✔ Licence Professionnelle Management des Organisations option Sécurité et Qualitédans l’ALimentation (IUT“A”, USTL).✔ Licences Généralistes (USTL).✔ Institut Universitaire Professionnalisé Qualité et Environnement des ProductionsIndustrielles (IUT“A”, USTL).✔ Masters Professionnels (ex. : Hygiène-Sécurité-Qualité-Environnement, Maîtrise etOptimisation des Procédés Industriels …) ou Masters Recherche en Biologie etBiotechnologies (USTL).✔ Ecole d’Ingénieurs Ingénierie AgroALimentaire (Polytech’Lille) et Institut Supérieurd’Agriculture de Lille ...IUT “A” - Département Génie BiologiqueBd Paul Langevin - Cité Scientifique - BP 179 - 59653 VILLENEUVE D’ASCQ Cedex : 03 20 43 44 73/74 : 03 20 43 44 72 e-mail : iut-biologie@univ-lille1.fr