11.07.2015 Views

BIBLIOGRAPHIE SUR LE POTAGER I - Communauté d ...

BIBLIOGRAPHIE SUR LE POTAGER I - Communauté d ...

BIBLIOGRAPHIE SUR LE POTAGER I - Communauté d ...

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

L’Orangerie – Centre de ressources documentaires – Parc culturel de Rentilly<strong>BIBLIOGRAPHIE</strong><strong>SUR</strong><strong>LE</strong> <strong>POTAGER</strong>I- Ouvrages sur le jardin potager1- Créer, entretenir un jardin potagerL'art du jardin en lasagnes / Jean-Paul Collaert. - Aix-en-Provence : Edisud, 2010.Cote : 635 COLL'art du potager en carrés / Eric Predine, Jean-Paul Collaert. - [Paris] : les Nouveauxjardiniers ; Aix-en-Provence : Edisud, 2000.Cote : 635 PRECréer son potager / Jean-Luc Danneyrolles ; illustrations de Fabien Seignobos. - Arles :Actes Sud, 2003.Cote : 635 DANCréer son premier potager / Armelle Robert ; photographies de l'"Ami des jardins". - Paris :la Maison rustique-Flammarion, 2005.Cote : 635 ROBCréer un petit potager / Denis Retournard. - Paris : Ed. Rustica, 2004.Cote : 635 RETCultiver le potager / Michel Caron. - Rennes : Ed. "Ouest-France", 2004.Cote : 635 CARCultivez vos légumes et vos herbes en pots : jardins, terrasses, balcons / Edward C. Smith ;traduit de l'américain par Lucie Lapointe. - [Canada] : les Ed. de l'Homme, 2007.Cote : 635.986 SMILa culture biologique des légumes / Denis La France. - Austin (Québec) : Berger, 2007.Cote : 635.048 4 FRADes légumes pour le balcon / Nelly et Pierre Tourmente. - Paris : Ed. Rustica, 2001.Cote : 635.967 1 TOULe jardin de saveurs : sains et bons, des légumes frais toute l'année / Philippe Loison &Marianne Lavillonnière. - Paris : Massin, 2008.Cote : 635 LOILe jardin naturel / de Jean-Marie Lespinasse. - Rodez : Ed. du Rouergue, 2006.Cote : 635 <strong>LE</strong>S1


Jardiner comme autrefois : quatre saisons et mille astuces / Louise Grimault. - Paris : Ed.Rustica, 1999.Cote : 635 GRILes jours du potager / Colette Gouvion. - Rodez : Ed. du Rouergue, 2000.Cote : 635 GOULégumes / Roger Phillips et Martyn Rix ; traduction de Jérôme Goutier. - Paris : la Maisonrustique, 1994.Cote : 635 PHILes plantes potagères : l'album Vilmorin / préface de Jacques Barrau. - Paris : Bibliothèquede l'image, 1996.Cote : 635.022 2 VILPotager / Larry Hodgson. - Saint-Constant (Canada) : Broquet, 2007.Cote : 635 HODLe potager : manuel d'agronomie jardinière / Jean-Paul Thorez. - Arles : Actes Sud, 2004.Cote : 635 THOLe potager au fil des saisons / Richard Bird ; traduit de l'anglais par Gisèle Pierson. - Genève; [Paris] : Manise, 2000.Cote : 635 BIRLe potager en carrés : la méthode et ses secrets / Anne-Marie Nageleisen. - Paris : Ulmer,2009.Cote : 635 NAGPotagers de Corse / textes Gabriel-Xavier Culioli ; photographies Jean-Christophe Attard. -Ajaccio : DCL éd., 2007.Cote : 635.094 49 CULRéussir son potager / Annie Lagueyrie-Kraps. - Levallois-Perret : Hachette Filipacchi, 2006.Cote : 635 LAGLe traité Rustica du potager / Victor Renaud et Christian Dudouet. - Paris : "Rustica" éd.,2001.Cote : 635 RENUn petit potager bio / Victor Renaud. - Paris : "Rustica" éd., 2009.Cote : 635.048 4 RENVotre potager bio / Sabine de Lisle ; préface d'Alain Baraton,... ; avec l'aimable participationde Jean-François Bouchy,... ; illustrations de Jean-Pierre Thévenin. - Bordeaux : Ed. "Sud-Ouest", 2008.Cote : 635.048 4 LIS2


2- Compost, engrais, soins, lutte contre les maladies et les animauxUne bonne terre pour un beau jardin : paillage, engrais verts, grelinette / Rémy Bacher etBlaise Leclerc. - Mens : Terre vivante, 2009.Cote : 631.46 BACComment faire son compost et ses engrais / Noémie Vialard. - Paris : Rustica éd., 2009.Cote : 631.875 VIACompost / Ken Thompson. - Rennes : Ed. "Ouest-France", 2008.Cote : 631.875 THOCompost et paillage au jardin : recycler, fertiliser / Denis Pépin. - Mens : Terre vivante,2003.Cote : 631.875 PEPCompostage et fertilisation / Robert Sulzberger. - [Aartselaar (Belgique)]: Chantecler, 2005.Cote : 631.875 SULComposts, engrais et traitements bio / Victor Renaud. - Paris : "Rustica" éd., 2008.Cote : 631.875 RENLes engrais naturels / Isabelle Calmets. - [Paris] : Artémis éd., 2009.Cote : 631.87 CALLe petit livre du compost / Allan Shepherd. - Paris : Larousse, 2009.Cote : 631.875 SHETout sur le compost : le connaitre, le faire, l'acheter et l'utiliser / Lili Michaud ; préface deEdith Smeesters. - Québec ; Paris : Ed. Multimondes, 2007.Cote : 631.875 MICPréparer purins et décoctions / Marie Lees. - [Ingersheim] : SAEP, 2009.Cote : 632.96 <strong>LE</strong>EPurin d'ortie et compagnie : les plantes au secours des plantes / Bernard Bertrand, Jean-PaulCollaert, Eric Petiot. - Aspet : Ed. de Terran, 2007.Cote : 635.048 4 BER50 façons d'assassiner les limaces / Sarah Ford ; traduit de l'anglais par Luc Rigoureau. -Paris : Larousse, 2008.Cote : 632.643 8 FOR50 plans anti-bestioles / Sarah Ford ; traduit de l'anglais par Luc Rigoureau. - Paris :Larousse, 2009.Cote : 632.6 FORAnti-maladies & parasites. - Paris : Larousse, 2007.Cote : 632 ANT3


Diagnostic et soins des plantes au jardin / Elisabeth et Jérôme Jullien. - Paris : Ulmer, 2006.Cote : 632 JULMéthodes naturelles d'hier et d'aujourd'hui pour se débarrasser définitivement desmauvaises herbes du jardin / G. Ginsburg. - [Paris] : Marabout, 2010.Cote : 632.5 GINReconnaître les maladies des plantes / Rainer Berling. - Paris : Artémis éd., impr. 2007.Cote : 632 BERS'taupons les taupes ! / textes de Philippe Bonduel ; dessins de Gilles Bonotaux. - Paris :Larousse, 2009.Cote : 632.693 35 BON3- Le compagnonnage des plantes au jardinMariages heureux au potager / Philippe Asseray. - Paris : "Rustica" éd., 2010.Cote : 635 ASSMariages réussis : associations écologiques au jardin d'ornement / Brigitte Lapouge-Déjean ;photographies de Virginie Klecka et Serge Lapouge. - Mens : Terre vivante, 2005.Cote : 635.9 LAPLes plantes associées au jardin potager / par Daniel Caniou. - Bats : Ed. d'Utovie, 2008.Cote : 635 CANLe poireau préfère les fraises : les meilleures associations de plantes / Hans Wagner ;traduction de l'allemand par Florence Lecanu. - Mens : Terre vivante, 2001.Cote : 635 WAGLes roses aiment l'ail : le compagnonnage entre les fleurs et les légumes / Louise Riotte ;traduit de l'américain par Robert Picard. - Le Touvet : Ambre éd., 2008.Cote : 635 RIOLes tomates aiment les carottes : les secrets du bon voisinage des plantes dans votre jardin /Louise Riotte. - Aix-en-Provence : Edisud nature, 1997.Cote : 635 RIO4- Les outils du jardinierA bons jardiniers, bons outils / Philippe Asseray. - Rodez : Ed. du Rouergue, 2005.Cote : 635.028 ASSLes outils du jardin / Michel Giard. - Saint-Cyr-sur-Loire : A. Sutton, 2007.Cote : 635.028 GIAOutils et objets de jardin / Albine Novarino-Pothier, Laurence Bulle. - Romagnat : DeBorée, 2009.Cote : 635.028 NOV4


II- Histoire des jardins potagers1- Ouvrages généraux sur l’histoire des jardins potagersAnthologie des bons jardiniers : traités de jardinage français du XVIe siècle au début duXIXe siècle / choix des textes de Antoine Jacobsohn. - Paris : la Maison rustique-Flammarion,2003.Cote : 635.094 4 ANTDu potager de survie au jardin solidaire : approche sociologique et historique / par PhilippeDelwiche. - Janbes (Belgique) : Nature & Progrès, 2006.La France au jardin : histoire et renouveau des jardins potagers / Claude-Marie Vadrot. -Paris : Delachaux et Niestlé, 2009.Cote : 635.094 409 VADJardinages en région parisienne du XVIIe au XXe siècle / sous la direction de Jean-RenéTrochet, Jean-Jacques Péru, Jean-Michel Roy ; introduction Jean-René Trochet. - Grâne : Ed.Créaphis, 2003.Cote : 635.094 436 JARLe potager d'un curieux : histoire, culture et usages de 200 plantes comestibles / A.Paillieux, D. Bois. - Marseille : J. Laffitte, 1993.Cote : 581.632 PAI2- Les jardins potagers médiévauxLe jardin médiéval / Josy Marty-Dufaut. - Bayeux : Heimdal, 2006.Cote : 635.090 2 MARMon potager médiéval : cuisiner et cultiver plantes et légumes oubliés / Claire Lhermey. -Saint-Remy-de-Provence : Equinoxe, 2008.Cote : 641.594 40902 LHELes plantes du jardin médiéval / Michel Botineau ; préface de Jean-Marie Pelt. - Paris :Belin, 2003.Cote : 580.902 BOTLe potager du Moyen âge : créez votre jardin médiéval / Josy Marty-Dufaut. - Géménos :Autres Temps, 2006.Cote : 635.090 2 MARLes saveurs de Saint-Gall : un jardin potager médiéval. - Troyes : Maison de l'outil et de lapensée ouvrière, 2006.Cote : 635.090 2 SAVLe courtil des gourmets / Vincent Albouy. - Sengouagnet : Ed. de Terran, 2005.Cote : 635.090 2 ALB5


3- Les jardins potagers du 15 ème au 19 ème siècleInstruction pour les jardins fruitiers et potagers ; avec un Traité de la culture des orangers; suivi de quelques Réflexions sur l'agriculture / par feu M. de La Quintinie,... ; [postfaceStéphanie de Courtois]. - Arles : Actes Sud ; Versailles : ENSP, 1999.Cote : 635.094 409032 LALe potager du roi = The king's vegetable garden / Stéphanie de Courtois ; traductionanglaise Carol Brick-Stock. - Arles : Actes Sud ; Versailles : Ecole nationale supérieure depaysage de Versailles, 2003.Cote : 635.094 436 COULe potager du roi : fruits et légumes du château de Versailles / William Wheeler ;photographies de Laurence Toussaint. - Paris : Somogy éd. d'art ; Versailles : Ecole nationalesupérieure du paysage, 1998.Cote : 635.094 43663 WHECent vues du Potager du roi / [photographies de] Jean Rault ; texte de Marc-Alain Ouaknin.- Trézélan : Filigranes éd., 2003.Cote : 635.094 43663 RAUUn jardin de chartreux : les conseils de jardinage d'un chartreux de Vauvert : histoire,patrimoine, savoir-faire / [Pauline Delafon, Jean-Noël Burte, Jean-Claude Mauget] ; préfacede Jean-Marie Pelt. - Grenoble : Glénat, 2004.Cote : 635.094 436 DEL4- Les jardins potagers au 20 ème siècle50 [cinquante] ans de jardinage, 1947-1997 / directeur de publication Marie-Hélène Leduc.- Paris : Revue mensuelle de la société nationale d'horticulture de France et de ses sociétésadhérentes, 1997.Cote : 635.090 4 CINL'honneur des jardiniers : les potagers dans la France du XXe siècle / Florence Weber. -[Paris] : Belin, 1998.Cote : 635.094 409 WEBLe nouveau jardin potager provençal / Gilbert Fabiani ; illustrations de Sophie Marquis. -Saint-Remy-de-Provence : Equinoxe, 2008.Cote : 635.094 4 FABLes plus beaux potagers : du jardin ouvrier au potager de château / William Wheeler ;photographies de Laurence Toussaint. - Paris : Somogy éd. d'art, 1999.Cote : 635.094 4 WHELe potager Contant d’Ivry : le jardin potager du domaine de Chamarande : le chantier derestauration, Natacha Nisic / [Domaine départemental de Chamarande-Centre artistique etculturel. - Chamarande : Domaine départemental de Chamarande-Conseil général del'Essonne ; [Trézélan] : Filigranes éd., 2007.Cote : 635.094 4365 POT6


Le potager d'Alix de Saint Venant au château de Valmer : comment cultiver mille et uneplantes classiques ou insolites / Alix de Saint Venant, Xavier Mathias ; photographies MG deSaint Venant. - [Paris] : Chêne, 2010.Cote : 635.094 454 SAISaint-Jean de Beauregard : l'art du potager fleuri / Mic Chamblas-Ploton et Philippe Ferret ;photographies de Jean-Baptiste Leroux. - Paris : la Maison rustique, 1996.Cote : 635.094 4365 CHA5- Les jardins ouvriers et familiauxDes jardins en partage : échange avec Jean-Paul Collaert / Eric Prédine. - Paris : Rue del'échiquier, 2009.Cote : 635.094 4 PREMon jardin ouvrier : créer et entretenir son jardin potager / Andi Clevely. - Paris : Larousse,2007.Cote : 635 C<strong>LE</strong>Guide des jardins de Cocagne / [Réseau Cocagne]. - Paris : Alternatives, 2009.Cote : 635.094 4 GUIIII- Les légumes1- Histoire des légumesDe mémoire de potagers : petites et grandes histoires des variétés de légumes / racontées parSerge Schall. - Toulouse : Plume de carotte, 2008.Cote : 635.09 SCHDes légumes / Jean-Marie Pelt. - Paris : Fayard, 1995.Cote : 635.09 PELLa fabuleuse histoire des légumes / Evelyne Bloch-Dano. - Paris : B. Grasset, 2008.Cote : 635.09 BLOLe grand livre des légumes oubliés / Jean-Baptiste et Nicole Prades. - Paris : Ed. Rustica,2000.Cote : 635.047 PRAHistoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle / M. Pitrat et C. Foury - Paris :Institut national de la recherche agronomique, 2003.Cote : 635.09 HISLégumes d’autrefois : histoire, variétés insolites, recettes gourmandes / Michel Viard ;photographies de Vincent Motte. - Paris : la Maison rustique-Flammarion, 2005.Cote : 635.09 VIALégumes d'hier et d'aujourd'hui / Marie-Pierre Arvy, François Gallouin. - Paris : Belin,2007. Cote : 635 ARV7


2- Les légumes : culture et botaniqueL'encyclopédie du potager / Pierre Aucante, Robert Bistofi, Aïté Bresson... [et al.] ; préfacede Michel Bras ; illustré de Fabien Seignobos. - Arles : Actes Sud, 2003Cote : 580.3 ENCTous les légumes : courants, rares ou méconnus, cultivables sous nos climats / VictorRenaud. - Paris : Ulmer, 2003.Cote : 635 RENAil des ours : aïe, aïe, aïe, les ails sauvages ! / Bernard Bertrand ; avec la complicité d'Annie-Jeanne [Bertrand]. - Sengouagnet : Ed. de Terran, 2006.Cote : 584.33 BERL'ail et l'oignon / Jean-Luc Danneyrolles ; illustré par Fabien Seignobos. - Arles : Actes Sud,1998.Cote : 584.33 DANL'artichaut et le cardon / Aïté Bresson ; illustré par Fabien Seignobos. - Arles : Actes Sud,1999.Cote : 583.99 BREL'asperge / Chantal de Rosamel ; illustré par Fabien Seignobos. - Arles : Actes Sud, 2000.Cote : 584.355 ROSL'aubergine / Claudine Rabaa ; illustré par Fabien Seignobos. - Arles : Actes Sud, 2001.Cote : 583.952 RABL'aubergine / réalisation Patricia Erard,... - Paris : CTIFL : Centre techniqueinterprofessionnel des fruits et des légumes, 2003.Cote : 583.952 AUBLa blette et la betterave / Robert Bistolfi ; illustré par Fabien Seignobos. - Arles : Actes Sud,2000.Cote : 583.53 BISLa carotte / Chantal de Rosamel. - Paris : De Vecchi, 2007.Cote : 635.13 ROSLa carotte et le panais / Jérôme Goust ; illustré par Fabien Seignobos. - Arles : Actes Sud,2001.Cote : 583.849 GOULes choux / Jean-Paul Thorez ; illustré par Fabien Seignobos. - Arles : Actes Sud, 2002.Cote : 635.34 THOCourges et courgettes / G. Sirtori, E. Boffelli ; [traduit de l'italien par Isabelle Lefebvre]. -Paris : De Vecchi, 2007.Cote : 635.62 SIR8


Courges et cucurbitacées / Xavier Mathias. - Paris : Rustica éd., 2009Cote : 635.62 MATLa culture des courges / Jean-Marie Polese. - Paris : Artémis éd., 2006.Cote : 635.62 PO<strong>LE</strong>spèces de courges : cultures et usages des cucurbitacées / [réd. par] Danielle Musset, SylvieGrange, Pascal Salze... [et al.]. - Cavaillon : Musées et patrimoine de Cavaillon ; Mane :Association Alpes de lumière ; Barbentane : Equinoxe, 2000.Cote : 635.62 ESPLe potiron / Aïté Bresson ; illustré Fabien Seignobos. - Arles : Actes Sud, 1998.Cote : 583.63 BREL'épinard, l'arroche et la tétragone / Jérôme Goust ; illustré par Fabien Seignobos. - Arles :Actes Sud, 2000.Cote : 583.53 GOULa fève / Claudine Rabaa ; illustré par Fabien Seignobos. - Arles : Actes Sud, 2000.Cote : 583.74 RABLe ginseng, racine de longue vie / Jean-Claude Chomat. - Saint-Jean-de-Braye : Dangles,1999.Cote : 583.84 CHOLe haricot / Jérome Goust ; illustré par Fabien Seignebos. - Arles : Actes Sud, 1998.Cote : 584.74 GOUDu fayot au mangetout : l'histoire du haricot sans en perdre le fil / sous la directiond'Antoine Jacobsohn ; en collaboration avec Gilles Debarle et Kamel Elias ; préface de XavierLe Roux et Isabelle Bonnin,... - Rodez : Rouergue, 2010.Cote : 583.74 FAYLes haricots verts et petits pois / G. Sirtori, E. Boffelli. - Paris : De Vecchi, 2007.Cote : 635.65 SIRLe petit pois / Antoine Jacobsohn et Dominique Michel ; illustré par Fabien Seignobos. -Arles : Actes Sud, 2001.Cote : 583.74 JACLa moutarde et le raifort / Françoise Decloquement ; illustré par Fabien Seignobos. - Arles :Actes Sud, 2001.Cote : 583.64 DECLe piment et le poivron / Jean-Luc Danneyrolles ; illustré par Fabien Seignobos. - Arles :Actes Sud, 2000.Cote : 583.952 DAN9


Le poireau : guide pratique / réalisation Jean Le Bohec,... Patricia Erard,... JeanLeteinturier,... ; avec la participation de André Fourel,... Lam Quamg,... Jean Pelletier... [etal.]. - Paris : CTIFL : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, 1993.Cote : 583.72 POILe pois chiche / Robert Bistolfi, Farouk Mardam-Bey ; illustré par Fabien Seignobos. - Arles: Actes Sud, 1999.Cote : 583.74 BISLa pomme de terre / Jean-Paul Thorez ; illustré par Fabien Seignobos. - Arles : Actes Sud,2000.Cote : 583.952 THOLa pomme de terre / Chantal de Rosamel ; avec la collaboration de la FNPPPT et du GNIS. -Paris : De Vecchi, 2007.Cote : 635.21 ROSLes salades / Jean-Paul Thorez ; illustré par Fabien Seignobos. - Arles : Actes Sud, 1999.Cote : 583.99 THOLes salades vertes / G. Sirtori, E. Boffelli. - Paris : De Vecchi, 2007.Cote : 635.5 SIRLa culture des tomates / Jean-Marie Polese. - Paris : Artémis éd., 2007.Cote : 635.642 POLLa tomate / Jean-Luc Danneyrolles ; illustré par Fabien Seignobos. - Arles : Actes Sud, 1999.Cote : 583.952 DANLes tomates qui ont du goût : comment les choisir et les cultiver facilement / Victor Renaud.- Paris : Ulmer, 2006.Cote : 635.642 RENTomates d'hier et d'aujourd'hui / Louis Albert de Broglie, Dominique Guéroult ; photosMarc Dantan ; avec la collaboration de Sonia Buchard ; recettes Patrick Ruh. - Paris :Hoëbeke, 2005.Cote : 583.952 BROTomates, piments et aubergines / Peter Bauwens. - Aix-en-Provence : Edisud, 2008.Cote : 583.952 BAUTomates, poivrons & aubergines / Brunhilde Bross-Burkhardt. - [Aartselaar (Belgique)] ;[Roubaix] : Chantecler, 2007.Cote : 635.642 BROGuides des fruits et légumes tropicaux : 315 photos / Rolf Blancke ; traduction de PierreBertrand. - Paris : Ulmer, 2001.Cote : 634.6 BLA10


3- Cuisiner avec les légumesAlmanach gourmand : des jardins d'autrefois : fruits et légumes d'hier et d'aujourd'hui,recettes traditionnelles / Nadège Deschildre ; photographies Horizon features. - Paris : laMaison rustique-Flammarion, 2004.Cote : 641.6 DESLes choux / Nathalie Combier ; photographies Alain Gelberger ; stylisme Catherine Bouillot.- Genève : Minerva, 2005.Cote : 641.653 4 COMCourge, citrouille et potiron : saveurs gourmandes / Yvonne Pahud, Marinette Tardy,Martine Meldem. - Yens (Suisse) : Ed. Cabédita, 2006.Cote : 641.656 2 PAHCourgettes, aubergines & poivrons. - Paris : Artémis éd., 2005.Cote : 641.65 COULa cuisine saine des quatre saisons : les meilleures recettes de 230 jardinières et jardiniersbiologiques. - Paris : Terre vivante, 2006.Cote : 641.563 7 CUILes délicieuses recettes du potager bio. - [Paris] : Edigo, 2009.Cote : 641.65 DE<strong>LE</strong>tonnants légumes : encyclopédie culinaire / Thierry Thorens. - Arles : Actes Sud, 2001.Cote : 641.65 THOLégumes frais de printemps & d’été. - Paris : Artémis éd., 2006.Cote : 641.65 <strong>LE</strong>GLégumes oubliés, je vous aime / Béatrice Vigot-Lagandré ; illustration Colettre Lagandré. -Méolans-Revel : Ed. le Sureau, 2006.Cote : 641.65 VIGPetit Larousse des recettes du potager / [recettes, textes et photographies de ValérieLhomme]. - Paris : Larousse, 2008.Cote : 641.65 LHOLes pommes de terre / Nathalie Combier ; photographies Alain Gelberger ; stylismeCatherine Bouillot. - Genève : Minerva, 2005.Cote : 641.652 1 COMPotagers de chefs / Patrick Château ; photographies de Virginie Klecka. – Paris : "Rustica"éd., 2008Cote : 641.65 CHALe potager de ma grand-mère / Bernard Lafon ; recettes Isabelle Lafon ; photographiesVincent Thibert ; illustré Régis Mac. - Genève ; Paris : Aubanel, 2005.Cote : 641.45 LAF11


Les potirons / Nathalie Combier ; photographies Alain Gelberger ; stylisme CatherineBouillot. - Genève : Minerva, 2006.Cote : 641.656 2 COMRacines : du raifort au navet du Pardailhan / Laurence Salomon ; préface de Joël Thiébault ;photographies et stylisme de Myriam Gauthier-Moreau. - Sète : Ed. la Plage, 2009.Cote : 641.65 SALSaveurs du Potager du roi : 70 recettes du Club des chefs de Versailles / sous la direction deStéphanie de Courtois ; illustrations de Stéphanie Buttier. - Arles : Actes Sud ; Versailles :Ecole nationale supérieure de paysage de Versailles, 2000.Cote : 641.5 SAVSo fresh : des fruits, des légumes, de l'entrée au dessert / Domitille & Michel Langot. - Paris :Seuil, 2005.Cote : 641.65 LANLes tomates / Nathalie Combier ; photographies Alain Gelberger ; stylisme CatherineBouillot. - Genève : Minerva, 2006.Cote : 641.656 42 COM12


"L’ORANGERIE"CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRESSpécialisé sur l’Art contemporain,l’Architecture du paysage et des jardins, et le JardinageOuvert depuis 2006, dans le parc culturel de Rentilly (à 2 km de la gare de Torcy, RER A), leCentre de Ressources Documentaires dispose d’un fonds informatisé, et d’un catalogue(accessible en ligne sur le site Internet www.parcculturelrentilly.fr), de plus de 7 000 ouvrages(ouvrages de référence, documentaires, monographies d’artistes, catalogues d’exposition…)d’un abonnement à 25 revues (Art press, Artension, Azart, Art actuel, Etapes, Intramuros,AMC le moniteur, L’Œil, Les Dossiers de l’art, Mon jardin et ma maison, le Petit Léonard…)et d’un espace jeunesse.Tout au long de l’année le parc culturel, ainsi que la bibliothèque, vous proposent différentesanimations (conférences sur l’art des jardins, l’histoire de l’art, contes pour enfants…), accueilde groupes scolaires.Le Centre met à la disposition du public une photocopieuse, ainsi qu’un espace multimédiadonnant accès au catalogue de la bibliothèque, à Internet, à un scanner...Le Centre est ouvert à tous, le mercredi et le samedi de 14h30 à 17h30 et le dimanche de 10h30à 13h00 et de 14h30 à 17h30.Accueil sur rendez-vous des groupes et individuel sur projet de recherche.Adresse :Parc culturel RentillyCommunauté d’agglomération de Marne-et-Gondoire1, rue de l’étang, 77600 Bussy-Saint-MartinContactspar téléphone au 01.60.35.44.13Par mail : parcculturelrentilly@marneetgondoire.frSite Internet : www.parcculturelrentilly.frL’Orangerie – Centre de ressources documentaires – Mars 201101.60.35.44.13 – www.parcculturelrentilly.fr13

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!