Livret secondaire (histoire) - Siaap, la cité de l'eau et de l ...

Le temps des hygiénistesLa naissance de l’hygiénisme est sans aucun doute liée à l’apparition de la chimie moderneet aux travaux révolutionnaires de Lavoisier, qui introduit toute une conception nouvelle desdiverses transformations de la matière, comme la combustion ou la rouille.L’hygiénisme, système de pensée pour l’étude et l’actionL’hygiénisme tient sa base d’une attention portée au sol, à l’air ou plus généralement au milieuet à ces effets sur les personnes. L’évaluation de la “santé des populations considérées enmasse” amène alors à placer la ville, siège des épidémies, au cœur des réflexions. L’hygiénismese développe ainsi comme une police qui défend le peuple contre les épidémies en dépassantle champ de la médecine. Il s’agit de développer une forme urbaine compatible avec la santéde la population et d’utiliser pour cela tous les leviers disponibles.L’hygiénisme, en assimilant de façon délibérée le corps humain et le corps social, en vient àinvoquer dans le même temps la lutte contre les miasmes et autres “souillures” et la lutte contreles “impuretés sociales”, mendicité ou prostitution condamnées par une morale très influente.Ancêtre de l’hygiène publique, l’hygiénisme se caractérise par un certain extrémisme sécuritairevoué au bien-être.Les hygiénistes du XIX e siècleLes hygiénistes, qui œuvrent pour une hygiène publique, évoluent dans des disciplines allant dela médecine et la pharmacie au génie civil ou l’administration publique. Au XIX e siècle, ils vonts’engager dans une croisade pour l’assainissement des villes aux populations grandissantes,intégrant au passage la révolution pasteurienne. Avec la certitude qu’en supprimant la cause d’unmal, on en supprime les effets (contrairement à la médecine classique qui traite les symptômes),les hygiénistes vont enfermer les déchets dans les poubelles, évacuer les eaux usées en sous-solou encore organiser des campagnes de vaccination.B. Les premiers pas de l’assainissement1/ Les latrinesLes latrines se multiplient de manière notable à partir à la Renaissance. Dès le début du XVI e siècle,Louis XII oblige les propriétaires à avoir des latrines dans leurs maisons. Puis, après la terribleépidémie de peste de 1530, François I er impose la mise en place de fosses d’aisance sous lesimmeubles. Mais cela occasionne deux difficultés : la contamination des nappes phréatiques etdes puits d’une part, et la vidange d’autre part. Afin de réduire les terribles nuisances, les vidangessont interdites durant l’été. La corporation des maîtres Fy-Fy (ou fifi) a pour tâche de vider ces fosseset de transporter leur contenu vers les fossés d’enceinte. On nomme voiries les lieux de dépôtdes ordures ramassées dans les rues et des matières fécales issues des fosses d’aisance. Mais lesvidangeurs ne respectent pas toujours les lieux prévus et déversent leurs chargements n’importeoù dans la ville. En 1678, les voiries sont classées en deux catégories : celle des boues et celle desmatières fécales. Dans les voiries de la seconde catégorie, on expérimente et commercialise lafabrication d’engrais à partir d’excréments (notamment la poudrette).32histoire, arts et littérature / COLLÈGE et lycée