Livret secondaire (histoire) - Siaap, la cité de l'eau et de l ...
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L’expression “Être en grève”Une grève désigne une p<strong>la</strong>ge <strong>de</strong> gravier ou <strong>de</strong> sable, formant un lieu d’accostage naturel le longd’un rivage ou d’un cours d’eau. La Grève est le plus grand port <strong>de</strong> Paris au Moyen-Âge, tenupar <strong>la</strong> corporation <strong>de</strong>s marchands <strong>de</strong> l’eau. On y charge <strong>et</strong> décharge beaucoup <strong>de</strong> marchandisespar le biais d’une succession <strong>de</strong> pontons, les ports : port au vin, au blé, au foin, aux poissons, aucharbon <strong>de</strong> bois. C’est là également que les hommes sans travail viennent quotidiennement sefaire embaucher, d’où émane l’expression “être en grève” 10 .Armoiries <strong>et</strong> <strong>de</strong>vise <strong>de</strong> <strong>la</strong> ville <strong>de</strong> ParisLes armoiries <strong>de</strong> Paris représentent un navire, symbole <strong>de</strong> <strong>la</strong>puissante corporation <strong>de</strong>s Nautes ou <strong>de</strong>s marchands, gérante <strong>de</strong><strong>la</strong> municipalité au Moyen-Âge. Il est surmonté <strong>de</strong> fleurs <strong>de</strong> lys,emblèmes <strong>de</strong> <strong>la</strong> royauté française, <strong>et</strong> est entouré d’une branche<strong>de</strong> chêne <strong>et</strong> d’une branche d’olivier, symbolisant respectivement <strong>la</strong>sagesse <strong>et</strong> <strong>la</strong> paix. La <strong>de</strong>vise <strong>de</strong> Paris est “Fluctuat nec mergitur”,il est battu par les flots mais ne sombre pas.Image sous Creative Commons (BY, SA). Source : Wikipédia.Figure 14 : Les armoiries <strong>de</strong> Paris2/ Évolution <strong>de</strong> <strong>la</strong> fonction <strong>de</strong> <strong>la</strong> villeLa pério<strong>de</strong> qui suit <strong>la</strong> chute <strong>de</strong> l’Empire Romain est marquée par une modification profon<strong>de</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong>fonction <strong>et</strong> <strong>de</strong> l’aspect <strong>de</strong> <strong>la</strong> ville. Jusqu’alors, les fonctions administratives <strong>et</strong> commerciales régissentl’aménagement <strong>de</strong> structures urbaines qui prennent p<strong>la</strong>ce au sein <strong>de</strong> zones rurales moins <strong>de</strong>nses.Les pil<strong>la</strong>ges répétés par différentes tribus barbares auront raison <strong>de</strong> ce fonctionnement, <strong>la</strong>issantp<strong>la</strong>ce à une ville défensive, une p<strong>la</strong>ce forte militaire. Les villes se dotent <strong>de</strong> remparts. Paris <strong>de</strong>venueune ville fortifiée (cadre sur les fortifications <strong>de</strong> Paris <strong>et</strong> figure 15), les espaces se restreignent, lesmaisons se rapprochent <strong>et</strong> les terres agricoles <strong>de</strong> <strong>la</strong> rive gauche <strong>et</strong> les jardins disparaissent peu à peu.C<strong>et</strong>te mutation va engendrer <strong>de</strong> graves conséquences en termes d’hygiène urbaine en supprimantles lieux d’aisance <strong>et</strong> <strong>de</strong> stockage <strong>de</strong>s matières fécales.Le Paris médiéval est enclos à l’intérieur <strong>de</strong> ses murailles mais n’en nécessite pas moins <strong>de</strong>sapprovisionnements en nourriture <strong>et</strong> matériaux divers. Son extension génère ainsi le développement<strong>de</strong> villes satellites dès le XIV e siècle : Meaux, Melun, Corbeil, Saint-Denis. Ces villes sont toutes <strong>de</strong>sports par lesquels Paris importe blé, vian<strong>de</strong> <strong>et</strong> vin, <strong>et</strong> dont <strong>la</strong> présence atteste <strong>de</strong> l’importance <strong>de</strong> <strong>la</strong>ville <strong>de</strong> Paris.10/ B. Rouleau, op. cit.17<strong>histoire</strong>, arts <strong>et</strong> littérature / COLLÈGE <strong>et</strong> lycée