Première approche de la méliponiculture et des mélipones de Guyane
Première approche de la méliponiculture et des mélipones de Guyane Première approche de la méliponiculture et des mélipones de Guyane
6. Les différentes thématiques de la méliponicultureOn peut décomposer la méliponiculture en cinq thématiques :6.1. Les ruchesLes ruches.La recherche de nids sauvages.Le transvasement ou la division.La récolte du miel.Les techniques de lutte contre les ennemis.Le présent travail a permis d’identifier plus de quinze modéles de ruches différents : ACF,Baiano, Capel, DLF, Fritzen, Guiliani, INPA, Isis, Juliane, Kerr, Maria, Nordestino, PNN, Uberlândia…(Annexe 7 : différents modèles de ruches, p. 108). Ce nombre de modèles de ruches s’explique par ladiversité de la taille des Mélipones et surtout par la variété de la forme de leurs nids (voir 6 .2., p. 29),mais aussi parce que beaucoup d’essais de ruches ont été réalisés depuis le développement desruches rationnelles.Il faut reproduire au mieux le nid naturel tout en privilégiant la facilité d’accès { la récolte sansperturber voire détruire le nid.Exemple avec le modèle « Maria » :Figure 8 : Ruche rationnelle.(http://www.meliponarioreidamandacaia.com/2011/03/colmeias-racionais.html)La bonne taille de la ruche est essentielle. Trop petite, la production sera réduite par manqued’espace ; trop grande, les Mélipones s’activeront { en réduire le volume intérieur avec leur ciment(batumen) et il faudra alors casser la ruche pour l’ouvrir.Le volume intérieur est un facteur déterminant pour l’atmosphère de la ruche.Suivant les régions le volume diffère : la mandaçaia (Melipona quadrifasciata) occupe unvolume de 10 litres à São Paulo et dans le Minas Gerais alors que sur la côte (Espiríto Santo), il monteà 25 litres. Pour la jandaíra (Melipona subnitida), 15 litres sont l'idéal et pour la jataí (Tetragoniscaangustula), 8 litres sont nécessaires (Kerr & al., 1996).Pour un même modèle de ruche on peut jouer sur les dimensions et le nombre decompartiments suivant l’objectif recherché : la division ou la production.Première approche de la méliponiculture et des mélipones de Guyane Page 25 sur 123Programme Oyana – 2011 – Cronos services
6.1.1. Modèle de ruche présenté par l’association brésilienne « cria do mel »Modèle INPA, inspiré des ruches de V. Portugal-Araújo et W. E. Kerr.Photo 9 : Ruche INPA.1 2 3 4 5 6Photo 10 : Détail des différents étages.1) Poubelle (hauteur 5 cm)C’est le fond de la ruche, elle a au moins deux fonctions, la première comme son noml’indique est d’y déposer les résidus, la seconde est d’assurer une bonne ventilation de laruche pour gérer la chaleur et l’humidité. Le trou visible sur la photo sera dans un premiertemps fermé { l’aide d’adhésif pour la mise en activité de la ruche, puis les mélipones vont lecombler elles-mêmes avec du batumen parsemé de petits trous. Les deux baguettes fixées endessous sont importantes pour assurer la ventilation.2) Couvain (hauteur 8 cm)C’est le cœur de la ruche, on y retrouvera la reine, la maternité et le trou où seraconstruit le couloir d’entrée.3) Plateau de multiplication (hauteur 5 cm)Son fond ouvert en forme de losange permet de mieux démultiplier les disques decouvain.4) Plateau « creux » (hauteur 5 cm)Il est principalement utilisé pour les ruches de production. L’espace qu’il rajoute ausein de la ruche permet une plus grande population en ouvrières.5) Zone de stockage du miel (hauteur 8 cm)C’est sur ce plateau que seront conservés les pots de miel et de pollen. Il assure aussi laventilation haute par un trou comblé au batumen.6) CouverclePlanche de bois qui permet de fermer la ruche.Première approche de la méliponiculture et des mélipones de Guyane Page 26 sur 123Programme Oyana – 2011 – Cronos services
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6.1.1. Modèle <strong>de</strong> ruche présenté par l’association brésilienne « cria do mel »Modèle INPA, inspiré <strong>de</strong>s ruches <strong>de</strong> V. Portugal-Araújo <strong>et</strong> W. E. Kerr.Photo 9 : Ruche INPA.1 2 3 4 5 6Photo 10 : Détail <strong>de</strong>s différents étages.1) Poubelle (hauteur 5 cm)C’est le fond <strong>de</strong> <strong>la</strong> ruche, elle a au moins <strong>de</strong>ux fonctions, <strong>la</strong> première comme son noml’indique est d’y déposer les résidus, <strong>la</strong> secon<strong>de</strong> est d’assurer une bonne venti<strong>la</strong>tion <strong>de</strong> <strong>la</strong>ruche pour gérer <strong>la</strong> chaleur <strong>et</strong> l’humidité. Le trou visible sur <strong>la</strong> photo sera dans un premiertemps fermé { l’ai<strong>de</strong> d’adhésif pour <strong>la</strong> mise en activité <strong>de</strong> <strong>la</strong> ruche, puis les <strong>mélipones</strong> vont lecombler elles-mêmes avec du batumen parsemé <strong>de</strong> p<strong>et</strong>its trous. Les <strong>de</strong>ux bagu<strong>et</strong>tes fixées en<strong>de</strong>ssous sont importantes pour assurer <strong>la</strong> venti<strong>la</strong>tion.2) Couvain (hauteur 8 cm)C’est le cœur <strong>de</strong> <strong>la</strong> ruche, on y r<strong>et</strong>rouvera <strong>la</strong> reine, <strong>la</strong> maternité <strong>et</strong> le trou où seraconstruit le couloir d’entrée.3) P<strong>la</strong>teau <strong>de</strong> multiplication (hauteur 5 cm)Son fond ouvert en forme <strong>de</strong> losange perm<strong>et</strong> <strong>de</strong> mieux démultiplier les disques <strong>de</strong>couvain.4) P<strong>la</strong>teau « creux » (hauteur 5 cm)Il est principalement utilisé pour les ruches <strong>de</strong> production. L’espace qu’il rajoute ausein <strong>de</strong> <strong>la</strong> ruche perm<strong>et</strong> une plus gran<strong>de</strong> popu<strong>la</strong>tion en ouvrières.5) Zone <strong>de</strong> stockage du miel (hauteur 8 cm)C’est sur ce p<strong>la</strong>teau que seront conservés les pots <strong>de</strong> miel <strong>et</strong> <strong>de</strong> pollen. Il assure aussi <strong>la</strong>venti<strong>la</strong>tion haute par un trou comblé au batumen.6) CouvercleP<strong>la</strong>nche <strong>de</strong> bois qui perm<strong>et</strong> <strong>de</strong> fermer <strong>la</strong> ruche.<strong>Première</strong> <strong>approche</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>méliponiculture</strong> <strong>et</strong> <strong>de</strong>s <strong>mélipones</strong> <strong>de</strong> <strong>Guyane</strong> Page 26 sur 123Programme Oyana – 2011 – Cronos services
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