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Mise en évidence de la respiration chez des végétaux - Pierron

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<strong>Pierron</strong> - SVTFiche élève - 5 eCSVT20Nom :Prénom :C<strong>la</strong>sse :Date :Evaluations expérim<strong>en</strong>tales S.V.T.Activité 20 : <strong>Mise</strong> <strong>en</strong> évid<strong>en</strong>ce <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>respiration</strong> <strong>chez</strong> <strong>de</strong>svégétauxPoste <strong>de</strong> travail 2 « Recherche <strong>de</strong> rejet <strong>de</strong> dioxy<strong>de</strong> <strong>de</strong> carbone par <strong>de</strong>s graines <strong>de</strong> blé/maïsgermées <strong>en</strong> utilisant un dispositif assisté par ordinateur (ExAO)»Votre objectif est d’expliquer à <strong>la</strong> c<strong>la</strong>sse comm<strong>en</strong>t montrer que <strong>de</strong>s végétaux respir<strong>en</strong>t <strong>en</strong> réalisant lesmanipu<strong>la</strong>tions proposées ici, <strong>en</strong> rédigeant un compte-r<strong>en</strong>du <strong>de</strong> ce travail puis <strong>en</strong> le prés<strong>en</strong>tant à <strong>la</strong>c<strong>la</strong>sse.Vous disposez du matériel suivant :- ordinateur avec logiciel <strong>de</strong> visualisation <strong>de</strong>s mesures ExAO- son<strong>de</strong> à dioxy<strong>de</strong> <strong>de</strong> carbone reliée à une interface ExAO- un récipi<strong>en</strong>t avec du scotch pour le r<strong>en</strong>dre étanche- graines <strong>de</strong> blé ou <strong>de</strong> maïs germées1. Réalisez une série <strong>de</strong> mesures témoin <strong>de</strong> <strong>la</strong> t<strong>en</strong>eur <strong>en</strong> dioxy<strong>de</strong><strong>de</strong> carbone avec l’<strong>en</strong>ceinte vi<strong>de</strong>. Pour ceci, p<strong>la</strong>cez <strong>la</strong> son<strong>de</strong> dansle récipi<strong>en</strong>t fourni puis appelez le professeur. Démarrez <strong>en</strong>suiteles mesures pour une durée <strong>de</strong> 10minutes.Comm<strong>en</strong>cez parrépondre à <strong>la</strong> question 3.2. Réalisez une mesure <strong>de</strong> <strong>la</strong> t<strong>en</strong>eur <strong>en</strong> dioxy<strong>de</strong> <strong>de</strong> carbone avecl’<strong>en</strong>ceinte cont<strong>en</strong>ant <strong>de</strong>s graines <strong>de</strong> germées. Pour ceci, repérezle niveau <strong>de</strong> l’<strong>en</strong>ceinte où arrive <strong>la</strong> son<strong>de</strong> à dioxy<strong>de</strong> <strong>de</strong> carboneet remplissez l’<strong>en</strong>ceinte <strong>de</strong> graines germées jusqu’à ce niveau.Appelez le professeur puis démarrez <strong>la</strong> mesure pour une durée <strong>de</strong>10 minutes.3. Rédigez un compte-r<strong>en</strong>du <strong>de</strong> votre travail <strong>de</strong> recherche qui explique comm<strong>en</strong>t on peut montrer queles végétaux respir<strong>en</strong>t :- <strong>en</strong> repr<strong>en</strong>ant le titre <strong>de</strong> ce poste <strong>de</strong> travail ;- <strong>en</strong> décrivant <strong>en</strong>suite le dispositif <strong>de</strong> mesure sous forme <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux schémas annotés ;- <strong>en</strong> imprimant les courbes obt<strong>en</strong>ues et <strong>en</strong> les col<strong>la</strong>nt à <strong>la</strong> suite ;- <strong>en</strong> rédigeant une comparaison <strong>de</strong>s résultats obt<strong>en</strong>us avec et sans graines germées ;- <strong>en</strong> reliant le résultat <strong>de</strong> cette comparaison avec <strong>la</strong> <strong>respiration</strong> <strong>de</strong> ces végétaux.4. Prés<strong>en</strong>tez votre travail à <strong>la</strong> c<strong>la</strong>sse.© PIERRON 2006 Page 7 sur 14

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