DESCO 900 - Desconet.it

Marmites
Mod. Dim. / LxPxH mm KW Lt
Modèles cylindriques de 100 ou 150 lt avec chauffe
directe ou indirecte. Cuve de cuisson avec fond en
AISI 316 et parois en AISI 304. Structure portante en
acier inox et revêtements externes en AISI 304 Scotch
Brite. Couvercle normal ou autoclave. Introduction
d’eau dans la cuve par robinet (eau chaude/froide)
et bec de distribution orientable. Blocage chauffe
en cas de surchauffe avec thermostat de sécurité à
réarmement manuel.
9PGD1 800X900X900h 21 100
9PGD1A 800X900X900h 21 100
9PGD2 800X900X900h 21 150
9PGD2A 800X900X900h 21 150
Friteuses | Friteuse | Freidoras
Mod.9FRG2
Töpfe
Zylinderförmige gas oder Elektrische Modelle zu 100
oder150 Lt mit direkter oder indirekter Erwärmung.
Kochwanne mit Boden AISI 316 und Wänden AISI
304. Tragende Struktur aus Edelstahl mit äußerer Verkleidung
aus AISI 304 Scotch Brite. Normaler Deckel
oder Dampfdruckdeckel. Wassereinfluss in Wanne
durch Hahn (Warm-, und Kaltwasser) und orientierbares
Auslaufrohr. Heizungseinheit für hohe Temperaturen
und Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung.
Marmitas
Modelos cilíndricos a gas y eléctricos, de 100 o 150
l, con calentamiento directo o indirecto. Cuba de
cocción con fondo de acero AISI 316 y paredes de
acero AISI 304. Estructura portante de acero inoxidable
y revestimientos externos de acero AISI 304, acabado
Scotch Brite. Tapa normal o con autoclave. Entrada
de agua a la cuba mediante grifo (agua caliente/
fría) y manga de distribución orientable. Bloqueo del
calentamiento por exceso de temperatura mediante
termostato de seguridad y rearme manual.
9PGN1 800X900X900h 21 100
9PGN1A 800X900X900h 21 100
9PGN2 800X900X900h 21 150
9PGN2A 800X900X900h 21 150
9PED1 800X900X900h 13/400V/3N 100
9PED1A 800X900X900h 13/400V/3N 100
9PED2 800X900X900h 13/400V/3N 150
9PED2A 800X900X900h 13/400V/3N 150
9PEN1 800X900X900h 16/400V/3N 100
9PEN1A 800X900X900h 16/400V/3N 100
9PEN2 800X900X900h 18/400V/3N 150
9PEN2A 800X900X900h 18/400V/3N 150
Mod. Dim. / LxPxH mm KW Lt
9FRG1 400X900X900h 18,5 19,5
9FRE1 400X900X900h 17,4/400V/3N 19,5
9FRG12 400x900x900h 12 8+8
9FRE12 400x900x900h 14/400V/3N 8+8
9FRG2 800x900x900h 37 19,5+19,5
9FRE2 800x900x900h 34,8/400V/3N 19,5+19,5
Friteuses
Disponibles modèles gaz et électriques pour le demi
module une cuve (19,5 lt) ou double cuve (8+8 lt)
et module entier double cuve (19,5+19,5 lt). Cuves
imprimées en acier inox AISI 304 avec bords arrondis
pour faciliter le nettoyage. Système breveté pour
récupérer et évacuer les fumées de la combustion
dans un échangeur situé dans la cuve, en augmentant
ainsi le rendement de la machine. Ample zone froide
pour filtrer l’huile dans des cuvettes appropriées.
Friteuse
Gas und Elektro-Modell aus halbem Modul mit
Monowanne (19,5 Lt) oder Doppelwanne (8+8Lt)
und im ganzen Modul Doppelwanne mit (19,5+19,5).
Wannen aus Edelstahl AISI 304 geformt, mit
abgerundeten Kanten um eine gründliche Reinigung zu
erleichtern. Patentiertes System zur Wiedergewinnung
und Kanalisierung des Verbrennungsrauch in einen
Schlucker der sich in der Wanne befindet, so wird die
Leistungsstärke der Maschine erhöht. Große Kühlzone
um das Öl in dazu vorgesehenen Wannen zu filtern.
Freidoras
Disponibles modelos a gas y eléctricos da medio
módulo y una cuba (19,5 lt) o doble cuba (8+8 lt), y
Mod.9PEN2
de un módulo con doble cuba (19,5+19,5 lt). Cubas
moldeadas de acero inoxidable AISI 304 con bordes
redondeados para facilitar la limpieza. Sistema
patentado para recuperar y canalizar los humos de la
combustión en un intercambiador ubicado en la cuba,
aumentando el rendimiento de la máquina. Amplia
zona fría para filtrar el aceite en específicas cubetas.
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