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"Comptez sur moi pour être un bon<br />
ambassadeur de votre beau pays"<br />
Partons ce mois-ci à la rencontre de Giridhar Allem, plus communément appelé Giri.<br />
Installé à Luxembourg depuis plusieurs mois dans le cadre de ses études, découvrons<br />
donc comment se passe son immersion au pays.<br />
Nous avons déjà interviewé plusieurs<br />
de vos collègues étudiants. Quel a été<br />
pour vous la raison d’entreprendre des<br />
études à l’étranger et surtout dans un<br />
pays aussi peu connu en Inde qu’est le<br />
Luxembourg?<br />
En effet, peu des mes amis connaissaient le<br />
Luxembourg, mais c’est logique, les deux pays<br />
sont aux deux extrêmes d’un point de vue de<br />
la population, ce qui place de fait le<br />
Luxembourg dans une relative discrétion.<br />
Evidemment, la combinaison du stage et des<br />
études constitue le réel plus. Dans un monde<br />
comme celui dans lequel nous vivons, il est plus<br />
qu’intéressant de se confronter à des cultures<br />
différentes; je le sais et je le vis tous les jours.<br />
Et le choc des cultures avec vos camarades<br />
d’études?<br />
Avec plusieurs d’entre eux, nous partageons<br />
un logement, ce qui forcément nous donne à<br />
partager nos vies, nos cultures. Je crois, selon<br />
leur dire, qu’ils apprécient bien ma cuisine.<br />
Vous savez, j’ai commencé mes études dans<br />
le « Hospitality Management » et c’est pourquoi<br />
la cuisine fait réellement partie de mes<br />
passions. Nous nous régalons souvent autour<br />
de bons plats, encore une fois, c’est ce qu’ils<br />
me disent! Et comme la culture est une occasion<br />
de partage, j’ai pour ma part appris la<br />
cuisine italienne, pas mal pour un Indien<br />
non?<br />
Giridhar Allem<br />
Avez-vous des exemples de chocs des<br />
cultures?<br />
Bon, je ne parlerai pas de chocs ici mais j’ai<br />
quand même un exemple flagrant de ma vie<br />
luxembourgeoise. Une chose qui semble très<br />
anodine ici fut une réelle belle découverte:<br />
faire du sport sur l’heure de midi! Quelle<br />
belle expérience. Impensable en Inde quand<br />
nous souffrons de pressions multiples, surtout<br />
au travail. Quand j’étais en Inde en<br />
poste dans une entreprise mondiale du commerce<br />
électronique, nous n’avions pas cette<br />
possibilité de prendre ce temps pour finalement<br />
prendre soin de soi et se dépenser sur<br />
le temps de midi.<br />
Etes-vous en stage à l’heure actuelle?<br />
Bien entendu et c’est encore une fois ici une<br />
des plus grandes richesses du programme. Je<br />
travaille dans une entreprise internationale<br />
du secteur de l’industrie. J’y occupe un rôle<br />
de support dans le département Recherche<br />
et Développement, notamment en participant<br />
à l’amélioration du système IT. Ce stage<br />
constitue une expérience très enrichissante.<br />
Un dernier mot?<br />
Comptez sur moi pour être un bon ambassadeur<br />
de votre beau pays et de Sacred Heart<br />
University; deux très belles découvertes.<br />
“<br />
Je porte au moins<br />
2 casquettes tous les<br />
jours, celle de cuisinier et<br />
celle d’étudiant<br />
”<br />
<strong>LG</strong> - Juin 2015 103
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