L'Argentine vitivinicole - Institut FranÃ§ais de la Vigne et du Vin Sud ...

More documents

Recommendations

Info

Le vignoble argentin Les cépages • Le Malbec domine nettement l’encépagement • Torrontés = variété emblématique blanche • 100 000 ha cépages «criolla« criolla» » non qualitatifs dont les vins sont destinés au marché local www.itv itv-midipyrenees.com • Les variétés internationales gagnent du terrain…
Le vignoble argentin Structures des exploitations • En 2003, 26 000 exploitations, dont 50% < 5ha • 1275 « bodegas », producteur / vinificateur • 1/3 surface occupée par exploitations de 15 à 50 ha • Les grands groupes se sont développés depuis 15 ans – Français majoritairement (Lurton( Lurton, , Clos de los Siete, Chandon, Terrazas de los Andes…) – Chiliens (Trapiche( Trapiche, Dona Paula) – Hollandais (Salentein( Salentein) Vitrine de l’Argentine l dans le monde www.itv itv-midipyrenees.com
Page 1 and 2: L’Argentine vitivinicole L’Arge
Page 3 and 4: Le vignoble argentin Le vignoble ar
Page 5: Le vignoble argentin Les cépages w
Page 9 and 10: Quelques éléments techniques Quel
Page 11 and 12: Quelques éléments techniques Le c
Page 13 and 14: Quelques éléments techniques Les
Page 15 and 16: Quelques éléments techniques Les
Page 17 and 18: Quelques éléments techniques L’
Page 19 and 20: Quelques éléments techniques Gest
Page 21 and 22: Quelques éléments techniques Mode
Page 23 and 24: Quelques éléments techniques Mode
Page 25 and 26: Quelques éléments techniques Des
Page 27 and 28: Quelques éléments techniques L’
Page 29 and 30: Réflexions sur la réussite rapide
Page 39 and 40: Quel avenir pour la viticulture arg
Page 41 and 42: Quel avenir pour la viticulture arg
Page 43 and 44: Gammes de Malbec argentins Gammes d
Page 45 and 46: Gammes de Malbec argentins Roble
Page 47: L’ Argentine c’était aussi…

L'Argentine vitivinicole - Institut FranÃ§ais de la Vigne et du Vin Sud ...

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?