L'Argentine vitivinicole - Institut Français de la Vigne et du Vin Sud ...
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Le vignoble argentin Les régions productrices… • Culture de la vigne s’étend sur 1700 km du Nord au Sud • Mendoza (70%) • San Juan (22%) • La Rioja – Catamarca (5%) • Cafayate (1%) • Rio Negro - Neuquèn (1%) www.itv itv-midipyrenees.com • Autres (1%)
Le vignoble argentin Les cépages www.itv itv-midipyrenees.com Malbec Bonarda Syrah Muscat d’Alexandrie Chardonnay Chenin Variétés Cabernet Sauvignon Total Rouge Pedro Jiménez Torrontés Riojano Total Blanc % de l’encépagement total 11% 9% 8% 6% 65% 7% 4% 2.5% 2.5% 1.5% 35%
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Le vignoble<br />
argentin<br />
Les régions pro<strong>du</strong>ctrices…<br />
• Culture <strong>de</strong> <strong>la</strong> vigne s’étend sur 1700 km <strong>du</strong> Nord<br />
au <strong>Sud</strong><br />
• Mendoza (70%)<br />
• San Juan (22%)<br />
• La Rioja – Catamarca (5%)<br />
• Cafayate (1%)<br />
• Rio Negro - Neuquèn (1%)<br />
www.itv<br />
itv-midipyrenees.com<br />
• Autres (1%)
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