3, 4 et 5 octobre - Sommet de l'élevage
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Information Presse<br />
Mai 2012<br />
SOMMET DE L’ÉLEVAGE 2012<br />
3, 4 <strong>et</strong> 5<br />
<strong>octobre</strong><br />
PARC EXPOSITIONS DE LA GRANDE<br />
HALLE D’AUVERGNE<br />
CLERMONT-FERRAND/COURNON,<br />
FRANCE<br />
21 ÈME ÉDITION DU SOMMET DE L’ÉLEVAGE :<br />
VITRINE EXCEPTIONNELLE DE L’ÉLEVAGE FRANÇAIS<br />
Le SOMMET DE L’ÉLEVAGE continue d’affirmer son rôle <strong>de</strong> premier ren<strong>de</strong>z-vous<br />
européen <strong>de</strong>s professionnels <strong>de</strong> l’élevage en accueillant, pour la première fois,<br />
2 concours nationaux <strong>de</strong> races bovines : la race Blon<strong>de</strong> d’Aquitaine côté vian<strong>de</strong> <strong>et</strong><br />
la race Abondance côté lait. Chez les ovins, les races Suffolk <strong>et</strong> Blanche du Massif<br />
Central seront également en concours nationaux. Au total, plus <strong>de</strong> 2 000 animaux<br />
seront présents au SOMMET 2012 soit près <strong>de</strong> 70 races représentées. À leurs côtés,<br />
1 300 exposants <strong>et</strong> 80 000 visiteurs dont 3 500 internationaux, sont attendus pour<br />
un programme <strong>de</strong>nse <strong>de</strong> ren<strong>de</strong>z-vous d’affaires, <strong>de</strong> conférences, d’innovations<br />
techniques <strong>et</strong> d’animations professionnelles, le tout dans une atmosphère <strong>de</strong><br />
convivialité propre au SOMMET.<br />
UNE OFFRE COMMERCIALE<br />
COMPLÈTE POUR TOUTES LES<br />
FILIÈRES D’ÉLEVAGE<br />
Côté exposants, le SOMMET DE L’ÉLEVAGE continue <strong>de</strong><br />
pousser les murs afin <strong>de</strong> répondre positivement aux nombreuses<br />
<strong>de</strong>man<strong>de</strong>s. « L’ambiance commerciale est favorable <strong>et</strong> le<br />
taux <strong>de</strong> r<strong>et</strong>our excellent. Les exposants, fidèles ou nouveaux<br />
confirment <strong>de</strong> plus en plus rapi<strong>de</strong>ment leur participation »,<br />
souligne Fabrice Berthon, commissaire général du SOMMET.<br />
1 300 exposants sont donc prévus c<strong>et</strong>te année : matériel d’élevage,<br />
alimentation animale, produits vétérinaires, équipements pour<br />
le lait, machinisme agricole… occuperont près <strong>de</strong> 170 000 m²<br />
d’exposition, répartis par secteurs d’activités sur un parc expo<br />
désormais saturé.<br />
L’espace consacré aux nouvelles énergies s’agrandit un peu<br />
plus c<strong>et</strong>te année pour accueillir <strong>de</strong> nouveaux acteurs <strong>de</strong> la<br />
méthanisation, suj<strong>et</strong> très actuel dans les exploitations.<br />
Les exposants étrangers saisissent eux aussi l’opportunité d’être<br />
présents sur la manifestation. Ils seront près <strong>de</strong> 160 en 2012,<br />
originaires <strong>de</strong> plus <strong>de</strong> 20 pays différents, à faire le déplacement<br />
pour rencontrer leurs clients <strong>et</strong> établir <strong>de</strong> nouveaux contacts avec<br />
les éleveurs français.
CARREFOUR D’AFFAIRES<br />
INTERNATIONAL<br />
L’envergure internationale du SOMMET s’affirme un peu plus<br />
à chaque édition. C<strong>et</strong>te année ce sont près <strong>de</strong> 3 500 visiteurs<br />
internationaux originaires <strong>de</strong> plus <strong>de</strong> 60 pays qui sont attendus.<br />
Les délégations pourront assister à la soirée internationale <strong>de</strong><br />
l’élevage organisée à leur attention en partenariat avec FRANCE<br />
GÉNÉTIQUE ÉLEVAGE, au cours <strong>de</strong> laquelle les 70 races animales<br />
françaises exposées sur le salon leur seront présentées.<br />
(Mercredi 3, Hall 3, 19h00).<br />
Le Club international, espace d’accueil <strong>de</strong> 250 m² animé par<br />
l’ADEPTA, s’adresse à toutes les délégations étrangères, avec une<br />
équipe <strong>de</strong> professionnels à leur disposition pour les gui<strong>de</strong>r dans<br />
leur visite du salon, organiser <strong>de</strong>s ren<strong>de</strong>z-vous d’affaires avec les<br />
exposants ou leur présenter l’offre française en matière d’élevage,<br />
<strong>de</strong> savoir-faire <strong>et</strong> <strong>de</strong> génétique. Tout est mis en place pour un<br />
accueil VIP <strong>de</strong>s visiteurs internationaux : entrée gratuite, centrale <strong>de</strong><br />
réservation pour l’hébergement, service <strong>de</strong> nav<strong>et</strong>tes, interprètes…<br />
Aux côtés <strong>de</strong> l’ADEPTA, 2 autres organismes apporteront leur<br />
appui à la mise en relation entre les ach<strong>et</strong>eurs internationaux <strong>et</strong> les<br />
exposants :<br />
• AUVERGNE INTERNATIONAL, qui proposera une ai<strong>de</strong> <strong>et</strong> un<br />
accompagnement à l’export aux entreprises auvergnates <strong>de</strong>s<br />
secteurs <strong>de</strong> l’élevage <strong>et</strong> <strong>de</strong> l’agroalimentaire.<br />
• UBIFRANCE (agence <strong>de</strong> développement international<br />
<strong>de</strong>s entreprises) qui assure la promotion du SOMMET DE<br />
L’ÉLEVAGE dans un certain nombre <strong>de</strong> pays cibles <strong>et</strong> dont les<br />
experts Agro accompagneront les visiteurs étrangers VIP sur<br />
le salon.<br />
À cela s’ajoutent :<br />
• L’organisation d’une vingtaine <strong>de</strong> visites d’élevages <strong>et</strong><br />
<strong>de</strong> sites techniques agro-industriels <strong>de</strong>stinées aux visiteurs<br />
internationaux. Ces visites très professionnelles accompagnées<br />
<strong>de</strong> techniciens <strong>et</strong> d’interprètes rencontrent chaque année<br />
un vif succès (850 participants en 2011) <strong>et</strong> perm<strong>et</strong>tent aux<br />
délégations <strong>de</strong> découvrir l’excellence <strong>de</strong> la filière <strong>de</strong> l’élevage<br />
français dans sa globalité.<br />
• L’organisation <strong>de</strong> nombreux colloques <strong>de</strong> dimension<br />
internationale avec comme événement phare en 2012, les<br />
2 èmes rencontres Élevage France – Pays Méditerranéens,<br />
organisées par la filière bovine française réunie sous la bannière<br />
« France-Terre d’Élevage ». Ces rencontres ont pour objectif <strong>de</strong><br />
renforcer les liens commerciaux <strong>et</strong> institutionnels qui se sont<br />
tissés ces <strong>de</strong>rnières années entre les 2 rives <strong>de</strong> la Méditerranée.<br />
Des représentants <strong>de</strong> 8 pays (Maroc, Algérie, Tunisie, Turquie,<br />
Egypte, Liban, Libye <strong>et</strong> Irak) seront invités à participer à un<br />
programme <strong>de</strong> visites <strong>de</strong> terrain <strong>et</strong> à une matinée <strong>de</strong> conférence<br />
sur les atouts <strong>de</strong> l’offre française en vian<strong>de</strong> bovine.<br />
CONCOURS ET PRÉSENTATIONS<br />
ANIMALES : FORTE AFFLUENCE<br />
SUR LES RINGS<br />
2 000 animaux <strong>et</strong> 70 races ont ren<strong>de</strong>z-vous<br />
au parc expositions <strong>de</strong> la Gran<strong>de</strong> Halle<br />
d’Auvergne. Bovins, ovins <strong>et</strong> équins sont<br />
rassemblés pour 3 jours <strong>et</strong> offrent le meilleur<br />
<strong>de</strong> l’élevage français. L’accueil en 2012 <strong>de</strong><br />
plusieurs concours nationaux en races bovines<br />
<strong>et</strong> ovines ne laissera pas <strong>de</strong> temps morts<br />
sur les rings ; le rythme <strong>de</strong>s présentations<br />
animales s’annonce très soutenu.<br />
BOVINS VIANDE (HALL 3) 750 ANIMAUX<br />
• Concours national <strong>de</strong> la race Blon<strong>de</strong> d’Aquitaine : 400 animaux<br />
en concours.<br />
• Concours interrégionaux <strong>de</strong>s races Charolaise, Limousine,<br />
Salers, Aubrac <strong>et</strong> Gasconne.<br />
• Présentations <strong>de</strong>s races Parthenaise, Bazadaise, Ferrandaise,<br />
Blanc Bleu Belge <strong>et</strong> Hereford.<br />
BOVINS LAIT (HALL 2) 550 ANIMAUX<br />
• Concours national <strong>de</strong> la race Abondance : 150 vaches en<br />
concours. La célèbre race <strong>de</strong>s Alpes françaises organisera<br />
également une vente aux enchères à l’issue <strong>de</strong> son concours.<br />
• Concours interrégionaux <strong>de</strong>s races Prim’Holstein, Montbéliar<strong>de</strong>,<br />
Brune, Tarentaise, Simmental <strong>et</strong> Norman<strong>de</strong>.<br />
• Les présentations <strong>de</strong>s races Pie Rouge <strong>de</strong>s Plaines, Villard <strong>de</strong><br />
Lans <strong>et</strong> Jersiaise complèteront l’animation du ring bovins lait.<br />
NOUVEAUTÉ !<br />
La race Hérens, d’origine Suisse, fera le show avec ses<br />
traditionnels combats <strong>de</strong> vaches.<br />
OVINS (HALL 5) 400 ANIMAUX<br />
L’espace ovin accueillera 26 races (herbagères <strong>et</strong> rustiques).<br />
Au programme :<br />
• Concours nationaux <strong>de</strong>s races Suffolk <strong>et</strong> Blanche du Massif<br />
Central <strong>et</strong> concours interrégional du Mouton Charollais.<br />
• Présentations <strong>de</strong>s autres races herbagères Île-<strong>de</strong>-France, Texel,<br />
Hampshire, Lacaune… <strong>et</strong> <strong>de</strong>s races rustiques Rava, Limousine,<br />
Griv<strong>et</strong>te, Biz<strong>et</strong>, Noire du Velay…<br />
• Des démonstrations <strong>de</strong> chiens au travail sur troupeaux, <strong>de</strong> tonte,<br />
d’échographie ainsi qu’un concours <strong>de</strong> laine <strong>et</strong> le concours <strong>de</strong>s<br />
Ovinpia<strong>de</strong>s (manipulation d’ovins par les jeunes), complèteront<br />
l’animation du ring ovin.<br />
ÉQUINS (HALL 4) 300 ANIMAUX<br />
Plus grand rassemblement national <strong>de</strong> chevaux lourds, le SOMMET<br />
DE L’ÉLEVAGE accueille c<strong>et</strong>te année 21 races équines dont<br />
9 races <strong>de</strong> trait français.<br />
• Concours interrégionaux <strong>de</strong>s races Comtois, Percheron,<br />
Ar<strong>de</strong>nnais <strong>et</strong> Br<strong>et</strong>on.<br />
• Une trentaine <strong>de</strong> chevaux <strong>de</strong> selle seront également présentés.<br />
• NOUVEAUTÉ 2012 : présentation <strong>de</strong>s races Mérens <strong>et</strong> Pottok<br />
(poney <strong>de</strong>s Pyrénées)<br />
• Concours d’attelages <strong>et</strong> démonstrations <strong>de</strong> chevaux au travail<br />
complèteront le programme <strong>de</strong>s animations du pôle équin.
LES CONFÉRENCES<br />
Le SOMMET DE L’ÉLEVAGE est également l’occasion pour les<br />
professionnels <strong>de</strong> l’élevage <strong>de</strong> s’informer <strong>et</strong> <strong>de</strong> débattre autour <strong>de</strong>s<br />
suj<strong>et</strong>s qui font l’actualité du mon<strong>de</strong> agricole. Nombre d’entre eux<br />
ont déjà programmé leur intervention :<br />
• URFACAL (Union Régionale <strong>de</strong>s Fabricants d’Aliments)<br />
• Les Haras Nationaux<br />
• Bureau VERITAS<br />
• Le syndicat <strong>de</strong>s Jeunes Agriculteurs<br />
• INTERBEV (Interprofession bovine)<br />
• INRA (Institut National <strong>de</strong> Recherche Agronomique)<br />
• Institut <strong>de</strong> l’Élevage<br />
• Conseil général du Puy-<strong>de</strong>-Dôme…<br />
Programme à suivre.<br />
ANIMATIONS<br />
PROFESSIONNELLES<br />
Le concours <strong>de</strong>s «Somm<strong>et</strong>s d’Or» (concours <strong>de</strong>s meilleures<br />
innovations techniques, réservé aux exposants), le «Trophée <strong>de</strong>s<br />
Massifs» (concours <strong>de</strong> jugement d’animaux par <strong>de</strong>s jeunes), le<br />
concours <strong>de</strong>s «Fermiers d’Or» (concours <strong>de</strong> produits alimentaires)<br />
<strong>et</strong> le concours <strong>de</strong>s «Sabots d’Or» (concours <strong>de</strong>s meilleurs résultats<br />
technico-économiques en élevages) sont au programme <strong>de</strong>s<br />
animations professionnelles.<br />
3 ÈME ÉDITION « SPÉCIAL RECRUTEMENT »<br />
VETAGRO SUP <strong>et</strong> l’APECITA organiseront un « Spécial recrutement<br />
cadres » pendant les 3 jours du salon avec un espace dédié aux<br />
recrutements <strong>de</strong> niveau ingénieur dans les secteurs <strong>de</strong> l’Agriculture,<br />
l’Agroalimentaire, l’Agrofourniture <strong>et</strong> l’Environnement. 3 animations<br />
seront proposées : Bourse à l’emploi, Job dating, Espace rencontres<br />
Étudiants-Entreprises.<br />
En savoir plus : Caroline Yannovitch, entreprises@v<strong>et</strong>agro-sup.fr<br />
les Halls<br />
les extérieurs<br />
Hall<br />
1<br />
Hall<br />
2<br />
Hall<br />
3<br />
- Hygiène, santé animale<br />
- Alimentation animale<br />
- Semences fourragères<br />
- Aménagements <strong>de</strong>s bâtiments<br />
- Services pour l’élevage<br />
- Porcs, aviculture, cuniculture<br />
bovins lait<br />
- Génétique laitière<br />
- Matériel <strong>de</strong> traite<br />
- Stockage <strong>et</strong> transformation du lait<br />
bovins vian<strong>de</strong><br />
- Génétique vian<strong>de</strong><br />
- CoNCourS NAtioNAl<br />
BloN<strong>de</strong> d’AquitAiNe<br />
esplana<strong>de</strong> 1<br />
esplana<strong>de</strong> 2<br />
esplana<strong>de</strong> 3<br />
esplana<strong>de</strong> 4<br />
- tracteurs<br />
- travail du sol<br />
- Semis, traitement <strong>de</strong>s cultures<br />
- distribution <strong>de</strong> l’alimentation<br />
- récolte <strong>de</strong>s fourrages<br />
- Manutention <strong>et</strong> levage<br />
- Matériel forestier<br />
- remorques<br />
- Bâtiments d’élevage<br />
- équipement <strong>de</strong>s bâtiments<br />
Hall<br />
4<br />
équins<br />
- Génétique équine<br />
- Sellerie, attelage<br />
esplana<strong>de</strong> 3<br />
Hall<br />
5<br />
Hall<br />
6<br />
ovins<br />
- Génétique ovine<br />
- équipement élevage ovin<br />
- Bâtiments d’élevage<br />
- Nouvelles énergies<br />
Hall<br />
2<br />
esplana<strong>de</strong> 2<br />
Hall<br />
1<br />
esplana<strong>de</strong> 4<br />
Hall<br />
3<br />
Hall<br />
6<br />
Hall<br />
5<br />
esplana<strong>de</strong> 1<br />
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SOMMET DE L’ÉLEVAGE<br />
Tél. (+33) (0)4 73 28 95 10<br />
info@somm<strong>et</strong>-elevage.fr<br />
R<strong>et</strong>rouvez le SOMMET sur intern<strong>et</strong> :<br />
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Hall<br />
4<br />
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