3, 4 et 5 octobre - Sommet de l'élevage

Information Presse
Mai 2012
SOMMET DE L’ÉLEVAGE 2012
3, 4 et 5
octobre
PARC EXPOSITIONS DE LA GRANDE
HALLE D’AUVERGNE
CLERMONT-FERRAND/COURNON,
FRANCE
21 ÈME ÉDITION DU SOMMET DE L’ÉLEVAGE :
VITRINE EXCEPTIONNELLE DE L’ÉLEVAGE FRANÇAIS
Le SOMMET DE L’ÉLEVAGE continue d’affirmer son rôle de premier rendez-vous
européen des professionnels de l’élevage en accueillant, pour la première fois,
2 concours nationaux de races bovines : la race Blonde d’Aquitaine côté viande et
la race Abondance côté lait. Chez les ovins, les races Suffolk et Blanche du Massif
Central seront également en concours nationaux. Au total, plus de 2 000 animaux
seront présents au SOMMET 2012 soit près de 70 races représentées. À leurs côtés,
1 300 exposants et 80 000 visiteurs dont 3 500 internationaux, sont attendus pour
un programme dense de rendez-vous d’affaires, de conférences, d’innovations
techniques et d’animations professionnelles, le tout dans une atmosphère de
convivialité propre au SOMMET.
UNE OFFRE COMMERCIALE
COMPLÈTE POUR TOUTES LES
FILIÈRES D’ÉLEVAGE
Côté exposants, le SOMMET DE L’ÉLEVAGE continue de
pousser les murs afin de répondre positivement aux nombreuses
demandes. « L’ambiance commerciale est favorable et le
taux de retour excellent. Les exposants, fidèles ou nouveaux
confirment de plus en plus rapidement leur participation »,
souligne Fabrice Berthon, commissaire général du SOMMET.
1 300 exposants sont donc prévus cette année : matériel d’élevage,
alimentation animale, produits vétérinaires, équipements pour
le lait, machinisme agricole… occuperont près de 170 000 m²
d’exposition, répartis par secteurs d’activités sur un parc expo
désormais saturé.
L’espace consacré aux nouvelles énergies s’agrandit un peu
plus cette année pour accueillir de nouveaux acteurs de la
méthanisation, sujet très actuel dans les exploitations.
Les exposants étrangers saisissent eux aussi l’opportunité d’être
présents sur la manifestation. Ils seront près de 160 en 2012,
originaires de plus de 20 pays différents, à faire le déplacement
pour rencontrer leurs clients et établir de nouveaux contacts avec
les éleveurs français.

CARREFOUR D’AFFAIRES
INTERNATIONAL
L’envergure internationale du SOMMET s’affirme un peu plus
à chaque édition. Cette année ce sont près de 3 500 visiteurs
internationaux originaires de plus de 60 pays qui sont attendus.
Les délégations pourront assister à la soirée internationale de
l’élevage organisée à leur attention en partenariat avec FRANCE
GÉNÉTIQUE ÉLEVAGE, au cours de laquelle les 70 races animales
françaises exposées sur le salon leur seront présentées.
(Mercredi 3, Hall 3, 19h00).
Le Club international, espace d’accueil de 250 m² animé par
l’ADEPTA, s’adresse à toutes les délégations étrangères, avec une
équipe de professionnels à leur disposition pour les guider dans
leur visite du salon, organiser des rendez-vous d’affaires avec les
exposants ou leur présenter l’offre française en matière d’élevage,
de savoir-faire et de génétique. Tout est mis en place pour un
accueil VIP des visiteurs internationaux : entrée gratuite, centrale de
réservation pour l’hébergement, service de navettes, interprètes…
Aux côtés de l’ADEPTA, 2 autres organismes apporteront leur
appui à la mise en relation entre les acheteurs internationaux et les
exposants :
• AUVERGNE INTERNATIONAL, qui proposera une aide et un
accompagnement à l’export aux entreprises auvergnates des
secteurs de l’élevage et de l’agroalimentaire.
• UBIFRANCE (agence de développement international
des entreprises) qui assure la promotion du SOMMET DE
L’ÉLEVAGE dans un certain nombre de pays cibles et dont les
experts Agro accompagneront les visiteurs étrangers VIP sur
le salon.
À cela s’ajoutent :
• L’organisation d’une vingtaine de visites d’élevages et
de sites techniques agro-industriels destinées aux visiteurs
internationaux. Ces visites très professionnelles accompagnées
de techniciens et d’interprètes rencontrent chaque année
un vif succès (850 participants en 2011) et permettent aux
délégations de découvrir l’excellence de la filière de l’élevage
français dans sa globalité.
• L’organisation de nombreux colloques de dimension
internationale avec comme événement phare en 2012, les
2 èmes rencontres Élevage France – Pays Méditerranéens,
organisées par la filière bovine française réunie sous la bannière
« France-Terre d’Élevage ». Ces rencontres ont pour objectif de
renforcer les liens commerciaux et institutionnels qui se sont
tissés ces dernières années entre les 2 rives de la Méditerranée.
Des représentants de 8 pays (Maroc, Algérie, Tunisie, Turquie,
Egypte, Liban, Libye et Irak) seront invités à participer à un
programme de visites de terrain et à une matinée de conférence
sur les atouts de l’offre française en viande bovine.
CONCOURS ET PRÉSENTATIONS
ANIMALES : FORTE AFFLUENCE
SUR LES RINGS
2 000 animaux et 70 races ont rendez-vous
au parc expositions de la Grande Halle
d’Auvergne. Bovins, ovins et équins sont
rassemblés pour 3 jours et offrent le meilleur
de l’élevage français. L’accueil en 2012 de
plusieurs concours nationaux en races bovines
et ovines ne laissera pas de temps morts
sur les rings ; le rythme des présentations
animales s’annonce très soutenu.
BOVINS VIANDE (HALL 3) 750 ANIMAUX
• Concours national de la race Blonde d’Aquitaine : 400 animaux
en concours.
• Concours interrégionaux des races Charolaise, Limousine,
Salers, Aubrac et Gasconne.
• Présentations des races Parthenaise, Bazadaise, Ferrandaise,
Blanc Bleu Belge et Hereford.
BOVINS LAIT (HALL 2) 550 ANIMAUX
• Concours national de la race Abondance : 150 vaches en
concours. La célèbre race des Alpes françaises organisera
également une vente aux enchères à l’issue de son concours.
• Concours interrégionaux des races Prim’Holstein, Montbéliarde,
Brune, Tarentaise, Simmental et Normande.
• Les présentations des races Pie Rouge des Plaines, Villard de
Lans et Jersiaise complèteront l’animation du ring bovins lait.
NOUVEAUTÉ !
La race Hérens, d’origine Suisse, fera le show avec ses
traditionnels combats de vaches.
OVINS (HALL 5) 400 ANIMAUX
L’espace ovin accueillera 26 races (herbagères et rustiques).
Au programme :
• Concours nationaux des races Suffolk et Blanche du Massif
Central et concours interrégional du Mouton Charollais.
• Présentations des autres races herbagères Île-de-France, Texel,
Hampshire, Lacaune… et des races rustiques Rava, Limousine,
Grivette, Bizet, Noire du Velay…
• Des démonstrations de chiens au travail sur troupeaux, de tonte,
d’échographie ainsi qu’un concours de laine et le concours des
Ovinpiades (manipulation d’ovins par les jeunes), complèteront
l’animation du ring ovin.
ÉQUINS (HALL 4) 300 ANIMAUX
Plus grand rassemblement national de chevaux lourds, le SOMMET
DE L’ÉLEVAGE accueille cette année 21 races équines dont
9 races de trait français.
• Concours interrégionaux des races Comtois, Percheron,
Ardennais et Breton.
• Une trentaine de chevaux de selle seront également présentés.
• NOUVEAUTÉ 2012 : présentation des races Mérens et Pottok
(poney des Pyrénées)
• Concours d’attelages et démonstrations de chevaux au travail
complèteront le programme des animations du pôle équin.

LES CONFÉRENCES
Le SOMMET DE L’ÉLEVAGE est également l’occasion pour les
professionnels de l’élevage de s’informer et de débattre autour des
sujets qui font l’actualité du monde agricole. Nombre d’entre eux
ont déjà programmé leur intervention :
• URFACAL (Union Régionale des Fabricants d’Aliments)
• Les Haras Nationaux
• Bureau VERITAS
• Le syndicat des Jeunes Agriculteurs
• INTERBEV (Interprofession bovine)
• INRA (Institut National de Recherche Agronomique)
• Institut de l’Élevage
• Conseil général du Puy-de-Dôme…
Programme à suivre.
ANIMATIONS
PROFESSIONNELLES
Le concours des «Sommets d’Or» (concours des meilleures
innovations techniques, réservé aux exposants), le «Trophée des
Massifs» (concours de jugement d’animaux par des jeunes), le
concours des «Fermiers d’Or» (concours de produits alimentaires)
et le concours des «Sabots d’Or» (concours des meilleurs résultats
technico-économiques en élevages) sont au programme des
animations professionnelles.
3 ÈME ÉDITION « SPÉCIAL RECRUTEMENT »
VETAGRO SUP et l’APECITA organiseront un « Spécial recrutement
cadres » pendant les 3 jours du salon avec un espace dédié aux
recrutements de niveau ingénieur dans les secteurs de l’Agriculture,
l’Agroalimentaire, l’Agrofourniture et l’Environnement. 3 animations
seront proposées : Bourse à l’emploi, Job dating, Espace rencontres
Étudiants-Entreprises.
En savoir plus : Caroline Yannovitch, entreprises@vetagro-sup.fr
les Halls
les extérieurs
Hall
1
Hall
2
Hall
3
- Hygiène, santé animale
- Alimentation animale
- Semences fourragères
- Aménagements des bâtiments
- Services pour l’élevage
- Porcs, aviculture, cuniculture
bovins lait
- Génétique laitière
- Matériel de traite
- Stockage et transformation du lait
bovins viande
- Génétique viande
- CoNCourS NAtioNAl
BloNde d’AquitAiNe
esplanade 1
esplanade 2
esplanade 3
esplanade 4
- tracteurs
- travail du sol
- Semis, traitement des cultures
- distribution de l’alimentation
- récolte des fourrages
- Manutention et levage
- Matériel forestier
- remorques
- Bâtiments d’élevage
- équipement des bâtiments
Hall
4
équins
- Génétique équine
- Sellerie, attelage
esplanade 3
Hall
5
Hall
6
ovins
- Génétique ovine
- équipement élevage ovin
- Bâtiments d’élevage
- Nouvelles énergies
Hall
2
esplanade 2
Hall
1
esplanade 4
Hall
3
Hall
6
Hall
5
esplanade 1
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Hall
4
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