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Collège NotreDame de Jamhour Examen de Chimie

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60<br />

[O 2 ] (mol.m ­3 )<br />

50<br />

40<br />

30<br />

20<br />

10<br />

0<br />

t (min)<br />

0 50 100 150 200<br />

La courbe [O 2 ] = f(t)<br />

1. Décrire comment déterminer, graphiquement à un instant t, la vitesse <strong>de</strong> cette réaction. (2 pts)<br />

2. En déduire une relation entre la vitesse <strong>de</strong> réaction et la vitesse <strong>de</strong> disparition <strong>de</strong> N 2 O. (1,5 pt)<br />

3. Déduire le facteur cinétique responsable <strong>de</strong> l'évolution <strong>de</strong> cette vitesse au cours du temps. (1,5<br />

pt)<br />

4. On reprend la même étu<strong>de</strong> dans le même récipient à une température θ 1 > θ. Préciser, en<br />

justifiant la réponse, l'effet <strong>de</strong> l'élévation <strong>de</strong> la température sur :<br />

4.1­ La vitesse <strong>de</strong> la réaction. (1 pt)<br />

4.2­ La concentration du gaz O 2 , [O 2 ] ∞ , à la fin <strong>de</strong> la réaction. (1 pt)<br />

5. Déterminer la masse molaire moyenne du mélange gazeux dans l’enceinte à la date t = 50 min.<br />

(4 pts)<br />

Données : M(N) = 14,0.g.mol ­1 ; M(O) = 16,0.g.mol ­1<br />

Exercice II ( 8 points)<br />

Valeur énergétique d’un aliment<br />

Partie commune aux <strong>de</strong>ux programmes libanais et français<br />

Le métabolisme humain est aérobie : il consomme du dioxygène. L’organisme rejetant du dioxy<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />

carbone CO 2(g) et <strong>de</strong> l’eau H 2 O (g) , on peut considérer que la transformation chimique <strong>de</strong>s aliments est<br />

modélisée par une combustion.<br />

1. Ecrire l’équation <strong>de</strong> la réaction <strong>de</strong> combustion <strong>de</strong> la Leucine, <strong>de</strong> formule brute C 6 H 13 O 2 N, un<br />

aci<strong>de</strong> aminé constituant <strong>de</strong>s protéines. On considère que la combustion libère aussi du diazote,<br />

N 2(g) . (2 pts)<br />

2/3

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